| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| salmonella |
Salmonelle |
| salmonella poisoning |
Salmonellenvergiftung |
| salmonella infection |
Salmonellose |
| salmonella infection |
Salmonelleninfektion |
| salmonella |
Salmonellenvergiftung |
| usage |
Sprachgebrauch |
| eradiction of salmonella |
Ausmerzen von Salmonellen |
| nalidixic acid resistant salmonella typhi /NARST/ |
nalidixinsäureresistente Salmonella typhi |
| nalidixic acid sensitive salmonella typhi /NASST/ |
nalidixinsäureempfindliche Salmonella typhi |
| The number of cases this year of salmonella poisoning has been variously put at 25, 38, or 53. |
Die Zahl der diesjährigen Salmonellenvergiftungen wurde mit 25, 38 bzw. 53 ganz unterschiedlich angegeben. |
| Salmonella [6] |
Salmonellen [6] |
| Having regard to Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council of 17 November 2003 on the control of salmonella and other specified food-borne zoonotic agents [1] and, in particular Article 6(2) thereof, |
gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 17. November 2003 zur Bekämpfung von Salmonellen und bestimmten anderen durch Lebensmittel übertragbaren Zoonoseerregern [1], insbesondere auf Artikel 6 Absatz 2, |
| Salmonella: absence in 25 g: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0, |
Salmonellen: in 25 g nicht nachweisbar: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0, |
| Bacteriology for Salmonella spp. |
Bakteriologische Untersuchung auf Salmonella spp. |
| Salmonella control status |
Status der Salmonellenbekämpfung |
| for serotyping of relevant isolates of Salmonella spp. |
für die Serotypisierung der Isolate von Salmonella spp. |
| Serotyping Salmonella isolates |
Serotypisierung von Salmonellen-Isolaten |
| Flocks of productive poultry: Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium. |
Nutzgeflügelherden: Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium. |
| The detection of Salmonella spp. shall be performed in accordance with the method recommended by the Community reference laboratory for salmonella. |
Der Nachweis von Salmonella spp. hat gemäß dem von dem Gemeinschaftlichen Referenzlaboratorium für Salmonellen empfohlenen Verfahren zu erfolgen. |
| …purpose of Regulation (EC) No 2160/2003 is to ensure that proper and effective measures are taken to detect and control salmonella and other zoonotic agents at all relevant stages of production, processing and distribution, particularly at the level of… |
…der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 ist es, sicherzustellen, dass geeignete und wirksame Maßnahmen zum Nachweis und zur Bekämpfung von Salmonellen und anderen Zoonoseerregern auf allen einschlägigen Ebenen der Erzeugung, der Verarbeitung und des Vertriebs, insbesondere auf der Ebene der… |
| …purpose of Regulation (EC) No 2160/2003 is to ensure that proper and effective measures are taken to detect and control salmonella and other zoonotic agents at all relevant stages of production, processing and distribution, particularly at the level of… |
…Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 soll gewährleisten, dass angemessene und wirksame Maßnahmen zur Feststellung und Bekämpfung von Salmonellen und anderen Zoonoseerregern auf allen relevanten Herstellungs-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen, insbesondere auf der Ebene der Primärproduktion, getroffen… |
| EUR 20 per test for bacteriological detection of Salmonella spp.; |
20 EUR je Test zum bakteriologischen Nachweis von Salmonella spp.; |
| either (Salmonella pullorum, S. gallinarum and Mycoplasma gallisepticum (fowls)); |
entweder [Salmonella pullorum, S. gallinarum und Mycoplasma gallisepticum (Hühner);] |
| For reasons other than the Salmonella control programme |
:Aus anderen Gründen als für die Zwecke des Programms zur Salmonellenbekämpfung wurden |
| or [Salmonella pullorum and S. gallinarum (guinea fowls, quails, pheasants, partridges and ducks)] |
oder [Salmonella pullorum und S. gallinarum (Perlhühner, Wachteln, Fasane, Rebhühner und Enten)] |
| Salmonellosis (zoonotic salmonella) in breeding, laying and broiler flocks of Gallus gallus and in flocks of turkeys (Meleagris gallopavo) |
Salmonellose (zoonotische Salmonellen) bei Zucht-, Legehennen- und Masthähnchenbeständen der Spezies Gallus gallus und bei Truthühnerbeständen (Meleagris gallopavo) |
| Detection of Salmonella spp. and serotyping of the relevant isolates |
Nachweis von Salmonella spp. und Serotypisierung der relevanten Isolate |
| The method recommended by the Community Reference Laboratory (CRL) for Salmonella in Bilthoven, the Netherlands, shall be used. |
Es ist die vom gemeinschaftlichen Referenzlaboratorium (GRL) für Salmonellen in Bilthoven, Niederlande, empfohlene Methode zu verwenden. |
| for a bacteriological test to verify the efficiency of disinfection of poultry houses after depopulation of a salmonella-positive flock EUR 5 per test; |
für eine bakteriologische Untersuchung zur Überprüfung der Wirksamkeit der Desinfektion der Geflügelställe nach Räumung eines salmonellenpositiven Bestands 5 EUR je Test, |
| for a test for the detection of antimicrobials or bacterial growth inhibitory effect in tissues from birds from flocks tested for salmonella EUR 5 per test; |
für einen Test zum Nachweis antimikrobieller Mittel oder eines das Bakterienwachstum hemmenden Effekts in Geweben von Geflügel aus auf Salmonellen getesteten Beständen 5 EUR je Test, |
| Regulation (EC) No 2160/2003 lays down rules for the control of Salmonella in different poultry populations in the Union. |
Mit der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 wurden Vorschriften über die Bekämpfung von Salmonellen in verschiedenen Geflügelpopulationen in der Union festgelegt. |
| Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council of 17 November 2003 on the control of salmonella and other specified food-borne zoonotic agents (OJ L 325, 12.12.2003, p. 1). |
3. Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 17. November 2003 zur Bekämpfung von Salmonellen und bestimmten anderen durch Lebensmittel übertragbaren Zoonoseerregern (ABl. L 325 vom 12.12.2003, S. 1). |
| …the competent authorities may decide to designate a limited number of other laboratories involved in official control of Salmonella to perform the analyses. |
…können die zuständigen Behörden beschließen, eine begrenzte Anzahl anderer Labors, die an amtlichen Salmonellenkontrollen beteiligt sind, für die Durchführung der Analysen zu benennen. |
| The c value is subject to review in order to take into account the progress made in reducing the salmonella prevalence. |
Der Wert c ist zu überprüfen, damit die Fortschritte bei der Verringerung der Salmonellenprävalenz berücksichtigt werden können. |
| …the competent authorities may designate a limited number of other laboratories involved in official controls of salmonella to perform the analyses. |
…vornimmt, können die zuständigen Behörden eine begrenzte Anzahl anderer Laboratorien, die an der amtlichen Salmonellenkontrolle beteiligt sind, für die Durchführung der Analysen benennen. |
| and/or (((iii) Salmonella pullorum and S. gallinarum (guinea fowl, quails, pheasants, partridges and ducks)) |
und/oder [iii) Salmonella pullorum und S. gallinarum (Perlhühner, Wachteln, Fasane, Rebhühner und Enten)] |
| and, neither Salmonella enteritidis nor Salmonella typhimurium were detected with the control programme referred to in point II.2(a). |
und weder Salmonella Enteritidis noch Salmonella Typhimurium wurden im Rahmen des Bekämpfungsprogramms gemäß Nummer II.2 Buchstabe a nachgewiesen. |
| and, if intended for breeding, neither Salmonella enteritidis nor Salmonella typhimurium were detected within the control programme referred to in point II.2(a). |
und, falls es zur Zucht bestimmt ist, wurden weder Salmonella Enteritidis noch Salmonella Typhimurium im Rahmen des Bekämpfungsprogramms gemäß Nummer II.2 Buchstabe a nachgewiesen. |
| …I of Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council of 17 November 2003 on the control of Salmonella and other specified food-borne zoonotic agents [2], a Community target is to be established for reducing the prevalence… |
…I der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 17. November 2003 zur Bekämpfung von Salmonellen und bestimmten anderen durch Lebensmittel übertragbaren Zoonoseerregern [2] soll ein Gemeinschaftsziel zur Senkung der Prävalenz von… |
| If the day-old chicks are intended for breeding, neither Salmonella Enteritidis nor Salmonella Typhimurium were detected within the control programme referred to in point II.2.1.] |
sofern es sich um Eintagsküken handelt, die für die Zucht bestimmt sind, wurden im Rahmen des Bekämpfungsprogramms gemäß II.2.1 weder Salmonella Enteritidis noch Salmonella Typhimurium nachgewiesen.] |
| General requirements for the national salmonella control programmes |
Allgemeine Anforderungen an die nationalen Salmonellenbekämpfungsprogramme |
| unsatisfactory, if the presence of Salmonella is detected in more than c/n samples. |
unbefriedigend, sofern Salmonella in mehr als c/n Proben nachgewiesen wird. |
| Meat products intended to be eaten raw, excluding products where the manufacturing process or the composition of the product will eliminate the salmonella risk |
Fleischerzeugnisse, die zum Verzehr in rohem Zustand bestimmt sind, außer Erzeugnisse, bei denen das Salmonellenrisiko durch das Herstellungsverfahren oder die Zusammensetzung des Erzeugnisses ausgeschlossen ist |
| Member States or regions having low salmonella prevalence may use lower c values even before the review. |
Mitgliedstaaten oder Regionen mit geringer Salmonellenprävalenz können auch schon vor der Überprüfung geringere c-Werte verwenden. |
| free from Salmonella (no salmonella in 25 g treated product); |
frei von Salmonellen (d.h. kein Befund in 25 g des verarbeiteten Erzeugnisses); |
| for the analysis and testing of zoonoses (salmonella): Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), Postbus 1, Anthony van Leeuwenhoeklaan 9, 3720 BA Bilthoven, The Netherlands |
für die Analyse und Prüfung auf Zoonosen (Salmonellen): Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), Postbus 1, Anthony van Leeuwenhoeklaan 9, 3720 BA Bilthoven, Niederlande |
| Ready-to-eat foods containing raw egg, excluding products where the manufacturing process or the composition of the product will eliminate the salmonella risk |
Verzehrfertige Lebensmittel, die rohes Ei enthalten, außer Erzeugnisse, bei denen das Salmonellenrisiko durch das Herstellungsverfahren oder die Zusammensetzung des Erzeugnisses ausgeschlossen ist |
| The boot/socks and fabric swab shall be fully submersed in BPW to provide sufficient free liquid around the sample for migration of Salmonella away from the sample and therefore more BPW may be added if necessary. |
Die Stiefel- bzw. Sockenüberzieher und Tupfer vollständig in das GPW eintauchen, damit so viel freie Flüssigkeit die Probe umgibt, dass sich die Salmonellen von der Probe wegbewegen können; deshalb erforderlichenfalls mehr GPW hinzugeben. |
| “The fresh meat has been subject to microbiological testing for salmonella as provided for in Council Decision 95/409/EC by sampling in the establishment of origin of this meat” |
‚Das frische Fleisch wurde gemäß der Entscheidung 95/409/EG des Rates anhand von Proben, die im Herkunftsbetrieb dieses Fleisches entnommen wurden, mikrobiologisch auf Salmonellen untersucht.‘ |
| If breeding poultry, neither Salmonella Enteritidis nor Salmonella Typhimurium were detected within the control programme referred to in point II.2.1.] |
Sofern es sich um Zuchtgeflügel handelt, wurden im Rahmen des Bekämpfungsprogramms gemäß II.2.1 weder Salmonella enteritidis noch Salmonella typhimurium nachgewiesen.] |
| Ice cream [11], excluding products where the manufacturing process or the composition of the product will eliminate the salmonella risk |
Eiscreme [11], außer Erzeugnisse, bei denen das Salmonellenrisiko durch das Herstellungsverfahren oder die Zusammensetzung des Erzeugnisses ausgeschlossen ist |
| If antimicrobials or bacterial growth inhibitors are detected, the Salmonella infection shall be considered as confirmed. |
Werden antimikrobielle Mittel oder Bakteriostatika nachgewiesen, so gilt die Salmonelleninfektion als bestätigt. |
| If any of the results were positive for the following serotypes during the life of the flock of origin indicate as positive: Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium. |
War ein Ergebnis der Untersuchung auf die nachstehend genannten Serotypen während der Lebensdauer des Bestands positiv, so ist ‚positiv‘ anzugeben: Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium. |
| The detection method recommended by the Community reference laboratory (CRL) for salmonella in Bilthoven, the Netherlands, shall be used. |
Es ist die vom Gemeinschaftlichen Referenzlaboratorium (GRL) für Salmonellen in Bilthoven, Niederlande, empfohlene Nachweismethode zu verwenden. |
| Phage typing of Salmonella |
Phagentypisierung von Salmonellen |
| All strains isolated and confirmed as Salmonella spp. shall be serotyped according to the Kaufmann-White scheme. |
Alle isolierten und als Salmonella spp. bestätigten Stämme sind einer serologischen Typisierung nach dem Kaufmann-White-Schema zu unterziehen. |
| When sampling for Salmonella analyses, an abrasive sponge sampling method shall be used. |
Bei der Beprobung zur Untersuchung auf Salmonella ist die Probenahme mit Hilfe eines Kratzschwamms durchzuführen. |
| Check means to perform a flock level test under the programme for the presence of salmonella. |
Kontrolle bedeutet Untersuchung des Bestands (im Rahmen des Programms) auf Vorliegen von Salmonellen. |
| detection of Salmonella: qualitative result (positive/negative); |
Nachweis von Salmonellen: Qualitatives Ergebnis (positiv/negativ); |
| detection of Salmonella in each individual sample: qualitative result (positive/negative); |
Nachweis von Salmonellen in jeder Einzelprobe: qualitatives Ergebnis (positiv/negativ); |
| Detection of Salmonella |
Nachweis von Salmonellen |
| Salmonella typhimurium strains with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:- should therefore be included in the target. |
Daher sollten Salmonella typhimurium-Stämme mit der Antigenformel 1,4,[5],12:i:- in das Ziel einbezogen werden. |
| Salmonella in carcases |
:Salmonella in Schlachtkörpern: |
| Salmonella in different food categories |
:Salmonellen in verschiedenen Lebensmittelkategorien: |
| Salmonella control programme |
:Programm zur Salmonellenbekämpfung |
| Salmonella: absent in 25 g; |
Salmonellen: keine in 25 g; |
| Salmonellosis (zoonotic salmonella) |
Salmonellose (zoonotische Salmonellenerkrankungen) |
| [Salmonella Pullorum, S. Gallinarum and Mycoplasma gallisepticum (fowls);] |
[Salmonella Pullorum, S. Gallinarum und Mycoplasma gallisepticum (Hühner);] |
| [Salmonella Pullorum and S. Gallinarum (guinea fowls, quails, pheasants, partridges and ducks);] |
[Salmonella Pullorum und S. Gallinarum (Perlhühner, Wachteln, Fasane, Rebhühner und Enten);] |
| Salmonella serotyping. |
Salmonellen-Serotypisierung. |
| Salmonellosis (zoonotic salmonella) and agents thereof; |
(zoonotische) Salmonellose und ihre Erreger; |
| That method is described in the current version of draft Annex D of ISO 6579 (2002): ‘Detection of Salmonella spp. in animal faeces and in samples of the primary production stage’. |
Diese Methode wird in der geltenden Fassung des Entwurfs von Anhang D der ISO-Norm 6579:2002 beschrieben: „Nachweis von Salmonella spp. in Tierfäkalien und in Proben der ersten Produktionsstufe“. |
| Zoonotic Salmonella |
Zoonotische Salmonellen |
| The number of samples where the presence of salmonella is detected. |
Die Anzahl der Proben, in denen Salmonellen nachgewiesen wurden. |
| …Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council as regards special guarantees concerning Salmonella for consignments to Finland and Sweden of certain meat and eggs;] |
…der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich zusätzlicher Garantien betreffend Salmonellen bei Sendungen bestimmten Fleisches und bestimmter Eier nach Finnland und Schweden;] |
| For quality assurance, 16 typable strains and 16 non-typable isolates shall be sent to the CRL for Salmonella. |
Zur Qualitätssicherung sind 16 typisierbare Stämme und 16 nicht typisierbare Isolate an das GRL für Salmonellen einzusenden. |
| For reasons other than the Salmonella control programme, within the last three weeks prior to import |
:Aus anderen Gründen als für die Zwecke des Programms zur Salmonellenbekämpfung wurden in den letzten drei Wochen vor der Einfuhr |
| In case isolates of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium are phage typed (optional), the methods described by the WHO reference centre for phage typing of Salmonella of the Health Protection Agency (HPA) Colindale, London, shall be used. |
Bei einer Phagentypisierung von Isolaten von Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium (fakultativ) sind die vom WHO-Referenzzentrum für die Phagentypisierung von Salmonellen der Health Protection Agency (HPA), Colindale, London, beschriebenen Methoden zu verwenden. |
| carrying out tests for the detection of antimicrobials or bacterial growth inhibitory effect in tissues from birds from flocks tested for salmonella; |
Durchführung von Tests zum Nachweis antimikrobieller Mittel oder eines das Bakterienwachstum hemmenden Effekts in Geweben von Geflügel aus auf Salmonellen getesteten Beständen, |
| The Union grants financial aid to the Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), Bilthoven, the Netherlands, for the analysis and testing of zoonoses (salmonella). |
Die Union gewährt dem Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), Bilthoven, Niederlande, eine Finanzhilfe für die Untersuchung auf Zoonosen (Salmonellen). |
| satisfactory, if the presence of Salmonella is detected in a maximum of c/n samples, |
befriedigend, sofern Salmonella in höchstens c/n Proben nachgewiesen wird, |
| CERTAIN ZOONOTIC SALMONELLA IN BREEDING POULTRY |
BESTIMMTE ZOONOTISCHE SALMONELLENERKRANKUNGEN DES ZUCHTGEFLÜGELS |
| In order to achieve the Community target Member States are to establish national programmes for the control of salmonella in breeding flocks of Gallus gallus and submit them to the Commission in accordance with Regulation (EC) No 2160/2003. |
Um das Gemeinschaftsziel zu erreichen, müssen die Mitgliedstaaten gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 nationale Programme zur Salmonellenbekämpfung bei Zuchtherden der Spezies Gallus gallus aufstellen und sie der Kommission vorlegen. |
| Isolation of Salmonella Typhi or Paratyphi from a clinical specimen |
Isolierung von Salmonella typhi oder paratyphi aus einer klinischen Probe |
| Excluding products when the manufacturer can demonstrate to the satisfaction of the competent authorities that, due to the ripening time and aw of the product where appropriate, there is no salmonella risk. |
Ausgenommen Erzeugnisse, für die der Hersteller zur Zufriedenheit der zuständigen Behörde nachweisen kann, dass aufgrund der Reifungszeit und, wo angemessen, des aw-Wertes des Erzeugnisses kein Salmonellenrisiko besteht. |
| The Salmonella control programme referred to in Article 10 of Regulation (EC) No 2160/2003 and the specific requirements for the use of antimicrobials and vaccines in Regulation (EC) No 1177/2006, have been applied to the parent flock of origin and this… |
Das Programm zur Salmonellenbekämpfung gemäß Artikel 10 der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 und die besonderen Vorschriften über die Verwendung von antimikrobiellen Mitteln und Impfstoffen der Verordnung (EG) Nr. 1177/2006 wurden auf den Herkunftsbestand angewandt; dieser wurde… |
| feed supplement: is there any Salmonella reducing substance added to the feed (like organic acid, a probiotic); |
Futterzusatz: Ist dem Futter ein Wirkstoff gegen Salmonellen zugesetzt (z. B. eine organische Säure oder ein Probiotikum)? |
| It concluded that Salmonella Enteritidis is the most successfully transmitted zoonotic Salmonella serotype from parent to offspring in poultry. |
Sie kam zu dem Schluss, dass Salmonella Enteritidis der bei Geflügel am häufigsten von Elterntieren auf die Nachkommen übertragene Serotyp zoonotischer Salmonellen ist. |
| Disease: infection of animals with zoonotic Salmonella spp. |
Tierseuche: Infektion von Tieren mit zoonotischen Salmonella spp. |
| Such sampling should therefore be used as a tool to monitor the prevalence of Salmonella in slaughter pigs. |
Ein solches Probenahmeverfahren sollte daher verwendet werden, um die Prävalenz von Salmonellen bei Schlachtschweinen zu überwachen. |
| either [in the case of dogchews made from hides and skins of ungulates or from fish, to a treatment sufficient to destroy pathogenic organisms (including salmonella); and the dogchews are dry;] |
entweder [im Fall von Kauspielzeug aus Häuten und Fellen von Huftieren oder aus Fisch einer Behandlung unterzogen, die die Abtötung von Krankheitserregern (einschließlich Salmonellen) gewährleistet; und das Kauspielzeug ist trocken.] |
| either [(i) Salmonella pullorum, S. gallinarum and Mycoplasma gallisepticum (fowls);] |
entweder [i) Salmonella pullorum, S. gallinarum und Mycoplasma gallisepticum (Hühner);] |
| flocks of breeding poultry: Salmonella Hadar, Salmonella Virchow and Salmonella Infantis; |
Zuchtgeflügelbestände: Salmonella Hadar, Salmonella Virchow und Salmonella Infantis; |
| Flocks of breeding poultry of Gallus gallus: Salmonella hadar, Salmonella virchow and Salmonella infantis. |
Zuchtherden mit Geflügel der Art Gallus gallus: Salmonella Hadar, Salmonella Virchow und Salmonella Infantis. |
| it fulfils the requirements of Regulation (EC) No 1688/2005 implementing Regulation (EC) No 853/2004 as regards special guarantees concerning Salmonella for consignments to Finland and Sweden of certain meat and eggs;] |
(2)[II.1.10 das Fleisch entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1688/2005 zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 hinsichtlich zusätzlicher Garantien betreffend Salmonellen bei Sendungen bestimmten Fleischs und bestimmter Eier nach Finnland und Schweden.] |
| …Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council as regards special guarantees concerning Salmonella for consignments to Finland and Sweden of certain meat and eggs;] |
…der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich zusätzlicher Garantien betreffend Salmonellen bei Sendungen bestimmten Fleischs und bestimmter Eier nach Finnland und Schweden.] |
| serotyping of Salmonella in each individual sample: serovar(s) detected (may be more than one). |
Serotypisierung von Salmonellen in jeder Einzelprobe: Serotyp(en) nachgewiesen (mehrere möglich). |
| Serotyping of Salmonella |
Serotypisierung von Salmonellen |
| serotyping of Salmonella: serovar(s) detected (may be more than one); |
Serotypisierung von Salmonellen: Serotyp(en) nachgewiesen (mehrere möglich); |
| At the time of their accession, Finland and Sweden were granted additional salmonella guarantees covering trade in fresh meat from bovine and porcine animals, fresh poultrymeat and table eggs which were extended to minced meat by Council Directive 94/65… |
Finnland und Schweden erhielten bei ihrem Beitritt zusätzliche Garantien hinsichtlich Salmonellen beim Handel mit frischem Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch sowie Konsumeiern; diese Garantien wurden durch die Richtlinie 94/65/EG des Rates [2] auf Hackfleisch/Faschiertes [3… |
| authorisation given by the competent authority on a case by case basis for purposes other than salmonella control in a flock suspect of salmonella infection, in particular following detection of salmonella at the hatchery or at the holding; however… |
Einzelfallgenehmigungen der zuständigen Behörde für andere Zwecke als zur Salmonellenbekämpfung in einer Herde, die unter Salmonellenverdacht steht, insbesondere nach Feststellung von Salmonelleninfektionen in der Brüterei oder im Haltungsbetrieb; die… |
| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| nalidixinsäureresistente Salmonella typhi |
nalidixic acid resistant salmonella typhi /NARST/ |
| nalidixinsäureempfindliche Salmonella typhi |
nalidixic acid sensitive salmonella typhi /NASST/ |
| Bakteriologische Untersuchung auf Salmonella spp. |
Bacteriology for Salmonella spp. |
| für die Serotypisierung der Isolate von Salmonella spp. |
for serotyping of relevant isolates of Salmonella spp. |
| Nutzgeflügelherden: Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium. |
Flocks of productive poultry: Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium. |
| Der Nachweis von Salmonella spp. hat gemäß dem von dem Gemeinschaftlichen Referenzlaboratorium für Salmonellen empfohlenen Verfahren zu erfolgen. |
The detection of Salmonella spp. shall be performed in accordance with the method recommended by the Community reference laboratory for salmonella. |
| 20 EUR je Test zum bakteriologischen Nachweis von Salmonella spp.; |
EUR 20 per test for bacteriological detection of Salmonella spp.; |
| entweder [Salmonella pullorum, S. gallinarum und Mycoplasma gallisepticum (Hühner);] |
either (Salmonella pullorum, S. gallinarum and Mycoplasma gallisepticum (fowls)); |
| oder [Salmonella pullorum und S. gallinarum (Perlhühner, Wachteln, Fasane, Rebhühner und Enten)] |
or [Salmonella pullorum and S. gallinarum (guinea fowls, quails, pheasants, partridges and ducks)] |
| Nachweis von Salmonella spp. und Serotypisierung der relevanten Isolate |
Detection of Salmonella spp. and serotyping of the relevant isolates |
| und/oder [iii) Salmonella pullorum und S. gallinarum (Perlhühner, Wachteln, Fasane, Rebhühner und Enten)] |
and/or (((iii) Salmonella pullorum and S. gallinarum (guinea fowl, quails, pheasants, partridges and ducks)) |
| und weder Salmonella Enteritidis noch Salmonella Typhimurium wurden im Rahmen des Bekämpfungsprogramms gemäß Nummer II.2 Buchstabe a nachgewiesen. |
and, neither Salmonella enteritidis nor Salmonella typhimurium were detected with the control programme referred to in point II.2(a). |
| und, falls es zur Zucht bestimmt ist, wurden weder Salmonella Enteritidis noch Salmonella Typhimurium im Rahmen des Bekämpfungsprogramms gemäß Nummer II.2 Buchstabe a nachgewiesen. |
and, if intended for breeding, neither Salmonella enteritidis nor Salmonella typhimurium were detected within the control programme referred to in point II.2(a). |
| sofern es sich um Eintagsküken handelt, die für die Zucht bestimmt sind, wurden im Rahmen des Bekämpfungsprogramms gemäß II.2.1 weder Salmonella Enteritidis noch Salmonella Typhimurium nachgewiesen.] |
If the day-old chicks are intended for breeding, neither Salmonella Enteritidis nor Salmonella Typhimurium were detected within the control programme referred to in point II.2.1.] |
| unbefriedigend, sofern Salmonella in mehr als c/n Proben nachgewiesen wird. |
unsatisfactory, if the presence of Salmonella is detected in more than c/n samples. |
| Sofern es sich um Zuchtgeflügel handelt, wurden im Rahmen des Bekämpfungsprogramms gemäß II.2.1 weder Salmonella enteritidis noch Salmonella typhimurium nachgewiesen.] |
If breeding poultry, neither Salmonella Enteritidis nor Salmonella Typhimurium were detected within the control programme referred to in point II.2.1.] |
| War ein Ergebnis der Untersuchung auf die nachstehend genannten Serotypen während der Lebensdauer des Bestands positiv, so ist ‚positiv‘ anzugeben: Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium. |
If any of the results were positive for the following serotypes during the life of the flock of origin indicate as positive: Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium. |
| Alle isolierten und als Salmonella spp. bestätigten Stämme sind einer serologischen Typisierung nach dem Kaufmann-White-Schema zu unterziehen. |
All strains isolated and confirmed as Salmonella spp. shall be serotyped according to the Kaufmann-White scheme. |
| Bei der Beprobung zur Untersuchung auf Salmonella ist die Probenahme mit Hilfe eines Kratzschwamms durchzuführen. |
When sampling for Salmonella analyses, an abrasive sponge sampling method shall be used. |
| Daher sollten Salmonella typhimurium-Stämme mit der Antigenformel 1,4,[5],12:i:- in das Ziel einbezogen werden. |
Salmonella typhimurium strains with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:- should therefore be included in the target. |
| :Salmonella in Schlachtkörpern: |
Salmonella in carcases |
| [Salmonella Pullorum, S. Gallinarum und Mycoplasma gallisepticum (Hühner);] |
[Salmonella Pullorum, S. Gallinarum and Mycoplasma gallisepticum (fowls);] |
| [Salmonella Pullorum und S. Gallinarum (Perlhühner, Wachteln, Fasane, Rebhühner und Enten);] |
[Salmonella Pullorum and S. Gallinarum (guinea fowls, quails, pheasants, partridges and ducks);] |
| Diese Methode wird in der geltenden Fassung des Entwurfs von Anhang D der ISO-Norm 6579:2002 beschrieben: „Nachweis von Salmonella spp. in Tierfäkalien und in Proben der ersten Produktionsstufe“. |
That method is described in the current version of draft Annex D of ISO 6579 (2002): ‘Detection of Salmonella spp. in animal faeces and in samples of the primary production stage’. |
| Bei einer Phagentypisierung von Isolaten von Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium (fakultativ) sind die vom WHO-Referenzzentrum für die Phagentypisierung von Salmonellen der Health Protection Agency (HPA), Colindale, London, beschriebenen Methoden zu verwenden. |
In case isolates of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium are phage typed (optional), the methods described by the WHO reference centre for phage typing of Salmonella of the Health Protection Agency (HPA) Colindale, London, shall be used. |
| befriedigend, sofern Salmonella in höchstens c/n Proben nachgewiesen wird, |
satisfactory, if the presence of Salmonella is detected in a maximum of c/n samples, |
| Isolierung von Salmonella typhi oder paratyphi aus einer klinischen Probe |
Isolation of Salmonella Typhi or Paratyphi from a clinical specimen |
| Sie kam zu dem Schluss, dass Salmonella Enteritidis der bei Geflügel am häufigsten von Elterntieren auf die Nachkommen übertragene Serotyp zoonotischer Salmonellen ist. |
It concluded that Salmonella Enteritidis is the most successfully transmitted zoonotic Salmonella serotype from parent to offspring in poultry. |
| Tierseuche: Infektion von Tieren mit zoonotischen Salmonella spp. |
Disease: infection of animals with zoonotic Salmonella spp. |
| entweder [i) Salmonella pullorum, S. gallinarum und Mycoplasma gallisepticum (Hühner);] |
either [(i) Salmonella pullorum, S. gallinarum and Mycoplasma gallisepticum (fowls);] |
| Zuchtgeflügelbestände: Salmonella Hadar, Salmonella Virchow und Salmonella Infantis; |
flocks of breeding poultry: Salmonella Hadar, Salmonella Virchow and Salmonella Infantis; |
| Zuchtherden mit Geflügel der Art Gallus gallus: Salmonella Hadar, Salmonella Virchow und Salmonella Infantis. |
Flocks of breeding poultry of Gallus gallus: Salmonella hadar, Salmonella virchow and Salmonella infantis. |
| …für die Zwecke der Überprüfung der Verwirklichung des EU-Ziels gilt eine Herde von Truthühnern, wenn das Vorkommen von Salmonella Enteritidis und/oder Salmonella Typhimurium (außer Impfstämmen, aber einschließlich monophasischer Stämme mit der… |
…turkeys shall be considered positive for the purpose of verifying the achievement of the Union target, where the presence of Salmonella Enteritidis and/or Salmonella Typhimurium (other than vaccine strains, but including monophasic strains with the… |
| Als positiv für die Zwecke der Überprüfung der Verwirklichung des Gemeinschaftsziels gilt eine Herde von Masthähnchen, wenn das Vorkommen von Salmonella enteritidis und Salmonella typhimurium (andere als Impfstämme) in dieser Herde nachgewiesen wurde. |
A flock of broilers shall be considered positive for the purpose of verifying the achievement of the Community target, where the presence of Salmonella enteritidis and/or Salmonella typhimurium (other than vaccine strains) was detected in the flock at any occasion. |
| Nach diesem Datum darf der Anteil der erwachsenen Gallus-gallus-Zuchtherden, die in Bezug auf Salmonellaenteritidis, Salmonella infantis, Salmonella hadar, Salmonella typhimurium bzw. Salmonella virchow („relevante Salmonella spp.“) positiv reagiert haben, höchstens 1… |
By that date, the maximum percentage of adult breeding flocks of Gallus gallus remaining positive for Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, Salmonella hadar, Salmonella typhimurium and Salmonella virchow (the relevant Salmonella spp.) is to be 1… |
| Campylobacter spp. und Salmonella spp. in Masthähnchenschlachtkörpern. |
Campylobacter spp. and Salmonella spp. in broiler carcasses. |
| Gleichzeitig würde dies die Lebensmittelunternehmen dazu anregen, bereits auf vorangehenden Stufen der Geflügelproduktion Maßnahmen zu treffen, die zu einer Verringerung aller Salmonella-Serotypen mit Bedeutung für die öffentliche Gesundheit beitragen könnten. |
At the same time, it would encourage food business operators to take measures at previous stages of poultry production that may contribute to the reduction of all serotypes of salmonella with public health significance. |
| Ausgehend vom derzeitigen Stand der Wissenschaft sollte die Verwendung von Lebend- und Totimpfstoffen gegen Salmonella enteritidis in Mitgliedstaaten mit hoher Prävalenz vorgeschrieben werden, um den Schutz der öffentlichen Gesundheit zu verbessern. |
Based on the current scientific evidence, the use of live or inactivated vaccines against Salmonella enteritidis should be mandatory in Member States with a high prevalence in order to improve public health protection. |
| Bakteriologischer Nachweis von Salmonella spp. |
Bacteriological detection of Salmonella spp. |
| Folglich ist es notwendig, für die Zeit nach dem Übergangszeitraum ein ständiges Unionsziel zur Verringerung der relevanten Salmonella spp. festzulegen. |
Accordingly, it is necessary to lay down a permanent Union target for the reduction of the relevant Salmonella spp. once that period has expired. |
| …III Abschnitt V Kapitel III Nummer 3 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 genannten Verfahren hergestellt wurde und hinsichtlich des Salmonella-Kriteriums unbefriedigende Ergebnisse aufweist, darf in der Lebensmittelkette nur noch zur Herstellung von wärmebehandelten… |
…with the techniques referred to in Chapter III, paragraph 3, in Section V of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, with unsatisfactory results in respect of the Salmonella criterion, may be used in the food chain only to manufacture heat… |
| …Gutachten über eine quantitative Schätzung der Folgen vor, die die Festlegung eines neuen Ziels zur Verringerung von Salmonella bei Gallus-gallus-Zuchthennen hat [4]. |
…a scientific Opinion on a Quantitative estimation of the impact of setting a new target for the reduction of salmonella in breeding hens of Gallus gallus [4]. |
| Bulgarien und Rumänien erhalten eine Finanzhilfe der Gemeinschaft zur Deckung der ihnen für Laboranalysen, d. h. für den bakteriologischen Nachweis von Salmonella spp., die Serotypisierung der relevanten Isolate und die Serologie, entstandenen Kosten. |
A Community financial contribution shall be granted to Bulgaria and Romania for the costs incurred by them for laboratory testing, i.e. for the bacteriological detection of Salmonella spp., and the serotyping of the relevant isolates and serology. |
| …EG) Nr. 2160/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates über ein Gemeinschaftsziel zur Senkung der Prävalenz von Salmonella enteritidis und Salmonella typhimurium bei Masthähnchen [2] wurde ein Gemeinschaftsziel zur Senkung der Prävalenz von… |
…and Salmonella typhimurium in broilers at the level of primary production by Commission Regulation (EC) No 646/2007 of 12 June 2007 implementing Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council as regards a Community target… |
| …für die Zwecke der Überprüfung der Verwirklichung des Gemeinschaftsziels gilt eine Herde von Legehennen, wenn das Vorkommen von Salmonella enteritidis und Salmonella typhimurium (andere als Impfstämme) in mindestens einer in dieser Herde genommenen Probe nachgewiesen… |
…shall be considered positive for the purpose of verifying the achievement of the Community target, where the presence of Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium (other than vaccine strains) was detected in one or more samples in the laying… |
| sämtliche Herden in Betrieben, bei denen in Proben, die von Lebensmittelunternehmern oder im Rahmen der amtlichen Kontrollen in der Brüterei entnommen wurden, Salmonella Enteritidis oder Salmonella Typhimurium festgestellt wurde, um den Ursprung der Infektion zu ermitteln; |
all flocks on holdings in case of detection of Salmonella Enteritidis or Salmonella Typhimurium from samples taken at the hatchery by food business operators or within the frame of official controls, to investigate the origin of infection; |
| sämtliche Herden in Betrieben, in denen eine Herde anhand von Proben, die der Lebensmittelunternehmer bei der vorangegangenen Beprobung genommen hat, positiv auf Salmonella Enteritidis oder Salmonella Typhimurium getestet wurde, und |
all flocks on the holding when one flock tested positive for Salmonella enteritidis or Salmonella typhimurium during the previous round in samples taken by the food business operator, and |
| sämtliche Herden in Betrieben, in denen eine Herde anhand von Proben, die der Lebensmittelunternehmer genommen hat, positiv auf Salmonella Enteritidis oder Salmonella Typhimurium getestet wurde, es sei denn, das Fleisch der Puten in diesen Herden ist für eine industrielle Wärmebehandlung oder eine sonstige… |
all flocks on the holding when one flock tested positive for Salmonella enteritidis or Salmonella typhimurium in samples taken by the food business operator, unless the meat of the turkeys in the flocks is destined for industrial heat treatment or another… |
| Entsprechend dem wissenschaftlichen Gutachten über die Überwachung und Bewertung des Risikos von „Salmonella-Typhimurium-ähnlichen-Stämmen“ für die öffentliche Gesundheit [11] gelten monophasische Salmonella-Typhimurium-Stämme mit der Antigenformel 1,4,[5… |
According to the Scientific Opinion on monitoring and assessment of the public health risk of ‘Salmonella typhimurium-like’ strains [11] monophasic Salmonella typhimurium strains with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:- are considered as variants of… |
| …bei Beständen von Gallus-gallus-Legehennen [4] in den Mitgliedstaaten durchgeführten Studie wurde eine hohe Prävalenz von Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium festgestellt. |
…carried out in accordance with Commission Decision 2004/665/EC of 22 September 2004 concerning a baseline study on the prevalence of Salmonella in laying flocks of Gallus gallus [4]. |
| Was Zuchtherden anbelangt, wird in dem Gutachten zwar die mögliche Gefahr einer Verbreitung residueller Salmonella spp., einschließlich der Verbreitung ausgewählter resistenter Stämme durch die Erzeugungspyramide eingeräumt, doch wird auch anerkannt, dass durch die Verwendung… |
As regards breeding flocks, while the opinion acknowledged the potential risk of dissemination of residual Salmonella spp., including dissemination of any selected resistant strains through the production pyramid, it recognised that valuable genetic… |
| Für frisches Geflügelfleisch sollte mit den detaillierten Vorschriften für das Salmonella-Kriterium hinreichend gewährleistet werden, dass das Geflügelfleisch frei von den betreffenden Salmonellen ist, und sichergestellt werden, dass eine harmonisierte Anwendung des Kriteriums zu einem… |
As regards fresh poultry meat, provision should be made to ensure that the detailed rules for the salmonella criterion in poultry meat result in a reasonable assurance that it is free from the relevant salmonella and that a harmonised application results… |
| Was monophasische Salmonella Typhimurium betrifft, so sind auch Serotypen mit der Antigenformel 1,4,[5],12:i:- in das EU-Ziel einzubeziehen. |
As regards monophasic Salmonella Typhimurium, serotypes with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:- shall be included in the Union target. |
| Einschließlich des monophasischen Salmonella-typhimurium-Stammes 1,4,[5],12:i:-.“ |
As regards monophasic Salmonella typhimurium only 1,4,[5],12:i:- is included.’ |
| Kier, L. D., Brusick, D. J., Auletta, A. E., Von Halle, E. S., Brown, M. M., Simmon, V. F., Dunkel, V., McCann, J., Mortelmans, K., Prival, M., Rao, T. K. and Ray V. (1986), The Salmonella typhimurium/Mammalian Microsomal Assay: A Report of the U.S. |
Kier, L.D., Brusick D.J., Auletta, A.E., Von Halle, E.S., Brown, M.M., Simmon, V.F., Dunkel, V., McCann, J., Mortelmans, K., Prival, M., Rao, T.K. and Ray V., (1986) The Salmonella typhimurium/Mammalian Microsomal Assay: A Report of the U.S. Environmental Protection Agency Gene-Tox Program. |
| :Zur Bewertung der Prävalenz von Salmonella spp. in Bulgarien und Rumänien ist eine Erhebung durchzuführen |
A survey shall be carried out to assess the prevalence of Salmonella spp. in Bulgaria and in Romania in the following flocks of turkeys |
| Zur Bewertung der Prävalenz von Salmonella spp. bei Schlachtschweinen in Bulgarien und Rumänien ist eine Erhebung („die Erhebung“) durchzuführen, bei der die Tiere in den Schlachthöfen dieser Mitgliedstaaten beprobt werden. |
A survey shall be carried out to assess the prevalence of Salmonella spp. in Bulgaria and in Romania in slaughter pigs sampled in slaughter houses in those Member States (the survey). |
| Der genannte Anhang sollte zur Aufnahme besonderer Bedingungen für die Impfung gegen Salmonella geändert werden. |
It should be amended in order to include specific conditions for vaccination against Salmonella. |
| Es wird sichergestellt, dass je Stall und Jahr mindestens ein isolierter Stamm der relevanten Salmonella-Serotypen gesammelt und zur späteren Phagotypisierung oder Untersuchung auf Empfindlichkeit gegenüber antimikrobiellen Mitteln mit den üblichen Methoden für… |
It shall be guaranteed that at least one isolated strain of the relevant Salmonella serotypes from sampling as part of official controls per house and per year are stored for possible future phagetyping or antimicrobial susceptibility testing, using the… |
| Sie betrifft Salmonella spp. bei Geflügel (Gallus gallus), Truthühnern und Schlachtschweinen, unbeschadet zusätzlicher Überwachungsmaßnahmen in Bezug auf Antibiotikaresistenzen gemäß Artikel 7 Absatz 1 der Richtlinie 2003/99/EG. |
It shall cover Salmonella spp. in fowl (Gallus gallus), turkeys, and slaughter pigs without prejudice to additional antimicrobial resistance monitoring in accordance with the requirements in Article 7(1) of Directive 2003/99/EC. |
| Die Laboratorien sorgen dafür, dass von der zuständigen Behörde je Herde und Jahr mindestens ein isolierter Stamm von Salmonella spp. gesammelt und zur späteren Phagotypisierung oder Untersuchung auf Empfindlichkeit gegenüber antimikrobiellen Mitteln mit den üblichen Methoden für Kulturensammlungen… |
Laboratories shall ensure that at least one isolated strain of Salmonella spp. per flock and per year can be collected by the competent authority and stored for possible future phage typing or anti-microbial susceptibility testing, using the normal… |
| …dem sie durch das Analyselabor unverzüglich benachrichtigt wird, wenn bei der Beprobung auf Betreiben des Unternehmers Salmonella-Serotypen gemäß Artikel 1 Absatz 1 (‚relevante Salmonellen‘) nachgewiesen wurden. |
…Salmonella serotypes referred to in Article 1(1) (relevant Salmonella) during the sampling at the initiative of the operator is notified without delay to the competent authority by the laboratory performing the analyses. |
| (2) Artikel 4 Absatz 5 der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 sieht vor, bei Masthähnchen ein Unionsziel zur Senkung der Prävalenz aller Salmonella-Serotypen, die für die öffentliche Gesundheit von Bedeutung sind, festzulegen. |
Article 4 (5) of Regulation (EC) No 2160/2003 provides for Union targets to be established for the reduction of the prevalence of all Salmonella serotypes with public health significance in broilers. |
| eine zweite geeignete Untersuchung den Ausbruch einer Infektion mit Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, Salmonella arizonae, Mycoplasma gallisepticum oder Mycoplasma meleagridis bestätigt; |
a second test of an appropriate type confirms an outbreak of infection by Salmonella Pullorum, Salmonella Gallinarum, Salmonella arizonae, Mycoplasma gallisepticum or Mycoplasma meleagridis; |
| …EG) Nr. 852/2004 eine vorübergehende Ausnahmeregelung gewährt hinsichtlich der Einhaltung des in Anhang I der vorliegenden Verordnung genannten Wertes für Salmonella in Hackfleisch/Faschiertem, Fleischzubereitungen und Fleischerzeugnissen, die zum Verzehr im durcherhitzten Zustand bestimmt sind und auf dem Staatsgebiet… |
…2009 at the latest pursuant to Article 12 of Regulation (EC) No 852/2004 as regards compliance with the value set in Annex I to this Regulation for Salmonella in minced meat, meat preparations and meat products intended to be eaten cooked placed on… |
| Zur Bewertung der Prävalenz in der Gemeinschaft von Salmonella spp. in Beständen von Broilern der Spezies Gallus gallus („Broiler“) ist eine Erhebung durchzuführen, bei der die Tiere innerhalb der letzten drei Wochen vor Verlassen des ausgewählten Betriebs zur Schlachtung beprobt werden („die Erhebung“). |
A survey shall be carried out to assess the prevalence of Salmonella spp. across the Community in flocks of broilers of Gallus gallus (broilers) sampled within three weeks of leaving the selected holding for slaughter (the survey). |
| Zur Bewertung der Prävalenz in der Gemeinschaft von Salmonella spp. bei Schlachtschweinen ist eine Erhebung durchzuführen, bei der die Tiere in den Schlachthöfen beprobt werden. |
A survey shall be carried out to assess the prevalence of Salmonella spp. across the Community in slaughter pigs sampled in the slaughter house. |
| Zur Bewertung der Prävalenz in der Gemeinschaft von Salmonella spp. ist eine Erhebung durchzuführen |
A survey shall be carried out to assess the prevalence of Salmonella spp. across the Community in |
| Mindestens ein Isolat von jeder Positivprobe ist im Nationalen Referenzlaboratorium für Salmonella nach dem Kaufmann-White-Schema zu typisieren. |
At least one isolate from each positive sample shall be typed by the National Reference Laboratory for Salmonella, using the Kaufmann-White scheme. |
| Verringerung des Höchstprozentsatzes der weiterhin positiv auf Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium getesteten erwachsenen Zuchtputenherden auf 1 % oder weniger bis zum 31. Dezember 2012. |
a reduction of the maximum percentage of adult breeding turkey flocks remaining positive of Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium to 1 % or less by 31 December 2012. |
| Verminderung von 5 log10 von Enterococcus faecalis oder Salmonella Senftenberg (775W, H2S negativ), |
a reduction of 5 log10 of Enterococcus faecalis or Salmonella Senftenberg (775W, H2S negative), |
| Verringerung des jährlichen Höchstprozentsatzes der weiterhin positiv auf Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium getesteten Herden erwachsener Zuchttruthühner auf 1 % oder weniger. |
a reduction of the maximum annual percentage of adult breeding turkey flocks remaining positive of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium to 1 % or less. |
| Es wurde gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 auf Salmonella-Serotypen untersucht, die von Belang für die öffentliche Gesundheit sind. |
are tested for Salmonella serotypes with public health significance according to Regulation (EC) No 2160/2003. |
| Es wurde gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates auf Salmonella-Serotypen untersucht, die von Belang für die öffentliche Gesundheit sind; |
are tested for Salmonella serotypes with public health significance in accordance with Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council. |
| Ein Rückmutationstest bei Salmonella typhimurium oder Escherichia coli dient zum Nachweis von Mutationen, die in einem Stamm auftreten, der eine Aminosäure (Histidin bzw. Tryptophan) benötigt, und zur Bildung eines Stammes führen, der nicht auf eine Aminosäurezufuhr von außen angewiesen ist. |
A reverse mutation test in either Salmonella typhimurium or Escherichia coli detects mutation in an amino-acid requiring strain (histidine or tryptophan, respectively) to produce a strain independent of an outside supply of amino-acid. |
| Es wird ein Verfahren eingeführt, das gewährleistet, dass das Analyselabor die zuständige Behörde unverzüglich benachrichtigt, wenn bei der Beprobung auf Betreiben des Lebensmittelunternehmers die relevanten Salmonella-Serotypen nachgewiesen wurden. |
A procedure shall be set up to guarantee that the detection of the presence of the relevant Salmonella serotypes during sampling at the initiative of the food business operator is notified without delay to the competent authority by the laboratory performing the analyses. |
| Zum Zweck der Qualitätssicherung wird ein Teil der nicht typisierbaren Isolate an das Gemeinschaftliche Referenzlaboratorium für Salmonella geschickt (maximal 16 nicht typisierbare Isolate). |
For quality assurance, a proportion of the non-typeable isolates shall be sent to the Community Reference Laboratory for Salmonella, with a maximum of 16 non-typeable isolates. |
| Die Lebensmittelunternehmer müssen zumindest sicherstellen, dass keines der Isolate den Serotypen Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium, einschließlich monophasischer Stämme mit der Antigenformel 1,4,[5],12:i:-, angehört. |
Food business operators shall at least ensure that for all isolates none of them belong to the serotypes Salmonella Enteritidis or Salmonella Typhimurium including monophasic strains with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:-. |
| Die Lebensmittelunternehmer müssen sicherstellen, dass bei allen Isolaten zumindest ausgeschlossen ist, dass sie nicht den Serotypen Salmonella enteritidis und Salmonella typhimurium angehören. |
Food business operators shall ensure that for all isolates, it is at least excluded that they do not belong to the serotypes Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium. |
| …Analyse mindestens einmal im Monat auf der Stufe, auf der die Wahrscheinlichkeit, Shiga-Toxin bildende E. coli (STEC) und Salmonella spp. festzustellen, am größten ist, in jedem Fall aber frühestens 48 Stunden nach Beginn des Keimvorgangs. |
…analysis at least once a month at the stage where the probability of finding Shiga toxin producing E. coli (STEC) and Salmonella spp. is the highest, in any case not before 48 hours after the start of the sprouting process. |
| Eier aus Legehennenherden, bei denen durch die epidemiologische Untersuchung eines lebensmittelbedingten Ausbruchs Salmonella spp. festgestellt wurde, oder wenn keine gleichwertigen Garantien gegeben wurden, dürfen nicht eingeführt werden. |
Eggs shall not be imported from flocks of laying hens in which Salmonella ssp. has been detected a result of the epidemiological investigation of a food-borne outbreak or if no equivalent guarantees have been provided. |
| Eier von Legehennenbeständen, in denen bei der epidemiologischen Untersuchung eines durch Lebensmittel verursachten Auftretens Salmonella spp. festgestellt wurde, bzw. für die keine gleichwertigen Garantien vorgelegt wurden, dürfen nicht importiert werden, es sei denn, sie sind als Eier der Klasse B… |
eggs shall not be imported from flocks of laying hens in which Salmonella spp. has been detected as a result of the epidemiological investigation of a food-borne outbreak or if no equivalent guarantees have been provided unless the eggs are marked as… |
| :Eier, die aus Herden mit unbekanntem Gesundheitsstatus stammen, bei denen der Verdacht besteht, dass sie infiziert sind, oder die mit Salmonella-Serotypen infiziert sind, für die ein Reduktionsziel festgelegt wurde, oder die als Infektionsquelle in einem spezifischen lebensmittelbedingten Ausbruch… |
Eggs originating from flocks with unknown health status, that are suspected of being infected or that are infected with Salmonella serotypes for which a target for reduction has been set or which were identified as the source of infection in a specific… |
| …gegen antimikrobielle Mittel von Campylobacter spp. in Masthähnchenherden und die Prävalenz von Campylobacter spp. und Salmonella spp. in Schlachtkörpern von Masthähnchen |
…of Campylobacter spp. in broiler flocks and on the prevalence of Campylobacter spp. and Salmonella spp. in broiler carcasses to be carried out in the Member States |
| über eine Finanzhilfe der Gemeinschaft für eine Erhebung in den Mitgliedstaaten über die Prävalenz von Salmonella spp. und Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus in Zuchtschweinebeständen |
concerning a financial contribution from the Community towards a survey on the prevalence of Salmonella spp. and Methicillin-resistant Staphylococcus aureus in herds of breeding pigs to be carried out in the Member States |
| über eine Finanzhilfe der Gemeinschaft für eine Erhebung in den Mitgliedstaaten über die Prävalenz von Salmonella spp. in Zuchtschweinebeständen |
concerning a financial contribution from the Community towards a survey on the prevalence of Salmonella spp. in herds of breeding pigs to be carried out in the Member States |
| über ein Unionsziel zur Verringerung von Salmonella enteritidis und Salmonella typhimurium bei Masthähnchenherden gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates |
concerning a Union target for the reduction of Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium in flocks of broilers, as provided for in Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council |
| …in diesem Rahmen müssen in den für den Handel in der Union zugelassenen Betrieben auch Untersuchungen auf bestimmte Mikroorganismen, nämlich Salmonella und Mycoplasma, durchgeführt werden. |
…which include testing for certain micro-organisms, Salmonella and Mycoplasma, that have to be carried out in establishments approved for trade within the Union. |
| Wurden bei der Beprobung in der Brüterei die relevanten Salmonella-Serotypen nachgewiesen, erfolgt die Beprobung zwecks Bestätigung gemäß Nummer 2.2.2.1. |
Confirmatory sampling following the detection of the relevant Salmonella serotypes from sampling at the hatchery shall be performed as described in point 2.2.2.1. |
| Kontaminierter Käse aus Rohmilch oder thermisierter Milch hat beim Menschen durch verschiedene Bakterientypen wie Salmonella, Listeria monocytogenes, verotoxigene Escherichia coli und Staphylokokkenenterotoxine Ausbrüche von Lebensmittelvergiftungen verursacht. |
Contaminated cheeses made from raw or thermised milk have been responsible for outbreaks of food poisoning in humans by several types of bacteria such as Salmonella, Listeria monocytogenes, verotoxigenic Escherichia coli and Staphylococcal enterotoxins. |
| Kostenbescheinigung über die Durchführung einer Erhebung in den Mitgliedstaaten über die Prävalenz und die Resistenz gegen antimikrobielle Mittel von Campylobacter spp. in Masthähnchenherden und die Prävalenz von Campylobacter spp. und Salmonella spp. in Schlachtkörpern von Masthähnchen |
Certified financial report on the implementation of a survey on the prevalence of Campylobacter spp. in broiler flocks and their antimicrobial resistance and on the prevalence of Campylobacter spp. and Salmonella spp. in broiler carcasses |
| Kostenbescheinigung über die Durchführung einer Grundlagenerhebung über die Prävalenz von Salmonella spp. in Zuchtschweinebeständen |
Certified financial report on the implementation of the baseline survey on the prevalence of Salmonella spp. in herds of breeding pigs |
| KOSTENBESCHEINIGUNG ÜBER DIE DURCHFÜHRUNG EINER GRUNDLAGENERHEBUNG ÜBER DIE PRÄVALENZ VON SALMONELLA SPP. |
CERTIFIED FINANCIAL REPORT ON THE IMPLEMENTATION OF THE BASELINE SURVEY ON THE PREVALENCE OF SALMONELLA SPP. |
| Kostenbescheinigung über die Durchführung einer Grundlagenerhebung über die Prävalenz von Salmonella spp. in Beständen von Broilern (Gallus gallus) |
Certified financial report on the implementation of a baseline survey on the prevalence of Salmonella spp. in flocks of broilers Gallus gallus |
| Kostenbescheinigung für die Durchführung einer Grundlagenerhebung über die Prävalenz von Salmonella spp. in Truthühnerbeständen |
Certified financial report on the implementation of a baseline survey on the prevalence of Salmonella spp. in flocks of turkeys |
| Kostenbescheinigung über die Durchführung einer Grundlagenerhebung über die Prävalenz von Salmonella spp. in Beständen von Mastschweinen |
Certified financial report on the implementation of a baseline survey on the prevalence of Salmonella spp. in herds of fattening pigs |
| Kostenbescheinigung über die Durchführung einer Grundlagenstudie zur Prävalenz von Salmonella spp. bei Beständen von Gallus-gallus-Legehennen |
Certified financial report on the implementation of a baseline study on the prevalence of Salmonella spp. in laying flocks of Gallus gallus |
| Zuchtgeflügelbestände: Salmonella Hadar, Salmonella Virchow und Salmonella Infantis, Nutzgeflügelbestände: Salmonella Enteritidis und Salmonella Typhimurium. |
flocks of breeding poultry: Salmonella Hadar, Salmonella Virchow and Salmonella Infantis, flocks of productive poultry: Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium. |
| Zuchtgeflügelherden: Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Salmonella Hadar, Salmonella Virchow und Salmonella Infantis. |
Flocks of breeding poultry: Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Salmonella Hadar, Salmonella Virchow and Salmonella Infantis. |
| …den Mitgliedstaaten über die Prävalenz von Salmonellen in Truthühnerbeständen [3] vergleichbare Daten zur Prävalenz der Salmonella-Serotypen in Putenherden in den Mitgliedstaaten gesammelt. |
…2006/662/EC of 29 September 2006 concerning a financial contribution from the Community towards a baseline survey on the prevalence of salmonella in turkeys to be carried out in the Member States [3]. |
