| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| Staphylococcal enterotoxins |
Staphylokokken-Enterotoxine |
| usage |
Sprachgebrauch |
| If values > 105 cfu/g are detected, the cheese batch has to be tested for staphylococcal enterotoxins. |
Sofern Werte > 105 KBE/g nachgewiesen werden, ist die Partie auf Staphylokokken-Enterotoxine zu untersuchen. |
| unsatisfactory, if the enterotoxins are detected in any of the sample units. |
unbefriedigend, sofern die Enterotoxine in einer Probeneinheit nachgewiesen werden. |
| Staphylococcal enterotoxins in dairy products |
:Staphylokokken-Enterotoxine in Milcherzeugnissen: |
| satisfactory, if in all the sample units the enterotoxins are not detected, |
befriedigend, sofern die Enterotoxine in keiner Probeneinheit nachgewiesen werden, |
| Excluding cheeses where the manufacturer can demonstrate, to the satisfaction of the competent authorities, that the product does not pose a risk of staphylococcal enterotoxins. |
Ausgenommen Käse, bei denen der Hersteller zur Zufriedenheit der zuständigen Behörde nachweisen kann, dass kein Risiko einer Belastung mit Staphylokokken-Enterotoxinen besteht. |
| Chapter 1 of Annex I to Regulation (EC) No 2073/2005 provides for the analytical reference method for staphylococcal enterotoxins in certain cheeses, milk powder and whey powder. |
Anhang I Kapitel 1 der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 enthält die analytische Referenzmethode für Staphylokokken-Enterotoxine in bestimmten Käsen, Milchpulver und Molkepulver. |
| Contaminated cheeses made from raw or thermised milk have been responsible for outbreaks of food poisoning in humans by several types of bacteria such as Salmonella, Listeria monocytogenes, verotoxigenic Escherichia coli and Staphylococcal enterotoxins. |
Kontaminierter Käse aus Rohmilch oder thermisierter Milch hat beim Menschen durch verschiedene Bakterientypen wie Salmonella, Listeria monocytogenes, verotoxigene Escherichia coli und Staphylokokkenenterotoxine Ausbrüche von Lebensmittelvergiftungen verursacht. |
| European screening method for the detection of staphylococcal enterotoxins in milk and milk products. |
Europäisches Screening-Verfahren zum Nachweis von Staphylokokken-Enterotoxinen in Milch und Milcherzeugnissen. |
| In addition, criteria for staphylococcal enterotoxins should be laid down for cheeses and powdered milk. |
Außerdem sollten Kriterien für Staphylokokken-Enterotoxine in Käse und Milchpulver festgelegt werden. |
| On 26 and 27 March 2003 the SCVPH adopted an opinion on staphylococcal enterotoxins in milk products, particularly in cheeses. |
Am 26. und 27. März 2003 nahm der SCVPH eine Stellungnahme zu Staphylokokken-Enterotoxinen in Milcherzeugnissen, insbesondere in Käse, an. |
