| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| lactose |
Milchzucker |
| lactose |
Lactose |
| lactose intolerance |
Laktoseintoleranz |
| lactose |
Laktose |
| lactose intolerance |
Lactose-Intoleranz |
| Lactose powder |
Milchzuckerpulver |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Other sugars, including chemically pure lactose, maltose, glucose and fructose, in solid form; sugar syrups not containing added flavouring or colouring matter; artificial honey, whether or not mixed with natural honey; caramel |
:Andere Zucker, einschließlich chemisch reine Lactose, Maltose, Glucose und Fructose, fest; Zuckersirupe, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen; Invertzuckercreme, auch mit natürlichem Honig vermischt; Zucker und Melassen, karamellisiert: |
| Lactose and lactose syrup |
Lactose und Lactosesirup |
| products obtained from whey, containing by weight more than 95 % lactose, expressed as anhydrous lactose calculated on the dry matter (heading 1702); or |
aus Molke hergestellte Erzeugnisse, die mehr als 95 GHT Lactose, berechnet als wasserfreie Lactose bezogen auf die Trockenmasse, enthalten (Position 1702); oder |
| Lactose and lactose syrup (including chemically pure lactose) |
Lactose und Lactosesirup |
| chemically pure sugars (other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose) or other products of heading 2940; or |
chemisch reine Zucker (ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose) und andere Waren der Position 2940; |
| Sugars, chemically pure, other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose; sugar ethers, sugar acetals and sugar esters, and their salts, other than products of heading 2937, 2938 or 2939 |
Chemisch reine Zucker, ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose (Lävulose); Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze, ausgenommen Erzeugnisse der Position 2937, 2938 oder 2939 |
| Containing by weight 99 % or more lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter |
mit einem Gehalt an Lactose, berechnet als wasserfreie Lactose, in der Trockenmasse, von 99 GHT oder mehr |
| Other sugars in solid form and sugar syrups, not containing added flavouring or colouring matter, but not including lactose, glucose, maltodextrine and isoglucose |
Andere Zucker, fest, und Zuckersirupe, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen, außer Lactose, Glucose, Maltodextrin und Isoglucose |
| …the expression ‘modified whey’ means products consisting of whey constituents, that is, whey from which all or part of the lactose, proteins or minerals have been removed, whey to which natural whey constituents have been added, and products obtained by… |
…modifizierter Molke“ Erzeugnisse aus Molkenbestandteilen zu verstehen, z. B. Molke, der die Lactose, die Proteine oder die Mineralstoffe ganz oder teilweise entzogen worden sind, oder Molke, der natürliche Molkenbestandteile zugesetzt worden sind, sowie Erzeugnisse, die durch Vermischen natürlicher… |
| Flavoured or coloured sugar syrups, other than isoglucose, lactose, glucose and maltodextrine syrups |
Zuckersirupe, aromatisiert oder gefärbt, andere als Isoglucosesirup, Lactosesirup, Glucose- und Maltodextrinsirup |
| Of a fat content, by weight, exceeding 20 %, of a lactose content by weight of less than 5 % and of a dry matter content, by weight |
:mit einem Milchfettgehalt von mehr als 20 GHT, einem Lactosegehalt von weniger als 5 GHT und einem Trockenstoffgehalt von: |
| …proteins if the goods do not have any other constituent of lactic origin.Milkfat contained in the goods at less than 1 %, and lactose at less than 1 %, by weight, are not considered as other constituents of lactic origin.When customs formalities are completed… |
…nicht als Milchproteine, wenn die Ware keine anderen Milchbestandteile enthält.Milchfett in der Ware zu einem Gehalt von weniger als 1 GHT und Lactose zu einem Gehalt von weniger als 1 GHT gelten nicht als andere Milchbestandteile.Bei der Erfüllung… |
| Flavoured or coloured lactose syrup |
Lactosesirup, aromatisiert oder gefärbt |
| Milk and products thereof (including lactose), except |
:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer |
| Lactose and lactose syrup, containing by weight 99 % or more lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter. |
Lactose und Lactosesirup mit einem Gehalt an Lactose, berechnet als wasserfreie Lactose, in der Trockenmasse, von 99 GHT oder mehr |
| Lactose in solid form and lactose syrup, not containing added flavouring or colouring matter, containing by weight < 99 % lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter |
Lactose, fest, und Lactosesirup, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen, mit einem Gehalt an Lactose von < 99 GHT, berechnet als wasserfreie Lactose in der Trockenmasse |
| Lactose containing, in the dry state, 98,5 % of the pure product |
Lactose mit einem Gehalt von 98,5 GHT Lactose in der Trockenmasse |
| Including lactose free milk drink. |
Einschließlich laktosefreier Milchgetränke. |
| Conditions for claims such as ‘lactose-free’ or ‘gluten-free’, addressed to a group of consumers with specific disorders, should be dealt with in Council Directive 89/398/EEC of 3 May 1989 on the approximation of the laws of the Member States relating to… |
Die Bedingungen für die Verwendung von Angaben wie „laktose-“ oder „glutenfrei“, die an eine Verbrauchergruppe mit bestimmten Gesundheitsstörungen gerichtet sind, sollten in der Richtlinie 89/398/EWG des Rates vom 3. Mai 1989 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Lebensmittel… |
| Semi-synthetic disaccharide (4-O-D-Galactopyranosyl-D-fructose) obtained from lactose through the isomerisation of glucose to fructose. Present in heat treated milk and milk products. |
Halbsynthetische Disaccharide (4-O-D-Galactopyranosyl-D-Fructose), die durch Isomerisierung von Glucose in Fructose aus Lactose gewonnen werden und in wärmebehandelter Milch und wärmebehandelten Milcherzeugnissen enthalten sind |
| Before use measure the real amount of water by Karl-Fisher or remove the additional moisture by placing lactose in an oven at 105 °C for 8 hours (the lactose does not lose its crystal water by this treatment). |
Vor Gebrauch ist der tatsächliche Wasseranteil nach der Karl-Fisher-Methode zu messen bzw. die erhöhte Feuchtigkeit zu verdampfen, indem die Laktose 8 Stunden in einen Ofen mit einer Temperatur von 105 °C gegeben wird. (Der Kristallwasseranteil der Laktose bleibt bei dieser Behandlung erhalten.) |
| After clarification and filtration the lactose content of the filtrate is determined by the Luff-Schoorl method. |
Nach Klärung und Filtration wird der Gehalt an Lactose im Filtrat nach der Luff-Schoorl-Methode bestimmt. |
| Acid from lactose |
Säure von Laktose |
| Labelling and compositional rules indicating the absence or reduced presence of lactose in food are currently not harmonised at Union level. |
Für die Zusammensetzung und die Kennzeichnung bezüglich des Nichtvorhandenseins oder des geringen Vorhandenseins von Laktose in Lebensmitteln bestehen derzeit auf Ebene der Union keine Harmonisierungsvorschriften. |
| Lactobacillus/Glycerin/Hydrolyzed Casein/Lactose/Catharanthus Roseus Seed/Faex Extract Ferment is the product obtained from the fermentation of of glycerin, hydrolyzed casein, lactose, crushed periwinkle (Catharanthus roseus, Apocynaceae) and yeast… |
Lactobacillus/Glycerin/Hydrolyzed Casein/Lactose/Catharanthus Roseus Seed/Faex Extract Ferment ist das Endprodukt der Fermentation von Glycerin, hydrolysiertem Casein, Lactose, zerstoßenem Madagaskar-Immergrün (Catharanthus roseus, Apocynaceae) und Hefeextrakt… |
| Lactitol is manufactured via catalytic hydrogenation of lactose |
Lactit wird hergestellt durch katalytische Hydrierung von Lactose |
| Lactose is a natural constituent of milk normally obtained from whey with an anhydrous lactose content of not less than 99,0 % m/m on a dry basis. |
Laktose ist ein natürlicher Bestandteil der Milch, der normalerweise aus Molke gewonnen wird mit einem wasserfreien Laktosegehalt von mindestens 99,0 % m/min der Trockenmasse. |
| Lactose is the only carbohydrate present. |
Lactose ist das einzige vorhandene Kohlenhydrat. |
| Lactulose (disaccharide (4-O-D-galactopyranosyl-D-fructose) obtained from lactose through the isomerisation of glucose to fructose. |
Lactulose (Disaccharid (4-O-D-Galactopyranosyl-D-Fructose), gewonnen aus Lactose durch Isomerisierung von Glucose in Fructose. |
| Lactose or lactose syrup |
Laktose oder Laktosesirup |
| Lactose-reduced colostrum powder in gelatine capsules, 120 capsules packaged for retail sale in a plastic screw-top container, with the following composition (% by weight) |
:Lactosereduziertes Kolostrumpulver in Gelatinekapseln, in Aufmachung für den Einzelverkauf, abgepackt à 120 Kapseln in einer Kunststoffdose mit Schraubverschluss, mit folgender Zusammensetzung (in GHT): |
| Lactose-monohydrate, min 99 %. |
Lactose-Monohydrat, mindestens 99 % |
| Lactose only |
Nur Lactose enthalten |
| Lactose content and density will no longer be determined as they do not affect the quality of the finished product and their analysis was based on a production method which no longer reflects the developments which have taken place on farms. |
Auf die Bestimmung des Laktoseanteils und der Dichte wird verzichtet, da diese keinen Einfluss auf die Qualität des Verarbeitungserzeugnisses haben und sich deren Analyse auf eine Art der Erzeugung bezog, die der heutigen Praxis in den Viehhaltungsbetrieben nicht mehr entspricht. |
| Lactose content is not greater than 2,5 mg/100 kJ (10 mg/100 kcal). |
Der Lactosegehalt beträgt höchstens 2,5 mg/100 kJ (10 mg/100 kcal). |
| Lactose, if > 10 % |
Laktose, wenn > 10 % |
| Lactose and lactose syrup not containing added flavouring or colouring matter, containing by weight less than 99 % lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter |
Lactose und Lactosesirup, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen, mit einem Gehalt an Lactose, berechnet als wasserfreie Lactose, in der Trockenmasse von weniger als 99 GHT |
| Lactose and lactose syrup (including chemically pure lactose) |
Lactose und Lactosesirup (einschließlich chemisch reine Laktose) |
| By Article 2 of Council Regulation (EC) No 1667/2006 of 7 November 2006 on glucose and lactose [5], all the provisions, and in particular the system of trade with third countries, adopted for the dairy product lactose and lactose syrup falling within CN code… |
Mit Artikel 2 der Verordnung (EG) Nr. 1667/2006 des Rates vom 7. November 2006 über Glukose und Laktose [5] wurden alle für das Milcherzeugnis Laktose und Laktosesirup des KN-Codes 17021900 erlassenen Bestimmungen, insbesondere die Regelung für den Handel… |
| Express the result of anhydrous lactose as a percentage of the sample. |
Das Ergebnis entspricht dem Gehalt an wasserfreier Lactose und wird als Prozentsatz der Probe ausgedrückt. |
| For an accurate calculation of reducing sugars, excluding lactose, the same sample must be used for the two final determinations. |
Für eine genaue Berechnung der reduzierenden Zucker (mit Ausnahme von Lactose) ist es notwendig, dass beiden endgültigen Bestimmungen die gleiche Menge der Einwaage zugrunde liegt. |
| For an approximate calculation, multiply by 0,675 the lactose content established by a different method of analysis and subtract the result obtained from the content of reducing sugars. |
Für eine annähernde Berechnung wird der aus einer getrennten Bestimmung ermittelte Lactosegehalt mit 0,675 multipliziert und das Ergebnis von dem Gehalt an reduzierenden Zuckern abgezogen. |
| C concentration of lactose in g/100 g powder |
C Laktosekonzentration in g/100 g Pulver |
| chemically pure lactose of CN code 17021100; chemically pure glucose of CN codes ex17023050 and ex17023090; and chemically pure fructose of CN code 17025000. |
Zucker und Melassen, karamellisiert, ausgenommen chemisch reine Lactose des KN-Codes 17021100, chemisch reine Glucose der KN-Codes ex17023050 und ex17023090 und chemisch reine Fructose des KN-Codes 17025000 |
| Flavoured or coloured isoglucose syrups; other flavoured or colours sugar syrups other than lactose syrup, glucose syrup and maltodextrine syrup |
Isoglucosesirup, aromatisiert oder gefärbt; andere Zuckersirupe, ausgenommen Lactosesirup, Glucose- und Maltodextrinsirup, aromatisiert oder gefärbt |
| Compound feed containing more than 4 % of sucrose or lactose: feed materials such as locust beans, hydrolysed cereal products, malt seeds, dried beet chips, fish and sugar solubles; compound feed containing more than 25 % of mineral salts including water… |
Mischfuttermittel mit einem Saccharose- oder Lactosegehalt von mehr als 4 %: Futtermittel-Ausgangserzeugnisse wie z. B. Johannisbrotschrot, hydrolysierte Getreideerzeugnisse, Malzkeime, Zuckerrübenschnitzel, Fisch- und Zuckerpresssäfte; Mischfuttermittel mit einem Gehalt an kristallwasserhaltigen… |
| …clarity and consistency, the establishment of rules on the use of statements indicating the absence or reduced presence of lactose in food should be regulated under Regulation (EU) No 1169/2011, taking into account the Scientific Opinion of the Authority… |
…Klarheit und Kohärenz sollte die Festlegung von Regeln für die Verwendung von Angaben wie „laktosefrei“ oder „sehr geringer Laktosegehalt“ in der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 geregelt werden, wobei dem wissenschaftlichen Gutachten der Behörde vom 10. September 2010… |
| (…) Furthermore the partial removal of lactose from the curd can be done using water. |
(…) Des weiteren ist die teilweise Lactoseentfernung durch Waschen des Bruchs mit Wasser zulässig. |
| Furthermore the product contains lactose. |
Zudem enthält das Erzeugnis Lactose. |
| …July 1987 on the tariff and statistical nomenclature and on the Common Customs Tariff [5] groups glucose, glucose syrup, lactose and lactose syrup within one heading and chemically pure glucose and lactose within another. |
…23. Juli 1987 über die zolltarifliche und statistische Nomenklatur sowie den Gemeinsamen Zolltarif [5] Glukose, Glukosesirup, Laktose und Laktosesirup einerseits und chemisch reine Glukose und Laktose andererseits in der gleichen Tarifnummer zusammen. |
| In order to determine the content of reducing sugars, excluding lactose, two methods may be adopted |
:Zur Bestimmung des Gehalts an reduzierenden Zuckern, mit Ausnahme von Milchzucker (Lactose), gibt es 2 Möglichkeiten: |
| In that case their content shall not exceed: 0,8 g/100 ml in a combination of 90 % oligogalactosyl-lactose and 10 % high molecular weight oligofructosyl-saccharose. |
In diesem Fall darf ihr Anteil 0,8 g/100 ml in einer Kombination aus 90 % Oligogalactosyl-Lactose and 10 % Oligofructosyl-Saccharose mit hohem Molekulargewicht nicht übersteigen. |
| …1784/2003 of 29 September 2003 on the common organisation of the market in cereals [6], and to extend to chemically pure lactose the treatment given to other lactose under Council Regulation (EC) No 1255/1999 of 17 May 1999 on the common organisation… |
…über die gemeinsame Marktorganisation für Getreide [6], vorgesehene Regelung auszudehnen und auf chemisch reine Laktose die für die übrige Laktose durch die Verordnung (EG) Nr. 1255/1999 des Rates vom 17. Mai 1999 zur Errichtung einer gemeinsamen Marktorganisation für… |
| In the case of point (a), where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or quantities of lactose and galactose are detected, a glucose content equivalent to the galactose content (determined by HPLC) shall be deducted from the glucose… |
Wenn im Fall von Buchstabe a hydrolysierte Lactose als Bestandteil der Ware angemeldet und/oder Lactose und Galactose neben anderen Zuckern festgestellt werden, so ist die der Galactosemenge (HPLC) äquivalente Glucosemenge (HPLC) von der Glucosemenge (Term… |
| In the case of products with a high lactose content, such as powdered milk serum or skimmed milk powder, proceed as follows after adding 80 ml of ethanol (3.5). Fit a reflux condenser to the flask and immerse the latter in a water bath at 50 oC for 30… |
Bei Erzeugnissen mit hohem Lactosegehalt, z. B. bei Molkenpulver oder Magermilchpulver, wird nach Zusatz von 80 ml Ethanol (3.5) wie folgt verfahren: Der Messkolben wird an einen Rückflusskühler angeschlossen und 30 min lang in ein Wasserbad von 50 oC… |
| It is free of lactose and powdered milk and has a moderately high pH, with the resultant improvement in the organoleptic qualities. |
Das Erzeugnis ist laktose- und milchpulverfrei und hat einen mäßig hohen pH-Wert, was seine organoleptischen Eigenschaften unterstreicht. |
| …is less influenced by peaks of components in low concentration and which are partly, but insufficiently separated from the lactose peak). |
…geringere Beeinträchtigungen durch Peaks von in niedriger Konzentration vorliegenden Bestandteilen, die nur teilweise und nicht hinreichend von Laktose-Peak abgegrenzt werden können.) |
| Non-lactose meal |
laktosefreie Mahlzeit |
| investments concerning the following products: butter, whey powder, milk powder, butteroil, lactose, casein, caseinate, |
Investitionen betreffend folgende Erzeugnisse: Butter, Molkenpulver, Milchpulver, Butteroil, Lactose, Kasein und Kaseinat; |
| N.B.: Where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or galactose is found to be present, the quantity of glucose equivalent to the galactose shall be deducted from the total glucose content before any other calculation is performed. |
N.B.: Wenn ein Lactosehydrolysat als Bestandteil der Ware angemeldet und/oder Galactose neben anderen Zuckern festgestellt wird, ist die der Galactosemenge äquivalente Glucosemenge grundsätzlich von der Gesamtmenge Glucose vor jeder weiteren Berechnung abzuziehen. |
| H peak height of lactose of sample |
H Höhe der Laktose-Peaks der Proben |
| on glucose and lactose |
über Glukose und Laktose |
| …out on part of the solution obtained under 5.1, the other on part of the solution obtained during the determination of lactose by the method laid down for that purpose (after fermenting the other types of sugar and clarifying). |
…Teil der nach 5.1. hergestellten Lösung durchgeführt, die zweite Bestimmung in einem Teil der Lösung, die bei der Bestimmung des Lactosegehalts mittels der für diesen Zweck vorgesehenen Methode (nach Vergärung der anderen Zuckerarten und Klärung) hergestellt wird. |
| Software or a dedicated integrator to perform data acquisition, processing and generating peak areas and peak heights, which can be converted to lactose concentrations. |
Für die Datenerfassung sowie zum Erzeugen von Peak-Flächen und Peak-Höhen, die in Laktose-Konzentrationen umgerechnet werden können, wird eine Software oder ein eigener Integrator verwendet. |
| Sugars, chemically pure, other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose; sugar ethers and sugar esters, and their salts, other than products of 2937, 2938 or 2939, other than rahmnose, raffinose and mannose |
Chemisch reine Zucker, ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose (Lävulose); Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze, ausgenommen Erzeugnisse der Position 2937, 2938 oder 2939, andere als Rahmnose, Raffinose und Mannose |
| …artifical honey, whether or not mixed with natural honey and caramel (excl. cane or beet sugar, chemically pure sucrose, lactose, maple sugar, glucose, fructose, and syrups thereof) |
…auch mit natürlichem Honig gemischt, Zucker und Melassen, karamellisiert (ausg. Rohr- und Rübenzucker, chemisch reine Saccharose, Lactose, Ahornzucker, Glucose und Fructose sowie Sirupe davon) |
| Sugars, chemically pure, other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose, and except for rhamnose, raffinose and mannose; sugar ethers, sugar acetals and sugar esters, and their salts, other than products of heading 2937, 2938 or 2939 |
Chemisch reine Zucker, ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose (Lävulose), ausgenommen Rhamnose, Raffinose und Mannose; Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze, ausgenommen Erzeugnisse der Position 2937, 2938 oder 2939 |
| Sugars, chemically pure (excl. sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose); sugar ethers, sugar acetals and sugar esters, and their salts (excl. natural or reproduced by synthesis, provitamins, vitamins, hormones, glycosides, vegetable alkaloids and… |
Zucker, chemisch rein (ausg. Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose (Lävulose)); Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze (ausg. natürliche, auch synthetisch hergestellte, Provitamine, Vitamine, Hormone, Glykoside, pflanzliche Alkaloide… |
| The solution is subjected to fermentation by the yeast Saccharomyces cerevisiae which leaves the lactose intact. |
Die Lösung wird mit Hefe — Saccharomyces cerevisiae — vergoren, wobei die Lactose nicht angegriffen wird. |
| This chapter does not include chemically pure sugars other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose. |
Zu diesem Kapitel gehören nicht: chemisch reine Zucker (ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose) |
| This method makes it possible to determine the level of lactose in feed containing more than 0,5 % of lactose. |
Die Methode erlaubt die Bestimmung des Lactosegehalts von Futtermitteln, die mehr als 0,5 % Lactose enthalten. |
| Three other substances (fructose, galactose and lactose) should be added because they have been identified as meeting the criteria for inclusion in Annex IV. |
Drei weitere Stoffe (Fructose, Galactose und Lactose) sollten in den Anhang IV aufgenommen werden, weil festgestellt wurde, dass sie die entsprechenden Kriterien erfüllen. |
| Those indications are, however, important for people who are intolerant to lactose. |
Diese Angaben sind für Menschen mit Laktoseunverträglichkeit jedoch wichtig. |
| The conditions for the removal of lactose are specified as well as the temperature conditions in the vat. |
Die Bedingungen der Lactoseentfernung sowie die Temperaturbedingungen in der Wanne wurden präzisiert. |
| The anhydrous lactose content is expressed as g per 100 g. |
Der Gehalt an wasserfreier Laktose wird in g/100 g ausgedrückt. |
| Other sugars, including chemically pure lactose, maltose, glucose and fructose, in solid form; |
Andere Zucker, einschließlich chemisch reine Lactose, Maltose, Glucose und Fructose, fest; |
| Other flavoured or coloured sugar syrups (excluded isoglucose, lactose, glucose and maltodextrine syrups), containing 70 % or more by weight of sucrose/isoglucose |
Andere Zuckersirupe, aromatisiert oder gefärbt, andere als Isoglucosesirup, Lactosesirup, Glucose- und Maltodextrinsirup, mit einem Gehalt an Saccharose/Isoglucose von 70 GHT oder mehr |
| Other ingredients (if any): still white or red wine, sugar and/or dextrose and/or fructose and/or lactose, starter ferment, sodium and/or potassium nitrite, ascorbic acid and sodium salt. |
Sonstige mögliche Zutaten: stiller Weiß- oder Rotwein, Zucker und/oder Dextrose und/oder Fruktose und/oder Laktose, Gärkulturen, Natrium- und/oder Kaliumnitrit, Ascorbinsäure und daraus hergestelltes Natriumsalz. |
| Prepare solutions of glucose, fructose, sucrose, maltose and lactose in water, as conventionally used in the HPLC analysis of sugars. |
Für die HPLC-Analyse der Zucker werden die üblicherweise verwendeten Lösungen von Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose und Lactose in Wasser hergestellt. |
| PREPARATION OF LACTOSE STANDARD SOLUTION |
VORBEREITUNG DER LAKTOSE-STANDARDLÖSUNG |
| Product obtained by drying whey from which the lactose has been partly removed |
Erzeugnis, das durch Trocknen von Molke gewonnen wird, der ein Teil der Laktose entzogen wurde |
| Product obtained by filtration (ultra, nano or micro) of milk (penetrating through the membrane) and from which lactose may have been partly removed. |
Erzeugnis, das bei der Ultra-, Nano- oder Mikrofiltration von Milch anfällt (Membrandurchgang) und dem ein Teil der Lactose entzogen sein kann. |
| Product obtained by filtration (ultra, nano or micro) of whey (penetrating through the membrane) and from which lactose may have been partly removed. |
Erzeugnis, das bei der Ultra-, Nano- oder Mikrofiltration von Molke anfällt (Membrandurchgang) und dem die Lactose teilweise entzogen sein kann. |
| …provided concerning substances with a scientifically proven allergenic or intolerant effect, to enable consumers, such as lactose-intolerant people, to make informed choices which are safe for them. |
…bei denen wissenschaftlich belegt ist, dass sie Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen können, bereitzustellen sind, damit Verbraucher, etwa Menschen mit einer Laktoseunverträglichkeit, eine fundierte Wahl treffen und Lebensmittel auswählen können, die für sie unbedenklich sind. |
| reduction of the lactose content by conversion to glucose and galactose. |
die Verringerung des Lactosegehalts der Milch durch Umwandlung von Lactose in Glucose und Galactose. |
| The retention time of lactose is ca. 11 min. |
Die Retentionszeit beträgt bei Laktose etwa 11 Minuten. |
| The removal of lactose, while contributing to the texture of ‘Morbier’, enables the expression of these secondary aromatic nuances. |
Die Laktoseentfernung trägt zum einen zur Textur von „Morbier“ bei, bewirkt aber auch, dass sekundäre Aromanuancen zum Ausdruck kommen. |
| The eluted lactose is detected by a differential refractometer. |
Die eluierte Laktose wird mit einem Differenzrefraktometer bestimmt. |
| Determine the lactose content according to Luff-Schoorl, as follows: add exactly 25 ml of Luff-Schoorl reagent (3.4) and two granules of pumice stone (3.5). Stir by hand-while heating over a free flame of medium height and bring the liquid to the boil in… |
Dann wird der Gehalt an Lactose nach der Luff-Schoorl-Methode wie folgt bestimmt: Nach Zugabe von genau 25 ml des Reagenz nach Luff-Schoorl (3.4) und von 2 Körnchen Bimsstein (3.5) wird unter Schütteln mit der Hand über freier Flamme von mittlerer Höhe erhitzt, so dass die Flüssigkeit… |
| Dissolve an accurately (read-out at 0,1 mg) weighed amount of ca. 50 mg lactose monohydrate (5.2) in a volumetric flask of 100 mL (6.14) and make up to the mark with water. |
Eine auf 0,1 mg genau abgewogene Menge von ca. 50 mg Laktose-Monohydrat (5.2) wird in einem 100-ml-Messkolben (6.14) aufgelöst; anschließend wird bis zur Füllmarke mit Wasser aufgefüllt. |
| Determination of the lactose content |
Nachweis des Laktosegehalts |
| DETERMINATION OF LACTOSE |
BESTIMMUNG DES LACTOSEGEHALTS |
| Determination of lactose in compound feedingstuffs. |
Bestimmung des Laktosegehalts in Mischfutter |
| DETERMINATION OF LACTOSE IN COMPOUND FEEDINGSTUFFS |
LAKTOSENACHWEIS IN MISCHFUTTER |
| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Lactose |
lactose |
| Lactose-Intoleranz |
lactose intolerance |
| Lactose |
milk sugar |
| Lactose |
lactobiose |
| Sprachgebrauch |
usage |
| :Andere Zucker, einschließlich chemisch reine Lactose, Maltose, Glucose und Fructose, fest; Zuckersirupe, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen; Invertzuckercreme, auch mit natürlichem Honig vermischt; Zucker und Melassen, karamellisiert: |
Other sugars, including chemically pure lactose, maltose, glucose and fructose, in solid form; sugar syrups not containing added flavouring or colouring matter; artificial honey, whether or not mixed with natural honey; caramel |
| Lactose und Lactosesirup |
Lactose and lactose syrup |
| aus Molke hergestellte Erzeugnisse, die mehr als 95 GHT Lactose, berechnet als wasserfreie Lactose bezogen auf die Trockenmasse, enthalten (Position 1702); oder |
products obtained from whey, containing by weight more than 95 % lactose, expressed as anhydrous lactose calculated on the dry matter (heading 1702); or |
| Lactose und Lactosesirup |
Lactose and lactose syrup (including chemically pure lactose) |
| chemisch reine Zucker (ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose) und andere Waren der Position 2940; |
chemically pure sugars (other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose) or other products of heading 2940; or |
| Chemisch reine Zucker, ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose (Lävulose); Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze, ausgenommen Erzeugnisse der Position 2937, 2938 oder 2939 |
Sugars, chemically pure, other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose; sugar ethers, sugar acetals and sugar esters, and their salts, other than products of heading 2937, 2938 or 2939 |
| Chemisch reine Zucker (ohne Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose, Fructose), Ether und Ester von Zuckern und ihre Salze |
Sugars, pure (excluding glucose, etc.); sugar ethers and salts, etc. |
| mit einem Gehalt an Lactose, berechnet als wasserfreie Lactose, in der Trockenmasse, von 99 GHT oder mehr |
Containing by weight 99 % or more lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter |
| Andere Zucker, fest, und Zuckersirupe, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen, außer Lactose, Glucose, Maltodextrin und Isoglucose |
Other sugars in solid form and sugar syrups, not containing added flavouring or colouring matter, but not including lactose, glucose, maltodextrine and isoglucose |
| Im Sinne der Unterposition 040410 sind unter „modifizierter Molke“ Erzeugnisse aus Molkenbestandteilen zu verstehen, z. B. Molke, der die Lactose, die Proteine oder die Mineralstoffe ganz oder teilweise entzogen worden sind, oder Molke, der natürliche Molkenbestandteile zugesetzt worden sind, sowie… |
For the purposes of subheading 040410, the expression ‘modified whey’ means products consisting of whey constituents, that is, whey from which all or part of the lactose, proteins or minerals have been removed, whey to which natural whey constituents have… |
| Chemisch reine Zucker (ohne Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose, Fructose); Ether und Ester von Zuckern und ihre Salze |
Sugars, chemically pure, n.e.c.; sugar ethers and esters and their salts, n.e.c. |
| …wenn die Ware keine anderen Milchbestandteile enthält.Milchfett in der Ware zu einem Gehalt von weniger als 1 GHT und Lactose zu einem Gehalt von weniger als 1 GHT gelten nicht als andere Milchbestandteile.Bei der Erfüllung der Zollformalitäten hat… |
…not have any other constituent of lactic origin.Milkfat contained in the goods at less than 1 %, and lactose at less than 1 %, by weight, are not considered as other constituents of lactic origin.When customs formalities are completed, the person concerned must… |
| Lactose und Lactosesirup mit einem Gehalt an Lactose, berechnet als wasserfreie Lactose, in der Trockenmasse, von 99 GHT oder mehr |
Lactose and lactose syrup, containing by weight 99 % or more lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter. |
| Lactose, fest, und Lactosesirup, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen, mit einem Gehalt an Lactose von < 99 GHT, berechnet als wasserfreie Lactose in der Trockenmasse |
Lactose in solid form and lactose syrup, not containing added flavouring or colouring matter, containing by weight < 99 % lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter |
| Lactose mit einem Gehalt von 98,5 GHT Lactose in der Trockenmasse |
Lactose containing, in the dry state, 98,5 % of the pure product |
| CPA 21.10.40: Chemisch reine Zucker (ohne Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose, Fructose); Ether und Ester von Zuckern und ihre Salze |
CPA 21.10.40: Sugars, chemically pure, n.e.c.; sugar ethers and esters and their salts, n.e.c. |
| Halbsynthetische Disaccharide (4-O-D-Galactopyranosyl-D-Fructose), die durch Isomerisierung von Glucose in Fructose aus Lactose gewonnen werden und in wärmebehandelter Milch und wärmebehandelten Milcherzeugnissen enthalten sind |
Semi-synthetic disaccharide (4-O-D-Galactopyranosyl-D-fructose) obtained from lactose through the isomerisation of glucose to fructose. Present in heat treated milk and milk products. |
| Nach Klärung und Filtration wird der Gehalt an Lactose im Filtrat nach der Luff-Schoorl-Methode bestimmt. |
After clarification and filtration the lactose content of the filtrate is determined by the Luff-Schoorl method. |
| Lactobacillus/Glycerin/Hydrolyzed Casein/Lactose/Catharanthus Roseus Seed/Faex Extract Ferment ist das Endprodukt der Fermentation von Glycerin, hydrolysiertem Casein, Lactose, zerstoßenem Madagaskar-Immergrün (Catharanthus roseus, Apocynaceae) und Hefeextrakt… |
Lactobacillus/Glycerin/Hydrolyzed Casein/Lactose/Catharanthus Roseus Seed/Faex Extract Ferment is the product obtained from the fermentation of of glycerin, hydrolyzed casein, lactose, crushed periwinkle (Catharanthus roseus, Apocynaceae) and yeast… |
| Lactit wird hergestellt durch katalytische Hydrierung von Lactose |
Lactitol is manufactured via catalytic hydrogenation of lactose |
| Lactose ist das einzige vorhandene Kohlenhydrat. |
Lactose is the only carbohydrate present. |
| Lactulose (Disaccharid (4-O-D-Galactopyranosyl-D-Fructose), gewonnen aus Lactose durch Isomerisierung von Glucose in Fructose. |
Lactulose (disaccharide (4-O-D-galactopyranosyl-D-fructose) obtained from lactose through the isomerisation of glucose to fructose. |
| Lactose-Monohydrat, mindestens 99 % |
Lactose-monohydrate, min 99 %. |
| Nur Lactose enthalten |
Lactose only |
| Lactose und Lactosesirup, ohne Zusatz von Aroma- oder Farbstoffen, mit einem Gehalt an Lactose, berechnet als wasserfreie Lactose, in der Trockenmasse von weniger als 99 GHT |
Lactose and lactose syrup not containing added flavouring or colouring matter, containing by weight less than 99 % lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter |
| Lactose und Lactosesirup (einschließlich chemisch reine Laktose) |
Lactose and lactose syrup (including chemically pure lactose) |
| Das Ergebnis entspricht dem Gehalt an wasserfreier Lactose und wird als Prozentsatz der Probe ausgedrückt. |
Express the result of anhydrous lactose as a percentage of the sample. |
| Für eine genaue Berechnung der reduzierenden Zucker (mit Ausnahme von Lactose) ist es notwendig, dass beiden endgültigen Bestimmungen die gleiche Menge der Einwaage zugrunde liegt. |
For an accurate calculation of reducing sugars, excluding lactose, the same sample must be used for the two final determinations. |
| Zucker und Melassen, karamellisiert, ausgenommen chemisch reine Lactose des KN-Codes 17021100, chemisch reine Glucose der KN-Codes ex17023050 und ex17023090 und chemisch reine Fructose des KN-Codes 17025000 |
chemically pure lactose of CN code 17021100; chemically pure glucose of CN codes ex17023050 and ex17023090; and chemically pure fructose of CN code 17025000. |
| Zudem enthält das Erzeugnis Lactose. |
Furthermore the product contains lactose. |
| :Zur Bestimmung des Gehalts an reduzierenden Zuckern, mit Ausnahme von Milchzucker (Lactose), gibt es 2 Möglichkeiten: |
In order to determine the content of reducing sugars, excluding lactose, two methods may be adopted |
| In diesem Fall darf ihr Anteil 0,8 g/100 ml in einer Kombination aus 90 % Oligogalactosyl-Lactose and 10 % Oligofructosyl-Saccharose mit hohem Molekulargewicht nicht übersteigen. |
In that case their content shall not exceed: 0,8 g/100 ml in a combination of 90 % oligogalactosyl-lactose and 10 % high molecular weight oligofructosyl-saccharose. |
| Wenn im Fall von Buchstabe a hydrolysierte Lactose als Bestandteil der Ware angemeldet und/oder Lactose und Galactose neben anderen Zuckern festgestellt werden, so ist die der Galactosemenge (HPLC) äquivalente Glucosemenge (HPLC) von der Glucosemenge (Term… |
In the case of point (a), where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or quantities of lactose and galactose are detected, a glucose content equivalent to the galactose content (determined by HPLC) shall be deducted from the glucose… |
| Investitionen betreffend folgende Erzeugnisse: Butter, Molkenpulver, Milchpulver, Butteroil, Lactose, Kasein und Kaseinat; |
investments concerning the following products: butter, whey powder, milk powder, butteroil, lactose, casein, caseinate, |
| Chemisch reine Zucker, ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose (Lävulose); Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze, ausgenommen Erzeugnisse der Position 2937, 2938 oder 2939, andere als Rahmnose, Raffinose und Mannose |
Sugars, chemically pure, other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose; sugar ethers and sugar esters, and their salts, other than products of 2937, 2938 or 2939, other than rahmnose, raffinose and mannose |
| …auch mit natürlichem Honig gemischt, Zucker und Melassen, karamellisiert (ausg. Rohr- und Rübenzucker, chemisch reine Saccharose, Lactose, Ahornzucker, Glucose und Fructose sowie Sirupe davon) |
…honey, whether or not mixed with natural honey and caramel (excl. cane or beet sugar, chemically pure sucrose, lactose, maple sugar, glucose, fructose, and syrups thereof) |
| Chemisch reine Zucker, ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose (Lävulose), ausgenommen Rhamnose, Raffinose und Mannose; Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze, ausgenommen Erzeugnisse der Position 2937, 2938 oder 2939 |
Sugars, chemically pure, other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose, and except for rhamnose, raffinose and mannose; sugar ethers, sugar acetals and sugar esters, and their salts, other than products of heading 2937, 2938 or 2939 |
| Zucker, chemisch rein (ausg. Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose (Lävulose)); Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze (ausg. natürliche, auch synthetisch hergestellte, Provitamine, Vitamine, Hormone, Glykoside, pflanzliche Alkaloide… |
Sugars, chemically pure (excl. sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose); sugar ethers, sugar acetals and sugar esters, and their salts (excl. natural or reproduced by synthesis, provitamins, vitamins, hormones, glycosides, vegetable alkaloids and… |
| Die Lösung wird mit Hefe — Saccharomyces cerevisiae — vergoren, wobei die Lactose nicht angegriffen wird. |
The solution is subjected to fermentation by the yeast Saccharomyces cerevisiae which leaves the lactose intact. |
| Zu diesem Kapitel gehören nicht: chemisch reine Zucker (ausgenommen Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose) |
This chapter does not include chemically pure sugars other than sucrose, lactose, maltose, glucose and fructose. |
| Die Methode erlaubt die Bestimmung des Lactosegehalts von Futtermitteln, die mehr als 0,5 % Lactose enthalten. |
This method makes it possible to determine the level of lactose in feed containing more than 0,5 % of lactose. |
| Drei weitere Stoffe (Fructose, Galactose und Lactose) sollten in den Anhang IV aufgenommen werden, weil festgestellt wurde, dass sie die entsprechenden Kriterien erfüllen. |
Three other substances (fructose, galactose and lactose) should be added because they have been identified as meeting the criteria for inclusion in Annex IV. |
| Andere Zucker, einschließlich chemisch reine Lactose, Maltose, Glucose und Fructose, fest; |
Other sugars, including chemically pure lactose, maltose, glucose and fructose, in solid form; |
| Für die HPLC-Analyse der Zucker werden die üblicherweise verwendeten Lösungen von Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose und Lactose in Wasser hergestellt. |
Prepare solutions of glucose, fructose, sucrose, maltose and lactose in water, as conventionally used in the HPLC analysis of sugars. |
| Erzeugnis, das bei der Ultra-, Nano- oder Mikrofiltration von Milch anfällt (Membrandurchgang) und dem ein Teil der Lactose entzogen sein kann. |
Product obtained by filtration (ultra, nano or micro) of milk (penetrating through the membrane) and from which lactose may have been partly removed. |
| Erzeugnis, das bei der Ultra-, Nano- oder Mikrofiltration von Molke anfällt (Membrandurchgang) und dem die Lactose teilweise entzogen sein kann. |
Product obtained by filtration (ultra, nano or micro) of whey (penetrating through the membrane) and from which lactose may have been partly removed. |
| die Verringerung des Lactosegehalts der Milch durch Umwandlung von Lactose in Glucose und Galactose. |
reduction of the lactose content by conversion to glucose and galactose. |
| Dann wird der Gehalt an Lactose nach der Luff-Schoorl-Methode wie folgt bestimmt: Nach Zugabe von genau 25 ml des Reagenz nach Luff-Schoorl (3.4) und von 2 Körnchen Bimsstein (3.5) wird unter Schütteln mit der Hand über freier Flamme von mittlerer Höhe erhitzt, so dass die Flüssigkeit… |
Determine the lactose content according to Luff-Schoorl, as follows: add exactly 25 ml of Luff-Schoorl reagent (3.4) and two granules of pumice stone (3.5). Stir by hand-while heating over a free flame of medium height and bring the liquid to the boil in… |
| Die Ware ist als anderer Zucker in die KN-Unterposition 17019990 einzureihen, weil der Gehalt an Lactose nicht die Eigenschaften der Ware als Zucker des Kapitels 17 der KN ändert. |
The product has to be classified as other sugar in CN subheading 17019990 as the content of lactose does not alter the characteristics of the product as a sugar of Chapter 17 of the CN. |
| Wenn hydrolysierte Lactose als Bestandteil der Ware angemeldet und/oder Lactose und Galactose neben anderen Zuckern festgestellt werden, so ist die der Galactosemenge (HPLC) äquivalente Glucosemenge (HPLC) von der Glucosemenge (Term G) vor jeder weiteren… |
Where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or quantities of lactose and galactose are detected, a glucose content equivalent to the galactose content (determined by HPLC) shall be deducted from the glucose (G) content before any other… |
| Gegebenenfalls muss der Gehalt an Lactose getrennt bestimmt und dieses Ergebnis bei der Berechnung berücksichtigt werden. |
Where necessary, lactose shall be measured separately and taken into account when calculating the results. |
| Molke, der ein Teil der Lactose entzogen wurde; |
Whey from which the lactose has been partly removed. |
| Molke, der ein Teil der Lactose und Mineralstoffe entzogen wurde; |
Whey from which the lactose and minerals have been partly removed. |
| :Der Gehalt an reduzierenden Zuckern (mit Ausnahme von Lactose), berechnet als Glucose, ist demnach |
The content of reducing sugars (excluding lactose), calculated as glucose, is therefore |
| Aus der unten angeführten Tabelle wird die Menge Lactose in mg abgelesen, die der Differenz der Ergebnisse beider Titrationen, ausgedrückt in ml Natriumthiosulfatlösung (0,1 mol/l), entspricht. |
Using the attached table, establish the amount of lactose in mg which corresponds to the difference between the results of the two titrations, expressed in ml of sodium thiosulphate 0,1 mol/litre. |
| Vom Filtrat wird eine Menge von höchstens 25 ml, die möglichst 40 bis 80 mg Lactose enthält, in einen 300-ml-Erlenmeyerkolben abpipettiert. |
Using a pipette, remove an amount of filtrate which does not exceed 25 ml and which preferably contains from 40 to 80 mg of lactose and transfer it to a 300 ml Erlenmeyer flask. |
| Lactose und Fettgehalt liegen unter 1 GHT. |
The lactose and fat content is less than 1 %. |
