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ascorbic deutsch | ascorbic in German

English Deutsch
nouns Substantive
ascorbic acid Ascorbinsäure
ascorbic acid Askorbinsäure
ascorbic Askorbin-
L-ascorbic acid L-Ascorbinsäure
Sugar-salt-ascorbic acid solution Zucker-Salz-Ascorbinsäure-Lösung
Sodium L-ascorbate; L-Ascorbic acid monosodium salt Natrium-L-Ascorbat
Test for ascorbic acid Ascorbinsäure-Test
usage Sprachgebrauch
In accordance with Article 6(2) of Directive 91/414/EEC, in September 2004 the Netherlands received an application from Citrex Nederland BV for the inclusion of the active substance ascorbic acid in Annex I to Directive 91/414/EEC. Die Niederlande haben im September 2004 von Citrex Nederland BV einen Antrag nach Artikel 6 Absatz 2 der Richtlinie 91/414/EWG auf Aufnahme des Wirkstoffs Ascorbinsäure in Anhang I der genannten Richtlinie erhalten.
6-palmityl-L-ascorbic acid (ascorbyl palmitate) 6-Palmitoyl-L-Ascorbinsäure (L-Ascorbylpalmitat)
Ascorbic acid C6H8O6 Ascorbinsäure C6H8O6
Fatty acid esters of ascorbic acid Fettsäureester der Ascorbinsäure
After adding ascorbic acid the Lucerne protein concentrate is granulated and stored in inert gas or in cold storage. Nach Zugabe von Ascorbinsäure wird das Luzerne-Eiweißkonzentrat granuliert und unter Schutzgas oder kühl gelagert.
Addition of L ascorbic acid Zusatz von L-Ascorbinsäure
addition of L-ascorbic acid up to certain limits.’; Zusatz von L-Ascorbinsäure bis zu bestimmten Grenzwerten“;
allowing Member States to extend provisional authorisations granted for the new active substances acequinocyl, aminopyralid, ascorbic acid, benalaxyl-M, mandipropamid, novaluron, proquinazid, spirodiclofen and spiromesifen zur Ermächtigung der Mitgliedstaaten, die vorläufigen Zulassungen für die neuen Wirkstoffe Acequinocyl, Aminopyralid, Ascorbinsäure, Benalaxyl-M, Mandipropamid, Novaluron, Proquinazid, Spirodiclofen und Spiromesifen zu verlängern
allowing Member States to extend provisional authorisations granted for the new active substances acequinocyl, aminopyralid, ascorbic acid, flubendiamide, gamma-cyhalothrin, ipconazole, metaflumizone, orthosulfamuron, Pseudomonas sp. strain DSMZ 13134… zur Ermächtigung der Mitgliedstaaten, vorläufige Zulassungen für die neuen Wirkstoffe Acequinocyl, Aminopyralid, Ascorbinsäure, Flubendiamid, gamma-Cyhalothrin, Ipconazol, Metaflumizon, Orthosulfamuron, Pseudomonas sp. Stamm DSMZ 13134, Pyridalil…
allowing Member States to extend provisional authorisations granted for the new active substances ascorbic acid, ipconazole, spiromesifen, topramezone, and Pseudomonas sp. strain DSMZ 13134 zur Ermächtigung der Mitgliedstaaten, die vorläufigen Zulassungen für die neuen Wirkstoffe Ascorbinsäure, Ipconazol, Spiromesifen, Topramezon und Pseudomonas sp. Stamm DSMZ 13134 zu verlängern
A dossier for the active substance ascorbic acid was submitted by Citrex Nederland BV to the authorities of the Netherlands on 14 September 2004 with an application to obtain its inclusion in Annex I to Directive 91/414/EEC. Am 14. September 2004 hat Citrex Nederland B.V. den niederländischen Behörden Unterlagen über den Wirkstoff Ascorbinsäure mit einem Antrag auf Aufnahme in Anhang I der Richtlinie 91/414/EWG übermittelt.
L-ascorbic acid, dihexadecanoate L-Ascorbinsäure, Dihexadecanoat
L-ascorbic acid; Ascorbic acid; 2,3-Didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone; 3-Keto-L-gulofuranolactone L-Ascorbinsäure; Ascorbinsäure; 2,3-Didehydro-L-threohexon-1,4-lacton; 3-Keto-L-gulofuranolacton
L-Ascorbic acid, 2-[(3.beta.)-cholest-5-en-3-yl hydrogen phosphate], monosodium salt L- Ascorbinsäure, 2-[(3β)-Cholest-5-en-3-yl-hydrogenphosphate], Mononatriumsalz
L-Ascorbic acid, compounds with chitosan L-Ascorbinsäure, Verbindungen mit Chitosan
L-Ascorbic acid (vitamin C) L-Ascorbinsäure (Vitamin C)
L-Ascorbic acid, 6-O-(dihydroxymethylsilyl) L-Ascorbinsäure, 6-O-(Dihydroxymethylsilyl)
L-ascorbic acid, sulfate monoester, disodium salt L-Ascorbinsäure, Sulfat, Monoester, Dinatriumsalz
L-Ascorbic acid, reaction products with protein hydrolyzates L-Ascorbinsäure, Reaktionsprodukte mit Proteinhydrolysaten
Ascorbic acid, after drying in a vacuum desiccator over sulphuric acid for 24 hours, contains not less than 99 % of C6H8O6 Ascorbinsäure enthält nach 24-stündigem Trocknen in einem Vakuum-Exsikkator über Schwefelsäure mindestens 99 % C6H8O6
ascorbic acid, polymer with pectin and methylsilanol Ascorbinsäure, Polymer mit Pektin und Methylsilanol
Ascorbic acid, monoester with phosphoric acid, magnesium salt (2:3) Ascorbinsäure, Monoester mit Phosphorsäure, Magnesiumsalz (2:3)
Ascorbic acid and its NH4, Ca, Mg, K and Na salts Ascorbinsäure und ihre Ammonium-, Calcium-, Magnesium-, Kalium- und Natrium-Salze
Ascorbic acid: 500 mg Ascorbinsäure: 500 mg
As a result of the addition of L-ascorbic acid and dimethyldicarbonate to the list of authorised oenological practices in Annex IV to Regulation (EC) No 1493/1999, restrictions on and conditions for the use of those substances should be laid down. Infolge der Aufnahme von L-Ascorbinsäure und Dimethyldicarbonat in das Verzeichnis der zugelassenen önologischen Verfahren von Anhang IV der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 sind Grenzwerte und Verwendungsbedingungen für diese Stoffe festzulegen.
Approximately 150 mg ascorbic acid can be used instead of sodium ascorbate solution. Statt Natriumascorbat-Lösung können etwa 150 mg Ascorbinsäure verwendet werden.
For L-ascorbic acid, initially referred to as 'ascorbic acid', the conditions of Article 80(1)(a) of Regulation (EC) No 1107/2009 are fulfilled by Commission Decision 2005/751/EC [3]. Für L-Ascorbinsäure sind die Bedingungen des Artikels 80 Absatz 1 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 durch den Beschluss 2005/751/EU der Kommission [3] erfüllt.
(18): E 300, E 301 and E 302 are authorised individually or in combination, levels expressed as ascorbic acid (18): E 300, E 301 und E 302 können einzeln oder in Kombination verwendet werden, Mengen berechnet als Ascorbinsäure.
E 304 Fatty acid esters of ascorbic acid: (i) Ascorbyl palmitate (ii) Ascorbyl stearate E 304 Fettsäureester der Ascorbinsäure: i) Ascorbylpalmitat, ii) Ascorbylstearat
E 300 ASCORBIC ACID, L-ASCORBIC ACID E 300 ASCORBINSÄURE
E 300 ASCORBIC ACID E 300 ASCORBINSÄURE
glycerol monooleate, ester with ascorbic acid Glycerinmonooleat, Ester mit Ascorbinsäure
glycerol monostearate, ester with ascorbic acid Glycerinmonostearat, Ester mit Ascorbinsäure
glycerol monopalmitate, ester with ascorbic acid Glycerinmonopalmitat, Ester mit Ascorbinsäure
If, for example, a water addition x in the farinograph test was found of 165 ml, this value must be substituted in this formula, so to the 430 g sugar-salt-ascorbic acid solution water must be added to a total mass of :Beläuft sich die im Farinograf-Test verwendete Wassermenge zum Beispiel auf 165 ml, so setzt man diesen Wert in die Formel ein, so dass zu den 430 g Zucker-Salz-Ascorbinsäure-Lösung zusätzlich Wasser zugefügt werden muss, bis folgende Gesamtmasse entsteht:
In accordance with Article 6(2) of Directive 91/414/EEC the Netherlands received on 14 September 2004 an application from Citrex Europe B.V. for the inclusion of the active substance L-ascorbic acid in Annex I to Directive 91/414/EEC. Die Niederlande erhielten am 14. September 2004 von Citrex Europe B.V. einen Antrag gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Richtlinie 91/414/EWG auf Aufnahme des Wirkstoffs L-Ascorbinsäure in Anhang I der genannten Richtlinie.
In food category 04.1.2 ‘Peeled, cut and shredded fruit and vegetables’, the entries concerning food additives E 300 ‘Ascorbic acid’, E 301 ‘Sodium ascorbate’, E 302 ‘Calcium ascorbate’, E 330 ‘Citric acid’, E 331 ‘Sodium citrates’, E 332 ‘Potassium… :In der Lebensmittelkategorie 04.1.2 „Obst und Gemüse, geschält, geschnitten und zerkleinert“ erhalten die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 300 „Ascorbinsäure“, E 301 „Natriumascorbat“, E 302 „Calciumascorbat“, E 330 „Citronensäure“, E 331 „Natriumcitrate…
in the case of a product containing L-ascorbic acid as one of several active substances, where necessary, amend or withdraw the authorisation by 31 December 2015 or by the date fixed for such an amendment or withdrawal in the respective act or acts which… enthält ein Pflanzenschutzmittel L-Ascorbinsäure als einen von mehreren Wirkstoffen, so wird die Zulassung erforderlichenfalls entweder bis zum 31. Dezember 2015 oder bis zu dem Datum geändert bzw. widerrufen, das für eine solche Änderung oder einen solchen Widerruf in der oder den Rechtsvorschrift(en) festgelegt…
in the case of a product containing L-ascorbic acid as the only active substance, where necessary, amend or withdraw the authorisation by 31 December 2015 at the latest; or Enthält ein Pflanzenschutzmittel L-Ascorbinsäure als einzigen Wirkstoff, so wird die Zulassung erforderlichenfalls bis zum 31. Dezember 2015 geändert oder widerrufen; oder
It is also appropriate to authorise use of ascorbic acid (E 300), sodium ascorbate (E 301) and calcium disodium EDTA (E 385) in Hungarian liver patés. Außerdem sollte die Verwendung von Ascorbinsäure (E 300), Natriumascorbat (E 301) und Calcium-Dinatrium-EDTA (E 385) in ungarischen Leberpasteten zugelassen werden.
It has appeared from the various examinations made that plant protection products containing L-ascorbic acid may be expected to satisfy, in general, the requirements laid down in Article 5(1)(a) and (b) and Article 5(3) of Directive 91/414/EEC, in… Die verschiedenen Prüfungen lassen den Schluss zu, dass L-Ascorbinsäure enthaltende Pflanzenschutzmittel grundsätzlich den Anforderungen gemäß Artikel 5 Absatz 1 Buchstaben a und b sowie Artikel 5 Absatz 3 der Richtlinie 91/414/EWG genügen, insbesondere…
…and decision-making process with respect to a decision on a possible inclusion in Annex I to that Directive for acequinocyl, aminopyralid, ascorbic acid, benalaxyl-M, mandipropamid, novaluron, proquinazid, spirodiclofen and spiromesifen will have been completed within 24 months. …dürfte ausreichen, um die Beurteilung abzuschließen und über die Aufnahme von Acequinocyl, Aminopyralid, Ascorbinsäure, Benalaxyl-M, Mandipropamid, Novaluron, Proquinazid, Spirodiclofen und Spiromesifen in Anhang I der Richtlinie zu entscheiden.
It is expected that the evaluation and decision-making process with respect to a decision on a possible inclusion in Annex I to that Directive for ascorbic acid, ipconazole, spiromesifen, topramezone, and Pseudomonas sp. strain DSMZ 13134 will have been completed within 24 months. Der Zeitraum von 24 Monaten dürfte ausreichen, um die Beurteilung abzuschließen und über die Aufnahme von Ascorbinsäure, Ipconazol, Spiromesifen, Topramezon und Pseudomonas sp. Stamm DSMZ 13134 in Anhang I der genannten Richtlinie zu entscheiden.
…a decision on a possible approval in accordance with Article 13(2) of Regulation (EC) No 1107/2009 for acequinocyl, aminopyralid, ascorbic acid, flubendiamide, gamma-cyhalothrin, ipconazole, metaflumizone, orthosulfamuron, Pseudomonas sp. DSMZ 13134, pyridalil… …und über eine mögliche Genehmigung von Acequinocyl, Aminopyralid, Ascorbinsäure, Flubendiamid, gamma-Cyhalothrin, Ipconazol, Metaflumizon, Orthosulfamuron, Pseudomonas sp. Stamm DSMZ 13134, Pyridalil, Pyroxsulam, Spiromesifen, Thiencarbazon und…
It is therefore appropriate to approve L-ascorbic acid. L-Ascorbinsäure sollte daher genehmigt werden.
Nor would an analysis of vitamin C (L-ascorbic acid), the vitamin with the highest concentration in the tuber, provide data capable of characterising the product, given that several unrelated parameters (duration of storage, method of analysis, seasonal… Selbst die Analyse des Vitamins mit der höchsten Konzentration in der Knolle, Vitamin C (L-Ascorbinsäure), würde keine für das Erzeugnis charakteristischen Daten liefern, da der Vitamin C-Gehalt von mehreren Parametern abhängt, die voneinander unabhängig sind…
Note the total mass of the dough (P), which is the sum of the masses of flour, sugar-salt-ascorbic acid solution plus water, yeast suspension and malt flour. Die gesamte Masse des Teiges (P) notieren, die sich aus der Summe der Massen des Mehles, der Zucker-Salz-Ascorbinsäure-Lösung plus Wasser, der Hefesuspension und des Malzmehles zusammensetzt.
L-xylo-Ascorbic acid; L(+)- Ascorbic acid L-xylo-Ascorbinsäure, L-(+)-Ascorbinsäure
In the manufacture of tomato juice with a dry weight content of less than 7 %, ascorbic acid (E 300) may be used. Bei der Herstellung von Tomatensaft mit einem Trockenstoffgehalt von weniger als 7 Gewichtshundertteilen darf Ascorbinsäure (E 300) verwendet werden.
Member States shall in accordance with Regulation (EC) No 1107/2009, where necessary, amend or withdraw existing authorisations for plant protection products containing L-ascorbic acid as an active substance by 31 December 2014. Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 ändern oder widerrufen die Mitgliedstaaten erforderlichenfalls geltende Zulassungen für Pflanzenschutzmittel, die L-Ascorbinsäure als Wirkstoff enthalten, bis zum 31. Dezember 2014.
However, the ascorbic acid content shall not exceed 0,03 % by weight of the finished product. Der Ascorbinsäuregehalt darf jedoch 0,03 Gewichtshundertteile des Enderzeugnisses nicht überschreiten.
Member States may extend provisional authorisations for plant protection products containing ascorbic acid, ipconazole, spiromesifen, topramezone, or Pseudomonas sp. strain DSMZ 13134 for a period ending on 30 April 2012 at the latest. Die Mitgliedstaaten dürfen bestehende vorläufige Zulassungen für Pflanzenschutzmittel, die Ascorbinsäure, Ipconazol, Spiromesifen, Topramezon oder Pseudomonas sp. Stamm DSMZ 13134 enthalten, bis spätestens 30. April 2012 verlängern.
Member States may extend provisional authorisations for plant protection products containing acequinocyl, aminopyralid, ascorbic acid, benalaxyl-M, mandipropamid, novaluron, proquinazid, spirodiclofen or spiromesifen for a period ending 29 July 2011 at… Die Mitgliedstaaten dürfen bestehende vorläufige Zulassungen für Pflanzenschutzmittel, die Acequinocyl, Aminopyralid, Ascorbinsäure, Benalaxyl-M, Mandipropamid, Novaluron, Proquinazid, Spirodiclofen oder Spiromesifen enthalten, bis spätestens 29. Juli 2011…
Member States should be allowed a period of six months after approval to review authorisations of plant protection products containing L-ascorbic acid. Die Mitgliedstaaten sollten nach der Erteilung der Genehmigung über einen Zeitraum von sechs Monaten verfügen, um die Zulassungen für L-Ascorbinsäure enthaltende Pflanzenschutzmittel zu überprüfen.
mixing the mince and the added salt, pepper and garlic; wine, sugars, fermentation starter cultures, sodium or potassium nitrate, sodium or potassium nitrite and ascorbic acid and its sodium salt may also be used; Vermischen des Wurstbräts unter Zugabe von Salz, Pfeffer und Knoblauch; außerdem können Wein, Zucker, Starterkulturen, Natrium- oder Kaliumnitrat und Natrium- oder Kaliumnitrit sowie Ascorbinsäure und ihr Natriumsalz zugefügt werden;
So to add 10 x/3 g water to the dough, (10 x/3 + 30) g dough liquid composed of the 430 g sugar-salt-ascorbic acid solution and an additional quantity of water must be added. Um also 10 x/3 g Wasser zum Teig hinzuzufügen, müssen 10 x/3 + 30 g flüssige Zutaten zugegeben werden, die sich aus den 430 g Zucker-Salz-Ascorbinsäure-Lösung plus einer zusätzlichen Menge Wasser zusammensetzen.
sodium and/or potassium nitrate (maximum 300 mg/kg), sodium and/or potassium nitrite (maximum 150 mg/kg), ascorbic acid and its sodium salt (maximum 1 g/kg). Natrium- und/oder Kaliumnitrat (max. 300 mg/kg); Natrium- und/oder Kaliumnitrit (max. 150 mg/kg); Ascorbinsäure und ihr Natriumsalz (max. 1 g/kg).
(stearoyloxy)-L-ascorbic acid (Stearoyloxy)-L-ascorbinsäure
The active substance L-ascorbic acid, as specified in Annex I, is approved subject to the conditions laid down in that Annex. Der in Anhang I beschriebene Wirkstoff L-Ascorbinsäure wird unter den ebenfalls in Anhang I genannten Bedingungen genehmigt.
The Authority presented to the Commission its conclusion on the pesticide risk assessment of the active substance L-ascorbic acid [5] on 17 April 2013. Die Behörde legte der Kommission am 17. April 2013 ihre Schlussfolgerung zur Risikobewertung für Pestizide mit dem Wirkstoff L-Ascorbinsäure [5] vor.
Test for ascorbic acid/colour reaction Ascorbinsäure-Test/Farbreaktion
Other ingredients (if any): still white or red wine, sugar and/or dextrose and/or fructose and/or lactose, starter ferment, sodium and/or potassium nitrite, ascorbic acid and sodium salt. Sonstige mögliche Zutaten: stiller Weiß- oder Rotwein, Zucker und/oder Dextrose und/oder Fruktose und/oder Laktose, Gärkulturen, Natrium- und/oder Kaliumnitrit, Ascorbinsäure und daraus hergestelltes Natriumsalz.
Positive test for ascorbic acid/colour reaction Positive Prüfung auf Ascorbinsäure/Farbreaktion
Positive tests for ascorbic acid Positive Prüfung auf Ascorbinsäure
recognising in principle the completeness of the dossiers submitted for detailed examination in view of the possible inclusion of ascorbic acid, potassium iodide and potassium thiocyanate in Annex I to Council Directive 91/414/EEC zur grundsätzlichen Anerkennung der Vollständigkeit der Unterlagen, die zur eingehenden Prüfung im Hinblick auf eine etwaige Aufnahme von Ascorbinsäure, Kaliumiodid und Kaliumthiocyanat in Anhang I der Richtlinie 91/414/EWG des Rates eingereicht wurden
The rapporteur Member States submitted the respective draft assessment reports to the Commission on 10 September 2007 (ascorbic acid), on 29 May 2008 (ipconazole), on 9 March 2004 (spiromesifen), on 26 July 2007 (topramezone) and on 3 November 2009… Die berichterstattenden Mitgliedstaaten haben der Kommission die Entwürfe der Bewertungsberichte am 10. September 2007 (Ascorbinsäure), am 29. Mai 2008 (Ipconazol), am 9. März 2004 (Spiromesifen), am 26. Juli 2007 (Topramezon) bzw. am 3. November 2009 (Pseudomonas…
the natural background of L-ascorbic acid in the environment confirming a low chronic risk for fish and a low risk for aquatic invertebrates, algae, earthworms and soil microorganisms; den natürlichen Hintergrund von L-Ascorbinsäure in der Umwelt mit denen ein geringes chronisches Risiko für Fische und ein geringes Risiko für wirbellose Wassertiere, Algen, Regenwürmer und Bodenmikroorganismen bestätigt wird;
…August 2006 (aminopyralid), on 30 November 2006 (mandipropamid), on 12 January 2007 (novaluron) and on 10 September 2007 (ascorbic acid). …2006 (Aminopyralid), am 30. November 2006 (Mandipropamid), am 12. Januar 2007 (Novaluron) bzw. am 10. September 2007 (Ascorbinsäure) vorgelegt.
…within the timeframe provided for in Directive 91/414/EEC, read in conjunction with Commission Decisions 2009/579/EC [7] (ascorbic acid) and 2009/311/EC [8] (topramezone). …die in der Richtlinie 91/414/EWG in Verbindung mit der Entscheidung 2009/579/EG der Kommission [7] (Ascorbinsäure) bzw. mit der Entscheidung 2009/311/EG der Kommission [8] (Topramezon) vorgesehen wurde.
Dissolve 30 ± 0,5 g of sodium chloride (commercial grade), 30 ± 0,5 g of sucrose (commercial grade), and 0,040 ± 0,001 g ascorbic acid in 800 ± 5 g of water. 30 ± 0,5 g Natriumchlorid (handelsübliche Qualität), 30 ± 0,5 g Saccharose (handelsübliche Qualität) und 0,040 ± 0,001 g Ascorbinsäure werden in 800 ± 5 g Wasser aufgelöst.
…252/EU of 26 April 2011 allowing Member States to extend provisional authorisations granted for the new active substances ascorbic acid, ipconazole, spiromesifen, topramezone, and Pseudomonas sp. strain DSMZ 13134 …der Kommission vom 26. April 2011 zur Ermächtigung der Mitgliedstaaten, die vorläufigen Zulassungen für die neuen Wirkstoffe Ascorbinsäure, Ipconazol, Spiromesifen, Topramezon und Pseudomonas sp. Stamm DSMZ 13134 zu verlängern
…in principle the completeness of the dossiers submitted for detailed examination in view of the possible inclusion of ascorbic acid, potassium iodide and potassium thiocyanate in Annex I to Council Directive 91/414/EEC (OJ L 282, 26.10.2005, p. 18). …grundsätzlichen Anerkennung der Vollständigkeit der Unterlagen, die zur eingehenden Prüfung im Hinblick auf eine etwaige Aufnahme von Ascorbinsäure, Kaliumiodid und Kaliumthiocyanat in Anhang I der Richtlinie 91/414/EWG des Rates eingereicht wurden (ABl. L 282 vom 26.10.2005, S. 18).
…in principle the completeness of the dossier submitted for detailed examination in view of the possible inclusion of ascorbic acid, potassium iodide and potassium thiocyanate in Annex I to Council Directive 91/414/EEC (OJ L 282, 26.10.2005, p. 18). …grundsätzlichen Anerkennung der Vollständigkeit der Unterlagen, die zur eingehenden Prüfung im Hinblick auf eine etwaige Aufnahme von Ascorbinsäure, Kaliumiodid und Kaliumthiocyanat in Anhang I der Richtlinie 91/414/EWG des Rates eingereicht wurden (ABl. L 282 vom 26.10.2005, S. 18).
Weigh 430 ± 5 g sugar-salt-ascorbic acid solution (4.3) and add water to a total mass of (x – 9) 10 y/3 g, (see 10.2) in which ‘x’ is the quantity of water used in the farinograph test (see ICC Standard No 115/1). 430 ± 5 g Zucker-Salz-Ascorbinsäure-Lösung (Nummer 4.3) abwiegen und Wasser bis zu einer gesamten Masse von (x – 9) 10 y/3 g (siehe Nummer 10.2) hinzufügen; x entspricht der Wassermenge, die im Farinograph-Test verwendet wird (siehe ICC-Norm Nr. 115/1).
To that solution 3,34 % sugar syrup, 0,14 % aromatic components (of which 75 % stem from Tequila), 0,11 % citric acid and 0,002 % ascorbic acid are added. Dieser Lösung werden 3,34 % Zuckersirup, 0,14 % Aromastoffe (davon 75 % vom Tequila stammend), 0,11 % Zitronensäure und 0,002 % Ascorbinsäure zugesetzt.
The 430 g sugar-salt-ascorbic acid solution contains 15 g salt and 15 g sugar. Die 430 g Zucker-Salz-Ascorbinsäure-Lösung enthalten 15 g Salz und 15 g Zucker.