| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Vergärung |
digestion |
| Vergärung |
fermentation |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Hefezusatz (verwendete Hefeart) bzw. spontane Vergärung: |
Yeasting (variety of yeast used). Indicate whether or not there was spontaneous fermentation. |
| Der Zuckergehalt nimmt bedingt durch die (Milchsäure-)Vergärung ab |
Sugar content declines due to (lactic acid) fermentation. |
| :Erzeugnisse/Nebenerzeugnisse der Vergärung von Mikroorganismen, deren Zellen inaktiviert oder abgetötet wurden: |
Fermentation (by-)products from microorganisms the cells of which have been inactivated or killed |
| Vergärung, Destillation und Wasserentzug mussten vollständig im förderfähigen Betrieb stattfinden. |
All fermentation, distillation and dehydration must take place at the qualified facility. |
| Erzeugnisse/Nebenerzeugnisse der Vergärung von Mikroorganismen |
Fermentation (by-)products from micro-organisms |
| In diesem Zusammenhang wären gegebenenfalls Maßnahmen zur Erhöhung der Kompostierung und anaerobischen Vergärung von weggeworfenen Lebensmitteln sinnvoll. |
Measures to increase composting and anaerobic digestion of discarded food, as appropriate, would be helpful in this regard. |
| …zweite Bestimmung in einem Teil der Lösung, die bei der Bestimmung des Lactosegehalts mittels der für diesen Zweck vorgesehenen Methode (nach Vergärung der anderen Zuckerarten und Klärung) hergestellt wird. |
…other on part of the solution obtained during the determination of lactose by the method laid down for that purpose (after fermenting the other types of sugar and clarifying). |
| Der Zuckergehalt ist gering und sinkt durch (Milchsäure-)Vergärung gegen Null. |
Sugar content is low and declines towards zero due to (lactic acid) fermentation. |
| Das Erzeugnis ist aufgrund der (Milchsäure-)Vergärung praktisch entzuckert |
Sugar content is low and declines towards zero due to (lactic acid) fermentation. |
| Herstellung von Äthylalkohol aus Vergärung, von Hefe und Spirituosen |
Production of ethyl alcohol by fermentation, production of yeasts and spirits |
| …eines Erzeugnisses ohne Anwendung einer der in Absatz 1 Unterabsatz 1 genannten Behandlungen, insbesondere im Fall der Vergärung von Traubenmost, so werden die Menge und die Art des nach diesem Verarbeitungsvorgang gewonnenen Erzeugnisses in den Büchern… |
…category without undergoing one of the operations referred to in the first subparagraph of paragraph 1, in particular in the case of fermentation of grape must, the quantities and the type of product obtained after the change shall be noted in the… |
| Besteht die einzige Abfallbehandlungstätigkeit in der anaeroben Vergärung, so gilt für diese Tätigkeit ein Kapazitätsschwellenwert von 100 t pro Tag. |
When the only waste treatment activity carried out is anaerobic digestion, the capacity threshold for this activity shall be 100 tonnes per day. |
