| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Fruchtfleisch |
pulp |
| Fruchtfleisch |
flesh |
| Sprachgebrauch |
usage |
| #13 Bezeichnet das Endosperm (auch ‚Fruchtfleisch‘ oder ‚Kopra‘ genannt) und alle Erzeugnisse davon. |
#13 Designates the kernel (also known as “endosperm”, “pulp” or “copra”) and any derivative thereof. |
| Das Fruchtfleisch muss frei von größeren Mängeln sein. |
The flesh must be free from major defects. |
| Fruchtfleisch, in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht, auch mit Zusatz von Zucker, anderen Süßmitteln oder Alkohol, anderweitig weder genannt noch inbegriffen, zur Verarbeitung bestimmt |
Fruit pulp otherwise prepared or preserved, whether or not containing added sugar or other sweetening matter or spirit, not elsewhere specified or included, for processing |
| Die Früchte müssen genügend fest sein, und das Fruchtfleisch muss frei von größeren Mängeln sein. |
The fruit must be reasonably firm and the flesh should not show any serious defects. |
| Erzeugnis, das bei der Gewinnung von Saft aus Malus domestica oder der Herstellung von Apfelwein anfällt, und vorwiegend aus Fruchtfleisch und getrockneten Schalen besteht. |
Product obtained from the production of juice of Malus domestica or cider production. It consists principally of internal pulp and outer skins that are dried. |
| Erzeugnis aus getrocknetem Fruchtfleisch und getrockneten Schalen |
Product constituted of internal pulp and outer skins that are dried. |
| Feuchtes Erzeugnis, das bei der Gewinnung von Apfelsaft oder der Herstellung von Apfelwein anfällt, und vorwiegend aus abgepresstem Fruchtfleisch und abgepressten Schalen besteht. |
Moist product obtained from the production of apple juice or cider production. It consists principally of internal pulp and outer skins that are pressed. |
| Das Fruchtfleisch muss frei von allen Mängeln sein. |
The flesh must be perfectly sound. |
| Das Fruchtfleisch muss frei von größeren Mängeln sein. |
The flesh should not show any serious defects. |
| Das Fruchtfleisch muss frei von allen Mängeln und die Schale frei von rauer Berostung sein. |
The flesh must be perfectly sound, and the skin free from rough russeting. |
| Der Zusatz von Fruchtsaft, Fruchtfleisch und Fruchtmark erfolgt unter Einhaltung der Richtlinie 2001/112/EG des Rates vom 20. Dezember 2001 über Fruchtsäfte und bestimmte gleichartige Erzeugnisse für die menschliche Ernährung. |
Fruit juice, fruit pulp and fruit purée shall be applied in accordance with Council Directive 2001/112/EC of 20 December 2001 relating to fruit juices and certain similar products intended for human consumption. |
| Sie müssen fest sein, und das Fruchtfleisch muss vollkommen gesund sein. |
They must be firm and the flesh must be perfectly sound. |
| „fleckige Einheiten“: Früchte mit Verfärbungen an der Oberfläche oder Flecken, die sich von der Gesamtfarbe deutlich abheben und auch in das Fruchtfleisch eingedrungen sein können, namentlich Druckstellen, Schorf und dunkle Flecken; |
‘blemished units’ means fruit with discoloration on the surface or spots which definitely contrast with the overall colour and which may penetrate into the flesh, in particular bruises, scab and dark discoloration; |
| zur Genehmigung des Inverkehrbringens von getrocknetem Baobab-Fruchtfleisch als neuartige Lebensmittelzutat im Sinne der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates |
authorising the placing on the market of Baobab dried fruit pulp as a novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council |
| Getrocknetes Baobab-Fruchtfleisch darf gemäß der Spezifikation im Anhang als neuartige Lebensmittelzutat in der Gemeinschaft in Verkehr gebracht werden. |
Baobab dried fruit pulp as specified in the Annex, hereinafter called the product, may be placed on the market in the Community as a novel food ingredient. |
| Getrocknetes Baobab-Fruchtfleisch entspricht den Kriterien gemäß Artikel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 258/97. |
Baobab dried fruit pulp complies with the criteria laid down in Article 3(1) of Regulation (EC) No 258/97. |
| Adansonia Digitata Oil wird als fettes Öl aus Blättern und Fruchtfleisch von Adansonia digitata, Bombacaceae, gewonnen |
Adansonia Digitata Oil is the fixed oil obtained from the leaves and the pulp of fruits of the Adansonia digitata, Bombacaceae |
| Säfte und Nekar sowie Softdrinks, die Fruchtfleisch enthalten, Most, der Fruchtfleisch enthält, flüssige Schokolade |
juices and nectars and soft drinks containing fruit pulp, musts containing fruit pulp, liquid chocolate |
| Im Hinblick auf die qualitativen und organoleptischen Eigenschaften zeichnet sich „Patata di Bologna“ durch ein besonders haltbares, kaum mehliges Fruchtfleisch aus, so dass sie in der Küche vielfältig einsetzbar ist, zum Braten, Dämpfen und Backen. |
As regards organoleptic qualities, the pulp of the 'Patata di Bologna' keeps particularly well and tends to be non-floury, making it suitable for many types of food preparation such as frying, steaming and baking. |
| bei Fruchtnektar: fruchtarteigenes Restaurationsaroma, Fruchtfleisch und Zellen, Zucker und/oder Honig bis zu 20 % des Gesamtgewichts der Enderzeugnisse und/oder Süßungsmittel. |
For fruit nectars: restored flavour, pulp and cells; sugars and/or honey up to 20 % of the total weight of the finished products; and/or sweeteners; |
| bei Fruchtsaft, Fruchtsaft aus Konzentrat oder konzentriertem Fruchtsaft: fruchtarteigenes Restaurationsaroma, Fruchtfleisch und Zellen; |
For fruit juice, fruit juices from concentrate and concentrated fruit juices: restored flavour, pulp and cells; |
| Milcherzeugnisse mit Früchten im Sinne dieser Kategorie enthalten stets Früchte, Fruchtfleisch, Fruchtmark oder Fruchtsaft. |
For the purpose of this category, the milk products with fruit shall always contain fruit, fruit pulp, fruit purée or fruit juice. |
| Fermentierte Milcherzeugnisse mit Früchten im Sinne dieser Kategorie enthalten stets Früchte, Fruchtfleisch, Fruchtmark oder Fruchtsaft. |
For the purpose of this category, fermented milk products with fruit shall always contain fruit, fruit pulp, fruit purée or fruit juice. |
| Aroma, Fruchtfleisch und Zellen, die mit geeigneten physikalischen Verfahren aus derselben Fruchtart gewonnen wurden, dürfen im konzentrierten Fruchtsaft wiederhergestellt werden. |
Flavour, pulp and cells obtained by suitable physical means from the same species of fruit may be restored to the concentrated fruit juice. |
| Aroma, Fruchtfleisch und Zellen, die mit geeigneten physikalischen Verfahren aus derselben Fruchtart gewonnen wurden, dürfen im Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat wiederhergestellt werden. |
Flavour, pulp and cells obtained by suitable physical means from the same species of fruit may be restored to the fruit juice from concentrate. |
| festes Fruchtfleisch von weißer bis hellgelber Farbe; |
firm texture with a colour ranging from white to pale yellow; |
| maximal 1 cm2 der Gesamtoberfläche der Frucht im Falle rein ästhetischer, länglich oder rechteckig ausgebildeter Schalenmängel (die sich in keiner Weise auf das Fruchtfleisch auswirken). |
a maximum of 1 cm2 of the total surface for elongated or rectangular aesthetic imperfections (that do not affect the flesh of the fruit). |
| eine kreisförmige Fläche von maximal 1,5 cm Durchmesser im Falle rein ästhetischer, rundlich ausgebildeter Schalenmängel (die sich in keiner Weise auf das Fruchtfleisch auswirken). |
An area corresponding to a circle with a maximum diameter of 1,5 cm for roundish aesthetic imperfections (that do not affect the flesh of the fruit). |
| Fragaria Vesca Juice ist der aus frischem Fruchtfleisch der Walderdbeere, Fragaria vesca, Rosaceae, gepresste Saft |
Fragaria Vesca Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the strawberry, Fragaria vesca, Rosaceae |
| unversehrt (Früchte mit beschädigtem oder verdorbenem Fruchtfleisch sind vom Versand ausgeschlossen), |
healthy (fruit whose flesh is damaged or rotten are excluded), |
| Bei Zitrusfrüchten sind Fruchtfleisch oder Zellen ferner die aus dem Endokarp gewonnenen Saftsäcke. |
Furthermore, for citrus fruit, pulp or cells are the juice sacs obtained from the endocarp. |
| Außerdem sind Verarbeitungsstudien normalerweise nicht erforderlich, wenn die Pflanzen oder Pflanzenerzeugnisse meist roh verzehrt werden, ausgenommen diejenigen mit ungenießbaren Teilen wie Zitrusfrüchte, Bananen oder Kiwifrüchte, bei denen Daten über die Verteilung des Rückstands in Schale und Fruchtfleisch erforderlich sein können. |
In addition, processing studies are not normally required for plants or plant products mostly eaten raw except for those with inedible portions such as citrus, banana or kiwi fruit where data on the distribution of the residue in peel/pulp may be required. |
| Darin kam sie zu dem Schluss, dass getrocknetes Baobab-Fruchtfleisch in den vorgeschlagenen Verwendungsmengen für den menschlichen Verzehr unbedenklich ist. |
In that report it came to the conclusion that Baobab dried fruit pulp is safe for human consumption at the proposed use levels. |
| Sie zeichnet sich durch orangefarbenes, saftiges, festes und zugleich zartes Fruchtfleisch aus. |
It has an orange flesh that is juicy and both firm and tender. |
| Melone der Sorte Charentais mit grau-grüner bis gelblicher, glatter oder gemusterter Schale, orangefarbenem Fruchtfleisch und einem Gewicht von mindestens 450 g. |
Of the Charentais-type variety, a melon with a smooth or netted grey/green to yellow peel and orange flesh and a minimum weight of 450 g. Whole, healthy, fresh-looking, firm, clean, of good quality; |
| Am 9. August 2006 stellte das Unternehmen PhytoTrade Africa bei den zuständigen Behörden des Vereinigten Königreichs einen Antrag auf Inverkehrbringen von getrocknetem Baobab-Fruchtfleisch als neuartige Lebensmittelzutat. |
On 9 August 2006 the company PhytoTrade Africa made a request to the competent authorities of the United Kingdom to place Baobab dried fruit pulp on the market as a novel food ingredient. |
| Säurearmen oder sehr aromatischen Früchten oder Früchten, die viel Fruchtfleisch enthalten, mit Saft, der zum unmittelbaren Genuss nicht geeignet ist |
Low-acid, pulpy or highly flavoured fruits with juice unpalatable in the natural state |
| Rubus Idaeus Juice ist der aus frischem Fruchtfleisch der Himbeere, Rubus idaeus, Rosaceae, gepresste Saft |
Rubus Idaeus Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the red raspberry, Rubus idaeus, Rosaceae |
| Leicht am Fruchtfleisch haftende, mittelstarke Schale. |
Semi-adhesive skin of medium thickness. |
| leichte, sich weiter entwickelnde Schalenfehler, sofern sie das Fruchtfleisch nicht beeinträchtigen, |
slight progressive skin defects, provided they do not affect the flesh, |
| Spezifikation von getrocknetem Baobab–Fruchtfleisch |
Specifications of Baobab fruit pulp |
| Anschließend wird das Fruchtfleisch gemahlen, in grobe und feine Partikel getrennt (3 bis 600 μ groß) und verpackt. |
This is milled, separated into coarse and fine lots (particle size 3 to 600 μ) and then packaged. |
| Bestimmung der quantitativen Verteilung der Rückstände zwischen ungenießbarer Schale und Fruchtfleisch; |
to determine the quantitative distribution of residues between inedible peel and pulp, |
| Tamarindus Indica Extract ist ein Extrakt aus dem Fruchtfleisch der Tamarinde, Tamarindus indica, Fabaceae |
Tamarindus Indica Extract is an extract of the pulp of the tamarind, Tamarindus indica, Leguminosae |
| Schale 1,5-3,5 mm, leicht ablösbar vom Fruchtfleisch |
Peel 1,5 – 3,5 mm, easily separated from the flesh |
| Prunus Armeniaca Juice ist der aus frischem Fruchtfleisch der Aprikose, Prunus armeniaca, Rosaceae, gepresste Saft |
Prunus Armeniaca Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the apricot, Prunus armeniaca, Rosaceae |
| Prunus Persica Juice ist der aus frischem Fruchtfleisch des Pfirsichs, Prunus persica, Rosaceae, gepresste Saft |
Prunus Persica Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the peach, Prunus persica, Rosaceae |
| Vorhandensein von lebenden Schädlingen und/oder Schaden durch Schädlinge im Fruchtfleisch. |
presence of internal feeding pests and/or damage to the flesh caused by pests. |
| sich weiter entwickelnde Schalenfehler, sofern sie das Fruchtfleisch nicht beeinträchtigen, |
progressive skin defects, provided they do not affect the flesh, |
| :Die Ziele der Untersuchungen zur Verteilung des Rückstands zwischen ungenießbarer Schale und Fruchtfleisch sind: |
The objectives of studies concerning distribution of the residue in inedible peel and pulp shall be |
| Dank der mittleren Größe, des Feuchtigkeitsgehalts und des Brix, die für diese Rosine kennzeichnend sind, weist sie neben einer elastischen, flexiblen Konsistenz ein saftiges, volles Fruchtfleisch auf. Dies steht im Gegensatz zu dem, was bei getrockneten Früchten eigentlich an Trockenheit und mangelnder Elastizität zu erwarten ist. |
The medium size, degree of moisture and Brix value give the raisins an elastic, flexible quality; the pulp feels fleshy and juicy in the mouth, tactile sensations which are not at all like the dry, inelastic feel dried fruit often has. |
| Das Fruchtfleisch muss auf der Höhe des größten Querdurchmessers, in der Mitte des Fruchtfleischs gemessen, einen Brix-Wert von mindestens 8° aufweisen. |
The refractometric index of the pulp measured at the middle point of the fruit flesh at the equatorial section must be greater than or equal to 8o Brix. |
| Entwicklungsfehler, einschließlich gespaltener Steine, sofern die Stielgrube geschlossen und das Fruchtfleisch gesund ist, |
defects in development, including split stones, provided the fruit is closed and the flesh is sound, |
| Verteilung des Rückstands zwischen ungenießbarer Schale und Fruchtfleisch |
Distribution of the residue in inedible peel and pulp |
| Citrullus Collocynthis ist Pflanzenmaterial aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Koloquinthe, Citrullus colocynthis, Cucurbitaceae |
Citrullus Collocynthis is a plant material derived from the dried pulp of the colocynth, Citrullus colocynthis, Cucurbitaceae |
| Citrus Aurantifolia Juice ist der aus dem frischen Fruchtfleisch der Limette, Citrus aurantifolia, Rutaceae, gepresste Saft |
Citrus Aurantifolia Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the lime, Citrus aurantifolia, Rutaceae |
| Citrus Grandis Juice ist der aus dem frischen Fruchtfleisch der Grapefruit, Citrus grandis, Rutaceae, gepresste Saft |
Citrus Grandis Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the grapefruit, Citrus grandis, Rutaceae |
| Citrus Medica Limonum Juice ist der aus dem frischen Fruchtfleisch der Zitrone, Citrus medica limonum, Rutaceae, gepresste Saft |
Citrus Medica Limonum Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the lemon, Citrus medica limonum, Rutaceae |
| Kokosmilch, bei der es sich um die homogenisierte Flüssigkeit aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss und Wasser handelt, bleibt ohne Verwendung eines Emulgators nicht als Emulsion erhalten. |
Coconut milk, which is a fruit preparation made of the internal layer below the peel of coconut together with water via homogenisation, cannot remain in the form of an emulsion without the use of an emulsifier. |
| Das in der Richtlinie 2001/110/EG des Rates vom 20. Dezember 2001 über Honig [3] definierte Erzeugnis.7. Fruchtfleisch oder Zellen |
The product defined by Council Directive 2001/110/EC of 20 December 2001 relating to honey [3].(7) Pulp or cells |
| beschädigter Stiel und Kelch, sofern das Fruchtfleisch unversehrt ist. |
damaged peduncle and calyx, provided the surrounding flesh remains intact. |
| Cucumis Melo Juice ist der aus frischem Fruchtfleisch der Melonenfrucht, Cucumis melo, Cucurbitaceae, gepresste Saft |
Cucumis Melo Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the melon, Cucumis melo, Cucurbitaceae |
| Cucumis Sativus Juice ist der aus frischem Fruchtfleisch der Gemüsegurke, Cucumis sativus, Cucurbitaceae, gepresste Saft |
Cucumis Sativus Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the cucumber, Cucumis sativus, Cucurbitaceae |
| Typische Nahrungsbestandteile von getrocknetem Baobab-Fruchtfleisch |
Typical nutritional components of Baobab dried fruit pulp |
| weißes Fruchtfleisch |
White flesh |
| Vitis Vinifera Juice ist der aus dem frischen Fruchtfleisch von Weinbeeren von Vitis vinifera, Vitaceae, gepresste Saft |
Vitis Vinifera Juice is the liquid expressed from the fresh pulp of the grape, Vitis vinifera, Vitaceae |
| gelbes Fruchtfleisch |
Yellow flesh |
| Die Bezeichnung der mit dieser Entscheidung zugelassenen neuartigen Lebensmittelzutat, die in der Kennzeichnung des jeweiligen Lebensmittels, das diese Zutat enthält, anzugeben ist, lautet „Baobab-Fruchtfleisch“. |
The designation of the novel food ingredient authorised by this Decision on the labelling of the foodstuff containing it shall be ‘Baobab fruit pulp’. |
| wenn die einzige Auswirkung der Verarbeitung die Verteilung der Rückstände zwischen Fruchtfleisch und ungenießbarer Schale ist. |
the distribution of residues between pulp and inedible peel is the only effect of processing. |
| Die harten Schalen werden aufgebrochen und das Fruchtfleisch wird von den Samen und der Schale getrennt. |
The hard shells are cracked open and the pulp is separated from the seeds and the shell. |
| Die Frucht ist gelblich-orangefarben und hat zartes, wohlschmeckendes, leicht orangenfarbenes Fruchtfleisch mit intensivem Aroma und vergleichsweise rauer Segmenthaut. |
The fruit is an orangey-yellow colour with tender, tasty, slightly orange flesh with an intense aroma and a fairly rough membrane. |
| Die Früchte müssen fest sein, und das Fruchtfleisch muss vollkommen gesund sein. |
The fruit must be firm and the flesh must be perfectly sound. |
| Außerdem bleibt das Fruchtfleisch der Rosinen elastisch und saftig. Da in dieser Gegend die Sonne praktisch ständig scheint, ist der Trocknungsprozess kürzer, und die Säure der Traube bleibt in der Rosine erhalten. |
The hours of sunshine mean that the bunches can be exposed to the sun for short periods, so that the raisin retains the berry’s acidity. |
| Andererseits fördert das trockene, heiße Wetter während der Weinlese den Reifungsprozess, wodurch das Fruchtfleisch eher trocknet und sich der Zucker in der Beere konzentriert. Dies ist Voraussetzung für einen erfolgreichen Trocknungsprozess. |
The hot, dry weather at harvest time is good for ripening and the accumulation in the berries of the dry matter and sugars that are important for successful drying, in turn enabling the pulp to retain its characteristic juiciness and elasticity. |
| Das feste, zum Erntezeitpunkt orange-rote Fruchtfleisch bildet sich im Zuge der Reifung intensiv-rot aus. |
The flesh is firm to the touch, orangey-red when picked and deep red when ripe. |
| :Das Fruchtfleisch darf nicht beschädigt sein; kleine Schalenmängel, die den allgemeinen Zustand des Produkts, seine Qualität, Haltbarkeit und Aufmachung in der Verpackung nicht beeinträchtigen, sind innerhalb folgender Grenzwerte zulässig: |
The flesh of the fruit must not be damaged, although slight aesthetic imperfections of the skin that do not affect the general condition of the product, its quality, preservation and presentation in the packaging may be allowed within the following limits |
| Das Fruchtfleisch muss vollkommen gesund sein. |
The flesh must be perfectly sound. |
| Das Fruchtfleisch muss frei von allen Mängeln und die Schale frei von rauer Berostung sein [7] Dies gilt nicht bei sortentypischer Berostung. |
The flesh must be perfectly sound, and the skin free from rough russeting [7] This does not apply when this russeting is a characteristic of the variety. |
| Das Fruchtfleisch muss am Kern haften. Mit der g.g.A. |
The flesh must adhere directly to the stone. |
