| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Rosinen |
raisins |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Rosinen im Kopf haben |
to have big ideas |
| Hefeteigkuchen mit Rosinen |
baba |
| Hefeteigkuchen mit Rosinen |
baba au rhum |
| Hefeteigkuchen mit Rosinen |
rum baba |
| Getrocknete Weintrauben (Korinthen, Rosinen und Sultaninen) |
Dried vine fruit (currants, raisins and sultanas) |
| Die Rosinen werden aus Beeren gewonnen, die keiner Behandlung unterzogen werden, durch die die Haut geschädigt wird, und haben daher eine Haut von mittlerer Dicke. |
As the berries do not undergo any treatment that impairs the skin, the raisins therefore have a skin of medium thickness. |
| Rohstoffe für die Füllung: Weißmohn, Zucker, Biskuitbrösel, Eiermasse, Margarine, Rosinen, Nüsse, Früchte in Sirup oder kandiert (Süßkirsche, Birne, Orangenschale), Mandelaromat; |
For the filling: white poppy seeds, sugar, crumbs, egg pulp, margarine, raisins, nuts, fruit in syrup or candied fruit (sweet cherries, pear, orange peel), almond flavouring. |
| Damit ist eine selektive Anwendung der Tonnagesteuerregelung („sich die Rosinen herauspicken“) völlig ausgeschlossen. |
Consequently, a selective use of the tonnage tax scheme (cherry picking) is entirely excluded. |
| Obwohl die Fläche, die für die Gewinnung von Rosinen verwendet wird, nicht mehr so groß ist wie vor der Reblausplage, ist das Erzeugen von Rosinen heute noch für einen großen Teil der Provinz von wirtschaftlicher und soziokultureller Bedeutung. |
Although grapes grown for raisin production no longer occupy as much land as they did before phylloxera, they are still an important factor in the economy and the socio-cultural environment in a large section of the province. |
| Trockenobst (Rosinen und Feigen) |
Dried fruit (raisins and figs) |
| Ochratoxin A in getrockneten Weintrauben (Korinthen, Rosinen und Sultaninen). |
ochratoxin A in dried vine fruit (currants, raisins and sultanas). |
| :Das Abbeeren kann auch maschinell erfolgen. Nach Erhalt der bereits abgebeerten oder noch in Büscheln vorhandenen Rosinen werden diese industriell weiterverarbeitet, um schließlich verpackt und dann verkauft werden zu können. |
Once the raisins are ready, off or on the bunch, the production process continues in the raisin factories, where the following tasks must be performed before the packaged raisins can be placed on the market |
| Methomyl/Thiodicarb: Rosinen, haltbar gemachte Pfirsiche; |
methomyl/thiodicarb: raisins and preserved peach; |
| Sortieren nach Durchschnittsgröße, Messung nach Anzahl der Rosinen pro 100 g; |
They are classed by average size of fruit, measured as the number of raisins per 100 grams; |
| Insgesamt werden in über 35 Gemeinden der Provinz Rosinen hergestellt. Mehr als 1800 Weinbauern verwenden hierfür eine Fläche von 2200 ha. |
They are grown in more than 35 municipalities by over 1800 farmers on 2200 ha of land. |
| Dieser letzte Verarbeitungsschritt trägt entscheidend dazu bei, dass die Rosinen ihre Eigenschaften auf längere Zeit behalten. Die Rosinen müssen daher in sauberen, gut verschlossenen Verpackungen vor Umwelteinflüssen geschützt werden, so dass der ausgewogene… |
This is the final stage of production and it plays a crucial role in protecting the quality characteristics of the raisins over time, so only by isolating it from the environment in clean, well-sealed packaging is it possible to preserve the delicate… |
| Verarbeitungsschritte: Abnahme und Vermischung der von den Weinbauern gelieferten Rosinen; |
Receipt and collection of the raisins delivered by the raisin farmers; |
| Kernobst: Äpfel, Birnen usw., außer Rosinen (Rubrik 291) und Tafeltrauben (Rubrik 285) |
Pome fruit: apples, pears, etc., excluding raisins (subheading 291) and table grapes (subheading 285). |
| Verarbeitung: Zusammensetzung der Verkaufseinheiten anhand der sortierten, gelagerten Rosinen. |
Preparation for packaging: i.e. the separation into units of fruit that has already been classed and stored. |
| Rosinen und Trockenfeigen |
Raisin and dried figs |
| Procymidon: Ölsaaten, haltbar gemachte Pfirsiche, Tomaten/Paradeiser, Orangensaft, Rosinen; |
procymidone: oilseeds, preserved peaches, tomatoes, orange juice and raisins; |
| Verarbeitete Rosinen |
Processed raisins |
| …die Merkmale „Beere: Länge“ und „Beere: Breite“ jeweils die Einstufung „7“, weshalb auch die aus dieser Sorte erzeugten Rosinen groß sind. |
…Organisation for Vine and Wine (OIV), the Muscat of Alexandria variety features long (7) and wide (7) berries which produce large dry raisins. |
| Im Ergebnis werden immer weniger als 80 Rosinen pro 100 g Nettogewicht für eine Einheit verwendet; |
There must always be fewer than 80 fruits per 100 grams net; |
| die Füllung des Hörnchens, die vor allem aus Weißmohn zubereitet wird und folgende weitere Zutaten enthält: Zucker, Biskuitbrösel, Eiermasse, Margarine, Rosinen, Nüsse, Früchte in Sirup oder kandiert (Süßkirsche, Birne, Orangenschale), Mandelaromat; |
the filling, made primarily from white poppy seeds, to which are added: sugar, sponge-cake crumbs, egg pulp, margarine, raisins, nuts, fruit in syrup or candied fruit (sweet cherries, pears, orange peel) and almond flavouring. |
| Die Rosinen bewahren den typischen Muskatgeschmack der Trauben, aus denen sie hergestellt werden, wobei die OIV gerade diese Sorte als Beispiel für den Muskatgeschmack anführt. |
The raisins retain the characteristic muscat flavour of the grapes from which they are produced, and it is this variety of Muscat that is the OIV reference for one of the grades of ‘particular flavour’. |
| Enthält das Erzeugnis milchfremde Bestandteile außer Gewürzen oder Kräutern, also insbesondere Schinken, Nüsse, Garnelen, Lachs, Oliven oder Rosinen, so wird der Erstattungsbetrag um 10 % gekürzt. |
Where the product contains non-lactic ingredients, other than spices or herbs, such as in particular ham, nuts, shrimps, salmon, olives, raisins, the refund amount shall be reduced by 10 %. |
| Rebflächen für Rosinen |
Vineyard for raisins |
| …wieder diese Form der Besteuerung in Anspruch nehmen können, sind nach Ansicht der Kommission geeignet, zu verhindern, dass sich die Unternehmen „die Rosinen herauspicken“; sie können also nicht zwischen Tonnagesteuer und Körperschaftsteuer hin- und herwechseln, je nachdem, welches System in einer bestimmten… |
…years have elapsed, the Commission considers that they are well designed to avoid ‘cherry-picking’, so companies will not be able to opt for either corporation tax or tonnage tax during different periods of their economic activities, depending on which… |
| Der Feuchtigkeitsgehalt der Rosinen liegt unter 35 %. |
The degree of moisture must be less than 35 %. |
| Durch die schwierigen Anbaubedingungen können bei der Herstellung der Rosinen praktisch keine Maschinen eingesetzt werden, so dass die Traubenernte, das Trocknen in der Sonne, das Wenden der Traubenbüschel und die Auswahl der Früchte per Hand geschehen. Hierdurch wird die Qualität des… |
The difficult terrain has made raisin production an artisanal activity, where tasks such as harvesting, putting the bunches of grapes out to dry in the sun and turning them as they dry, and selecting the fruit are done manually, and great attention is… |
| Außerdem bleibt das Fruchtfleisch der Rosinen elastisch und saftig. Da in dieser Gegend die Sonne praktisch ständig scheint, ist der Trocknungsprozess kürzer, und die Säure der Traube bleibt in der Rosine erhalten. |
The hours of sunshine mean that the bunches can be exposed to the sun for short periods, so that the raisin retains the berry’s acidity. |
