| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| raisins |
Rosinen |
| sweet cut-up pancake with raisins |
Kaiserschmarrn |
| sweet cut-up pancake with raisins |
Kaiserschmarren |
| raisins |
Zibeben |
| mixed nuts and raisins |
Tutti-Frutti |
| mixed nuts and raisins |
Studentenhaber |
| mixed nuts and raisins |
Studentenfutter |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Dried vine fruit (currants, raisins and sultanas) |
Getrocknete Weintrauben (Korinthen, Rosinen und Sultaninen) |
| …over-ripe grapes whose juice has been concentrated by botrytis cinerea (noble rot). The berries are shrivelled like raisins. |
…cinerea) konzentriert wurde; die Trauben sind rosinenartig eingeschrumpft; diese Weine zeichnen sich durch eine edle Süße aus und haben einen geringen Alkoholgehalt; |
| bromopropylate quinces jelly, wine, raisins, tomato juice, preserved tomatoes, beans, herbal infusions (flowers); |
Bromopropylat Quittengelee, Wein, Weintrauben, Tomaten-/Paradeisersaft, Tomaten-/Paradeiserkonserven, Bohnen, Kräutertees (Blüten); |
| As the berries do not undergo any treatment that impairs the skin, the raisins therefore have a skin of medium thickness. |
Die Rosinen werden aus Beeren gewonnen, die keiner Behandlung unterzogen werden, durch die die Haut geschädigt wird, und haben daher eine Haut von mittlerer Dicke. |
| For the filling: white poppy seeds, sugar, crumbs, egg pulp, margarine, raisins, nuts, fruit in syrup or candied fruit (sweet cherries, pear, orange peel), almond flavouring. |
Rohstoffe für die Füllung: Weißmohn, Zucker, Biskuitbrösel, Eiermasse, Margarine, Rosinen, Nüsse, Früchte in Sirup oder kandiert (Süßkirsche, Birne, Orangenschale), Mandelaromat; |
| Dried fruit (raisins and figs) |
Trockenobst (Rosinen und Feigen) |
| endosulfan preserved tomatoes, wine, raisins, pear juice, tomato juice, grapes juice, herbal infusions (flowers, leaves, roots); |
Endosulfan Tomaten-/Paradeiserkonserven, Wein, Weintrauben, Birnen- Tomaten-/Paradeiser- und Traubensaft, Kräutertees (Blüten, Blätter, Wurzeln); |
| ochratoxin A in dried vine fruit (currants, raisins and sultanas). |
Ochratoxin A in getrockneten Weintrauben (Korinthen, Rosinen und Sultaninen). |
| Once the raisins are ready, off or on the bunch, the production process continues in the raisin factories, where the following tasks must be performed before the packaged raisins can be placed on the market |
:Das Abbeeren kann auch maschinell erfolgen. Nach Erhalt der bereits abgebeerten oder noch in Büscheln vorhandenen Rosinen werden diese industriell weiterverarbeitet, um schließlich verpackt und dann verkauft werden zu können. |
| methomyl/thiodicarb: raisins and preserved peach; |
Methomyl/Thiodicarb: Rosinen, haltbar gemachte Pfirsiche; |
| They are classed by average size of fruit, measured as the number of raisins per 100 grams; |
Sortieren nach Durchschnittsgröße, Messung nach Anzahl der Rosinen pro 100 g; |
| This is the final stage of production and it plays a crucial role in protecting the quality characteristics of the raisins over time, so only by isolating it from the environment in clean, well-sealed packaging is it possible to preserve the delicate… |
Dieser letzte Verarbeitungsschritt trägt entscheidend dazu bei, dass die Rosinen ihre Eigenschaften auf längere Zeit behalten. Die Rosinen müssen daher in sauberen, gut verschlossenen Verpackungen vor Umwelteinflüssen geschützt werden, so dass der ausgewogene… |
| tetradifon wine, raisins, pulses; |
Tetradifon Wein, Weintrauben, Hülsenfrüchte; |
| Receipt and collection of the raisins delivered by the raisin farmers; |
Verarbeitungsschritte: Abnahme und Vermischung der von den Weinbauern gelieferten Rosinen; |
| Pome fruit: apples, pears, etc., excluding raisins (subheading 291) and table grapes (subheading 285). |
Kernobst: Äpfel, Birnen usw., außer Rosinen (Rubrik 291) und Tafeltrauben (Rubrik 285) |
| procymidone: oilseeds, preserved peaches, tomatoes, orange juice and raisins; |
Procymidon: Ölsaaten, haltbar gemachte Pfirsiche, Tomaten/Paradeiser, Orangensaft, Rosinen; |
| Processed raisins |
Verarbeitete Rosinen |
| …Organisation for Vine and Wine (OIV), the Muscat of Alexandria variety features long (7) and wide (7) berries which produce large dry raisins. |
…Beere: Länge“ und „Beere: Breite“ jeweils die Einstufung „7“, weshalb auch die aus dieser Sorte erzeugten Rosinen groß sind. |
| The medium size, degree of moisture and Brix value give the raisins an elastic, flexible quality; the pulp feels fleshy and juicy in the mouth, tactile sensations which are not at all like the dry, inelastic feel dried fruit often has. |
Dank der mittleren Größe, des Feuchtigkeitsgehalts und des Brix, die für diese Rosine kennzeichnend sind, weist sie neben einer elastischen, flexiblen Konsistenz ein saftiges, volles Fruchtfleisch auf. Dies steht im Gegensatz zu dem, was bei getrockneten Früchten eigentlich an Trockenheit und mangelnder Elastizität zu erwarten ist. |
| the filling, made primarily from white poppy seeds, to which are added: sugar, sponge-cake crumbs, egg pulp, margarine, raisins, nuts, fruit in syrup or candied fruit (sweet cherries, pears, orange peel) and almond flavouring. |
die Füllung des Hörnchens, die vor allem aus Weißmohn zubereitet wird und folgende weitere Zutaten enthält: Zucker, Biskuitbrösel, Eiermasse, Margarine, Rosinen, Nüsse, Früchte in Sirup oder kandiert (Süßkirsche, Birne, Orangenschale), Mandelaromat; |
| The raisins retain the characteristic muscat flavour of the grapes from which they are produced: In the OIV Descriptor List the characteristic ‘particular flavour’ is graded as follows: 1 = none, 2 = muscat, 3 = foxy, 4 = herbaceous, 5 = other flavour; Muscat of Alexandria… |
Laut OIV-Code gelten für das Merkmal „Beere: Besonderer Geschmack“ folgende Abstufungen: „1“ = keiner, „2“ = Muskatgeschmack, „3“ = Foxgeschmack, „4“ = krautiger Geschmack, „5“ = anderer Geschmack. Die Rebsorte Muscat d’Alexandrie erhält die… |
| The raisins are removed from the bunch, if this has not already been done by the farmer; |
Abbeeren (falls noch nicht vom Weinbauer vorgenommen); |
| The raisins retain the characteristic muscat flavour of the grapes from which they are produced, and it is this variety of Muscat that is the OIV reference for one of the grades of ‘particular flavour’. |
Die Rosinen bewahren den typischen Muskatgeschmack der Trauben, aus denen sie hergestellt werden, wobei die OIV gerade diese Sorte als Beispiel für den Muskatgeschmack anführt. |
| Where the product contains non-lactic ingredients, other than spices or herbs, such as in particular ham, nuts, shrimps, salmon, olives, raisins, the refund amount shall be reduced by 10 %. |
Enthält das Erzeugnis milchfremde Bestandteile außer Gewürzen oder Kräutern, also insbesondere Schinken, Nüsse, Garnelen, Lachs, Oliven oder Rosinen, so wird der Erstattungsbetrag um 10 % gekürzt. |
| Vineyard for raisins |
Rebflächen für Rosinen |
| The link between the geographical area and the specific quality of the product derives directly from the conditions in which the raisins are produced. |
Der ursächliche Zusammenhang zwischen der geografischen Herkunft und der Qualität des Erzeugnisses ist eine direkte Folge der Bedingungen, unter denen es erzeugt wird. |
