| Deutsch |
English |
| Verben |
verbs |
| Geschmack geben |
to flavour |
| Geschmack geben |
to flavor |
| Geschmack verleihen |
to season |
| Geschmack verleihen |
to flavour |
| Substantive |
nouns |
| Geschmack |
taste |
| Geschmack |
flavour |
| Geschmack |
flavor |
| Geschmack |
savour |
| Geschmack |
liking |
| Geschmack |
smack |
| Geschmack |
savor |
| Geschmack |
flavouring |
| Geschmack |
flavoring |
| Geschmack |
tastefulness |
| Geschmack |
relish |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Entspricht das Ihrem Geschmack? |
Does this suit your taste? |
| auf den Geschmack kommen |
to acquire a taste |
| je nach Geschmack |
according to taste |
| leichter Geschmack/Geruch |
smack |
| nach jds. Geschmack sein |
to be to sb.'s taste/liking |
| schlechter Geschmack |
bad taste |
| Die Farben sind zu hell für meinen Geschmack. |
The colours are too bright for my taste/liking. |
| starker Geschmack |
tang |
| Geschmack finden an |
to take a fancy to |
| nach meinem Geschmack |
after my fancy |
| Das ist nicht nach unserem Geschmack. |
That's not to our taste. |
| nachhaltiger Geschmack |
lingering aftertaste |
| bei der Kleidung einen schlechten Geschmack haben |
to have poor sartorial taste |
| den guten Geschmack grob verletzen |
to be an outrage against good taste |
| Die Erkenntnisse der Klimaforscher sind so gar nicht nach dem Geschmack der Politiker, die dann unangenehme Entscheidungen treffen müssen. |
The findings of climate researchers are not at all congenial to politicians, who will have to make awkward decisions. |
| Für meinen Geschmack ist es ein bisschen zu kitschig. |
It's a bit too kitschy for my taste. |
| fader Geschmack |
insipid taste |
| kräftig im Geschmack |
strong-tasting |
| Für meinen Geschmack ist er ein bisschen zu sehr von sich überzeugt. |
He is rather too cocksure for my liking. |
| Wenn du erst mal auf den Geschmack gekommen bist ... |
Once you've acquired a taste for it ... |
| ein beißender Geschmack |
an acrid taste |
| pikanter/würziger Geschmack |
piquancy |
| von schlechtem Geschmack |
bad |
| von schlechtem Geschmack |
disgusting |
| sauer Geschmack |
acidness |
| sauer Geschmack |
acidity |
| sauer Geschmack |
sourness |
| Früchte der Gattung „Capsicum“, mit brennendem Geschmack |
Fruit of the genus Capsicum other than sweet peppers or pimentos |
| frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack. |
free of any foreign smell and/or taste. |
| Früchte der Gattungen „Capsicum“ oder „Pimenta“, ausgenommen Gemüsepaprika oder Paprika ohne brennenden Geschmack |
Fruits of the genus Capsicum or of the genus Pimenta, excluding sweet peppers |
| Gemüsepaprika oder Paprika ohne brennenden Geschmack, frisch oder gekühlt |
Sweet peppers, fresh or chilled |
| Als „gewürzt“ gilt nichtgegartes Fleisch, bei dem die Würzstoffe in das Innere eingedrungen oder auf allen Flächen des Erzeugnisses verteilt und mit bloßem Auge oder deutlich durch Geschmack wahrnehmbar sind. |
‘Seasoned meat’ shall be uncooked meat that has been seasoned either in depth or over the whole surface of the product with seasoning either visible to the naked eye or clearly distinguishable by taste. |
| …gewonnene fette pflanzliche Öle, flüssig oder fest, gelten als „roh“, wenn sich ihre Beschaffenheit weder nach Farbe, Geruch und Geschmack noch durch besondere anerkannte analytische Daten von den entsprechenden durch Pressen gewonnenen fetten pflanzlichen Ölen… |
…oils, fluid or solid, obtained by extraction shall continue to be considered as ‘crude’ when they cannot be distinguished, by their colour, odour or taste, nor by recognised special analytical properties, from vegetable oils and fats obtained by… |
| Pfeffer der Gattung Piper; Früchte der Gattungen Capsicum oder Pimenta, getrocknet oder gemahlen oder sonst zerkleinert, ausgenommen Gemüsepaprika oder Paprika ohne brennenden Geschmack der Unterposition 09042010 |
Pepper of the genus Piper; dried or crushed or ground fruits of the genus Capsicum or of the genus Pimenta, excluding sweet peppers falling within subheading 09042010. |
| Gemüsepaprika oder Paprika ohne brennenden Geschmack, getrocknet, weder gemahlen noch sonst zerkleinert |
Sweet peppers, dried, neither crushed nor ground |
| :Geschmack: |
flavour |
| Früchte der Gattung "Capsicum", mit brennendem Geschmack, der Unterposition 20019020 |
fruit of the genus Capsicum other than sweet peppers or pimentos of subheading 20019020 |
| Weiße Kristalle oder weißes, kristallines Pulver, geruchlos oder mit schwachem Geruch, mit intensivem, süßem Geschmack, selbst in stark verdünnten Lösungen. |
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint odour, having an intensely sweet taste, even in very dilute solutions. |
| Außerdem weisen sie in Bezug auf Geschmack, Größe, Form und Konsistenz die gleichen oder ähnliche materielle Eigenschaften auf. |
Furthermore, they share the same or similar physical properties such as taste, size, shape and texture. |
| Weiße Kristalle oder weißes, kristallines, effloreszierendes Pulver, geruchlos oder mit schwachem Geruch, mit intensivem, süßem Geschmack, selbst in stark verdünnten Lösungen. |
White crystals or a white crystalline efflorescent powder, odourless or with a faint odour, having an intensely sweet taste, even in very dilute solutions. |
| Weiße Kristalle oder weißes, kristallines Pulver, geruchlos oder mit schwachem, aromatischem Geruch, das selbst bei großer Verdünnung einen süßen Geschmack hat. |
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint, aromatic odour, having a sweet taste even in very dilute solutions. |
| weißes, geruchloses Pulver mit leicht süßlichem Geschmack |
White, odourless powder having a slightly sweet taste |
| …200570, Zuckermais (Zea mays var. saccharata) der Unterposition 20058000 und Früchte der Gattung „Capsicum“ mit brennendem Geschmack der Unterposition 20059910 und Kartoffeln, zubereitet oder haltbar gemacht, in Form von Mehl, Grieß oder Flocken der Unterposition… |
…200570, sweetcorn (Zea mays var. saccharata) of subheading 20058000 and fruit of the genus Capsicum, other than sweet peppers or pimentos of subheading 20059910 and potatoes prepared or preserved in the form of flour, meal or flakes of subheading… |
| Es können andere qualitative Aspekte (Unbedenklichkeit, Nährwert, Geschmack) der betreffenden Erzeugnisse betont werden. |
Other quality aspects (safety, nutritional value, taste) of the products concerned can be underlined. |
| sonstige Qualitätsaspekte (Unbedenklichkeit, Nährwert, Geschmack, Herkunftssicherung) der betreffenden Erzeugnisse, |
Other quality aspects (safety, nutritional value, taste, traceability) of the products concerned. |
| Praktisch geruchlose, weiße oder fast weiße Kristalle mit süßem Geschmack |
Virtually odourless, white or almost white crystals with a sweet taste |
| vielfältiges und saisonal unterschiedliches Angebot an frischen Erzeugnissen, Informationen über ihren Geschmack und ihre Verwendung, |
Variety and seasonal nature of the supply of fresh products; information on their tastes and uses |
| Das anschließende Altern und Eintrocknen der Trauben am Stock unter den jeweiligen Umwelt- und Witterungsbedingungen ergibt ein insbesondere hinsichtlich Zuckergehalt und Geschmack außergewöhnliches Erzeugnis. |
The following ageing status of the grapes on the plant itself and the related grapes drying, in the various environmental and weather conditions, yield an extraordinary product with particular regard to sugar content and aroma. |
| Früchte der Gattung "Capsicum" mit brennendem Geschmack |
Fruits of the genus Capsicum other than sweet peppers or pimentos |
| Das Verfahren umfasst ein leichtes Auspressen der Trauben, so dass sich ein besonders zarter Geschmack des Weines ergibt, der sich so mit dieser „Blumennote“ von seiner besten Seite zeigt. |
Method which implies a light grape pressing so that the result is a particular delicate taste able to arouse the best side of the wine, i.e. the ‘flower’ |
| Die Bedingungen für diese Qualitätsweine (wie Rebsorten, Geschmack, Alkoholgehalt) werden von einem Regionalen Weinkomitee festgelegt. |
The conditions for these quality wines (e.g. varieties, taste, alcohol content) are set by a Regional Committee |
| andere als Gemüsepaprika oder Paprika ohne brennenden Geschmack |
Other than sweet peppers |
| Qualität (Unbedenklichkeit, Nährwert und Geschmack, Zubereitungsmethoden), |
Quality (safety, nutritional value and taste, preparation methods) |
| Qualität (Unbedenklichkeit, Nährwert und Geschmack, Produktionsmethoden, Umweltschutz, Zusammenhang mit dem Ursprung), |
Quality (safety, nutritional value and taste, production methods, environmental protection, link with the product’s origin) |
| …Sanlúcar de Barrameda“, „Montilla-Moriles“, dessen organoleptische Eigenschaften in dem Aroma eines Amontillado, dem Geschmack und der Farbe eines Oloroso bestehen, mit einem vorhandenen Alkoholgehalt von 16 bis 22 %. |
…Sanlúcar de Barrameda’, ‘Montilla Moriles’ whose organoleptic characteristics consists of the aroma of an amontillado and palate and colour similar to those of an oloroso, and with an acquired alcoholic strength between 16 and 22 percent. |
| Likörwein (vino generoso) „Montilla Moriles“, der ähnliche Eigenschaften wie „Oloroso“ aufweist, aber mit weniger intensivem Aroma und Geschmack. |
Liqueur wine (vino generoso) of ‘Montilla Moriles’ with possesses similar characteristics to ‘Oloroso’ wines but with less taste and aroma. |
| …und 95° Öchsle beträgt; die Traube sollte spät geerntet werden und muss vollreif sein; Spätleseweine haben einen intensiven Geschmack (nicht unbedingt süß); |
…on grape variety and region; the grape should be harvested late and must be fully ripe; Spätlese wines have an intense flavour (not necessarily sweet); |
| Sonnenblumenöl ist wohlbekannt für seinen leichten Geschmack und sein gutes Verhalten beim Braten, |
Sunflower oil is well known for its light taste and frying performance, |
| bräunlichrotes bis rotes klares, zähflüssiges Öl mit mildem, charakteristischem Geruch und Geschmack. |
Brownish red to red, clear, viscous oil having a mild, characteristic odour and taste. |
| Besonders guter Geschmack und Geruch: |
Exceptional taste and aroma |
| …als sieben Kilogramm; die Farbe beim Anschneiden ist einheitlich rosa bis rot, vom klaren Weiß des Fetts durchzogen; das Fleisch ist von mildwürzigem Geschmack, wenig gesalzen, mit feinem Duft und charakteristischem Aroma. |
…cut is uniform pink to red, interspersed with pure white where fat is present; the meat has a delicate, sweet flavour, is not very salty and has a fragrant and characteristic aroma. |
| schwach hygroskopisches, weißes bis gelbliches oder leicht grau gefärbtes, geschmack- und geruchloses, körniges oder faseriges Pulver |
Slightly hygroscopic white or slightly yellowish or greyish odourless and tasteless, granular or fibrous powder |
| …mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften, rot und füllig zum Zeitpunkt der Abfüllung, mit feinem Aroma und Geschmack, die durch den Verschnitt von Weinen verschiedener Jahrgänge erzielt wurden, um einander ergänzende organoleptische… |
…Wine of exceptional organoleptic characteristics, red and full-bodied at the time of bottling, of fine aroma and taste obtained by blending of wines from several years in order to achieve complementarily of organoleptic characteristics, that will lead to… |
| Neue Erzeugnisse wie kalt gepresste Rapsöle mit einem besonderen nussigen Geschmack sind entwickelt worden. |
New products such as cold pressed rapeseed oils with a particular nutty taste have been developed. |
| Portwein mit besonderen organoleptischen Eigenschaften, komplexem Aroma und Geschmack, gewonnen durch den Verschnitt von Weinen auf unterschiedlichen Reifungsstufen, die ihm diese Eigenschaften verleihen. |
Port Wine with distinctive organoleptic characteristics, displaying aroma and flavour complexity, obtained by the blending of wines of various degrees of stage, giving it specific organoleptic characteristics. |
| Portwein mit hochwertigen organoleptischen Eigenschaften, aus einer einzigen Ernte, zum Zeitpunkt der Deklaration rot und füllig, feiner Geruch und Geschmack, vom Port and Douro Wine Institute als zur Führung dieser Bezeichnung berechtigt anerkannt. |
Port Wine with high quality organoleptic characteristics, from a single harvest, red and full-bodied at the time of approval, fine aroma and taste, recognised by Port and Douro Wine Institute with entitled to use the designation. |
| Mit der Liste gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 soll nur die Verwendung derjenigen Aromastoffe geregelt werden, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um ihnen einen bestimmten Geruch und/oder Geschmack zu verleihen oder diese(n) zu verändern. |
The list referred to in Regulation (EC) No 2232/96 is intended only to regulate the use of flavouring substances which are added to food in order to impart or modify odour and/or taste. |
| Silage und Heulage, Kreuzblütler und andere Pflanzen und Körner, durch die die Milch einen schlechten Geschmack bekommen könnte, sind nicht zulässig. |
Silage and wrapped fodder, cruciferous and other plants and seeds that might give the milk a bad taste are prohibited. |
| Kristallines Pulver oder farblose Lösung mit süßem Geschmack. |
Sweet-tasting crystalline powders or colourless solutions. |
| Weißes kristallines Pulver mit süßem Geschmack |
Sweet tasting, white crystalline powder |
| Gemüsepaprika oder Paprika ohne brennenden Geschmack (Capsicum annuum) |
Sweet peppers (Capsicum annuum) |
| Geschmack + Aroma |
Flavour + aroma |
| Spirituosen mit bitterem Geschmack oder Bitter sind Spirituosen mit vorherrschend bitterem Geschmack, die durch Aromatisieren von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit Aromastoffen gemäß Artikel 3 Absatz 2 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 und/oder Aromaextrakten… |
Bitter-tasting spirit drinks or bitter are spirit drinks with a predominantly bitter taste produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin with flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or… |
| Spirituosen mit bitterem Geschmack oder bitter [2] |
Bitter-tasting spirit drinks or bitter [2] |
| Spirituosen mit bitterem Geschmack |
Bitter-tasting spirit drinks |
| Spirituosen mit bitterem Geschmack/Bitter |
Bitter or bitter-tasting spirit drinks |
| Bitter elementarer Geschmack, der typisch für Öle aus grünen oder in Reifung befindlichen Oliven ist und mit den auf der Zunge V-förmig angeordneten Wallpapillen wahrgenommen wird. |
Bitter characteristic primary taste of oil from green olives or olives turning colour. It is detected by the circumvallate papillae in the “V” region of the tongue. |
| Angesichts der materiellen Eigenschaften der verschiedenen Lachsspezies (Größe, Form, Geschmack usw.), des Herstellungsverfahrens und der Austauschbarkeit aller Arten von Zuchtlachs in der Verbrauchervorstellung wird davon ausgegangen, dass alle Zuchtlachsarten eine… |
Based on the physical characteristics of different species of salmon (size, shape, taste etc.), the production process, and the substitutability of all types of farmed salmon from the perspective of the consumer, it is considered that all farmed salmon is… |
| :Nach der Produktkategorie 30 „Spirituosen mit bitterem Geschmack/Bitter“ wird die folgende Angabe der Produktkategorie 31 „Aromatisierter Wodka“ eingefügt: |
after product category 30 ‘Bitter-tasting spirit drinks/bitter’, the following entry related to product category 31 ‘Flavoured vodka’ is inserted |
| …bei dem die Würzstoffe in das Innere eingedrungen oder auf allen Flächen des Erzeugnisses verteilt und mit bloßem Auge oder deutlich durch Geschmack wahrnehmbar sind“. |
…either in depth or over the whole surface of the product with seasoning either visible to the naked eye or clearly distinguishable by taste’. |
| „Säuerungsmittel“ sind Stoffe, die den Säuregrad eines Lebensmittels erhöhen und/oder diesem einen sauren Geschmack verleihen. |
‘acids’ are substances which increase the acidity of a foodstuff and/or impart a sour taste to it; |
| …die Gewürze, die Art und Dauer der Trocknung, den verwendeten Darm, die Größe der Fleisch- und Fettstücke sowie Größe, Form und Geschmack des Endprodukts deutliche Unterschiede zwischen den Produkten bestehen. |
…in the meat pieces used, the seasoning, the type and duration of curing, the type of casing used, the size of the meat and fat pieces, or the dimension, shape and taste of the finished products. |
| Die „Kabanosy“ zeichnen sich durch ihren kräftigen Geschmack nach gebratenem, gepökeltem Schweinefleisch aus und schmecken leicht nach Kümmel, Pfeffer und Rauch. |
‘Kabanosy’ have a strong taste of cured, baked pork and a delicate, smoky aftertaste redolent of caraway and pepper. |
| Presssaft aus Rote Bete (Beta vulgaris convar. crassa var. Conditiva), der anschließend konzentriert und pasteurisiert wird, ohne dass das Gemüsetypische in Geschmack und Geruch verloren geht |
Juice from pressing of red beet (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) with subsequent concentration and pasteurisation, maintaining the typical vegetable-like taste and flavour. |
| das aus Wein unter Zusatz von Waldmeister (Galium odoratum (L.) Scop.) oder dessen Extrakten gewonnen wird, wobei der Geschmack von Waldmeister vorherrschen muss und |
(Asperula odorata L.), plants or extracts thereof has been added so as to ensure a predominant taste of Galium odoratum (L.) Scop. (Asperula odorata L.), and |
