| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| goat |
Ziege |
| billy goat |
Geißbock |
| she-goat |
Zicke |
| goat meat |
Ziegenfleisch |
| billy goat |
Ziegenbock |
| nanny goat |
Zicke |
| he-goat |
Bock |
| billy-goat |
Ziegenbock |
| he-goat |
Ziegenbock |
| goat |
Geiß |
| goat cheese |
Ziegenkäse |
| billy-goat |
Geißbock |
| he-goat |
Geißbock |
| billy goat |
Bock |
| goat farm |
Ziegenfarm |
| nanny goat |
Geiß |
| horny goat weed |
Sockenblume |
| he-goat |
Bokkie |
| goat |
Bokkie |
| old goat |
Gockel |
| Angora goat |
Angoraziege |
| mountain goat |
Bergziege |
| Sea Goat |
Steinbock |
| goat willow |
Salweide |
| miniature goat |
Zwergziege |
| he goat |
Ziegenbock |
| goat-herder |
Ziegenhirte |
| goat-herders |
Ziegenhirten |
| goat's milk |
Ziegenmilch |
| billy-goat |
Bock |
| goat |
Bock |
| she-goat |
Geiß |
| she-goat |
Ziege |
| Goat |
Ziegen |
| Goat’s milk |
Ziegenmilch |
| usage |
Sprachgebrauch |
| to act the giddy goat |
sich wie ein Trottel benehmen |
| That gets my goat. |
Das bringt mich in Zorn. |
| acting the goat |
herumlabernd |
| to act the goat |
herumlabern |
| acted the goat |
herumgelabert |
| Sheep and goat supplementary premium |
Zusätzliche Schaf- und Ziegenprämie |
| Sheep and goat premium |
Schaf- und Ziegenprämie |
| Goat or kid skin leather without hair on; tanned or re-tanned but not further prepared (excluding chamois leather) |
Ziegen- oder Zickelleder enthaart, nur gegerbt, nicht zugerichtet |
| Goat or kid skin leather without hair on, parchment-dressed or prepared after tanning (excluding chamois leather, patent leather, patent laminated leather and metallised leather) |
Ziegen- oder Zickelleder, nach dem Gerben zugerichtet; Pergament- oder Rohhautleder |
| manufactured exclusively from sheep's milk or from sheep's and goat's milk |
:ausschließlich aus Schafs- oder aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt: |
| Vegetable pre-tanned Indian goat or kid, whether or not having undergone certain treatments, but obviously unsuitable for immediate use for the manufacture of leather articles |
von indischen Ziegen, pflanzlich vorgegerbt, auch weiter bearbeitet, jedoch augenscheinlich zur unmittelbaren Herstellung von Lederwaren nicht verwendbar |
| Goat pox virus; |
Ziegenpockenvirus, |
| Kefalotyri and Kasseri made from sheep’s or goat’s milk or a mixture of the two |
Kefalotyri und Kasseri, die aus Schaf- und/oder Ziegenmilch hergestellt werden |
| Goat or kid skin leather, without hair on, tanned or retanned but not further prepared, whether or not split, other than leather of heading No 4114 |
Ziegen- oder Zickelleder, enthaart, gegerbt oder nachgegerbt, jedoch nicht zugerichtet, auch gespalten, ausgenommen Leder der Position 4114 |
| either [(a) has been free for 24 months from foot-and-mouth disease, for 12 months from rinderpest, bluetongue, Rift valley fever, peste des petits ruminants, sheep pox and goat pox, contagious caprine pleuropneumonia and epizootic haemorrhagic disease and for 6 months from vesicular stomatitis, and] |
entweder [a) seit 24 Monaten frei von Maul- und Klauenseuche, seit zwölf Monaten frei von Rinderpest, Blauzungenkrankheit, Rifttalfieber, Pest der kleinen Wiederkäuer, Schaf- und Ziegenpocken, Lungenseuche der Ziegen und epizootischer Hämorrhagie der Hirsche sowie seit sechs Monaten frei von vesikulärer Stomatitis ist, und] |
| the sandwich immunoassay for PrPRes detection with the TeSeE Sheep/Goat Detection kit carried out following denaturation and concentration steps with the TeSeE Sheep/Goat Purification kit (Bio-Rad TeSeE Sheep/Goat rapid test), |
Immunoassay (Sandwich-Methode) zum PrPRes-Nachweis mit Hilfe des TeSeE Detection Kit für Schafe und Ziegen, durchgeführt im Anschluss an Denaturierung und Konzentration mit Hilfe des TeSeE Purification Kit für Schafe und Ziegen (Bio-Rad TeSeE-Schnelltest für Schafe und Ziegen); |
| Article 69, sheep and goat meat |
Artikel 69, Schaf- und Ziegenfleisch |
| ‘Kid’ shall mean goat of up to one year old. |
„Zicklein“ sind Ziegen bis zu einem Alter von einem Jahr. |
| S/G sheep and goat meat [meat of ovine and caprine animals] |
S/G Schaf- und Ziegenfleisch |
| Under Article 9 of Regulation (EC) No 1255/1999, private storage aid may be granted for long-keeping cheeses and for cheeses which are manufactured from sheep’s and/or goat’s milk and require at least six months for maturing, if for those cheeses price developments and the stock situation indicate a serious imbalance of the market which may be eliminated or reduced by seasonal storage. |
Gemäß Artikel 9 der Verordnung (EG) Nr. 1255/1999 kann für bestimmte lagerfähige Käsesorten und aus Schaf- und/oder Ziegenmilch hergestellte Käsesorten, deren Reifungszeit mindestens sechs Monate beträgt, die Gewährung einer Beihilfe für die private Lagerhaltung beschlossen werden, wenn die Entwicklung der Preise und der Lagerbestände dieser Käsesorten ernste Störungen des Marktgleichgewichts zeigt, die durch eine saisonale Lagerung beseitigt oder vermindert werden können. |
| CPA 15.11.42: Goat or kid skin leather, without hair on |
CPA 15.11.42: Ziegen- oder Zickelleder, enthaart |
| For the purpose of calculating the quantities of ‘carcase-weight equivalent’ referred to in paragraph 1 the net weight of sheep and goat products shall be multiplied by the following coefficients |
:Zur Berechnung des in Absatz 1 genannten „Schlachtkörperäquivalents“ wird das Nettogewicht des Schaf- und Ziegenfleischs mit folgenden Koeffizienten multipliziert: |
| Goat or kid skin leather, without hair on |
Ziegen- oder Zickelleder, enthaart |
| The maximum amount of compensation to be reimbursed to the Member States per single animal shall not exceed EUR 1000 per bovine animal and EUR 100 per sheep or goat. |
Der Entschädigungshöchstbetrag, der den Mitgliedstaaten je Tier zu erstatten ist, wird festgesetzt auf 1000 EUR je Rind und 100 EUR je Schaf/Ziege. |
| Certain tariff quotas for sheep and goat meat products have been granted to the ACP States under the Cotonou Agreement [7]. |
Bestimmte Zollkontingente für Schaf- und Ziegenfleisch sind den AKP-Staaten im Rahmen des Abkommens von Cotonou [7] eingeräumt worden. |
| Fresh, chilled or frozen edible meat and offal (including meat and offal of rabbits, hares and game; excluding frog legs, and meat and offal of poultry, bovine and equine animals, swine, sheep and goat) |
Anderes Fleisch und andere Schlachtnebenerzeugnisse von Kaninchen, Wild usw. (ohne Froschschenkel) |
| Fresh; chilled or frozen goat-meat |
Ziegenfleisch, frisch, gekühlt oder gefroren |
| Additional payments to sheep and goat producers |
Ergänzungsbeträge für Schaf- und Ziegenhalter |
| Processing of goat’s milk |
Verarbeitung von Ziegenmilch |
| APPLICATIONS FOR EWE AND SHE-GOAT PREMIUMS |
ANTRÄGE AUF MUTTERSCHAF- UND -ZIEGENPRÄMIEN |
| Fresh, chilled or frozen edible meat and offal (including rabbits and hares, game; excluding poultry, bovine and equine animals; swine; sheep and goat, frog legs) |
Anderes Fleisch und andere Schlachtnebenerzeugnisse von Kaninchen, Wild usw. (ohne Froschschenkel) |
| Ashy goat cheese |
Geaschter Ziegenkäse |
| Member States may provide for the specific declaration to be included in the application for the ewe and/or goat premium. |
Die Mitgliedstaaten können vorschreiben, dass diese Sondermeldung Teil des Antrags auf Gewährung der Mutterschaf- und/oder Ziegenprämie ist. |
| Number of ewe or goat premiums |
Zahl der Mutterschaf- bzw. Mutterziegenprämien |
| has been free for 24 months from foot-and-mouth disease, for 12 months from rinderpest, bluetongue, Rift valley fever, contagious bovine pleuropneumonia, lumpy skin disease, peste des petits ruminants, sheep pox and goat pox, contagious caprine pleuropneumonia and epizootic haemorrhagic disease and for 6 months from vesicular stomatitis, and |
seit 24 Monaten frei von Maul- und Klauenseuche, seit zwölf Monaten frei von Rinderpest, Blauzungenkrankheit, Rifttalfieber, Lungenseuche der Rinder, Lumpy-skin-Krankheit, Pest der kleinen Wiederkäuer, Schaf- und Ziegenpocken, Lungenseuche der Ziegen und epizootischer Hämorrhagie der Hirsche sowie seit sechs Monaten frei von vesikulärer Stomatitis ist, und |
| In the event of a confirmed case of BSE in a sheep or goat, Switzerland undertakes to apply the measures laid down in Annex VII to Regulation (EC) No 999/2001. |
Bei Bestätigung der BSE bei einem Schaf oder einer Ziege verpflichtet sich die Schweiz, die Maßnahmen nach Anhang VII der Verordnung (EG) Nr. 999/2001 anzuwenden. |
| cheeses made from cow/goat/sheep/buffalo/mixed milk, |
Käse aus Kuh-/Ziegen-/Schaf-/Büffelmilch oder verschiedenen Milcharten, |
| Support to the sheep and goat sector |
Beihilfen für den Schaf- und Ziegensektor |
| ‘During the period when the roughage ration must come mainly from grazing, the share of hay must not exceed 1,25 kg of raw material a day for each adult goat present. |
„Während der Periode, in der die Basisration überwiegend durch Weidegang abzudecken ist, darf die zugeführte Heumenge pro Tag und pro ausgewachsene Ziege im Betrieb 1,25 kg Rohmaterial nicht überschreiten. |
| Ewe and goat premiums |
Mutterschaf- und Ziegenprämien |
| Ewe and she-goat premiums |
Mutterschaf- und Ziegenprämien |
| Ewe and she-goat premium, supplementary premium and certain additional payments |
Mutterschaf- und Ziegenprämie, Zusatzprämie und bestimmte Ergänzungsbeträge |
| Specific costs for goat’s milk processing |
Spezifische Kosten für die Verarbeitung von Ziegenmilch |
| Categories 20 and 30 (suckler cow premiums and ewe and goat premiums): number of basics units of premium, |
Kategorien 20 und 30 (Mutterkuhprämien und Mutterschaf- und Ziegenprämien): Anzahl der Basiseinheiten der Prämie; |
| or [(a) (i) has been free for 12 months from rinderpest, bluetongue, Rift valley fever, peste des petits ruminants, sheep pox and goat pox, contagious caprine pleuro-pneumonia and epizootic haemorrhagic disease, and for 6 months from vesicular stomatitis, and |
oder [a) i) seit zwölf Monaten frei von Rinderpest, Blauzungenkrankheit, Rifttalfieber, Pest der kleinen Wiederkäuer, Schaf- und Ziegenpocken, Lungenseuche der Ziege und epizootischer Hämorrhagie der Hirsche sowie seit sechs Monaten frei von vesikulärer Stomatitis ist, und |
| sandwich immunoassay for PrPRes carried out following denaturation and concentration steps (Bio-Rad Te-SeE Sheep/Goat test), |
Immunoassay (Sandwich-Methode) zum PrPRes-Nachweis, durchgeführt im Anschluss an Denaturierung und Konzentration (Bio-Rad Te-SeE Schaf- und Ziegen-Test); |
| in and around which, in an area with a 10 km radius, there has been no case/outbreak of foot-and-mouth disease, rinderpest, Rift valley fever, bluetongue, peste des petits ruminants, sheep pox and goat pox, contagious caprine pleuropneumonia and vesicular stomatitis during the previous 40 days; |
im Betrieb und im Umkreis von 10 km war in den letzten 40 Tagen kein Fall/Ausbruch von Maul- und Klauenseuche, Rinderpest, Rifttalfieber, Blauzungenkrankheit, Pest der kleinen Wiederkäuer, Schaf- und Ziegenpocken, Lungenseuche der Ziege und vesikulärer Stomatitis zu verzeichnen; |
| Sheep and goat |
Schafe und Ziegen |
| Sheep pox and goat pox |
Schaf- und Ziegenpocken |
| S/G sheep and goat meat. |
S/G Schaf- und Ziegenfleisch |
| A farmer keeping she-goats on his holding may qualify, on application, for a premium for maintaining she-goats (‘goat premium’). |
Einem Betriebsinhaber, der in seinem Betrieb Mutterziegen hält, kann auf ordnungsgemäßen Antrag eine Prämie für die Mutterziegenhaltung (Ziegenprämie) gewährt werden. |
| After which the amount of bovine milk (less than, equal to or greater than 1 %) in the unknown sample can be judged directly by comparing the intensity of the bovine γ3- and γ2-caseins (see ‘γ3 C’ and ‘γ2 C’ in Figures 4a, b and Figure 5) to those of the 0 % and 1 % reference standards (ewe, goat) or, laboratory interim-standards (buffalo). |
Nur dann kann der Kuhmilchgehalt (kleiner, gleich oder größer als 1 %) in der zu beurteilenden Probe durch direkten Vergleich der Stärken der Rinder-γ2- und -γ3-Kaseinzonen (siehe „γ3 C“ und „γ2 C“ in den Abbildungen 4a, 4b und 5) mit denen der 0 %- und 1 %-Standardproben (Schaf, Ziege) oder laboreigenen Interims-Standardproben (Büffelmilch) bestimmt werden. |
| Beef and veal and sheep and goat payments |
Zahlungen im Rindfleischsektor sowie im Sektor Schaf- und Ziegenfleisch |
| By their nature the premiums for sheep and goat referred to in Title IV, Chapter 1, Section 10 of that Regulation or the beef and veal payment referred to in Title IV, Chapter 1, Section 11 of that Regulation are such coupled schemes. |
Bei den Schaf- und Ziegenprämien gemäß Titel IV Kapitel 1 Abschnitt 10 der genannten Verordnung und den Zahlungen für Rindfleisch gemäß Titel IV Kapitel 1 Abschnitt 11 der genannten Verordnung handelt es sich naturgemäß um solche gekoppelten Regelungen. |
| Caprae Butyrum is the semi-solid fat recovered from goat milk |
Caprae Butyrum ist das halbfeste Fett aus der Ziegenmilk |
| By way of derogation from the first subparagraph of Article 50(3) of Regulation (EC) No 1120/2009, Member States shall inform the Commission by 22 March 2013 of the specific support measures they intend to apply in the dairy, beef and veal and/or sheep and goat sectors. |
Abweichend von Artikel 50 Absatz 3 Unterabsatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 1120/2009 teilen die Mitgliedstaaten der Kommission bis zum 22. März 2013 die besonderen Stützungsmaßnahmen mit, die sie in den Sektoren Milcherzeugnisse, Rindfleisch und/oder Schafe und Ziegen anzuwenden beabsichtigen. |
| Bringing forward to 1 November the disbursement period for the sheep and goat premiums and suckler cow premium provided for in Chapter 11 of Title IV and in Article 125 respectively of Regulation (EC) No 1782/2003 constitutes an appropriate step in this direction. |
Das Vorziehen des Beginns des Zeitraums, in dem die Schaf- und Ziegenprämien sowie die Mutterkuhprämie gemäß Titel IV Kapitel 11 bzw. Artikel 125 der Verordnung (EG) Nr. 1782/2003 gezahlt werden, auf den 1. November ist eine solche Maßnahme. |
| ‘Banon’ results from the combination of all these factors: a poor environment suited to extensive goat breeding and made the most of by man, a hot and dry climate leading naturally to the use of renneted curd and a processing technique (wrapping) permitting the long-term preservation of the cheeses. |
Der „Banon“ ist das Ergebnis des Zusammenwirkens all dieser Faktoren: er stammt aus einer armen Region, die sich für eine extensive und durch den Menschen aufgewertete Ziegenhaltung eignet und ein heißes und trockenes Klima aufweist, das für eine langfristige Lagerung der Käse die Labdicklegung und ein besonderes Verarbeitungsverfahren (das Umhüllen mit Kastanienblättern) erforderlich machte. |
| By way of derogation from Article 23(1) of Regulation (EC) No 1122/2009, where single applications for 2012 include an application for ewe and goat premium, no reductions on grounds of late submission of single applications shall apply in relation to that premium in respect of those farmers who submitted their single applications for Mainland Portugal and Madeira at the latest by 25 May 2012. |
Abweichend von Artikel 23 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 1122/2009 werden bei Sammelanträgen für das Jahr 2012, die einen Antrag auf die Schaf- und Ziegenprämie umfassen, keine Kürzungen aufgrund verspäteter Einreichung von Sammelanträgen für diese Prämie bei Landwirten vorgenommen, die ihren Sammelantrag für das portugiesische Fest-land und Madeira bis spätestens 25. Mai 2012 eingereicht haben. |
| By way of derogation from Article 44(2) of Regulation (EC) No 1120/2009, the thresholds referred to in Article 27(4) of Regulation (EC) No 1974/2006 shall not apply for the year 2012 in relation to support under Article 68(1)(a)(v) of Regulation (EC) No 73/2009 for the cattle breeds ‘Alentejana’ and ‘Mertolenga’, the sheep breeds ‘Serra de Estrela’ and ‘Churros’ and the goat breed ‘Serrana’. |
Abweichend von Artikel 44 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 1120/2009 gelten für die Rinderrassen „Alentejana“ und „Mertolenga“, die Schafsrassen „Serra de Estrela“ und „Churros“ und die Ziegenrasse „Serrana“ im Jahr 2012 nicht die Schwellenwerte gemäß Artikel 27 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 1974/2006 für die Stützung gemäß Artikel 68 Absatz 1 Buchstabe a Ziffer v der Verordnung (EG) Nr. 73/2009. |
| By way of derogation from Article 68(8) of Regulation (EC) No 73/2009, Member States may, by 22 March 2013, review the decision taken pursuant to Article 69(1) of that Regulation as regards the specific support to be granted to the dairy, beef and veal and/or sheep and goat sectors with effect from the year 2013. |
Abweichend von Artikel 68 Absatz 8 der Verordnung (EG) Nr. 73/2009 können die Mitgliedstaaten bis zum 22. März 2013 den gemäß Artikel 69 Absatz 1 der genannten Verordnung getroffenen Beschluss über die für die Sektoren Milcherzeugnisse, Rindfleisch und/oder Schafe und Ziegen mit Wirkung ab dem Jahr 2013 zu gewährende besondere Stützung überprüfen. |
| ‘Banon’ has two original features that set it apart from other goat’s cheeses: it is a soft-curd cheese (produced by rennet-based rapid curdling) wrapped in chestnut leaves. |
Der „Banon“ hat in zweifacher Hinsicht einen besonderen Stellenwert unter den Ziegenkäsesorten: es handelt sich um einen Süßmilchkäse (Käse mit rascher Milchgerinnung auf Labbasis), und er wird mit Kastanienblättern umhüllt. |
| Banon is a soft cheese made from raw, whole goat’s milk. |
Die Käsesorte „Banon“ ist ein Weichkäse aus roher Ziegenvollmilch. |
| a,b = standards containing 0 and 1 % of cows’ milk; c-g = cheese samples containing 0, 1, 2, 3 and 7 % of cows’ milk. C = cow, E = ewe, G = goat. |
a, b = Standardproben mit 0 und 1 % Kuhmilch; c-g = Käseproben mit 0, 1, 2, 3 und 7 % Kuhmilch; C = Kuh, E = Schaf, G = Ziege |
| According to Portugal, there is a decline in the population of the bovine breeds ‘Alentejena’ and ‘Mertolenga’, of the sheep breeds ‘Serra de Estrela’ and ‘Churros’ and of the ‘Serrana’ goat breed due to the increasing trend in crossing or substituting local breeds with exotic breeds, putting them under threat of being lost for farming. |
Nach den Angaben Portugals ist bei den Rinderrassen „Alentejana“ und „Mertolenga“, den Schafsrassen „Serra de Estrela“ und „Churros“ und der Ziegenrasse „Serrana“ aufgrund der zunehmenden Tendenz, Landrassen mit exotischen Rassen zu kreuzen oder durch diese zu ersetzen, ein Rückgang der Bestände zu verzeichnen, so dass die Landrassen von der Aufgabe der Nutzung bedroht sind. |
