| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Traubenmost |
grape juice |
| Traubenmost |
Grape must (excluding alcohol duty) |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Fruchtsäfte (einschließlich Traubenmost) und Gemüsesäfte, nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln |
Fruit juices (including grape must) and vegetable juices, unfermented and not containing added spirit, whether or not containing added sugar or other sweetening matter |
| Traubensaft (einschließlich Traubenmost) |
Grape juice (including grape must) |
| anderer Traubenmost |
Other grape must |
| Konzentrierter Traubenmost |
Concentrated grape must |
| anderer Wein; Traubenmost, dessen Gärung durch Zusatz von Alkohol verhindert oder unterbrochen worden ist |
Other wine; grape must with fermentation prevented or arrested by the addition of alcohol |
| Traubenmost, |
grape must; |
| Wein aus frischen Weintrauben, einschließlich mit Alkohol angereicherter Wein; Traubenmost, ausgenommen solcher der Position 2009 |
Wine of fresh grapes, including fortified wines; grape must other than that of heading 2009 |
| aus Traubenmost oder Wein gewonnen wird, wobei diese Erzeugnisse von Rebsorten, die in dem Drittland ihrer Herkunft für die Herstellung von Likörwein zugelassen sind, stammen und einen natürlichen Alkoholgehalt von 12 % vol oder mehr aufweisen müssen: |
obtained from grape must or wine, which must come from vine varieties approved in the third country of origin for the production of liqueur wine and have a minimum natural alcoholic strength by volume of 12 % vol, |
| durch Zusatz eines Erzeugnisses, das aus der Destillation von Wein gewonnen wurde, zu einem ungegorenen Traubenmost mit einem natürlichen Alkoholgehalt von 8,5 % vol oder mehr gewonnen wird; |
obtained by the addition to unfermented grape must having a natural alcoholic strength by volume of not less than 8,5 % vol of a product derived from the distillation of wine; |
| Für die Anwendung der Unterposition 22043010 gilt als „anderer Traubenmost, teilweise gegoren“ das aus der Gärung eines Traubenmosts hervorgehende Erzeugnis mit einem vorhandenen Alkoholgehalt von mehr als 1 % vol und von weniger als drei Fünfteln seines… |
For the purposes of subheading 22043010, ‘grape must in fermentation’ means the product derived from the fermentation of grape must, having an actual alcoholic strength by volume of more than 1 % vol and less than three-fifths of its total alcoholic… |
| Bei teilweise gegorenem, in unverarbeiteter Form zum unmittelbaren menschlichen Verbrauch bestimmtem Traubenmost und bei den in Anhang IV Nummern 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 und 16 der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 definierten Erzeugnissen, unter den Bedingungen von Anlage 12 |
For partially fermented must for direct human consumption as such and the products defined in paragraphs 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 and 16 of Annex IV to Regulation (EC) No 479/2008 and under the conditions laid down in Appendix 12 |
| Teilweise gegorener Traubenmost |
Partially fermented grape must |
| …Angabe der Liste in Verordnung (EG) Nr. 607/2009 (ABl. L 193 vom 24.7.2009, S. 60) aus frischem, ungegorenem Traubenmost gewonnen werden, ohne dass dieser einen natürlichen Alkoholgehalt von 12 % vol oder mehr aufweisen muss. |
…indication appearing on the list set out in Regulation (EC) No 607/2009 (OJ L 193, 24.7.2009, p. 60) may be obtained from unfermented fresh grape must which does not need to have a minimum natural alcoholic strength by volume of 12 % vol. |
| …durch unmittelbare Einwirkung von Feuerwärme konzentriert worden ist und, abgesehen von diesem Vorgang, der Definition von konzentriertem Traubenmost entspricht, oder |
…of grape must concentrated by direct heat, which, apart from this operation, corresponds to the definition of concentrated grape must, or |
| Als „konzentrierter Traubensaft (einschließlich Traubenmost)“ (Unterpositionen 20096951 und 20096971) gilt der Traubensaft (einschließlich Traubenmost), bei dem der — unter Verwendung der im Anhang der Verordnung (EWG) Nr. 558/93 vorgesehenen Methode — bei einer Temperatur… |
For the purposes of subheadings 20096951 and 20096971, ‘concentrated grape juice (including grape must)’ means grape juice (including grape must) for which the figure indicated by a refractometer (used in accordance with the method prescribed in the Annex… |
| Als „konzentrierter Traubenmost“ im Sinne der Unterpositionen 22043092 und 22043096 gilt der Traubenmost, bei dem der — unter Verwendung der im „Sammelband der internationalen Methoden zur Analyse von Weinen und Traubenmosten“ der internationalen Organisation für Wein… |
For the purposes of subheadings 22043092 and 22043096, ‘concentrated grape must’ means grape must for which the figure indicated by a refractometer (used in accordance with the method prescribed in the ‘Compendium of International Methods of Analysis of… |
| konzentrierter Traubenmost gemäß der Definition von Anhang I Nummer 6 der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 [53] |
Concentrated grape musts complying with the definition in point 6 of Annex I to Regulation (EC) No 1493/1999 [51] |
| konzentrierter Traubenmost gemäß der Definition von Anhang I Nummer 6 der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 [53] |
Concentrated grape must complying with the definition in point 6 of Annex I to Regulation (EC) No 1493/1999 [51] |
| eine Mischung eines unter Buchstabe f Ziffer ii genannten Erzeugnisses mit einem unter Buchstabe c erster und vierter Gedankenstrich genannten Traubenmost. |
a combination of one of the products listed in point (f)(ii) with a grape must referred to in the first and fourth indents of point (c). |
| Verwendung von konzentriertem Traubenmost |
Use of concentrated grape must |
| Traubensaft (einschließlich Traubenmost):– atz von Zucker, mit einem Brixwert von 50 oder weniger, in Verpackungen mit einem Inhalt von 2 l oder weniger, keinen Saft von Blutorangen enthaltend |
Grape juice (including grape must):– ut added sugar, of a Brix value not exceeding 50, in containers of two litres or less, not containing blood orange juice |
| CPA 11.02.12: Wein aus frischen Trauben (ohne Schaumwein); Traubenmost |
CPA 11.02.12: Wine of fresh grapes, except sparkling wine; grape must |
| Der zur Konzentrierung bestimmte Traubenmost darf teilweise entsäuert werden. |
Grape must intended for concentration may be partially de-acidified. |
| teilweise gegorenem Traubenmost, |
grape must in fermentation, |
| eine optische Dichte von höchstens 0,100 bei 425 nm und 1 cm Dicke bei auf 25 Brix konzentriertem Traubenmost, |
an optical density at 425 nm for a thickness of 1 cm of not more than 0,100 in grape must concentrated at 25 Brix, |
| aus frischen Weintrauben oder Traubenmost oder durch Rückverdünnung gewonnen worden ist. |
is obtained from fresh grapes or from grape must or by reconstitution. |
| Im Falle der Rückverdünnung muss es von konzentriertem Traubenmost oder konzentriertem Traubensaft gewonnen worden sein. |
Where obtained by reconstitution, it shall be reconstituted from concentrated grape must or concentrated grape juice. |
| Teilweise gegorener Traubenmost aus eingetrockneten Trauben |
Partially fermented grape must extracted from raisined grapes |
| Teilweise gegorener Traubenmost, bei dem der tatsächliche Alkoholgehalt 1 % vol übersteigt und weniger als drei Fünftel des gesamten Alkoholgehalts beträgt. |
Partially fermented grape must, where the actual alcohol content is higher than one volume percentage and lower than three fifths of the total alcohol content. |
| bei Traubenmost durch Zugabe von Saccharose, konzentriertem Traubenmost oder rektifiziertem Traubenmostkonzentrat oder durch teilweise Konzentrierung, einschließlich Umkehrosmose; |
in respect of grape must, by adding sucrose, concentrated grape must or rectified concentrated grape must, or by partial concentration, including reverse osmosis; |
| bei frischen Weintrauben, teilweise gegorenem Traubenmost oder Jungwein durch Zugabe von Saccharose, konzentriertem Traubenmost oder rektifiziertem Traubenmostkonzentrat; |
in respect of fresh grapes, grape must in fermentation or new wine still in fermentation, by adding sucrose, concentrated grape must or rectified concentrated grape must; |
| durch direkte Einwirkung von Feuerwärme gewonnener konzentrierter Traubenmost, der — abgesehen von diesem Vorgang — der Definition von konzentriertem Traubenmost entspricht, |
concentrated grape must obtained by the action of direct heat, complying, with the exception of this operation, with the definition of concentrated grape must, |
| Wein aus frischen Trauben (ohne Schaumwein); Traubenmost |
Wine of fresh grapes, except sparkling wine; grape must |
| :Bei frischen Weintrauben, Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein dürfen |
Fresh grapes, grape must, grape must in fermentation, new wine still in fermentation and wine may be subject to |
| Traubenmost oder |
from grape must, or |
| Teilweise gegorener Traubenmost aus Deutschland mit geografischer Angabe oder aus anderen EU-Staaten; bei den geografischen Angaben wird auf die für „Landwein“ festgelegten Anbaugebiete Bezug genommen; „Federweißer“ ist die allgemein gebräuchlichste Bezeichnung für teilweise gegorenen Traubenmost unter Berücksichtigung der… |
Partly-fermented grape must from Germany with geographical indication or other EU States; geographical indications borrowing from ‘vin de pays’ wine-growing zone; ‘Federweißer’: in the most common designation for partly-fermented grape must in view of… |
| Teilweise gegorener Traubenmost mit einem Mindestalkoholgehalt von 1 % vol. Sturm muss zwischen August und Dezember des Erntejahres verkauft werden und beim Verkauf noch gären. |
Partly fermented grape must with a minimum alcohol content of 1 % vol. Sturm must be sold between August and December of the harvest year and must fermentate while being sold. |
| Traubenmost [4] |
Must [4] |
| Die Traubenmost- und Weinerzeuger sowie die Händler, mit Ausnahme des Einzelhandels, melden den zuständigen einzelstaatlichen Behörden alljährlich ihre Most- und Weinbestände, unabhängig davon, ob diese aus der Ernte des laufenden Jahres oder aus früheren Ernten stammen. |
Producers of must and wine, and merchants other than retailers, shall declare to the competent national authorities each year their stocks of must and wine, whether from the harvest of the current year or from the harvest of preceding years. |
| der Rückstand, der sich in den Behältern, die Traubenmost enthalten, während der Lagerung oder nach einer zulässigen Behandlung absetzt, oder |
accumulating in vessels containing grape must during storage or after authorised treatment; or |
| anderer Traubenmost, ausgenommen teilweise gegorener, auch ohne Alkohol stumm gemachter Most |
Other grape musts, other than those in fermentation or with fermentation arrested otherwise than by the addition of alcohol |
| Bestimmte Qualitätslikörweine einer noch festzulegenden Liste können jedoch aus frischem, ungegorenem Traubenmost gewonnen werden, ohne dass dieser einen natürlichen Alkoholgehalt von 12 % vol oder mehr aufweisen muss. |
However, certain quality liqueur wines appearing on a list to be adopted may be obtained from unfermented fresh grape must which does not need to have a minimum natural alcoholic strength by volume of 12 % vol. |
| Wein mit der g.U. ‚Málaga‘ aus den Rebsorten Pedro Ximenez und/oder Moscatel, ohne Zusatz von ‚arrope‘ (konzentriertem Traubenmost), ohne Reifung. |
Wine of “Málaga” PDO from Pedro Ximenez and/or Moscatel varieties, without addition of “arrope” (boiled must), withouth aging process. |
| Wein aus frischen Weintrauben, einschl. mit Alkohol angereicherter Wein, und Traubenmost, dessen Gärung durch Zusatz von Alkohol verhindert oder unterbrochen worden ist, in Behältnissen mit einem Inhalt von > 2 l (ausg. Schaumwein) |
Wine of fresh grapes, incl. fortified wines, and grape must whose fermentation has been arrested by the addition of alcohol, in containers of > 2 l (excl. sparkling wine) |
| Wein aus dem Verschnitt von Trauben oder Traubenmost von weißen, erforderlichenfalls auch roten oder schwarzen Trauben. |
Wine produced from the blend of grapes or grape must from white, if need be red or black grapes. |
| Nur bei frischen Weintrauben, Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost aus eingetrockneten Trauben, konzentriertem Traubenmost, Jungwein |
Only with fresh grapes, grape must, partially fermented grape must, partially fermented grape must obtained from raisined grapes, concentrated grape must and new wine still in fermentation |
| Wein und Traubenmost, der mit Alkohol stummgemacht wurde, mit einem auf gelöstes Kohlendioxid zurückzuführenden Überdruck von 1 bis < 3 bar bei einer Temperatur von 20 °C |
Wine and grape must with fermentation prevented or arrested by the addition of alcohol, put up with pressure of CO2 in solution ≥ 1 bar < 3, at 20 °C (excluding sparkling wine) |
| Wein und Traubenmost, dessen Gärung durch Zusatz von Alkohol verhindert oder unterbrochen worden ist, mit einem Alkoholgehalt von bis zu 15 % (ausgenommen Weißwein und Schaumwein mit der Bezeichnung V.Q.P.R.D./Qualitätswein b. A.) |
Wine and grape must with fermentation prevented or arrested by the addition of alcohol, of an alcoholic strength ≤ 15 % (excluding white wine and sparkling wine v.q.p.r.d.) |
| Wein, der erzeugt wird, indem Jungwein, Traubenmost oder in Gärung befindlicher Jungwein auf edelfaule (aszú) Trauben gegossen wird, und der mindestens drei Jahre (zwei Jahre im Fass) reift. |
Wine made by pouring new wine, must or new wine in fermentation onto botritysed (aszú) berries, aged for at least three years (two year in barrel). |
| Teilweise gegorener Traubenmost aus eingetrockneten Trauben darf nur für die Herstellung von Likörweinen, und dies allein in den Weinbauregionen, wo diese Verwendung am 1. Januar 1985 herkömmlicherweise gebräuchlich war, und für die Herstellung von Wein aus überreifen Trauben in den Verkehr… |
Grape must in fermentation extracted from raisined grapes, shall be put on the market only for the manufacture of liqueur wines only in the wine-growing regions where this usage was traditional on 1 January 1985, and for the manufacture of wine of… |
| Traubenmost ist das aus frischen Weintrauben auf natürlichem Wege oder durch physikalische Verfahren gewonnene flüssige Erzeugnis. |
Grape must shall be the liquid product obtained naturally or by physical processes from fresh grapes. |
| Traubensaft, einschl. Traubenmost, ungegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Brixwert von > 30 bei 20°C |
Grape juice, incl. grape must, unfermented, Brix value > 30 at 20°C, whether or not containing added sugar or other sweetening matter (excl. containing spirit) |
| Verwendung von konzentriertem Traubenmost gemäß Artikel 19. |
use of concentrated grape must in accordance with Article 19. |
| Traubensaft (einschließlich Traubenmost), nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol |
Unconcentrated grape juice (including grape must) |
| Verschiedene Erzeugnisse des Weinbaus: Traubenmost, Saft, Branntwein, Essig und sonstige im Betrieb erzeugte Produkte |
Miscellaneous products of vines: grape must, juice, brandy, vinegar and others produced on the farm |
| Verwendung bei frischen Weintrauben, Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost aus eingetrockneten Weintrauben, konzentriertem Traubenmost und Jungwein |
Use with fresh grapes, grape must, grape must in fermentation, grape must in fermentation obtained from raisined grapes, concentrated grape must and new wine still in fermentation |
| :Grundkategorie der Prädikatsweine, die ein bestimmtes Mindestmostgewicht erreicht haben und nicht angereichert (weder chaptalisiert noch mit konzentriertem Traubenmost angereichert) werden, ergänzt durch eine der folgenden Angaben: |
Global category to wines with special attributes which have reached a certain minimum must weight and which are not enriched (neither chaptalised nor enriched with concentrated grape must), supplemented by one of the following indication |
| Als „konzentrierter Traubenmost“ im Sinne der Unterpositionen 22043092 und 22043096 gilt der Traubenmost, bei dem der — unter Verwendung der im Anhang der Verordnung (EWG) Nr. 558/93 vorgesehenen Methode — bei einer Temperatur von 20 °C auf dem Refraktometer abgelesene… |
For the purposes of subheadings 22043092 and 22043096, ‘concentrated grape must’ means grape must for which the figure indicated by a refractometer (used in accordance with the method prescribed in the Annex to Regulation (EEC) No 558/93) at a temperature… |
| Als „konzentrierter Traubensaft (einschließlich Traubenmost)“ (Unterpositionen 20096951 und 20096971) gilt der Traubensaft (einschließlich Traubenmost), bei dem der bei einer Temperatur von 20 °C auf dem Refraktometer abgelesene Trockenmassegehalt nicht unter 50,9 % liegt. |
For the purposes of subheadings 20096951 and 20096971, ‘concentrated grape juice (including grape must)’ means grape juice (including grape must) for which the figure indicated by a refractometer at a temperature of 20 °C is not less than 50,9 %. |
| mit Alkohol stummgemachter frischer Traubenmost, |
fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol; |
| Frische Trauben, Traubenmost und Traubensaft |
Fresh grapes, grape must and grape juice |
| bei Weinen mit der traditionellen Bezeichnung Retsina aus Traubenmost hergestellt werden, der mit Aleppokiefernharz behandelt wurde, und |
as for wines with traditional designation Retsina, are produced using grape must treated with resin from the Aleppo pine, and |
| Das Gleiche gilt für die Mengen an Saccharose, konzentriertem Traubenmost oder rektifiziertem Traubenmostkonzentrat, die natürliche oder juristische Personen zur Anwendung dieser Verfahren besitzen. |
This also holds for quantities of sugar, concentrated grape must and rectified concentrated grape must held by the natural or legal persons undertaking such operations. |
| Fruchtsäfte (ausgenommen Traubensaft und Traubenmost der Unterpositionen 200961 und 200969, Bananensaft der Unterposition ex200980 und konzentrierte Säfte), nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker und anderen Süßmitteln |
Fruit juices, excluding grape juice and grape must of subheadings 200961 and 200969, banana juice of subheading ex200980 and concentrated juices, unfermented and not containing added spirit, whether or not containing added sugar or other sweetening matter. |
| …der durch unmittelbare Einwirkung von Feuerwärme konzentriert worden ist und, abgesehen von diesem Vorgang, der Definition von konzentriertem Traubenmost entspricht, |
…of grape must concentrated by direct heat, which, apart from this operation, corresponds to the definition of concentrated grape must, or |
| Alle zugelassenen önologischen Verfahren und Behandlungen schließen den Zusatz von Alkohol, ausgenommen bei frischem Traubenmost, der mit Alkohol stummgemacht wurde, bei Likörwein, Schaumwein, Brennwein und Perlwein aus. |
All authorised oenological practices shall exclude the addition of alcohol, except for practices related to obtaining fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol, liqueur wine, sparkling wine, wine fortified for distillation and semi-sparkling wine. |
| Erfolgt der Zusatz zum Traubenmost und zum Wein, so darf die kumulierte Menge den Grenzwert von 500 mg/l nicht überschreiten. |
Where added to both the must and the wine, the total quantity must not exceed the limit of 500 mg/l. |
| aus Wein, Jungwein, Traubenmost oder teilweise gegorenem Traubenmost hergestellt wird, sofern diese Erzeugnisse einen Gesamtalkoholgehalt von mindestens 9 % vol aufweisen; |
obtained from wine, new wine still in fermentation, grape must or grape must in fermentation in so far as these products have a total alcohol strength of at least 9 % vol; |
| aus Wein, Jungwein, Traubenmost oder teilweise gegorenem Traubenmost gewonnen wurde; |
obtained from wine, new wine still in fermentation, grape must or grape must in fermentation; |
| die Mischung von Traubenmost und/oder Weinen mit verschiedenen Merkmalen, |
the mixture of grape musts and/or wines with different characteristics, |
| Bei teilweise gegorenem, in unverarbeiteter Form zum unmittelbaren menschlichen Verbrauch bestimmtem Traubenmost und bei den in Anhang IV Nummern 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 und 16 der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 definierten Erzeugnissen |
For partially fermented must for direct human consumption as such and the products defined in paragraphs 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 and 16 of Annex IV to Regulation (EC) No 479/2008 |
| „Tokaji máslás“ wird hergestellt, indem Traubenmost oder Wein auf Weintrub von „szamorodni“ oder „aszú“ aufgegossen wird. |
the ‘Tokaji máslás’ shall be prepared by pouring must or wine on the lees of ‘szamorodni’ or ‘aszú’. |
| „Tokaji fordítás“ wird hergestellt, indem Traubenmost oder Wein auf ausgepressten „aszú“-Teig aufgegossen wird; |
the ‘Tokaji fordítás’ shall be prepared by pouring must or wine on the pressed ‘aszú’ pulp; |
| Der von der Tschechischen Behörde für Agrar- und Lebensmittelkontrolle eingestufte Wein, erzeugt aus Trauben, eingemaischten Trauben, Traubenmost, Wein aus den auf einer bestimmten Rebfläche geernteten Trauben oder durch den Verschnitt von Qualitätsweinen aus nicht mehr als drei… |
The wine classified by the Czech Agriculture and Food Inspection Authority is produced from grapes, pulp, wine must, wine produced from the grapes harvested on defined vineyard or by means of blending quality wines, and that not more than from three… |
| Der von der Tschechischen Behörde für Agrar- und Lebensmittelkontrolle eingestufte Wein, erzeugt aus Trauben, eingemaischten Trauben, Traubenmost, möglicherweise aus Wein aus den auf einer bestimmten Rebfläche geernteten Trauben. |
The wine classified by the Czech Agriculture and Food Inspection Authority is produced from grapes, pulp, wine must, possibly from the wine produced from grapes harvested on defined vineyard. |
| der Traubenmost, |
the grape must; |
| Unter „Retsina“-Wein ist Wein zu verstehen, der ausschließlich im geografischen Gebiet Griechenlands aus mit Aleppokiefernharz behandeltem Traubenmost hergestellt wurde. |
‘Retsina’ shall be wine produced exclusively in the geographical territory of Greece using grape must treated with resin from the Aleppo pine. |
| Ergebnis des Verhältnisses der Isotope 18O/16O im Traubenmost (gegebenenfalls) |
Result of isotopic ratio 18O/16O of must (when applicable) |
| Der für diese Getränke geltende Höchstgehalt für Ochratoxin A hängt von dem Anteil an Wein und/oder Traubenmost im Enderzeugnis ab. |
The maximum level for OTA applicable to these beverages is function of the proportion of wine and/or grape must present in the finished product. |
| Sie werden aus Traubenmost mit einem ursprünglichen natürlichen Alkoholgehalt von mindestens 12 % vol hergestellt, |
come from grape must witch has an initial natural alcoholic strength of not less than 12 % vol, |
| Seine Merkmale sind hautsächlich auf den Zusatz von Traubenmost oder konzentriertem Traubenmost mindestens dreißig Tage vor dem Versand zurückzuführen. |
Its characteristics are notably due to the addition of grapes must or concentrated grapes must at least 30 days before the expedition. |
| Aufgießen von Wein oder Traubenmost auf Weintrub oder Traubentrester oder ausgepressten aszú-Teig |
Pouring of wine or grape must to lees or grape marc or pressed aszú pulp |
| Angaben zur Lese und zum Traubenmost |
Crop and must characteristics |
| :Das Aufgießen von Wein oder Traubenmost auf Weintrub oder ausgepressten aszú-Teig gemäß Anhang IV Nummer 4 Buchstabe d) der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 muss gemäß den am 1. Mai 2004 geltenden ungarischen Vorschriften folgendermaßen erfolgen: |
The pouring of wine or grape must to lees or grape marc or pressed aszú pulp, provided for in point 4(d) of Annex IV to Regulation (EC) No 1493/1999, shall be carried out as follows, in accordance with the Hungarian provisions in force on 1 May 2004 |
| Die Anreicherung mit konzentriertem Traubenmost ist verboten. |
Enrichment of cooked must or concentrated must is prohibited. |
| Konzentrierte Fruchtsäfte (einschließlich Traubenmost), nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, zur Verarbeitung bestimmt |
Concentrated fruit juices (including grape must), unfermented and not containing added spirit, whether or not containing added sugar or other sweetening matter, for processing |
| konzentrierter Traubenmost, auch rektifiziert, |
concentrated grape must, whether or not rectified; |
| zur Zulassung der Säuerung von Traubenmost und Wein aus der Weinbauzone B in Österreich im Wirtschaftsjahr 2007/08 |
authorising the acidification of grape must and wine produced in the wine-growing zone B of Austria for the 2007/2008 wine year |
| B. Frische Trauben, Traubenmost und Traubensaft |
B. Fresh grapes, grape must and grape juice |
| Zusatz anderer Erzeugnisse zu bestimmten Qualitätslikörweinen b. A. und Verwendung von Traubenmost bei der Herstellung solcher Weine |
Addition of other products to, and use of grape must in the preparation of, certain quality liqueur wines psr |
| „Aceto Balsamico di Modena“ wird aus teilvergorenem und/oder eingekochtem und/oder eingedicktem Traubenmost gewonnen, dem ein Anteil von mindestens zehn Jahre altem Essig sowie von mindestens 10 % reinem Weinessig zugefügt wird. |
‘Aceto Balsamico di Modena’ is obtained from grape must that is partially fermented and/or boiled and/or concentrated by adding a quantity of vinegar aged for at least 10 years and with the addition of at least 10 % of vinegar produced from the acidification of wine only. |
| …oder Drittlands zu berühren, während eines Übergangszeitraums, der am 31. Juli 2015 abläuft, zulassen, dass die Angabe der Volumenmasse von Traubenmost durch die Angabe der Dichte, ausgedrückt in Grad Oechsle, ersetzt wird; |
…Member State or a third country and for a transitional period expiring on 31 July 2015, the details of the density of the grape to be replaced by the density expressed in degrees Oechsle; |
| Alle zugelassenen önologischen Verfahren und Behandlungen schließen den Zusatz von Alkohol, ausgenommen bei frischem Traubenmost, der mit Alkohol stummgemacht wurde, bei Likörwein, Schaumwein, Brennwein und Perlwein aus. |
All authorised oenological practises shall exclude the addition of alcohol, except for practices related to obtaining fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol, liqueur wine, sparkling wine, wine fortified for distillation and semi-sparkling wine. |
| …Artikel 19 der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 wird an Weinerzeuger gezahlt, die in der Gemeinschaft hergestellten konzentrierten Traubenmost oder rektifizierten konzentrierten Traubenmost zur Erhöhung des natürlichen Alkoholgehalts der in Anhang V Abschnitt A der… |
…Article 19 of Regulation (EC) No 479/2008 shall be granted to wine producers who use concentrated grape must and rectified concentrated grape must produced in the Community to increase the natural alcoholic strength by volume of the products referred to… |
| Beihilfe für die Verwendung von Traubenmost |
Aid for the use of grape must |
| Saft aus Früchten oder Gemüsen, ungegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln (ausg. Mischungen sowie Saft aus Zitrusfrüchten, Ananassaft, Tomatensaft, Traubensaft, einschl. Traubenmost, und Apfelsaft) |
Juice of fruit or vegetables, unfermented, whether or not containing added sugar or other sweetening matter (excl. containing spirit, mixtures, and juice of citrus fruit, pineapples, tomatoes, grapes, incl. grape must and apples) |
| Artikel 19 der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 sieht eine befristete Stützungsmaßnahme für die Verwendung von Traubenmost zur Anreicherung vor. |
Article 19 of Regulation (EC) No 479/2008 provides for a transitional support measure for must utilisation for enrichment. |
| …die Most- und Weinerzeuger den zuständigen einzelstaatlichen Behörden alljährlich das Produktionsaufkommen aus der letzten Ernte und melden die Traubenmost- und Weinerzeuger sowie die Händler, mit Ausnahme des Einzelhandels, den zuständigen einzelstaatlichen Behörden alljährlich ihre Most- und… |
…intended for winemaking and producers of must and wine must make harvest declarations each year in respect of the most recent harvest and that producers of wine and must and commercial operators other than retailers must declare their stocks each… |
