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winemaking deutsch | winemaking in German

English Deutsch
nouns Substantive
winemaking Weinherstellung
winemaking implements Keltergeräte
winemaking implements Kellereimaschinen
winemaking Weinerzeugung
usage Sprachgebrauch
…or legal person or group of persons having made wine is required to deliver for distillation all the by-products of that winemaking. …juristische Person oder Personenvereinigung, die Wein bereitet, alle bei dieser Weinbereitung anfallenden Nebenerzeugnisse destillieren zu lassen.
Pieces of oak wood are used in winemaking, to pass on certain characteristics of oak wood to wine. Die Eichenholzstücke werden bei der Weinbereitung verwendet, um bestimmte Merkmale des Eichenholzes auf den Wein zu übertragen.
The winemaking is entirely carried out on the holding within the district area. Die Weinbereitung wird vollständig im Betrieb in dem Bezirksgebiet durchgeführt.
The winemaking is entirely carried out on that holding. Die Weinbereitung wird vollständig im Betrieb durchgeführt.
Calls on the Commission to promote measures to safeguard the Union’s best winemaking traditions, which essentially entails ensuring socioeconomic cohesion and protecting the environment and landscape in many of the rural areas in which they operate; fordert die Kommission auf, Maßnahmen zur Wahrung der besten Traditionen der Weinerzeugung in der Union zu fördern, da diese Traditionen in vielen der ländlichen Räume, in denen sie gepflegt werden, wesentlich zur Erhaltung des sozioökonomischen Zusammenhalts sowie zum Umwelt- und Landschaftsschutz beitragen;
According to the Italian authorities, Cooperativa Agricola Moderna Scrl’s main activity is the production of grapes for winemaking (80% of its gross saleable production). Laut Angaben der italienischen Behörden besteht die vorherrschende Tätigkeit der Genossenschaft in der Erzeugung von Trauben zur Weinbereitung (80 % ihrer verkäuflichen Bruttoproduktion).
Article 111 of Regulation (EC) No 479/2008 states that producers of grapes intended for winemaking and producers of must and wine must make harvest declarations each year in respect of the most recent harvest and that producers of wine and must and… Gemäß Artikel 111 der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 melden die Keltertraubenerzeuger sowie die Most- und Weinerzeuger den zuständigen einzelstaatlichen Behörden alljährlich das Produktionsaufkommen aus der letzten Ernte und melden die Traubenmost- und Weinerzeuger sowie die Händler, mit Ausnahme des…
Articles 45, 59 and 61 of Regulation (EC) No 1623/2000 set certain dates for the distillation of the by-products of winemaking. Mit den Artikeln 45, 59 und 61 der Verordnung (EG) Nr. 1623/2000 sind bestimmte Zeitpunkte im Zusammenhang mit der Destillation der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung festgesetzt worden.
Articles 45, 59 and 61 of Commission Regulation (EC) No 1623/2000 [2] set certain dates for the distillation of the by-products of winemaking. Mit den Artikeln 45, 59 und 61 der Verordnung (EG) Nr. 1623/2000 der Kommission [2] sind bestimmte Zeitpunkte im Zusammenhang mit der Destillation der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung festgesetzt worden.
…of the market in wine with regard to market mechanisms [2] set certain dates for the distillation of the by-products of winemaking. …für Wein bezüglich der Marktmechanismen [2] sind für die Destillation der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung bestimmte Zeitpunkte festgelegt.
Bulgaria should therefore be authorised to exempt certain categories of producers from the obligation to distil by-products of winemaking. Bulgarien sollte daher gestattet werden, bestimmte Kategorien von Erzeugern von der Verpflichtung zur Destillation von Nebenerzeugnissen der Weinbereitung zu befreien.
…out the conditions for using indications concerning the production method as regards the use of oak wood containers in winemaking. …Weinbauerzeugnisse [2] ist die Verwendung der Angaben über die Verwendung von Eichenholzbehältnissen bei der Weinbereitung geregelt.
Following measures taken by the French Institute of Winemaking Technology, it has been estimated that approximately 25 % of the total quantity produced in this area is likely to be affected by this derogation. Anhand der Messungen des Institut Technique du Vin kann die wahrscheinlich von dieser Ausnahme betroffene Weinmenge auf rund 25 % der in diesem Gebiet erzeugten Gesamtmenge geschätzt werden.
amending Regulation (EC) No 1623/2000 as regards certain deadlines for the distillation of the by-products of winemaking zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1623/2000 in Bezug auf bestimmte Fristen bei der Destillation der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung
…EC) No 1493/1999 on the common organisation of the market in wine, as regards the use of pieces of oak wood in winemaking and the designation and presentation of wine so treated …1999 des Rates über die gemeinsame Marktorganisation für Wein hinsichtlich der Bedingungen für die Verwendung von Eichenholzstücken bei der Weinbereitung und für die Bezeichnung und Aufmachung der betreffenden Weine
does not change owner and where transport is effected for the purpose of winemaking, processing, storage or bottling; den Eigentümer nicht wechselt und die Beförderung zum Zweck der Weinbereitung, der Behandlung, der Lagerung oder der Abfüllung erfolgt;
…with a cooperative winery that is required to submit a declaration, who deliver their production of grapes to that winery but reserve the right to obtain by winemaking a quantity of wine of less than 10 hectolitres for their family consumption. …Genossenschaftskellerei angeschlossen sind und dieser ihre gesamte Traubenernte abliefern, vorbehaltlich der Gewinnung einer Weinmenge unter 10 Hektoliter für den eigenen Haushaltsbedarf.
Experiments concerning the use of lysozyme in winemaking carried out by two Member States have shown that the addition of this substance is of significant benefit for the stabilisation of wines and permits the production of quality wines with a reduced… Die in zwei Mitgliedstaaten vorgenommenen Versuche über die Verwendung von Lysozym bei der Weinbereitung haben bestätigt, dass der Zusatz dieses Stoffes von bedeutendem Interesse für die Stabilisierung der Weine ist und es ermöglicht, Weine zu erhalten, die einen niedrigen Gehalt an…
Grapes of varieties classified solely as table-grape varieties shall not be used in winemaking. Die Weinbereitung aus Trauben von Sorten, die nur als Tafeltrauben eingestuft sind, ist untersagt.
However, consideration should be given to the differences in production conditions, winemaking traditions and legislation in third countries. Dabei ist jedoch den unterschiedlichen Herstellungsbedingungen, Weinbautraditionen und Rechtsvorschriften der Drittländer Rechnung zu tragen.
in the case of individual producers: to their winemaking establishments, im Fall eines einzelnen Erzeugers bis zu seiner Weinbereitungsanlage erfolgt,
in the case of producers belonging to groups: to the group’s winemaking establishment; im Fall eines Erzeugers, der einer Vereinigung angehört, bis zur Weinbereitungsanlage dieser Vereinigung erfolgt;
It can be obtained either from the by-products of winemaking, as is the case with production in the Union or via chemical synthesis from petrochemical compounds, as is the case with production in the PRC. Sie wird entweder aus Nebenprodukten der Weinherstellung gewonnen, wie bei der Herstellung in der Union, oder mittels chemischer Synthese aus petrochemischen Verbindungen, wie bei der Herstellung in der VR China.
It is recalled that the TA, used also by wine producers, can be obtained either from the by-products of winemaking or, as is the case of Chinese exporters, via chemical synthesis, from petrochemical or coal-related compounds such as benzene. Es sei daran erinnert, dass Weinsäure, die auch von Weinherstellern verwendet wird, entweder aus den Nebenprodukten der Weinherstellung gewonnen werden kann oder, wie dies bei den chinesischen Ausführern der Fall ist, durch chemische Synthese aus petrochemischen Verbindungen oder Kohlenstoffverbindungen wie Benzol.
on a transitional measure relating to the treatment of the by-products of winemaking provided for in Council Regulation (EC) No 1493/1999 for the 2007/08 wine year in Bulgaria über eine Übergangsmaßnahme betreffend die Behandlung der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 des Rates für das Weinwirtschaftsjahr 2007/08 in Bulgarien
Hungary has adopted the measures needed to implement this distillation obligation, but there has been a delay in the construction of new distilleries to process the by-products of winemaking. Ungarn hat die für die Anwendung dieser Destillation erforderlichen Maßnahmen erlassen, doch hat sich die Errichtung der für die Behandlung der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung erforderlichen neuen Brennereien verzögert.
Hungary should therefore be authorised to exempt certain categories of producers from the obligation to distil by-products of winemaking. Ungarn sollte daher gestattet werden, bestimmte Kategorien von Erzeugern von der Verpflichtung zur Destillation von Nebenerzeugnissen der Weinbereitung zu befreien.
Member States may authorise the submission of one declaration per winemaking establishment. Die Mitgliedstaaten können die Vorlage einer Meldung je Weinbereitungsanlage vorsehen.
Only L+ tartaric acid is manufactured from the by-products of winemaking. Aus den Nebenprodukten der Weinherstellung lässt sich nur L-(+)-Weinsäure gewinnen.
rules under which producers are to withdraw the by-products of winemaking, and on exceptions to that obligation in order to avoid additional administrative burden, and rules for the voluntary certification of distillers; über die Beseitigung der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung durch die Erzeuger, die Ausnahmen von dieser Verpflichtung, um zusätzlichen Verwaltungsaufwand zu vermeiden, und Bestimmungen für die freiwillige Zertifizierung von Brennern;
The total level of acidity of the grapes harvested on maturity in the regions concerned is abnormally low and incompatible with good winemaking and satisfactory wine conservation. Der Gesamtsäuregehalt der geernteten reifen Trauben in den betreffenden Gebieten ist außergewöhnlich niedrig und lässt keine zufrieden stellende Weinbereitung und -lagerung zu.
…of the wine lees in question shall be regarded as having taken place once the lees have been denatured to make their use in winemaking impossible and where the delivery of the denatured lees to third parties has been entered in the registers kept in accordance with… …des betreffenden Weintrubs gilt als erfolgt, wenn der Trub denaturiert wird, um seine Verwendung bei der Weinbereitung unmöglich zu machen, und wenn die Lieferung des denaturierten Trubs an Dritte in der Buchführung nach Artikel 112 Absatz 2 der…
The wine sector conducted new scientific studies on the allergenicity of casein and ovalbumin, derived from milk and egg respectively, used as fining agents in the winemaking. Der Weinsektor hat neue wissenschaftliche Studien zur Allergenität von Casein und Ovalbumin durchgeführt, die aus Milch bzw. Eiern gewonnen werden und bei der Weinherstellung als Schönungsmittel verwendet werden.
the winemaking is entirely carried out on that holding; die Weinbereitung vollständig in diesem Betrieb erfolgt ist,
…detailed rules for implementing Regulation (EC) No 1493/1999, particularly those relating to products intended for use in winemaking (Title I) and oenological practices and processes authorised in the Community (Titles II and III). …zur Verordnung (EG) Nr. 1493/1999, insbesondere für die Erzeugnisse, die zur Weinbereitung verwendet werden (Titel I) sowie, die in der Gemeinschaft zugelassenen önologischen Behandlungen und Verfahren (Titel II und III).
The aid shall be paid to distillers that process by-products of winemaking delivered for distillation into raw alcohol with an alcoholic strength of at least 92 % by volume. Die Beihilfe wird an Brennereien gezahlt, die die zur Destillation gelieferten Nebenerzeugnisse der Weinbereitung zu Rohalkohol mit einem Alkoholgehalt von mindestens 92 % vol. verarbeiten.
The carrier medium for a preparation of immobilised lactic bacteria must be inert and must be permitted for use in winemaking. Der Träger einer Zubereitung immobilisierter Milchsäurebakterien muss inert und zur Verwendung für die Weinbereitung zugelassen sein.
The relevant aid shall include a lump-sum amount to compensate for the costs of collection of the by-products of winemaking. Die betreffende Beihilfe umfasst einen Pauschalbetrag zur Deckung der Kosten für das Einsammeln der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung.
Under Article 27(3) of Council Regulation (EC) No 1493/1999 any natural or legal person or group of persons having made wine is required to deliver for distillation all the by-products of that winemaking. Gemäß Artikel 27 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 hat jede natürliche oder juristische Person oder Personenvereinigung, die Wein bereitet, alle bei dieser Weinbereitung anfallenden Nebenerzeugnisse destillieren zu lassen.
Under Article 27(3) of Regulation (EC) No 1493/1999 any natural or legal person or group of persons having made wine is required to deliver for distillation all the by-products of that winemaking. Gemäß Artikel 27 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 hat jede natürliche oder juristische Person oder Personenvereinigung, die Wein bereitet, alle bei dieser Weinbereitung anfallenden Nebenerzeugnisse destillieren zu lassen.
To remedy this situation, the Member States should therefore be authorised to exempt other categories of producers from the obligation to distil by-products of winemaking. Um diesem Zustand abzuhelfen, sollte den Mitgliedstaaten gestattet werden, weitere Kategorien von Erzeugern von der Verpflichtung zur Destillation von Nebenerzeugnissen der Weinbereitung zu befreien.
where such transport is to the winemaking establishment of the consignee located within the same wine-growing zone, and diese Beförderung bis zur Weinbereitungsanlage des Empfängers, die in der gleichen Weinbauzone gelegen ist, erfolgt und
The use of pieces of oak wood in winemaking gives the product a woody flavour similar to that of wines produced in oak casks. Durch den Einsatz von Eichenholzstücken bei der Weinbereitung erhalten die Erzeugnisse einen ähnlichen Geschmack wie Weine, die in Eichenfässern gereift wurden.
the use of pieces of oak wood in winemaking’. Verwendung von Eichenholzstücken bei der Weinbereitung.“
The harvesters referred to in Article 8(2) and producers who obtain, by winemaking on their premises using products bought in, less than 10 hectolitres of wine which has not been or will not be marketed in any form whatsoever shall not be required to submit a production declaration. Von der Erzeugungsmeldung freigestellt sind Traubenerzeuger im Sinne von Artikel 8 Absatz 2 sowie Weinerzeuger, die aus gekauften Erzeugnissen in ihren Anlagen eine Weinmenge unter 10 Hektoliter gewinnen und diese in keiner Form vermarkten.
usage of pieces of oak wood in winemaking.’; Verwendung von Eichenholzstücken für die Weinbereitung“.
Using pieces of oak wood in winemaking is extremely financially attractive to wine producers, and affects the selling price of the product. Die Verbraucher könnten irregeführt werden, wenn die Etikettierung von Weinen, die mit Eichenholzstücken hergestellt wurden, Angaben enthält, die eine Reifung in Eichenfässern vermuten lassen.
Use of oak chips in winemaking and ageing, including in the fermentation of fresh grapes and grape must Verwendung von Eichenholzstücken für die Weinbereitung und den Weinausbau, einschließlich für die Gärung von frischen Weintrauben und Traubenmost
use of oak chips in winemaking; die Verwendung von Eichenholzstücken bei der Weinbereitung,