ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss

botritysed deutsch | botritysed in German

English Deutsch
usage Sprachgebrauch
Wine made by pouring new wine, must or new wine in fermentation onto botritysed (aszú) berries, aged for at least three years (two year in barrel). Wein, der erzeugt wird, indem Jungwein, Traubenmost oder in Gärung befindlicher Jungwein auf edelfaule (aszú) Trauben gegossen wird, und der mindestens drei Jahre (zwei Jahre im Fass) reift.
The juice of botritysed (aszú) berries which runs off naturally from the vats in which they are collected during harvesting. Der Saft von edelfaulen (aszú) Trauben, der auf natürliche Weise aus den Behältnissen herausrinnt, in denen die Trauben während der Ernte gesammelt werden.