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| recipe |
Rezept |
| recipe |
Kochrezept |
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Erfolgsrezept |
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Glasurrezept |
| recipe book |
Rezeptbuch |
| recipe |
Rezeptur |
| recipe books |
Rezeptbücher |
| recipe |
Verschreibung |
| recipe |
Präskription |
| secret recipe |
Geheimrezept |
| usage |
Sprachgebrauch |
| recipe |
ärztliche Verordnung |
| to write sb. a recipe |
jdm. ein Rezept aufschreiben |
| I strain the juice off the pineapple and use it in another recipe. |
Ich gieße den Saft der Ananas ab und verwende ihn für ein anderes Rezept. |
| I revisited her recipe. |
Ich hab mir ihr Rezept nochmals angesehen/hergenommen. |
| a surefire recipe for consumer disappointment |
die beste Methode, um die Verbraucher zu enttäuschen |
| a surefire recipe for success |
ein sicheres Erfolgsrezept |
| a complete recipe with designation of quantities and CAS numbers for constituent substances, |
eine vollständige Rezeptur mit Angabe der Mengen und der CAS-Nummern der Inhaltsstoffe; |
| Beyond the limits of this geographical area, the recipe for rillettes is not the same. |
Außerhalb dieses Gebiets wird ein anderes Rillettesrezept verwendet. |
| By publishing the recipe, exercising strict supervision and restricting production to the city area, the city of Nuremberg has helped to ensure that the character of the sausage is an indication of its origin. |
Durch die Veröffentlichung der Rezeptur, die strenge Überwachung und Herstellungsbeschränkung auf das Nürnberger Stadtgebiet hat die Stadt Nürnberg dazu beigetragen, dass der Charakter als geografische Herkunftsangabe erhalten geblieben ist. |
| At the beginning of the 19th century, local butchers took up this peasant recipe, adapted it using their know-how and handed it down from generation to generation. |
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts griffen örtliche Fleischer dieses bäuerliche Rezept auf, passten es an ihr Fachwissen an und gaben es von Generation zu Generation weiter. |
| a complete recipe with designation of quantities and CAS numbers for constituent substances, |
komplette Rezeptur mit Angabe der Mengen und CAS-Nummern der Bestandteile, |
| As regards the pâté’s reputation, several works classify ‘Pâté de Campagne Breton’ as a traditional Breton product or give its recipe. |
Was das Ansehen anbelangt, so wird „Pâté de Campagne Breton“ in mehreren Büchern zu den traditionellen Produkten der Bretagne gezählt oder mit ihrer Herstellungsweise vorgestellt. |
| ‘… a traditional pastry made using a unique recipe and baked only in Poznań for Saint Martin’s Day …’.This information demonstrates the reputation of this specific product and its association with Poznań and the entire region. |
„…traditionelles Gebäck mit einzigartigem Rezept, ausschließlich in Posen aus Anlass des Festtags des Heiligen Martin gebacken …“ (tradycyjne pieczywo o unikalnej recepturze, wypiekane jedynie w Poznaniu z okazji Św. Marcina). Die vorstehenden Darlegungen sind Beweis für das von dem spezifischen Erzeugnis erworbene Ansehen und seine enge Verbindung mit Posen und der gesamten Region. |
| For the cooperating yoghurt producers the relative importance of the cost of strawberries in their cost of production is less, since the cost of milk products is added to the recipe calculation. |
Bei den kooperierenden Joghurtherstellern schlagen die Kosten für Erdbeeren bei den Herstellkosten weniger stark zu Buche, da die Kosten für Milchprodukte in die Rezeptkalkulation mit einfließen. |
| Extracts of rosemary (E 392) used in fillings of stuffed dry pasta improve the stability of fats and oils in the recipe (e.g. vegetable oil, fat in meat, cheese and dairy ingredients) during the whole product shelf life. |
Extrakt aus Rosmarin (E 392) in Füllungen trockener Teigwaren verbessert die Stabilität von Fetten und Ölen in der Rezeptur (etwa Pflanzenöl, Fett in Fleisch, Käse und Molkereiprodukten) während der gesamten Haltbarkeitsdauer der Produkte. |
| Compliance with the recipe and quality date back to the supervisory rules of the Nuremburg city council. |
Die Einhaltung der Rezeptur und Qualität gehen auf die Nürnberger Überwachungsvorschriften des Stadtrates zurück. |
| In accordance with what is called the ‘three times three’ recipe, two-thirds of the dough is spread with a layer of margarine and the dough is then folded in three so that there are three layers of dough interspersed with two layers of fat. |
Gemäß dem Tourierungsrezept „drei Mal drei“ werden 2/3 des ausgerollten Teigs mit einer Margarineschicht belegt, bevor der Teig dreilagig zusammengefaltet wird, so dass sich drei Lagen Teig mit zwei dazwischenliegenden Fettschichten ergeben. |
| In case of all other dyeing processes, where metal complex dyes are part of the dye recipe, less than 7 % of each of those metal complex dyes applied (input to the process) shall be discharged to waste water treatment (whether on-site or off-site). |
Bei allen anderen Färbeprozessen, bei denen Metallkomplexfarbstoffe Teil der Farbrezeptur sind, dürfen weniger als 7 % jedes dieser (für den Prozess) verwendeten Metallkomplexfarbstoffe in die Abwasserbehandlungsanlage gelangen. (Dies gilt gleichermaßen innerhalb wie außerhalb des Betriebsgeländes.) |
| In case of all other dyeing processes, where metal complex dyes are part of the dye recipe, less than 7 % of each of those metal complex dyes applied (input to the process) shall be discharged to waste water treatment (whether on-site or off-site). |
Wenn bei der Zubereitung der Farbstoffe für andere Färbeverfahren Metallkomplexfarbstoffe verwendet werden, muss der Anteil jedes Metallkomplexfarbstoffs (der in den Prozess eingeführten Menge), der in die Abwasseraufbereitung (innerhalb und außerhalb des Betriebes) gelangt, unter 7 % betragen. |
| In case of cellulose dyeing, where metal complex dyes are part of the dye recipe, less than 20 % of each of those metal complex dyes applied (input to the process) shall be discharged to waste water treatment (whether on-site or off-site). |
Bei Zellulosefarbstoffen, bei denen Metallkomplexfarbstoffe Teil der Farbrezeptur sind, dürfen weniger als 20 % jeder dieser (für den Prozess) verwendeten Metallkomplexfarbstoffe in die Abwasserbehandlungsanlage gelangen. (Dies gilt gleichermaßen innerhalb wie außerhalb des Betriebsgeländes.) |
| In case of cellulose dyeing, where metal complex dyes are part of the dye recipe, less than 20 % of each of those metal complex dyes applied (input to the process) shall be discharged to waste water treatment (whether on-site or off-site). |
Wenn bei der Zubereitung der Farbstoffe für das Färben von Zellulose Metallkomplexfarbstoffe verwendet werden, muss der Anteil jedes Metallkomplexfarbstoffs (der in den Prozess eingeführten Menge), der in die Abwasseraufbereitung (innerhalb und außerhalb des Betriebes) gelangt, unter 20 % betragen. |
| ‘Nürnberger Bratwürste’/‘Nürnberger Rostbratwürste’ are traditionally produced with belly, belly fat, jowl, jowl fat, back or back fat according to the recipe that has been handed down. |
„Nürnberger Bratwürste“/„Nürnberger Rostbratwürste“ werden traditionell mit Bauch, Bauchspeck, Backen, Backenspeck, Rücken oder Rückenspeck je nach überliefertem Rezept hergestellt. |
| In the interests of clarity for all parties, the ingredients ‘fatty meat, particularly pork belly, belly fat, jowl, jowl fat, back and back fat’ will now be listed explicitly in the recipe. |
Um Klarheit für alle Verkehrskreise zu schaffen, werden daher die Zutaten „Speck, insbesondere Bauch, Bauchspeck, Backen, Backenspeck, Rücken und Rückenspeck vom Schwein“ nun in der Rezeptur einzeln aufgezählt. |
| …of “Pâté de Campagne Breton” are produced every week by a country charcuterie-maker. Each producer jealously guards his own recipe, although all adhere to the following basic proportions: 1/3 offal and 2/3 throat (…)’. |
…Pâté de Campagne Breton‘ werden Woche für Woche in einem ländlichen Fleischereibetrieb hergestellt. Jeder hütet sorgfältig sein Rezept, doch alle halten sich an die Basiszutaten: 1/3 Innereien und 2/3 Backe (…)“. |
| Specifying the minimum MPFCP content in the recipe therefore limits fatty meat content. |
Mit der Festlegung der Mindesthöhe des BEFFE-Anteils in der Rezeptur wird damit der Speckgehalt begrenzt. |
| Struijs et al., 2009 as implemented in ReCiPe |
Struijs et al., 2009; entsprechend der Durchführung im ReCiPe-Projekt |
| The traditional practices applied in the production of ‘Nürnberger Bratwürste’/‘Nürnberger Rostbratwürste’ should also constitute the reference point for the definition of the ingredient ‘roughly defatted pigmeat’ as used in the recipe. |
Auch im Hinblick auf die Definition der Zutat „grob entfettetes Schweinefleisch“ innerhalb der Rezeptur ist maßgeblich auf die Herstellungsbräuche der „Nürnberger Bratwürste“/„Nürnberger Rostbratwürste“ abzustellen. |
| This is due to the fact that the relative importance of strawberries in the jam recipe is far greater than that of the other ingredients. |
Dies ist darauf zurückzuführen, dass Erdbeeren bei der Herstellung der Konfitüren eindeutig den Hauptbestandteil bilden. |
| …composition of ‘Nürnberger Bratwürste’/‘Nürnberger Rostbratwürste’ described here was considerably different to the actual recipe used locally. |
…beschreibende Zusammensetzung „Nürnberger Bratwürste“/„Nürnberger Rostbratwürste“ unterschied sich maßgeblich von der tatsächlichen Rezeptur vor Ort. |
| The agricultural element is based on a standard recipe in Protocol 2 to the FTA. |
Der landwirtschaftliche Teilbetrag beruht auf einer Standardzusammensetzung nach Protokoll 2 des Freihandelsabkommens. |
| The Association for the protection of ‘Nürnberger Bratwürste’ (Schutzverband Nürnberger Bratwürste) agreed to review the recipe and launch the specification amendment procedure in accordance with Regulation (EC) No 1257/2003 (ref. DPMA 398 99 002.6) on 28 September 2006. |
Die Berücksichtigung der Rezeptur und die Einleitung des Verfahrens zur Änderung der Spezifikation der Verordnung (EG) Nr. 1257/2003 (Az. DPMA 398 99 002.6) hat der Schutzverband Nürnberger Bratwürste am 28. September 2006 übereinstimmend beschlossen. |
| …No RN-54/MPMIM1-Mięs-56 of 30 December 1954), and in 1964 the Polish Meat Industry Headquarters in Warsaw issued a standard recipe for ‘Kabanosy’ based on traditional production methods (Internal Regulations No 21). |
…Auf der Grundlage des historisch gewachsenen traditionellen Herstellungsverfahrens wurde dann 1964 eine einheitliche Rezeptur dieser Wurst ausgearbeitet, so dass die in Warschau veröffentlichte Norm der Zentrale für die Fleischindustrie — Interne Vorschriften Nr. 21, Kabanosy, Rezeptur — eingeführt werden konnte. |
| The 4 compartments refer to agronomical factors, the food recipe, processing and final preparation. |
Die vier Kategorien betreffen agronomische Faktoren, das Rezept, die Verarbeitung und die Zubereitung des Lebensmittels. |
| Otherwise, the recipe would not have been able to comprise fat content of up to 35 %. |
Andernfalls hätte die Rezeptur keinen Fettanteil bis 35 % ausweisen können. |
| the area, centred on Tours, corresponds to the distribution area of the recipe for ‘Rillettes de Tours’. |
Dieses Gebiet, dessen Zentrum Tours bildet, ist das Verbreitungsgebiet für das Rezept der „Rillettes de Tours“. |
| recipe for the reference detergent (Detergent B IEC 436) and rinsing agent (formula III), see Appendix B in the standard EN 50242:2008 (the surfactants are to be stored in a cool place in watertight containers not exceeding 1 kg and are to be used within… |
Die Zusammensetzung des Bezugsspülmittels (Reinigungsmittel B IEC 436) und des Klarspülers (Formel III) ist in Anhang B der Norm DE 50242:2008 angegeben (Tenside sind in wasserdichten Behältern von höchstens 1 kg kühl zu lagern und müssen innerhalb von drei Monaten… |
| Recipe and ingredients: the production of ‘Soprèssa Vicentina’ uses all the most valuable parts of the selected half-carcase, such as the leg, neck, shoulder, belly, neck fat and loin. |
Rezeptur und Zutaten: Für die Herstellung von „Soprèssa Vicentina“ werden ausgewählte Schlachtkörperhälften und davon nur die besten Teile wie Schinken, Nacken, Schulter, Bauchfleisch, Halsfett und Lende verwendet. |
| Rather, it is evident from the recipe itself that the term is used in a different sense here than in the guidelines. |
Vielmehr ergibt sich bereits aus der Rezeptur selbst, dass der Begriff anders als in den Leitsätzen definiert wird. |
| Therefore, the standard recipe of this tariff number in the Appendix to Table IV shall be adapted by removing the butter content and replacing it partially by an increased wheat flour content. |
Die Standardzusammensetzung dieser Tarifnummer im Anhang zu Tabelle IV sollte daher angepasst werden, indem der Butteranteil herausgenommen und zum Teil durch einen erhöhten Weichweizenmehlanteil ersetzt wird. |
| The proportion of fatty meat in the recipe is restricted, firstly, by the 35 % limit applying to fat content. |
Die Menge des Speckanteils wird in der Rezeptur zum einen durch das Festschreiben des Fettgehalts auf 35 % beschränkt. |
| Van Zelm et al., 2008 as applied in ReCiPe |
Van Zelm et al., 2008, entsprechend der Anwendung im ReCiPe-Projekt |
| The definition of the term ‘roughly defatted pigmeat’ as used in the recipe does not therefore need to be interpreted according to the guidelines. |
Die Definition des Begriffes „grob entfettetes Schweinefleisch“ innerhalb der Rezeptur ist daher nicht auslegungsbedürftig im Sinne der Leitsätze. |
| The geographical location and foodstuffs supervision and the associated protection of the recipe therefore resulted in the particular quality of the sausages. |
Die geografische Lage und die bestehende Lebensmittelkontrolle und die damit verbundene Rezepturkontrolle führten damit zu der besonderen Qualität. |
| The four compartments refer to agronomical factors, the food recipe, processing and final preparation. |
Die vier „Fächer“ sind: landwirtschaftliche Produktion, Rezeptur, Verarbeitung und Endzubereitung. |
