| Deutsch |
English |
| Verben |
verbs |
| Säure hinzusetzen |
to acidulate |
| mit Säure versehen |
to acidulate |
| Substantive |
nouns |
| Säure |
acid |
| Säure |
sourness |
| Säure |
tartness |
| Vitamin-A-Säure |
vitamin A acid |
| Vitamin-A-Säure |
retinoic acid |
| Säure-Basen-Haushalt |
acid alkaline balance |
| Mindestzucker-Säure-Verhältnis |
Minimum sugar/acid ratio |
| Sprachgebrauch |
usage |
| schweflige Säure |
sulphurous acid |
| schweflige Säure |
sulfurous acid |
| schweflige Säure |
sulphuric acid |
| Säure gebunden |
freed from acid |
| Säure gebunden |
edulcorated |
| Säure gebunden |
deacidified |
| bei etw. Säure binden |
to deacidify sth. |
| bei etw. Säure binden |
to edulcorate sth. |
| bei etw. Säure binden |
to free sth. from acid |
| Säure bindend |
deacidifying |
| Säure bindend |
edulcorating |
| Säure bindend |
freeing from acid |
| Entwickelt bei Berührung mit Wasser / Säure giftige Gase. |
Contact with water / acid liberates poisonous gas. |
| sauerstoffärmere Säure |
lower-oxygen acid |
| EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase |
EUH031 Contact with acids liberates toxic gas |
| Knochen und Stirnbeinzapfen, roh, entfettet, einfach bearbeitet (aber nicht zugeschnitten), mit Säure behandelt oder entleimt; Mehl und Abfälle davon |
Bones and horn-cores, unworked, defatted, simply prepared (but not cut to shape), treated with acid or degelatinised; powder and waste of these products |
| 10 % (als Säure) |
10 % (as acid) |
| Säure: 526 |
Acid: 526 |
| Säurezahl (starke Säure) |
Neutralisation (strong acid) number |
| Ossein und mit Säure behandelte Knochen |
Ossein and bones treated with acid |
| Zu Position 2811 gehören chemisch einheitliche komplexe Säuren, die aus einer nicht metallischen Säure des Teilkapitels II und einer metallischen Säure des Teilkapitels IV bestehen. |
Chemically defined complex acids consisting of a non-metal acid of sub-chapter II and a metal acid of sub-chapter IV are to be classified in heading 2811. |
| Cholsäure und 3α,12α-Dihydroxy-5β-cholan-24-säure (Desoxycholsäure), ihre Salze und Ester |
Cholic acid, 3-α,12-α-dihydroxy-5-β-cholan-24-oic acid (deoxycholic acid), their salts and esters |
| Als Waren der Position 2001 gelten Gemüse, Früchte, Nüsse und andere genießbare Pflanzenteile, mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht, nur, wenn ihr Gehalt an freier flüchtiger Säure, berechnet als Essigsäure, 0,5 GHT oder mehr beträgt. |
For the purposes of heading 2001, vegetables, fruit, nuts and other edible parts of plants prepared or preserved by vinegar or acetic acid must have a content of free, volatile acid of 0,5 % by weight or more, expressed as acetic acid. |
| Abfälle aus Knochen und Hornteilen, unverarbeitet, entfettet, nur zubereitet, jedoch nicht zugeschnitten, mit Säure behandelt oder entgelatiniert |
Waste of bones and horn-cores, unworked, defatted, simply prepared (but not cut to shape), treated with acid or degelatinised |
| einen Gehalt an flüchtiger Säure von 1,50 g/l oder weniger, berechnet als Essigsäure, aufweist; |
having a maximum volatile acidity of 1,5 g/l, expressed as acetic acid; |
| :Ist ein INN des Anhangs 3 ein Salz (oder ein Ester), so gilt die Zollfreiheit nur für dieses genannte Salz (oder Ester). Für alle anderen Salze (oder Ester) der zugehörigen Säure, die dem jeweiligen INN entspricht, gilt keine Zollfreiheit. |
where an INN of Annex 3 is a salt (or an ester), no other salt (or ester) of the acid corresponding to the INN may qualify for duty-free treatment |
| anorganische Salze organischer Verbindungen, wie solche mit Säure-, Phenol- oder Enolfunktion oder organische Basen, der Teilkapitel I bis X oder der Position 2942, der für die organische Verbindung in Betracht zu ziehenden Position zuzuweisen; |
inorganic salts of organic compounds such as acid-, phenol- or enol-function compounds or organic bases, of sub-chapters I to X or heading 2942, are to be classified in the heading appropriate to the organic compound; |
| …I bis X oder der Position 2942 miteinander entstanden sind, der letzten Position dieses Kapitels zuzuweisen, die für die Base oder die Säure (einschließlich von Verbindungen mit Phenol- oder Enolfunktion), aus der sie gebildet sind, in Betracht kommt; |
…X or heading 2942 are to be classified in the heading appropriate to the base or to the acid (including phenol- or enol-function compounds) from which they are formed, whichever occurs last in numerical order in the chapter; and |
| Für Hopfenpulver, Lupulin-angereichertes Hopfenpulver, Hopfenextrakt und Hopfen-Mischerzeugnisse wird die Bescheinigung nur erteilt, wenn der Alpha-Säure-Gehalt dieser Erzeugnisse mindestens dem des Hopfens entspricht, aus dem sie gewonnen wurden. |
In the case of hop powder, hop powder with higher lupulin content, extract of hops and mixed hop products, the certificate may only be issued if the alpha acid content of these products is not lower than that of the hops from which they have been prepared. |
| Höchstens 2,5 % nach dem Waschen mit Säure und Ethanol |
Not more than 2,5 % after washing with acid and ethanol |
| CAS-Nummer der Säure [1] |
CAS number of the acid [1] |
| C 9-11 2-10 EO carboxymethyliert, Natriumsalz oder freie Säure |
C 9/11 2-10 EO Carboxymethylated, sodium salt or acid |
| einen Gehalt an flüchtiger Säure von höchstens 1,5 g/l, berechnet als Essigsäure, aufweist. |
has a maximum volatile acidity of 1,5 grams per litre, expressed as acetic acid. |
| im Fall von Gelatine nach einem Verfahren hergestellt wurden, bei dem gewährleistet ist, dass unverarbeitetes Material der Kategorie 3 einer Säure- oder Laugenbehandlung unterzogen und danach einmal oder mehrmals abgespült wird, außerdem einer pH-Einstellung, einmal oder mehrmals in Folge einer… |
in the case of gelatine, produced using a process that ensures that unprocessed Category 3 material is subjected to a treatment with acid or alkali, followed by one or more rinses with subsequent adjustment of the pH and subsequent, if necessary repeated… |
| 63,0 bis 66,0 % Aspartam (Trockenmasse) und 34,0 bis 37,0 % Acesulfam (Säure auf Trockenmasse) |
63,0 % to 66,0 % aspartame (dry basis) and 34,0 % to 37,0 % acesulfame (acid form on a dry basis) |
| ,5β)-3-Hydroxy-7-oxocholan-24-säure |
,5β)-3-hydroxy-7-oxocholan-24-oic acid |
| 2000 mg/kg (einzeln oder in Kombination berechnet als freie Säure) |
2000 mg/kg (singly or in combination expressed as the free acid) |
| Cholsäure und 3α,12α-Dihydroxy-5β-cholan-24-säure (Desoxycholsäure), roh |
Cholic acid and 3α,12α-dihydroxy-5β-cholan-24-oic acid (deoxycholic acid), crude |
| Säure, berechnet als Essigsäure |
Acidity, calculated as acetic acid |
| Acibenzolar-S-methyl (Summe von Acibenzolar-S-methyl und Acibenzolar (Säure) (CGA 210007), ausgedrückt als Acibenzolar-S-methyl) |
Acibenzolar-S-methyl (sum of acybenzolar-S-methyl and acibenzolar acid (CGA 210007) expressed as acybenzolar-S-methyl) |
| In Säure unlösliche Fraktion |
Acid insoluble matter |
| Er hat außerdem körperlichen Strafen wie Amputierungen und Verätzung der Augen von Verurteilten durch Säure stattgegeben. |
He has also permitted corporal punishment sentences such as amputations and the dripping of acid into the eyes of the convicted. |
| Sie wurde mindestens zwei Tage mit Säure behandelt, mit Wasser ausgewaschen und mindestens 20 Tage mit einer alkalischen Lösung behandelt; der pH-Wert wurde angepasst und das Material durch Filtrierung und Sterilisierung bei 138-140 °C vier Sekunden lang gereinigt; oder |
treatment with acid for at least two days, washing with water and treatment with an alkaline solution for at least 20 days; the pH must be adjusted and the material purified by means of filtration and sterilised at 138-140 °C for 4 seconds; or |
| Säure bildende Aufbereitungsrückstände aus der Verarbeitung von sulfidischem Erz |
acid-generating tailings from processing of sulphide ore |
| Wein mit einem vorhandenen Alkoholgehalt von mindestens 9,5 % vol (11 % vol bei im Fass gegorenem Weißwein), höchstens 0,8 mg/l flüchtiger Säure und insgesamt höchstens 180 mg/l Schwefel (140 mg/l bei Rotwein). |
Wine with an acquired alcoholic strength minimum of 9,5 % vol (11 % vol. for the white fermented in barrel), maximum of 0,8 mg/l of volatile acidity and maximum of 180 mg/l of total sulphurs (140 mg/l for the red ones) |
| Stickstoffgehalt, ausgedrückt als Rohprotein, organische Säure |
Nitrogen expressed as crude protein, Organic acid |
| Salpetersäure und salpetrige Säure |
nitric acid and nitrous acid |
| Kalium, organische Säure |
Potassium, Organic acid |
| 0,4 % (als Säure) bei einem Ester |
0,4 % (as acid) for single ester, |
| 0,8 % (als Säure) bei Estergemischen“ |
0,8 % (as acid) for mixtures of esters’ |
| 1-molare Schwefelsäure: Zugabe von 26,6 ml Säure zu 473,4 ml destilliertes Wasser (Merke: Stets Säure in Wasser, nie Wasser in Säure geben) |
1 Molar sulphuric acid: 26,6 ml of acid added to 473,4 ml of distilled water. (Remember Acid must be added to water, never water to acid.) |
| eine titrierbare Säure von höchstens 15 Milliäquivalent/kg Gesamtzucker, |
a titratable acidity of not more than 15 millequivalents per kilogram of total sugars, |
| Außerdem müssen alle Trauben ein zufrieden stellendes Zucker/Säure-Verhältnis aufweisen. |
In addition, all varieties must have satisfactory sugar/acidity ratio levels. |
| Magnesium, organische Säure |
Magnesium, organic acid |
| Phosphorsäure und phosphorige Säure |
phosphoric and phosphorous acid |
| Phosphorige Säure (CAS RN 10294-56-1)/Phosphonsäure (CAS RN 13598-36-2) zur Verwendung als Zutat in der Herstellung von Zusatzstoffen für die Polyvinylchlorid-Industrie [1] |
Phosphorous acid (CAS RN 10294-56-1)/phosphonic acid (CAS RN 13598-36-2) used as an ingredient for production of additives used in poly(vinyl chloride) industry [1] |
| …Hopfenextrakt und Hopfen-Mischerzeugnissen wird die Bescheinigung nur dann als gleichwertig anerkannt, wenn der Alpha-Säure-Gehalt dieser Erzeugnisse mindestens dem des Hopfens entspricht, aus dem sie gewonnen wurden. |
…content, extract of hops and mixed hop products, the attestation may only be recognised as being equivalent to the certificate if the alpha acid content of these products is not lower than that of the hops from which they have been prepared. |
| 7-β-D-Glucopyranosyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxoanthracen-2-carbonsäure (Karminsäure); Karmin ist das hydrierte Aluminiumchelat dieser Säure |
7-β-D-glucopyranosyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxoanthracene-2-carboxylic acid (carminic acid); carmine is the hydrated aluminium chelate of this acid |
| …wurden, bei dem gewährleistet ist, dass das unverarbeitete Material der Kategorie 3 einer Behandlung unterzogen wird, die das Waschen, die pH-Einstellung unter Verwendung von Säure oder Lauge mit einem oder mehreren nachfolgenden Spülvorgängen sowie anschließendem Filtrieren und Extrudieren umfasst, wobei die Verwendung anderer als der nach dem Unionsrecht… |
…a process ensuring that unprocessed Category 3 material is subjected to a treatment involving washing, pH adjustment using acid or alkali followed by one or more rinses, filtration and extrusion, the use of preservatives other than those permitted by… |
| Schwefelsäure und schweflige Säure |
sulphuric acid and sulphurous acid |
| Calcium, organische Säure |
Calcium, Organic acid |
| …einem Verfahren hergestellt, bei dem gewährleistet ist, dass unverarbeitetes Material der Kategorie 3 einer Waschung und pH-Einstellung mit Säure oder Lauge unterzogen und danach einmal oder mehrmals gespült, filtriert und einer Hitze-Druck-Behandlung unterzogen wird, um… |
…has been produced by a process that ensuring that unprocessed Category 3 material is subjected to a treatment involving washing, pH adjustment using acid or alkali followed by one or more rinses, filtration and extrusion, in order to kill… |
| Chlorophyllin a (als Säure): C34H34N4O5 |
Chlorophyllin a (acid form): C34H34N4O5 |
| Die Asche ist alkalisch und schäumt beim Hinzufügen von Säure auf |
The ash is alkaline, and an effervescence occurs when acid is added |
| Mit Soda fluxcalcinierte Kieselgur, mit Säure gereinigt, zur Verwendung als Filterhilfsmittel bei der Herstellung von pharmazeutischen und/oder biochemischen Erzeugnissen [1] |
Soda flux calcinated diatomaceous earth, acid washed, for use as a filter aid in the manufacture of pharmaceutical and/or biochemical products [1] |
| Natrium, organische Säure |
Sodium, Organic acid |
| (2): Die Höchstmenge gilt für die Summe, die Mengen werden berechnet als freie Säure. |
(2): The maximum level is applicable to the sum and the levels are expressed as the free acid. |
| wenn der Stoff eine starke Säure (pH &t=< 2,0) oder eine starke Base (pH >; 11,5) ist. |
the substance is a strong acid (pH &tA; 11,5) |
| Kupferchlorophyllin b (als Säure): C34H30Cu N4O6 |
Copper chlorophyllin b (acid form): C34H30Cu N4O6 |
| Kupferchlorophyllin a (als Säure): C34H32Cu N4O5 |
Copper chlorophyllin a (acid form): C34H32Cu N4O5 |
| Futterzusatz: Ist dem Futter ein Wirkstoff gegen Salmonellen zugesetzt (z. B. eine organische Säure oder ein Probiotikum)? |
feed supplement: is there any Salmonella reducing substance added to the feed (like organic acid, a probiotic); |
| Die Bezeichnung ist anzupassen oder zu ergänzen durch einen Hinweis auf die organische Säure. |
The name shall be amended or supplemented to specify the organic acid. |
| …b) Gelatine wurde nach einem Verfahren hergestellt, bei dem gewährleistet ist, dass unverarbeitetes Material der Kategorie 3 einer Säure- oder Laugenbehandlung unterzogen und danach einmal oder mehrmals gespült wird, außerdem einer pH-Einstellung und einmal oder mehrmals in… |
…b) in the case of gelatine, has been produced by a process that is ensuring that unprocessed Category 3 material is subjected to a treatment with acid or alkali, followed by one or more rinses, involving pH adjustment, extraction by heating one or… |
| Bei der Herstellung von Kollagen muss ein Verfahren angewendet werden, das gewährleistet, dass die Rohstoffe einer Behandlung unterzogen werden, die Waschen, pH-Anpassung unter Verwendung von Säure oder Lauge mit einem oder mehreren nachfolgenden Spülvorgängen sowie anschließendem Filtrieren und Extrudieren umfasst, oder ein zugelassenes gleichwertiges Verfahren angewendet werden. |
Collagen must be produced by a process that ensures that the raw material is subjected to a treatment involving washing, pH adjustment using acid or alkali followed by one or more rinses, filtration and extrusion or by an approved equivalent process. |
| Bis(12-hydroxyoctadecan)säure, Diester mit Glycerin |
Bis(12-hydroxyoctadecanoic) acid, diester with glycerol |
| Bis[(R)-12-hydroxyoel]säure, Diester mit Glycerin |
Bis[(R)-12-hydroxyoleic] acid, diester with glycerol |
| Bis[(Z)-docos-13-en]säure, Diester mit Glycerin |
Bis[(Z)-docos-13-enoic] acid, diester with glycerol |
| Knochen und Stirnbeinzapfen, roh, entfettet, entleimt oder einfach bearbeitet sowie Mehl und Abfälle davon (ausg. Ossein und mit Säure behandelte oder zugeschnittene Knochen) |
Bones and horn-cores and their powder and waste, unworked, defatted, degelatinised or simply prepared (excl. ossein and bones treated with acid and cut to shape) |
| …aus der Lese 2003 stammen, weisen wegen außergewöhnlicher Witterungsverhältnisse während der Reifezeit der Trauben einen Gehalt an flüchtiger Säure auf, der über den in Anhang XIII Buchstabe d) der Verordnung (EG) Nr. 1622/2000 festgesetzten Grenzwerten liegt, jedoch weniger als 40… |
…Eiswein’ from the 2003 harvest have a volatile acid content above the limits laid down in point (d) of Annex XIII to Regulation (EC) No 1622/2000 but less than 40 milliequivalents per litre, as a result of exceptionally unfavourable weather conditions… |
| 3.beta.-Hydroxyurs-12-en-28-säure/Ursolsäure |
3-beta-hydroxyurs-12-en-28-oic acid/Ursolic acid |
| Eine erste Änderung erfolgte im Dezember 1997, als Testreihen zeigten, dass eine Nachbehandlung der Säure, bestehend aus einer Defluorierungs- und einer Aufkonzentrierungsstufe, erforderlich war, um Lebensmittelqualität zu erreichen. |
A first amendment took place in December 1997, when tests revealed that post-treatment of the aid (defluoridation and concentration) was necessary in order to obtain the quality level required by the food industry. |
| Nach dem Sieden mit Säure und dem anschließenden Waschvorgang wird der Tiegel mit Inhalt an die Kaltextraktionsvorrichtung (4.6) angeschlossen und 3-mal mit je 30 ml Aceton und danach weitere 3-mal mit je 30 ml Petrolether entfettet. |
After boiling with acid and the subsequent washing connect the crucible and its contents to the cold extraction unit (4.6) and wash three times with 30 ml acetone followed by three further washings with 30 ml portions of light petroleum. |
| Carnosol-Säure (C20H28O4) und Carnosol (C20H26O4) |
Carnosic acid (C20H28O4) and Carnosol (C20H26O4) |
| (komplexe Kombination von Kohlenwasserstoffen, hergestellt durch Entfernen von Lösungsmittel aus Paraffinen aus dem Destillationsrückstand von mit Säure behandelten, hydrogekrackten schweren Paraffinen und siedet etwa über 380 °C) |
(A complex combination of hydrocarbons produced by solvent removal of paraffins from the residue of the distillation of acid-treated, hydrocracked heavy paraffins and boiling approximately above 380 °C.) |
| …das als Gemeinschaftshersteller angesehen wurde, stellte innerhalb der Gemeinschaft keine Glyphosatsäure her, sondern führte lediglich Glyphosat als Säure oder Salz aus einem Drittland ein und verarbeitete es in der Gemeinschaft weiter zu formuliertem Glyphosat. |
…that one company that was considered a Community producer was not, in fact, producing glyphosate acid within the Community but merely importing acid or salt from a third country and formulating it in the Community. |
| …Abweichungen von Anhang V Abschnitt B Nummer 1 der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 hinsichtlich des Höchstgehalts an flüchtiger Säure. |
…derogations regarding the wine volatile acid content laid down in point 1 of Part B of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999. |
| Säure von Glyzerin |
Acid glycerol |
| 95%ige Säure- Äquivalente |
95 % acid equivalent |
| Säure von Laktose |
Acid from lactose |
| Säure von Salizin |
Acid from salicin |
| Säure von Rhamnose |
Acid from rhamnose |
