| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| lycopene |
Lycopin |
| Lycopene-whey complex |
Lycopin-Molke-Kombination |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Maximum content of lycopene |
Höchstgehalt an Lycopin |
| This programme shall encompass information about use levels of lycopene in foods as specified in Annex III. |
Dieses Programm erstreckt sich auf Informationen über die Mengen des in Lebensmitteln verwendeten Lycopins, wie in Anhang III festgelegt. |
| Chemical name Lycopene |
Chemische Bezeichnung Lycopin |
| ASSESSMENT OF INTAKE LEVELS OF LYCOPENE |
BEWERTUNG DER VERZEHRMENGEN VON LYCOPIN |
| The designation of the novel food ingredient authorised by this Decision on the labelling of the foodstuff containing it shall be ‘lycopene’. |
Die Bezeichnung der mit dieser Entscheidung zugelassenen neuartigen Lebensmittelzutat, die in der Kennzeichnung des jeweiligen Lebensmittels anzugeben ist, lautet „Lycopin“. |
| Results of data base searches on product launches of foods with added lycopene, including fortification levels and portion sizes per launched food by Member State. |
nach Mitgliedstaaten aufgeschlüsselte Ergebnisse von Datenbankrecherchen über das Inverkehrbringen von Lebensmitteln mit Lycopinzusatz, einschließlich der zugesetzten Mengen und der Portionsgrößen pro Lebensmittel. |
| ‘E 160 D LYCOPENE |
„E 160 D LYCOPIN |
| However, this requirement under the present Decision, applies to the use of lycopene as a novel food ingredient and not to the use of lycopene as a food colour, that falls within the scope of Council Directive 89/107/EEC of 21 December 1988 on the… |
Diese Bedingung der vorliegenden Entscheidung gilt jedoch nur für die Verwendung von Lycopin als neuartige Lebensmittelzutat und nicht für die Verwendung von Lycopin als Lebensmittelfarbstoff, die unter die Richtlinie 89/107/EWG des Rates vom 21. Dezember… |
| On the basis of the scientific assessment, it is established that the synthetic lycopene complies with the criteria laid down in Article 3(1) of Regulation (EC) No 258/97. |
Auf der Grundlage der wissenschaftlichen Bewertung wird festgestellt, dass synthetisches Lycopin die Kriterien gemäß Artikel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 258/97 erfüllt. |
| On 4 December 2008 EFSA adopted the ‘Scientific Opinion of the Scientific Panel on dietetic Products, Nutrition and Allergies on a request from the Commission related to the safety of lycopene from Blakeslea trispora Cold Water Dispersion (CWD)’. |
Am 4. Dezember 2008 verabschiedete die EFSA die Stellungnahme des Wissenschaftlichen Gremiums für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien auf Ersuchen der Kommission zur Sicherheit von kaltwasserdispergierbarem Lycopin aus Blakeslea trispora („Scientific Opinion of the Scientific Panel on dietetic Products, Nutrition and Allergies on a request from the Commission related to the safety of lycopene from Blakeslea trispora Cold Water Dispersion (CWD)“). |
| Particular attention should be given to the collection of data regarding levels of lycopene in breakfast cereals. |
Dabei sollte der Datenerhebung zum Lycopingehalt von Frühstückscerealien besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. |
| Post-launch monitoring of synthetic lycopene |
Überwachungsprogramm nach Inverkehrbringen synthetischen Lycopins |
| This opinion came to the conclusions that lycopene preparations intended for use in foods and food supplements are formulated as suspensions in edible oils, direct compressible or water-dispersible powders. |
In dieser Stellungnahme kam sie zu dem Schluss, dass Lycopinzubereitungen, die zur Verwendung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln bestimmt sind, als Suspension in Speiseölen oder direkt komprimierbares bzw. wasserdispergierbares Pulver formuliert werden. |
| at 465-475 nm in hexane (for 100 % pure all-trans-lycopene) is 3450. |
= 3450 bei 465—475 nm in Hexan (für 100% reines all-trans-Lycopin) |
| As lycopene may undergo oxidative changes in such formulations, sufficient antioxidative protection should be ascertained. |
Da sich Lycopin in solchen Formulierungen durch Oxidation verändern kann, sollte ein ausreichender Oxidationsschutz sichergestellt werden. |
| authorising the placing on the market of lycopene from Blakeslea trispora as a novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council |
zur Genehmigung des Inverkehrbringens von Lycopin aus Blakeslea trispora als neuartige Lebensmittelzutat gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates |
| Lycopene is presented either as a powder in a suitable matrix or an oily dispersion. |
Lycopin liegt entweder als Pulver in einer geeigneten Matrix oder als Öldispersion vor. |
| Lycopene from Blakeslea trispora is extracted from the fungal biomass and purified by crystallisation and filtration. |
Lycopin aus Blakeslea trispora wird aus der Biomasse des Pilzes extrahiert und durch Kristallisation und Filtern gereinigt. |
| Lycopene from chemical synthesis |
Chemisch synthetisiertes Lycopin |
| number 502-65-8 (all trans lycopene) |
CAS-Nummer 502-65-8 (all-trans-Lycopin) |
| Not less than 96 % total lycopenes (not less than 70 % all-trans-lycopene) |
Mindestens 96 % Lycopine insgesamt (mindestens 70 % all-trans-Lycopin) |
| Not less than 95 % total lycopenes and not less than 90 % all-trans-lycopene of all colouring matters |
mindestens 95 % Lycopine insgesamt und mindestens 90% all-trans-Lycopin aller Farbstoffe |
| List of foods to which synthetic lycopene may be added |
Liste der Lebensmittel, denen synthetisches Lycopin zugesetzt werden darf |
| In the light of new information and a report of EFSA, at the latest in the year 2014 the use of lycopene as an ingredient to foods shall be reviewed. |
Die Verwendung von Lycopin als Lebensmittelzutat wird spätestens im Jahr 2014 in Anbetracht neuer Informationen und eines Berichts der EFSA überprüft. |
| Specifications of synthetic lycopene |
Spezifikationen synthetischen Lycopins |
| CAS number 502-65-8 (all trans lycopene) |
CAS-Nummer 502-65-8 (all-trans-Lycopin) |
| It consists predominantly of all-trans-lycopene. |
Es besteht vorwiegend aus all-trans-Lycopin. |
| EFSA also concluded that the consumption of lycopene by the average user will stay below the Acceptable Daily Intake (ADI), but that some users of lycopene may exceed the ADI. |
Die EFSA schloss ferner, dass die Aufnahme von Lycopin durch den Durchschnittsverbraucher zwar unterhalb der akzeptablen Tagesdosis (Acceptable Daily Intake — ADI) liegen wird, dass jedoch einige Verbraucher möglicherweise den ADI überschreiten könnten. |
| SYNTHETIC LYCOPENE |
Synthetisches Lycopin |
| Synthetic lycopene is produced by the Wittig condensation of synthetic intermediates commonly used in the production of other carotenoids used in food. |
Synthetisches Lycopin wird durch die Wittig-Kondensation von Synthesezwischenprodukten gewonnen, die gewöhnlich bei der Herstellung anderer Carotinoide für Lebensmittel zum Einsatz kommen. |
| Synthetic lycopene consists predominantly of all-trans-lycopene together with 5-cis-lycopene and minor quantities of other isomers. |
Synthetisches Lycopin besteht vor- wiegend aus all-trans-Lycopin und 5-cis-Lycopin mit Spuren anderer Isomere. |
| Synthetic lycopene is a mixture of geometric isomeres of lycopenes and is produced by the Wittig condensation of synthetic intermediates commonly used in the production of other carotenoids used in food. |
Synthetisches Lycopin ist eine Mischung geometrischer Isomere und wird durch die Wittig-Kondensation von Synthesezwischenprodukten gewonnen, die gewöhnlich bei der Herstellung anderer Carotinoide für Lebensmittel zum Einsatz kommen. |
| Synthetic lycopene consists of ≥ 96 % lycopene and minor quantities of other related carotenoid components. |
Synthetisches Lycopin besteht zu ≥ 96 % aus Lycopin und enthält geringe Mengen anderer verwandter Carotinoid-Bestandteile. |
| Commercial lycopene preparations intended for use in food are formulated as suspensions in edible oils or water-dispersible or water-soluble powder. |
Im Handel erhältliche Lycopin-Zubereitungen für die Verwendung in Lebensmitteln werden als Suspensionen in genießbaren Fetten und in Wasser dispergierbaren oder wasserlöslichen Pulvern formuliert. |
| ψ,ψ-carotene, all-trans-lycopene, (all-E)-lycopene, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene |
Ψ,Ψ -Carotin, all-trans-Lycopin, (all-E)-Lycopin, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-Octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-Dotriacontatridecaen |
| A combination of lycopene, vitamin E, lutein and selenium |
Kombination aus Lycopin, Vitamin E, Lutein und Selen |
| …required to deliver an opinion on a health claim related to the effects of blackcurrant seed oil (Ribes nigrum), fish oil, lycopene from tomato (Lycopersicon esculentum) extract, vitamin C and vitamin E on help to improve dry skin conditions (Question No… |
…eine Stellungnahme zu einer gesundheitsbezogenen Angabe hinsichtlich der Wirkung von Kernöl aus schwarzen Johannisbeeren (Ribes nigrum), Fischöl, Lycopen aus dem Extrakt von Tomaten (Lycopersicon esculentum), Vitamin C und Vitamin E bei trockener Haut abzugeben (Frage… |
| …1924/2006, the Authority was required to deliver an opinion on a health claim related to the effects of a combination of lycopene, vitamin E, lutein and selenium and ‘Helps to prepare and activate tanning’ (Question No EFSA-Q-2012-00593) [16]. |
…Behörde ersucht, eine Stellungnahme zu einer gesundheitsbezogenen Angabe zur Wirkung einer Kombination von Lycopin, Vitamin E, Lutein und Selen im Hinblick auf die Aussage „Unterstützt die Vorbereitung des Bräunungsvorgangs und aktiviert diesen“(Frage Nr. EFSA-Q-2012-00593) [16] abzugeben. |
| …Regulation (EC) No 1924/2006, the Authority was required to deliver an opinion on a health claim related to the effects of Lycopene-whey complex on risk of atherosclerotic plaques (Question No EFSA-Q-2008-703) [4]. |
…wurde die Behörde ersucht, eine Stellungnahme zu einer gesundheitsbezogenen Angabe hinsichtlich der Wirkung einer Zusammensetzung aus Lycopin und Molke auf das Risiko der Entwicklung arteriosklerotischer Plaques abzugeben (Frage Nr. EFSA-Q-2008-703) [4]. |
| …1924/2006, the Authority was required to deliver an opinion on a health claim related to the effects of a combination of lycopene, vitamin E, lutein and selenium and protection of the skin from UV-induced damage (Question No EFSA-Q-2012-00592) [16]. |
…wurde die Behörde ersucht, eine Stellungnahme zu einer gesundheitsbezogenen Angabe bezüglich der Wirkung einer Kombination aus Lycopin, Vitamin E, Lutein und Selen im Hinblick auf den Schutz der Haut vor UV-Schäden (Frage Nr. EFSA-Q-2012-00592) [16] abzugeben. |
| However, EFSA concluded that the consumption of lycopene by the average user will stay below the acceptable daily intake (ADI), but that some users of lycopene may exceed the ADI. |
Gleichwohl schloss sie, dass die Aufnahme von Lycopin durch den Durchschnittsverbraucher zwar unterhalb der akzeptablen Tagesdosis (Acceptable Daily Intake — ADI) liegen wird, dass jedoch einige Verbraucher möglicherweise den ADI überschreiten könnten. |
| In beta-carotene and lycopene preapartions |
Zubereitungen von Beta-Carotin und Lycopin |
| In beta carotene, lutein, lycopene and vitamin E preparations |
In Zubereitungen von Beta-Carotin, Lutein, Lycopin und Vitamin E. |
| In beta carotene, lutein, lycopene and vitamins A, D and E preparations |
Zubereitungen von Beta-Carotin, Lycopin sowie Vitamin A, D und E |
| In January 2008, the Authority adopted an opinion on lycopene [7] in which it derived an acceptable daily intake (ADI) of 0,5 mg/kg bw/day for lycopene (E 160d) from all sources and that the potential intake might exceed the ADI, particularly for children. |
Im Januar 2008 genehmigte die Behörde ein Gutachten zu Lycopin [7], in dem sie eine zulässige tägliche Aufnahme (Acceptable Daily Intake, ADI) von 0,5 mg/kg KG/Tag für Lycopin (E 160d) aus allen Quellen ableitete und schloss, dass die mögliche Aufnahme, besonders bei Kindern, den ADI-Wert übersteigen könnte. |
| In its opinion EFSA came to the conclusion, because lycopene may undergo oxidative changes, it needs to be formulated as suspensions in edible oils, directly compressible or water dispersible powders. |
In dieser Stellungnahme kam die EFSA zu dem Schluss, dass sich Lycopin durch Oxidation verändern kann und als Suspension in Speiseölen oder als direkt komprimierbares bzw. wasserdispergierbares Pulver formuliert werden muss. |
| In preparations of beta-carotene and lycopene |
In Zubereitungen von Beta-Karotin und Lycopin |
| In that report it came to the conclusion that the proposed uses for lycopene from Blakeslea trispora are safe for human consumption. |
Darin kommt sie zu dem Schluss, dass die vorgeschlagenen Verwendungszwecke von Lycopin aus Blakeslea trispora für den menschlichen Verzehr sicher sind. |
| In that report it came to the conclusion that lycopene is acceptable to be used in the proposed range of foodstuffs. |
Darin kam sie zu dem Schluss, dass die Verwendung von Lycopin in den vorgeschlagenen Lebensmitteln akzeptiert werden könne. |
| In that report it came to the conclusion that, in the light of other pending applications concerning lycopene, an additional assessment is required in order to assure that an authorisation for use of the different lycopenes as novel food ingredients is… |
Darin kam sie zu dem Schluss, dass angesichts weiterer laufender Anträge zu Lycopin eine ergänzende Bewertung erforderlich ist; durch diese soll sichergestellt werden, dass Genehmigungen zur Verwendung der verschiedenen Lycopine als neuartige Lebensmittelzutat unter… |
| In that opinion the EFSA came to the conclusion that the lycopene may be safely used as a food ingredient for the proposed uses. |
In dieser Stellungnahme kam die EFSA zu dem Schluss, dass Lycopin als Lebensmittelzutat für die vorgeschlagenen Zwecke sicher verwendet werden kann. |
| In that opinion, EFSA came to the conclusion that lycopene may be safely used as a food ingredient for the proposed use; however, EFSA concluded that the consumption of lycopene by the average user will stay below the Acceptable Daily Intake (ADI), but… |
In dieser Stellungnahme kam die EFSA zu dem Schluss, dass Lycopin als Lebensmittelzutat für den vorgeschlagenen Zweck sicher verwendet werden kann; gleichwohl schloss sie, dass die Aufnahme von Lycopin durch den Durchschnittsverbraucher unterhalb der akzeptablen Tagesdosis (Acceptable Daily Intake — ADI) liegen wird, dass jedoch einige… |
| It also appears appropriate to collect intake data for a number of years following the authorisation in order to review this authorisation in the light of any further information on the safety of lycopene and its consumption. |
Es scheint ferner angebracht, nach Erteilung der Genehmigung während einiger Jahre Daten über die Verzehrmengen zu erheben, damit diese Genehmigung in Anbetracht etwaiger weiterer Informationen über die Sicherheit von Lycopin und dessen Verzehr überprüft werden kann. |
| Obtained by extraction and crystallisation from a fungal fermentation of Blakeslea trispora, the product is supplied as a 5 % or 20 % lycopene suspension in high oleic acid sunflower oil containing 1 % α-tocopherol of the lycopene level. |
Gewonnen mittels Fermentation durch den Pilz Blaskelea trispora und anschließende Extraktion und Kristallisation, wird das Produkt als 5 %ige oder 20 %ige Lycopinsuspension in Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt angeboten, das α-Tocopherol in Höhe von 1 % des Lycopingehalts enthält. |
| On 30 August 2007 the company Vitatene made a request to the competent authorities of the United Kingdom to place lycopene from Blakeslea trispora on the market as a novel food ingredient; on 17 October 2007 the competent food assessment body of the… |
Am 30. August 2007 stellte das Unternehmen Vitatene bei den zuständigen Behörden des Vereinigten Königreichs einen Antrag auf Genehmigung des Inverkehrbringens von Lycopin aus Blakeslea trispora als neuartige Lebensmittelzutat; am 17. Oktober 2007 legte die zuständige Lebensmittelprüfstelle des… |
| …Allergies on a request from the Commission related to an application on the use of α-tocopherol-containing oil suspension of lycopene from Blakeslea trispora as a novel food ingredient’. |
…Produkte, Ernährung und Allergien zu einem Antrag auf Verwendung einer α-Tocopherol enthaltenden Ölsuspension von Lycopin aus Blakeslea trispora als neuartige Lebensmittelzutat“ an. |
| Lycopene from Blakeslea trispora as specified in Annex I, may be placed on the market in the Community as a novel food ingredient for use in foods as specified in Annex II. |
Lycopin aus Blakeslea trispora gemäß Anhang I darf in der Gemeinschaft als neuartige Lebensmittelzutat zur Verwendung in Lebensmitteln gemäß Anhang II in Verkehr gebracht werden. |
| Lycopene, ψ,ψ-carotene |
Lycopin, Ψ,Ψ-Carotin |
| LYCOPENE FROM BLAKESLEA TRISPORA |
Lycopin aus Blakeslea trispora |
| LYCOPENE FROM RED TOMATOES |
Lycopin aus roten Tomaten |
| Lycopene oleoresin from tomatoes, hereinafter called the product, as specified in Annex I, may be placed on the market in the Community as a novel food ingredient to be used in the foods listed in Annex II. |
Lycopin-Oleoresin aus Tomaten (nachstehend „Produkt“ genannt) gemäß den Spezifikationen in Anhang I darf als neuartige Lebensmittelzutat zur Verwendung in den in Anhang II aufgeführten Lebensmitteln in der Gemeinschaft in Verkehr gebracht werden. |
| Lycopene is obtained by solvent extraction of red tomatoes (Lycopersicon esculentum L.) with subsequent removal of the solvent. |
Lycopin wird durch Lösungsmittelextraktion aus roten Tomaten (Lycopersicon esculentum L.) gewonnen. Das Lösungsmittel wird danach entfernt. |
| Lycopene oleoresin from tomatoes is obtained by solvent extraction of ripe tomatoes Lycopersicon esculentum) with subsequent removal of the solvent. |
Lycopin-Oleoresin aus Tomaten wird durch Extraktion mittels Lösungsmitteln aus reifen Tomaten (Lycopersicon esculentum) mit anschließender Entfernung des Lösungsmittels gewonnen. |
| Lycopene from Blakeslea trispora (hereinafter referred to as the product), as specified in Annex I, may be placed on the market in the Community as a novel food ingredient to be used in the foods listed in Annex II. |
Lycopin aus Blakeslea trispora (nachstehend „Produkt“ genannt) gemäß den Spezifikationen in Anhang I darf als neuartige Lebensmittelzutat zur Verwendung in den in Anhang II aufgeführten Lebensmitteln in der Gemeinschaft in Verkehr gebracht werden. |
| Lycopene-whey complex prevents oxidative damage of plasma lipoproteins, which reduces the build up of arterial plaques and reduces the risk of heart disease, stroke and other clinical complications of atherosclerosis |
Die Lycopin-Molke-Kombination beugt einer oxidativen Schädigung der Plasma-Lipoproteine vor, wodurch der Aufbau arterieller Plaques verringert und das Risiko einer Herzerkrankung, eines Schlaganfalls sowie anderer klinischer Komplikationen der Arteriosklerose reduziert wird. |
| Maximum level of lycopene |
Höchstgehalt an Lycopin |
| List of foods to which ‘lycopene oleoresin from tomatoes’ may be added |
Liste der Lebensmittel, denen Lycopin-Oleoresin aus Tomaten zugesetzt werden darf |
| List of foods to which lycopene from Blakeslea trispora may be added |
Liste der Lebensmittel, denen Lycopin aus Blakeslea trispora zugesetzt werden darf |
| Meanwhile, following other requests for other uses of lycopene as novel food ingredient, EFSA came to the same conclusion; therefore, it appears appropriate to establish a list of foods acceptable for the addition of lycopene. |
In der Zwischenzeit kam die EFSA angesichts weiterer Anträge, die andere Verwendungszwecke für Lycopin als neuartige Lebensmittelzutat zum Gegenstand hatten, zu demselben Ergebnis; daher scheint es angebracht, eine Liste von Lebensmitteln zu erstellen, denen Lycopin zugesetzt werden darf. |
| …2008 the company DSM Nutritional Products Ltd. made a request to the competent authorities of Ireland to place synthetic lycopene on the market as a novel food ingredient; on 6 October 2008 the competent food assessment body of Ireland issued its… |
…2008 stellte das Unternehmen DSM Nutritional Products Ltd. bei den zuständigen Behörden Irlands einen Antrag auf Genehmigung des Inverkehrbringens von synthetischem Lycopin als neuartige Lebensmittelzutat; am 6. Oktober 2008 legte die zuständige Lebensmittelprüfstelle Irlands ihren Bericht… |
| …had not been established between the intake of a combination of blackcurrant seed oil (Ribes nigrum), fish oil, lycopene from tomato (Lycopersicon esculentum) extract, vitamin C and vitamin E and the claimed effect. |
…einer Mischung aus dem Kernöl von schwarzen Johannisbeeren (Ribes nigrum), Fischöl, Lycopen aus dem Extrakt von Tomaten (Lycopersicon esculentum), Vitamin C und Vitamin E und der angegebenen Wirkung kein kausaler Zusammenhang nachgewiesen wurde. |
| On 30 October 2003 Vitatene Antibiotics SAU made a request to the competent authorities of the United Kingdom to place lycopene from Blakeslea trispora on the market as a novel food or novel food ingredient. |
Am 30. Oktober 2003 stellte die Firma Vitatene Antibiotics SAU bei den zuständigen Behörden des Vereinigten Königreichs einen Antrag auf Genehmigung des Inverkehrbringens von Lycopin aus Blakeslea trispora als neuartiges Lebensmittel oder neuartige Lebensmittelzutat. |
| On the basis of the scientific assessment, it is established that lycopene from Blakeslea trispora in an α-tocopherol containing suspension complies with the criteria laid down in Article 3(1) of Regulation (EC) No 258/97. |
Auf der Grundlage der wissenschaftlichen Bewertung wird festgestellt, dass Lycopin aus Blakeslea trispora in einer α-Tocopherol enthaltenden Suspension die Kriterien gemäß Artikel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 258/97 erfüllt. |
| On the basis of the scientific assessment, it is established that lycopene oleoresin from tomatoes complies with the criteria laid down in Article 3(1) of Regulation (EC) No 258/97. |
Auf der Grundlage der wissenschaftlichen Bewertung wird festgestellt, dass Lycopin-Oleoresin aus Tomaten die Kriterien gemäß Artikel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 258/97 erfüllt. |
| On the basis of the scientific assessment, it is established that the lycopene from Blakeslea trispora complies with the criteria laid down in Article 3(1) of Regulation (EC) No 258/97. |
Auf der Grundlage der wissenschaftlichen Bewertung wird festgestellt, dass Lycopin aus Blakeslea trispora die Kriterien gemäß Artikel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 258/97 erfüllt. |
| On the basis of the data presented, the Authority concluded in its opinion received by the Commission on 3 August 2009 that a cause and effect relationship had not been established between the intake of Lycopene-whey complex and the claimed effect. |
Auf der Grundlage der vorgelegten Daten kam die Behörde in ihrer der Kommission am 3. August 2009 zugeleiteten Stellungnahme zu dem Schluss, dass zwischen dem Verzehr der Lycopin-Molke-Kombination und der angegebenen Wirkung kein kausaler Zusammenhang hergestellt wurde. |
| 1000 mg/kg in the preparation of beta-carotene and lycopene, 5 mg/kg in final product expressed as the sum of carnosic acid and carnosol |
1000 mg/kg in der Zubereitung von Beta-Carotin, 5 mg/kg im Endprodukt berechnet als Summe aus Carnosol und Carnosolsäure |
| On 12 October 2005 the company BASF made a request to the competent authorities of the Netherlands to place synthetic lycopene on the market as a novel food ingredient; on 19 October 2006 the competent food assessment body of the Netherlands issued its… |
Am 12. Oktober 2005 stellte das Unternehmen BASF bei den zuständigen Behörden der Niederlande einen Antrag auf Genehmigung des Inverkehrbringens von synthetischem Lycopin als neuartige Lebensmittelzutat; am 19. Oktober 2006 legte die zuständige Lebensmittelprüfstelle der Niederlande ihren… |
| Scientific opinion of the panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies on a request from the European Commission on safety of synthetic Lycopene. |
Wissenschaftliches Gutachten des Gremiums für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien über die Sicherheit von synthetischem Lycopin. |
| …Products, Nutrition and Allergies on a request from European Commission to carry out an additional assessment for ‘Lycopene Cold Water Dispersible Products (CWD) from Blakeslea Trispora’ as a food ingredient in the context of Regulation (EC) No… |
…für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien auf Ersuchen der Europäischen Kommission um eine zusätzliche Beurteilung von „kaltwasserdispergierbaren (KWD-) Produkten mit Lycopin aus Blakeslea trispora“ als Lebensmittelzusatzstoff im Rahmen der Verordnung (EG) Nr… |
| Similar products are produced also from synthetic lycopene, as mentioned in the Authority ' s opinion on safety of Synthetic Lycopene of 10 April 2008 [8]. |
Ähnliche Produkte werden auch aus synthetischem Lycopin hergestellt, wie dem Gutachten der Behörde über die Sicherheit von synthetischem Lycopin vom 10. April 2008 [8] zu entnehmen ist. |
| Specifications of lycopene oleoresin from tomatoes |
Spezifikationen von Lycopin-Oleoresin aus Tomaten |
| Specifications of lycopene from Blakeslea trispora |
Spezifikationen von Lycopin aus Blakeslea trispora |
| Specifications of lycopene extracted from red tomatoes need also to be updated. |
Die Spezifikationen von aus roten Tomaten gewonnenem Lycopin müssen zudem aktualisiert werden. |
| Synthetic lycopene, hereinafter called the product, as specified in Annex I may be placed on the market in the Community as a novel food ingredient to be used in the foods listed in Annex II. |
Synthetisches Lycopin (nachstehend „Produkt“ genannt) gemäß den Spezifikationen in Anhang I darf als neuartige Lebensmittelzutat zur Verwendung in den in Anhang II aufgeführten Lebensmitteln in der Gemeinschaft in Verkehr gebracht werden. |
| The sources that were considered were the following: (a) E160d Lycopene obtained by solvent extraction of the natural strains of red tomatoes (Lycopersicon esculentum L.) with subsequent removal of the solvent, (b) synthetic lycopene and (c) lycopene from… |
Folgende Quellen wurden begutachtet: a) E 160 d Lycopin, gewonnen durch Lösungsmittelextraktion aus natürlichen Arten roter Tomaten (Lycopersicon esculentum L.) mit anschließender Entfernung des Lösungsmittels, b) synthetisches Lycopin und c) Lycopin aus… |
| This Decision does therefore not constitute authorisation to use lycopene from Blakeslea trispora as a food colour. |
Mit der vorliegenden Entscheidung wird daher keine Zulassung für eine Verwendung von Lycopin aus Blakeslea trispora als Lebensmittelfarbstoff erteilt. |
| The claim proposed by the applicant was worded as follows: ‘Lycopene-whey complex prevents oxidative damage of plasma lipoproteins, which reduces the build up of arterial plaques and reduces the risk of heart disease, stroke and other clinical… |
Die vom Antragsteller vorgeschlagene Angabe hatte folgenden Wortlaut: „Die Lycopin-Molke-Kombination beugt einer oxidativen Schädigung der Plasma-Lipoproteine vor, wodurch der Aufbau arterieller Plaques verringert und das Risiko einer Herzerkrankung, eines Schlaganfalls sowie anderer klinischer Komplikationen der… |
| Post launch monitoring of lycopene oleoresin from tomatoes |
Überwachungsprogramm nach Inverkehrbringen von Lycopin-Oleoresin aus Tomaten |
| Post-launch monitoring of lycopene from Blakeslea trispora |
Überwachungsprogramm nach Inverkehrbringen von Lycopin aus Blakeslea trispora |
| Quantities of lycopene oleoresin from tomatoes expressed as lycopene provided by LycoRed to their customers for the production of final food products to be placed on the market in the European Union. |
Die Mengen an Lycopin-Oleoresin aus Tomaten, berechnet als Lycopin, die LycoRed seinen Kunden für die Herstellung von Lebensmitteln (Endprodukten) liefert, die in der EU in Verkehr gebracht werden sollen; |
| Quantities of synthetic lycopene provided by BASF to their customers for the production of final food products to be placed on the market in the European Union. |
Die Mengen an synthetischem Lycopin, die die BASF ihren Kunden für die Herstellung von Lebensmitteln (Endprodukten) liefert, die in der EU in Verkehr gebracht werden sollen; |
| Quantities of lycopene from Blakeslea trispora provided by Vitatene to their customers for the production of final food products to be placed on the market in the European Union. |
Die Mengen an Lycopin aus Blakeslea trispora, die Vitatene seinen Kunden für die Herstellung von Lebensmitteln (Endprodukten) liefert, die in der EU in Verkehr gebracht werden sollen; |
| Thereof trans-lycopene |
Davon trans-Lycopin |
| The European Food Safety Authority (hereinafter ‘the Authority’) has assessed the information on the safety in use of lycopene as a food colour from all sources in its opinion of 30 January 2008 [5]. |
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit („die Behörde“) hat die Informationen über die Sicherheit der Verwendung von Lycopin aus allen Quellen als Lebensmittelfarbstoff in ihrem Gutachten vom 30. Januar 2008 bewertet. |
| The purified lycopene from Blakeslea trispora consists of ≥ 95 % lycopene and ≤ 5 % other carotenoids. |
Gereinigtes Lycopin aus Blakeslea trispora besteht zu ≥ 95 % aus Lycopin und zu ≤ 5 % aus anderen Carotinoiden. |
| The re-evaluation of certain colours (namely E 102 Tartrazine, E 104 Quinoline Yellow, E 110 Sunset Yellow FCF, E 124 Ponceau 4R, E 129 Allura Red AC and E 122 Carmoisine, E 160d lycopene) has already been completed. |
Die Neubewertung bestimmter Farbstoffe (nämlich E 102 Tartrazin, E 104 Chinolingelb, E 110 Gelborange S, E 124 Cochenillerot A, E 129 Allurarot AC, E 122 Azorubin und E 160d Lycopin) ist schon abgeschlossen. |
| Therefore, it appears appropriate to collect intake data for a number of years following the authorisation in order to review this authorisation in the light of any further information on the safety of lycopene and its consumption. |
Daher scheint es angebracht, nach Erteilung der Genehmigung während einiger Jahre Daten über die Verzehrmengen zu erheben, damit diese Genehmigung in Anbetracht etwaiger weiterer Informationen über die Sicherheit von Lycopin und dessen Verzehr überprüft werden kann. |
