| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Cremona-Plan |
Maxwell diagram |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Region Lombardei: die Provinzen Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantua, Mailand, Pavia, Sondrio und Varese, |
Region Lombardia: Provinces of Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese. |
| Anschrift: viale Cambonino, 5/B — Cremona, Italien |
Address: viale Cambonino, 5/B — Cremona, Italy |
| Anschrift: (a) Via Bertesi 27, Cremona, Italien |
Address: (a) Via Bertesi 27, Cremona, Italy |
| Anschrift: via Europa 4, Paderno Ponchielli (Cremona), Italien |
Address: via Europa 4, Paderno Ponchielli (Cremona), Italy . |
| Anschrift: Via Plebiscito 3, Cremona, Italien |
Address: Via Plebiscito 3, Cremona, Italy |
| Anschrift: vicolo S. Rocco 10, Casalbuttano (Cremona), Italien |
Address: vicolo S. Rocco 10, Casalbuttano (Cremona), Italy |
| Anschrift: Via Geromini 15, Cremona, Italien |
Address: Via Geromini 15, Cremona, Italy |
| …Jahren verurteilt, (d) am 3.5.2006 aus der Haft entlassen, aber verpflichtet, sich regelmäßig bei den Behörden von Cremona zu melden.“ folgende Fassung: |
…released from prison on 3.5.2006, but obliged to regularly report to the Cremona authorities.’ under the heading ‘Natural persons’ shall be replaced by the following |
| Weitere Angaben: Vom Gericht erster Instanz von Cremona am 15.7.2006 zu einer Freiheitsstrafe von sieben Jahren und sechs Monaten verurteilt. |
Other information: sentenced to seven years and six months of imprisonment by the Court of first instance of Cremona on 15.7.2006. |
| Provinz Cremona |
Cremona province |
| SC Unic Cremona |
Bistrița, Str. |
| Urteil des Gerichtshofes der Europäischen Gemeinschaften vom 3. Oktober 2006, Banca popolare di Cremona Soc.coop.arl gegen Agenzia Entrate Ufficio Cremona, Rechtssache C-475, Slg. 2006, I-9373. |
Case C-475/2003 Banca popolare di Cremona Soc.coop.arl v Agenzia Entrate Ufficio Cremona, not yet published. |
| Urteil des Gerichtshofs der Europäischen Gemeinschaften vom 3. Oktober 2006 in der Rechtssache C-475/2003, Banca popolare di Cremona Soc.coop.arl/Agenzia Entrate Ufficio Cremona, Slg. 2006, I-109373. |
Case C-475/2003 of 3 October 2006 Banca popolare di Cremona Soc.coop.arl v Agenzia Entrate Ufficio Cremona, not yet published. |
| Anschrift: Number 4, Via Europa, Paderno Ponchielli (Cremona), Italien |
Address: Number 4 Via Europa, Paderno Ponchielli (Cremona), Italy |
| Anschrift: Number 5/B, Viale Cambonino, Cremona, Italien |
Address: Number 5/B Viale Cambonino, Cremona, Italy |
| Anschrift Piazza Cadorna, 6 — I-26100 CREMONA |
Address Piazza Cadorna, 6 — I-26100 CREMONA |
| Führung geeigneter Register für die Erzeugung von Salame Cremona. |
keeping of appropriate Salame Cremona production registers. |
| Was die Kontrolle zur Bescheinigung des Ursprungs der Salame Cremona betrifft, so erteilt die Kontrolleinrichtung gemäß Punkt 4.7 den entsprechenden Nachweis auf der Grundlage zahlreicher Auflagen, denen sich die betreffenden Erzeuger über den gesamten… |
As regards controls on the origin certification of PGI production, proof that the Salame Cremona originates from the restricted geographical area is certified by the inspection body referred to in point 7 on the basis of the various formalities which the producers fulfil… |
| …and Skills, Slg. 2005, S. I-2119, Erwägungsgründe 68 und 69. Anträge des Generalanwalts in der Rechtssache C-475/03, Banca Popolare di Cremona/Agenzia Entrate Ufficio Cremona, Slg. 2006, S. I-9373, Erwägungsgrund 75. Anträge des Generalanwalts in der Rechtssache C-292/04, Wienand… |
…Education and Skills [2005] ECR I-2119, paragraph 68-69; Advocate-General Opinion in Case C-475/03, Banca Popolare di Cremona v Agenzia Entrate Ufficio Cremona [2006] ECR I-9373, paragraph 75; Advocate-General Opinion in Case C-292/04, Wienand Meilicke… |
| Auch heute noch ist Salame Cremona ein Produkt, dessen Herstellung sich auf die traditionellen Verfahren stützt, auch wenn diese sich bei der Verarbeitung mit neuen Technologien verbinden. |
Even today, Salame Cremona is produced according to processes that fully respect tradition, whilst applying new production technology. |
| zur Gewährung von Ausnahmen für Italien gemäß der Richtlinie 92/119/EWG des Rates hinsichtlich der Beförderung von Schlachtschweinen auf öffentlichen Verkehrswegen und Privatwegen zum Schlachthof innerhalb von Schutzzonen in Cremona |
granting exemptions to Italy under Council Directive 92/119/EEC for the transport of pigs for slaughter on public and private roads to a slaughterhouse within protection zones in Cremona |
| Außerdem litte auch die Qualität der Salame Cremona Schaden, wäre die Verpackung außerhalb des typischen Erzeugungsgebiets zulässig, da das Erzeugnis für die Beförderung und das räumlich und zeitlich entfernte Zerteilen wärmebehandelt werden müsste, was… |
In addition, authorising packaging outside the traditional geographical area would also jeopardise the quality of Salame Cremona, given that the product would be transported in temperature controlled conditions and sliced ‘at a remove in terms of both time and space… |
| Am 7. und 15. Mai 2007 wurden von der zuständigen italienischen Behörde Schutzzonen um Ausbrüche der vesikulären Schweinekrankheit in den Gemeinden Salvirola und Fiesco (Provinz Cremona) gemäß Artikel 10 der Richtlinie 92/119/EWG abgegrenzt. |
On 7 and 15 May 2007 protection zones were established by the competent authority in Italy around outbreaks of swine vesicular disease in the municipalities of Salvirola and Fiesco, Province of Cremona, in accordance with Article 10 of Directive 92/119/EEC. |
| Diese Bedingungen allein hätten aber nicht ausgereicht, der Salame Cremona ihre Merkmale zu verleihen; hierzu haben auch die Menschen beigetragen, die in dem Erzeugungsgebiet besondere Zubereitungs- und Reifungsverfahren entwickelt haben. |
However, all this would not have been enough to produce the distinctive quality necessary for Salame Cremona without the human factor: over time, highly specific techniques of preparation and maturing of salame have been perfected in the production area. |
| Frau Ena CREMONA |
Ms Ena CREMONA |
| Am 14. Juni 2007 wurde eine Schutzzone um einen Ausbruch in der Gemeinde Offanengo (Provinz Cremona) abgegrenzt. |
On 14 June 2007 a protection zone was established around an outbreak in the municipality of Offanengo, Province of Cremona. |
| Salame Cremona wird ganz oder im Vakuum bzw. in Schutzatmosphäre verpackt ganz, in Stücken oder in Scheiben angeboten. Betriebe, die die g.g.A. |
Salame Cremona may be released for consumption by the piece, in vacuum packs or in protective atmosphere packs, whole or in thick or thin slices. |
| Salame Cremona (g.g.A.) |
Salame Cremona (PGI) |
| Die Salame Cremona wird in natürlichen Schweine-, Rinder-, Pferde- oder Schafdärmen mit einem Anfangsdurchmesser von mindestens 65 mm abgefüllt. |
Salame Cremona is packed into natural porcine, bovine, equine or ovine casings of an initial diameter of 65 mm or more. |
| :Die Salame Cremona ist eine getrocknete Rohwurstware in Darmhülle, die beim Inverkehrbringen zum Verzehr folgende Merkmale aufweist: |
‘Salame Cremona’ is an uncooked cured and matured sausage product, with the following characteristics when released for consumption |
| Salame Cremona genießt eine durch ihre traditionelle Präsenz auf den Lebensmittelmessen in der Poebene und auf den wichtigsten inländischen und internationalen Märkten bezeugte hohe Bekanntheit und Wertschätzung, die den Antrag auf Anerkennung der… |
Salame Cremona is a very well-known product with a long-established reputation, as is clear from its traditional presence in agricultural and food fairs in the Po valley, and its wide distribution on the major national and international markets, which itself justifies the application for it to be… |
| Die Salame Cremona ist seit langem eng mit der Gegend verbunden und aus der Schweinehaltung hervorgegangen, die sich im Zusammenhang mit der Käseherstellung und dem Maisanbau zunächst um Cremona und dann in der gesamten Poebene entwickelt hat. |
Salame Cremona is also closely connected with its environment, resulting from the growth, first in the Cremona area and then across the whole Po river plain, of pig-breeding alongside cheese-making and maize-growing. |
| Die Salame Cremona ist auch heute noch fester Bestandteil der Lebensmittelmessen, die in der Lombardei und der Poebene veranstaltet werden. |
Still today, Salame Cremona plays an increasingly important role in the main agri-food fairs in Lombardy and the Po valley. |
| …Amtszeit von Herrn J. PIRRUNG, Herrn H. LEGAL, Herrn J.D. COOKE, Herrn R. GARCÍA-VALDECASAS, Herrn N.J. FORWOOD, Frau E. CREMONA, Frau I. PELIKÁNOVÁ, Herrn V. VADAPALAS, Frau I. LABUCKA, Herrn E. MOAVERO MILANESI, Herrn N. WAHL, Herrn M. PREK und Herrn… |
…terms of office of Mr Jörg PIRRUNG, Mr Hubert LEGAL, Mr John D. COOKE, Mr Rafael GARCÍA-VALDECASAS, Mr Nicholas James FORWOOD, Ms Ena CREMONA, Ms Irena PELIKÁNOVÁ, Mr Vilenas VADAPALAS, Ms Ingrīda LABUCKA, Mr Enzo MOAVERO MILANESI, Mr Nils WAHL, Mr Miro PREK and Mr… |
| Sie bestätigen den Handel mit Schweinen und Fleischzubereitungen zwischen dem Gebiet Cremona und den umliegenden Staaten. |
They confirm the existence of trade in pigs and meat products between the Cremona region and neighbouring states. |
| Ein weiterer Beleg ist die Einbeziehung von Salame Cremona in die Listen der wichtigsten Lebensmittel mit italienischer Herkunftsbezeichnung, die 1950—1970 Bestandteil von bilateralen Verträgen zwischen Italien und anderen europäischen Staaten (Deutschland, Frankreich… |
This is confirmed by the appearance of Salame Cremona on lists of the main agri-food products with designation of Italian origin, in annexes on the protection of geographical designations of origin to bilateral agreements between Italy and other European… |
| Salame Cremona wird in folgenden Regionen hergestellt: Lombardei, Emilia Romagna, Piemont und Venetien. |
The area where Salame Cremona is manufactured comprises the following regions: Lombardy, Emilia Romagna, Piedmont and Veneto. |
| :Weitere Angaben: (a) italienische Steuernummer LBHHMD63E31Z330M, (b) am 15.7.2006 vom Schwurgericht in Cremona freigesprochen.“ unter „Natürliche Personen“ erhält folgende Fassung: |
Other information: (a) Italian fiscal code LBHHMD63E31Z330M, (b) Acquitted by the Cremona Court of assizes on 15.7.2006.’ under the heading ‘Natural persons’ shall be replaced by the following |
| Weitere Angaben: (a) italienische Steuernummer LBHHMD63E31Z330M, (b) am 15.7.2006 vom Schwurgericht in Cremona freigesprochen.“ |
Other information: (a) Italian fiscal code LBHHMD63E31Z330M, (b) Acquitted by the Cremona Court of assizes on 15.7.2006.’ |
| Weitere Angaben: (a) italienische Steuernummer LGBBLK66D23Z330U, (b) am 15.7.2006 vom Schwurgericht von Cremona freigesprochen und am selben Tag entlassen.“ |
Other information: (a) Italian fiscal code LGBBLK66D23Z330U, (b) Acquitted by the Cremona Court of assizes on 15.7.2006 and released the same day.’ |
| :Weitere Angaben: (a) italienische Steuernummer LGBBLK66D23Z330U, (b) am 15.7.2006 vom Schwurgericht von Cremona freigesprochen und am selben Tag entlassen.“ unter „Natürliche Personen“ erhält folgende Fassung: |
Other information: (a) Italian fiscal code LGBBLK66D23Z330U, (b) Acquitted by the Cremona Court of assizes on 15.7.2006 and released the same day.’ under the heading ‘Natural persons’ shall be replaced by the following |
| Salame Cremona herstellen wollen, müssen die bei der EU hinterlegte Spezifikation genau einhalten. |
Producers who wish to use the PGI must respect the rules deposited with the European Union in every particular. |
| Die durch das Klima bestimmte Umwelt und die Menschen, die sich durch das besondere Geschick bei der Herstellung von Salame Cremona auszeichnen, sind also noch heute entscheidende und unersetzliche Faktoren, die die Besonderheit und die Wertschätzung dieses Produkts… |
The environmental factor (the climate) and the human factor (the highly specialised technical capacity of the various groups of skilled workers producing Salame Cremona), are still nowadays basic and irreplaceable in the specificity and reputation of the… |
| Der Eintrag „Mourad TRABELSI (alias ABOU DJARRAH), Via Geromini 15, Cremona, Italien. |
The entry ‘Mourad TRABELSI (alias ABOU DJARRAH), Via Geromini 15, Cremona, Italy . |
| Der Eintrag „Hamraoui Kamel BENN MOULDI (alias KAMEL oder KIMO), Via Bertesi 27, Cremona, Italien |
The entry ‘Hamraoui Kamel BENN MOULDI (alias KAMEL or KIMO), Via Bertesi 27, Cremona, Italy |
| Der Eintrag „Drissi NOUREDDINE, Via Plebiscito 3, Cremona, Italien. |
The entry ‘Drissi NOUREDDINE, Via Plebiscito 3, Cremona, Italy . |
| Das vollkommene und gelungene Zusammenspiel von typischer Erzeugung und dem einschlägigen Gebiet, das sich durch ein nebliges und windarmes Klima auszeichnet, verleiht der Salame Cremona die einzigartigen und damit wiedererkennbaren Eigenschaften einer süßen, milden und sehr aromatisierten Wurst. |
The excellent synergy between traditional production methods and the area in question, which is characterised by a climate prone to fog and not too windy, gives Salame Cremona its unique — and thus distinctive — softness, tenderness and spicy aroma. |
| Meldung der jährlich erzeugten Mengen Salame Cremona an die Kontrolleinrichtung; |
declaration to the inspection body of the quantities of Salame Cremona produced annually; |
| Im Erzeugungsgebiet von Salame Cremona mit der typischen Bodenbeschaffenheit von Schwemmland wurde Jahrhunderte lang Schweinezucht betrieben, zunächst in Familienbetrieben und später immer stärker auch in Gewerbebetrieben. |
The production area has soils typical of alluvial regions and has been used for pig raising for many centuries, first on family farms and then on an increasingly commercial scale. |
| Gemäß Artikel 6 Absatz 2 und Artikel 17 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 ist der Antrag Italiens auf Eintragung der Bezeichnung „Salame Cremona“ im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht worden [2]. |
Under Article 6(2) and pursuant to Article 17(2) of Regulation (EC) No 510/2006, Italy’s application to register the name ‘Salame Cremona’ was published in the Official Journal of the European Union [2]. |
| Die wichtigsten historischen Urkunden, die eindeutig die Herkunft dieses Erzeugnisses und seine Verbindung mit dem Gebiet bezeugen, stammen aus dem Jahr 1231 und werden im staatlichen Archiv von Cremona aufbewahrt. |
The main historical records, clearly and precisely mentioning the origin of the product and its link with the region, go back to 1231 and are preserved in the Cremona official archives. |
| Auf dem Etikett müssen deutlich, unverwischbar und mit größeren Lettern als andere Hinweise der Name Salame Cremona und der Hinweis „Indicazione Geografica Protetta“ und/oder die Abkürzung „IGP“ zu erkennen sein. |
The label must bear, in clear, indelible letters larger than those of any other words on the label, the words ‘Salame Cremona’, and the words ‘Indicazione Geografica Protetta’ and/or ‘IGP’ (PGI). |
| English |
Deutsch |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Region Lombardia: Provinces of Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese. |
Region Lombardei: die Provinzen Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantua, Mailand, Pavia, Sondrio und Varese, |
| Address: viale Cambonino, 5/B — Cremona, Italy |
Anschrift: viale Cambonino, 5/B — Cremona, Italien |
| Address: (a) Via Bertesi 27, Cremona, Italy |
Anschrift: (a) Via Bertesi 27, Cremona, Italien |
| Address: via Europa 4, Paderno Ponchielli (Cremona), Italy . |
Anschrift: via Europa 4, Paderno Ponchielli (Cremona), Italien |
| Address: Via Plebiscito 3, Cremona, Italy |
Anschrift: Via Plebiscito 3, Cremona, Italien |
| Address: vicolo S. Rocco 10, Casalbuttano (Cremona), Italy |
Anschrift: vicolo S. Rocco 10, Casalbuttano (Cremona), Italien |
| Address: Via Geromini 15, Cremona, Italy |
Anschrift: Via Geromini 15, Cremona, Italien |
| …on 11.12.2002 (three and half year sentence), (d) released from prison on 3.5.2006, but obliged to regularly report to the Cremona authorities.’ under the heading ‘Natural persons’ shall be replaced by the following |
…Italien am 11.12.2002 zu einer Haftstrafe von dreieinhalb Jahren verurteilt, (d) am 3.5.2006 aus der Haft entlassen, aber verpflichtet, sich regelmäßig bei den Behörden von Cremona zu melden.“ folgende Fassung: |
| Other information: sentenced to seven years and six months of imprisonment by the Court of first instance of Cremona on 15.7.2006. |
Weitere Angaben: Vom Gericht erster Instanz von Cremona am 15.7.2006 zu einer Freiheitsstrafe von sieben Jahren und sechs Monaten verurteilt. |
| Cremona province |
Provinz Cremona |
| Case C-475/2003 Banca popolare di Cremona Soc.coop.arl v Agenzia Entrate Ufficio Cremona, not yet published. |
Urteil des Gerichtshofes der Europäischen Gemeinschaften vom 3. Oktober 2006, Banca popolare di Cremona Soc.coop.arl gegen Agenzia Entrate Ufficio Cremona, Rechtssache C-475, Slg. 2006, I-9373. |
| Case C-475/2003 of 3 October 2006 Banca popolare di Cremona Soc.coop.arl v Agenzia Entrate Ufficio Cremona, not yet published. |
Urteil des Gerichtshofs der Europäischen Gemeinschaften vom 3. Oktober 2006 in der Rechtssache C-475/2003, Banca popolare di Cremona Soc.coop.arl/Agenzia Entrate Ufficio Cremona, Slg. 2006, I-109373. |
| Address: Number 4 Via Europa, Paderno Ponchielli (Cremona), Italy |
Anschrift: Number 4, Via Europa, Paderno Ponchielli (Cremona), Italien |
| Address: Number 5/B Viale Cambonino, Cremona, Italy |
Anschrift: Number 5/B, Viale Cambonino, Cremona, Italien |
| Address Piazza Cadorna, 6 — I-26100 CREMONA |
Anschrift Piazza Cadorna, 6 — I-26100 CREMONA |
| keeping of appropriate Salame Cremona production registers. |
Führung geeigneter Register für die Erzeugung von Salame Cremona. |
| As regards controls on the origin certification of PGI production, proof that the Salame Cremona originates from the restricted geographical area is certified by the inspection body referred to in point 7 on the basis of the various formalities which the producers fulfil… |
Was die Kontrolle zur Bescheinigung des Ursprungs der Salame Cremona betrifft, so erteilt die Kontrolleinrichtung gemäß Punkt 4.7 den entsprechenden Nachweis auf der Grundlage zahlreicher Auflagen, denen sich die betreffenden Erzeuger über den gesamten… |
| …for Education and Skills [2005] ECR I-2119, paragraph 68-69; Advocate-General Opinion in Case C-475/03, Banca Popolare di Cremona v Agenzia Entrate Ufficio Cremona [2006] ECR I-9373, paragraph 75; Advocate-General Opinion in Case C-292/04, Wienand… |
…for Education and Skills, Slg. 2005, S. I-2119, Erwägungsgründe 68 und 69. Anträge des Generalanwalts in der Rechtssache C-475/03, Banca Popolare di Cremona/Agenzia Entrate Ufficio Cremona, Slg. 2006, S. I-9373, Erwägungsgrund 75. Anträge des Generalanwalts in der Rechtssache C-292/04, Wienand… |
| Even today, Salame Cremona is produced according to processes that fully respect tradition, whilst applying new production technology. |
Auch heute noch ist Salame Cremona ein Produkt, dessen Herstellung sich auf die traditionellen Verfahren stützt, auch wenn diese sich bei der Verarbeitung mit neuen Technologien verbinden. |
| granting exemptions to Italy under Council Directive 92/119/EEC for the transport of pigs for slaughter on public and private roads to a slaughterhouse within protection zones in Cremona |
zur Gewährung von Ausnahmen für Italien gemäß der Richtlinie 92/119/EWG des Rates hinsichtlich der Beförderung von Schlachtschweinen auf öffentlichen Verkehrswegen und Privatwegen zum Schlachthof innerhalb von Schutzzonen in Cremona |
| In addition, authorising packaging outside the traditional geographical area would also jeopardise the quality of Salame Cremona, given that the product would be transported in temperature controlled conditions and sliced ‘at a remove in terms of both time and space… |
Außerdem litte auch die Qualität der Salame Cremona Schaden, wäre die Verpackung außerhalb des typischen Erzeugungsgebiets zulässig, da das Erzeugnis für die Beförderung und das räumlich und zeitlich entfernte Zerteilen wärmebehandelt werden müsste, was… |
| On 7 and 15 May 2007 protection zones were established by the competent authority in Italy around outbreaks of swine vesicular disease in the municipalities of Salvirola and Fiesco, Province of Cremona, in accordance with Article 10 of Directive 92/119/EEC. |
Am 7. und 15. Mai 2007 wurden von der zuständigen italienischen Behörde Schutzzonen um Ausbrüche der vesikulären Schweinekrankheit in den Gemeinden Salvirola und Fiesco (Provinz Cremona) gemäß Artikel 10 der Richtlinie 92/119/EWG abgegrenzt. |
| However, all this would not have been enough to produce the distinctive quality necessary for Salame Cremona without the human factor: over time, highly specific techniques of preparation and maturing of salame have been perfected in the production area. |
Diese Bedingungen allein hätten aber nicht ausgereicht, der Salame Cremona ihre Merkmale zu verleihen; hierzu haben auch die Menschen beigetragen, die in dem Erzeugungsgebiet besondere Zubereitungs- und Reifungsverfahren entwickelt haben. |
| Ms Ena CREMONA |
Frau Ena CREMONA |
| On 14 June 2007 a protection zone was established around an outbreak in the municipality of Offanengo, Province of Cremona. |
Am 14. Juni 2007 wurde eine Schutzzone um einen Ausbruch in der Gemeinde Offanengo (Provinz Cremona) abgegrenzt. |
| Salame Cremona may be released for consumption by the piece, in vacuum packs or in protective atmosphere packs, whole or in thick or thin slices. |
Salame Cremona wird ganz oder im Vakuum bzw. in Schutzatmosphäre verpackt ganz, in Stücken oder in Scheiben angeboten. Betriebe, die die g.g.A. |
| Salame Cremona (PGI) |
Salame Cremona (g.g.A.) |
| Salame Cremona is packed into natural porcine, bovine, equine or ovine casings of an initial diameter of 65 mm or more. |
Die Salame Cremona wird in natürlichen Schweine-, Rinder-, Pferde- oder Schafdärmen mit einem Anfangsdurchmesser von mindestens 65 mm abgefüllt. |
| ‘Salame Cremona’ is an uncooked cured and matured sausage product, with the following characteristics when released for consumption |
:Die Salame Cremona ist eine getrocknete Rohwurstware in Darmhülle, die beim Inverkehrbringen zum Verzehr folgende Merkmale aufweist: |
| Salame Cremona is a very well-known product with a long-established reputation, as is clear from its traditional presence in agricultural and food fairs in the Po valley, and its wide distribution on the major national and international markets, which itself justifies the application for it to be… |
Salame Cremona genießt eine durch ihre traditionelle Präsenz auf den Lebensmittelmessen in der Poebene und auf den wichtigsten inländischen und internationalen Märkten bezeugte hohe Bekanntheit und Wertschätzung, die den Antrag auf Anerkennung der… |
| Salame Cremona is also closely connected with its environment, resulting from the growth, first in the Cremona area and then across the whole Po river plain, of pig-breeding alongside cheese-making and maize-growing. |
Die Salame Cremona ist seit langem eng mit der Gegend verbunden und aus der Schweinehaltung hervorgegangen, die sich im Zusammenhang mit der Käseherstellung und dem Maisanbau zunächst um Cremona und dann in der gesamten Poebene entwickelt hat. |
| Still today, Salame Cremona plays an increasingly important role in the main agri-food fairs in Lombardy and the Po valley. |
Die Salame Cremona ist auch heute noch fester Bestandteil der Lebensmittelmessen, die in der Lombardei und der Poebene veranstaltet werden. |
| …of office of Mr Jörg PIRRUNG, Mr Hubert LEGAL, Mr John D. COOKE, Mr Rafael GARCÍA-VALDECASAS, Mr Nicholas James FORWOOD, Ms Ena CREMONA, Ms Irena PELIKÁNOVÁ, Mr Vilenas VADAPALAS, Ms Ingrīda LABUCKA, Mr Enzo MOAVERO MILANESI, Mr Nils WAHL, Mr Miro PREK and Mr Theodore… |
…von Herrn J. PIRRUNG, Herrn H. LEGAL, Herrn J.D. COOKE, Herrn R. GARCÍA-VALDECASAS, Herrn N.J. FORWOOD, Frau E. CREMONA, Frau I. PELIKÁNOVÁ, Herrn V. VADAPALAS, Frau I. LABUCKA, Herrn E. MOAVERO MILANESI, Herrn N. WAHL, Herrn M. PREK und Herrn T… |
| They confirm the existence of trade in pigs and meat products between the Cremona region and neighbouring states. |
Sie bestätigen den Handel mit Schweinen und Fleischzubereitungen zwischen dem Gebiet Cremona und den umliegenden Staaten. |
| This is confirmed by the appearance of Salame Cremona on lists of the main agri-food products with designation of Italian origin, in annexes on the protection of geographical designations of origin to bilateral agreements between Italy and other European… |
Ein weiterer Beleg ist die Einbeziehung von Salame Cremona in die Listen der wichtigsten Lebensmittel mit italienischer Herkunftsbezeichnung, die 1950—1970 Bestandteil von bilateralen Verträgen zwischen Italien und anderen europäischen Staaten (Deutschland, Frankreich… |
| The area where Salame Cremona is manufactured comprises the following regions: Lombardy, Emilia Romagna, Piedmont and Veneto. |
Salame Cremona wird in folgenden Regionen hergestellt: Lombardei, Emilia Romagna, Piemont und Venetien. |
| Other information: (a) Italian fiscal code LBHHMD63E31Z330M, (b) Acquitted by the Cremona Court of assizes on 15.7.2006.’ under the heading ‘Natural persons’ shall be replaced by the following |
:Weitere Angaben: (a) italienische Steuernummer LBHHMD63E31Z330M, (b) am 15.7.2006 vom Schwurgericht in Cremona freigesprochen.“ unter „Natürliche Personen“ erhält folgende Fassung: |
| Other information: (a) Italian fiscal code LBHHMD63E31Z330M, (b) Acquitted by the Cremona Court of assizes on 15.7.2006.’ |
Weitere Angaben: (a) italienische Steuernummer LBHHMD63E31Z330M, (b) am 15.7.2006 vom Schwurgericht in Cremona freigesprochen.“ |
| Other information: (a) Italian fiscal code LGBBLK66D23Z330U, (b) Acquitted by the Cremona Court of assizes on 15.7.2006 and released the same day.’ |
Weitere Angaben: (a) italienische Steuernummer LGBBLK66D23Z330U, (b) am 15.7.2006 vom Schwurgericht von Cremona freigesprochen und am selben Tag entlassen.“ |
| Other information: (a) Italian fiscal code LGBBLK66D23Z330U, (b) Acquitted by the Cremona Court of assizes on 15.7.2006 and released the same day.’ under the heading ‘Natural persons’ shall be replaced by the following |
:Weitere Angaben: (a) italienische Steuernummer LGBBLK66D23Z330U, (b) am 15.7.2006 vom Schwurgericht von Cremona freigesprochen und am selben Tag entlassen.“ unter „Natürliche Personen“ erhält folgende Fassung: |
| …and the human factor (the highly specialised technical capacity of the various groups of skilled workers producing Salame Cremona), are still nowadays basic and irreplaceable in the specificity and reputation of the product. |
…die Menschen, die sich durch das besondere Geschick bei der Herstellung von Salame Cremona auszeichnen, sind also noch heute entscheidende und unersetzliche Faktoren, die die Besonderheit und die Wertschätzung dieses Produkts gewährleisten. |
| The entry ‘Mourad TRABELSI (alias ABOU DJARRAH), Via Geromini 15, Cremona, Italy . |
Der Eintrag „Mourad TRABELSI (alias ABOU DJARRAH), Via Geromini 15, Cremona, Italien. |
| The entry ‘Hamraoui Kamel BENN MOULDI (alias KAMEL or KIMO), Via Bertesi 27, Cremona, Italy |
Der Eintrag „Hamraoui Kamel BENN MOULDI (alias KAMEL oder KIMO), Via Bertesi 27, Cremona, Italien |
| The entry ‘Drissi NOUREDDINE, Via Plebiscito 3, Cremona, Italy . |
Der Eintrag „Drissi NOUREDDINE, Via Plebiscito 3, Cremona, Italien. |
| The excellent synergy between traditional production methods and the area in question, which is characterised by a climate prone to fog and not too windy, gives Salame Cremona its unique — and thus distinctive — softness, tenderness and spicy aroma. |
Das vollkommene und gelungene Zusammenspiel von typischer Erzeugung und dem einschlägigen Gebiet, das sich durch ein nebliges und windarmes Klima auszeichnet, verleiht der Salame Cremona die einzigartigen und damit wiedererkennbaren Eigenschaften einer süßen, milden und sehr aromatisierten Wurst. |
| declaration to the inspection body of the quantities of Salame Cremona produced annually; |
Meldung der jährlich erzeugten Mengen Salame Cremona an die Kontrolleinrichtung; |
| Under Article 6(2) and pursuant to Article 17(2) of Regulation (EC) No 510/2006, Italy’s application to register the name ‘Salame Cremona’ was published in the Official Journal of the European Union [2]. |
Gemäß Artikel 6 Absatz 2 und Artikel 17 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 ist der Antrag Italiens auf Eintragung der Bezeichnung „Salame Cremona“ im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht worden [2]. |
| The main historical records, clearly and precisely mentioning the origin of the product and its link with the region, go back to 1231 and are preserved in the Cremona official archives. |
Die wichtigsten historischen Urkunden, die eindeutig die Herkunft dieses Erzeugnisses und seine Verbindung mit dem Gebiet bezeugen, stammen aus dem Jahr 1231 und werden im staatlichen Archiv von Cremona aufbewahrt. |
| The label must bear, in clear, indelible letters larger than those of any other words on the label, the words ‘Salame Cremona’, and the words ‘Indicazione Geografica Protetta’ and/or ‘IGP’ (PGI). |
Auf dem Etikett müssen deutlich, unverwischbar und mit größeren Lettern als andere Hinweise der Name Salame Cremona und der Hinweis „Indicazione Geografica Protetta“ und/oder die Abkürzung „IGP“ zu erkennen sein. |
