| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| cider |
Apfelwein |
| cider |
Cidre |
| cider |
Apfelsaft |
| cider apple |
Mostapfel |
| cider |
Most |
| cider vinegar |
Apfelessig |
| cider press |
Apfelpresse |
| cider |
Apfelmost |
| cider presses |
Apfelpressen |
| cider jar |
Mostfass |
| cider jars |
Mostfässer |
| cider |
Obstwein |
| cider |
Zider |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Cider and perry |
Apfelwein und Birnenwein |
| Parts for presses, crushers and similar machinery used in the manufacture of wine, cider, fruit juices or similar beverages |
Teile von Pressen, Mühlen und ähnlichen Maschinen zum Bereiten von Wein, Most, Fruchtsäften und ähnlichen Getränken |
| Other fermented beverages (for example, cider, perry, mead); mixtures of fermented beverages and mixtures of fermented beverages and non-alcoholic beverages, not elsewhere specified or included |
Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); Mischungen gegorener Getränke und Mischungen gegorener Getränke und nicht alkoholischer Getränke, anderweit weder genannt noch inbegriffen |
| Fermented beverages and mixtures thereof (including with non-alcoholic beverages, cider, perry and mead; excluding malt beer, wine of grapes flavoured with plants or aromatic substances) |
Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); alkoholische Mixgetränke, a.n.g. |
| Cider apples, in bulk, from 16 September to 15 December |
Mostäpfel, lose geschüttet ohne Zwischenlagen, vom 16. September bis 15. Dezember |
| Presses, crushers and similar machinery used in the manufacture of wine, cider, fruit juices or similar beverages |
Pressen, Mühlen und ähnliche Maschinen, Apparate und Geräte, zum Bereiten von Wein, Most, Fruchtsäften oder ähnlichen Getränken |
| Cider apples |
:Mostäpfel: |
| CPA 11.03.10: Other fermented beverages (e.g., cider, perry, mead); mixed beverages containing alcohol |
CPA 11.03.10: Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); alkoholische Mixgetränke |
| CPA 28.93.14: Machinery used in the manufacture of wine, cider, fruit juices and similar beverages |
CPA 28.93.14: Maschinen, Apparate und Geräte zum Bereiten von Wein, Most, Fruchtsäften oder ähnlichen Getränken |
| NACE 11.03: Manufacture of cider and other fruit wines |
NACE 11.03: Herstellung von Apfelwein und anderen Fruchtweinen |
| NACE 15.94: Manufacture of cider and other fruit wines |
NACE 15.94: Herstellung von sonstigen Fruchtweinen |
| Apples, other than cider apples, fresh |
Äpfel, andere als Mostäpfel, frisch |
| Other fermented beverages (e.g. cider, perry, mead); mixed beverages containing alcohol |
Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); alkoholische Mixgetränke |
| Manufacture of cider and other fruit wines |
Herstellung von Apfelwein und anderen Fruchtweinen |
| Machinery used in the manufacture of wine, cider, fruit juices and similar beverages |
Maschinen, Apparate und Geräte zum Bereiten von Wein, Most, Fruchtsäften oder ähnlichen Getränken |
| Product obtained from the production of juice of Malus domestica or cider production. It consists principally of internal pulp and outer skins that are dried. |
Erzeugnis, das bei der Gewinnung von Saft aus Malus domestica oder der Herstellung von Apfelwein anfällt, und vorwiegend aus Fruchtfleisch und getrockneten Schalen besteht. |
| Other fermented beverages (for example, cider, perry, mead); |
Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); |
| Moist product obtained from the production of apple juice or cider production. It consists principally of internal pulp and outer skins that are pressed. |
Feuchtes Erzeugnis, das bei der Gewinnung von Apfelsaft oder der Herstellung von Apfelwein anfällt, und vorwiegend aus abgepresstem Fruchtfleisch und abgepressten Schalen besteht. |
| Cider spirit and perry spirit |
Brand aus Apfel- oder Birnenwein |
| It includes production of alcohol other than from grapes, cider or perry. |
Darunter fällt auch aus sonstigen Erzeugnissen als Trauben hergestellter Alkohol, d. h. Apfelwein oder Birnenmost. |
| Albumin (produced from egg) used as fining agent in wine and cider |
(aus Ei gewonnenes) Albumin, das als Klärhilfsmittel in Wein und Apfelwein verwendet wird |
| Bottles/packages (fruit juice, spirit drinks, cider) |
Flaschen/Packungen (Fruchtsaft, Spirituosen, Apfelwein) |
| Bulk (fruit juice, spirit drinks, cider, wine) |
Massengut (Fruchtsaft, Spirituosen, Apfelwein, Wein) |
| Fermented beverages and mixtures thereof (including with non-alcoholic beverages, cider, perry and mead; excluding malt beer, wine of grapes flavoured with plants or aromatic substances) |
Gegorene Getränke und Mischungen daraus (auch mit nichtalkoholischen Getränken, Apfelwein, Birnenwein und Met; ohne Malzbier und mit Pflanzen oder Duft- oder Geschmacksstoffen aromatisierten Traubenwein) |
| For cider and perry prepared with addition of sugars or juice concentrate after fermentation: 100 mg [5] |
Bei Apfel- und Birnenwein unter Zusatz von Zucker oder Fruchtsaftkonzentrat nach der Fermentierung: 100 mg [5] |
| Cider and other fruit wines |
Apfelwein und andere Fruchtweine |
| Cider, perry, mead and other fermented beverages and mixtures of fermented beverages and non-alcoholic beverages, n.e.s. (excl. beer, wine or fresh grapes, grape must, vermouth and other wine of fresh grapes flavoured with plants or aromatic substances) |
Apfelwein, Birnenwein, Met und andere gegorene Getränke sowie Mischungen gegorener Getränke und Mischungen gegorener Getränke und nichtalkoholischer Getränke, a.n.g. (ausg. Bier, Wein aus frischen Weintrauben, Traubenmost sowie Wermutwein und andere Weine aus frischen Weintrauben, mit Pflanzen oder anderen Stoffen aromatisiert) |
| Cider, perry, fruit wines |
Apfelwein, Birnen- und Obstwein |
| Apples, fresh, other than cider apples |
Äpfel, frisch, andere als Mostäpfel |
| Drinks consisting of a mixture of a non-alcoholic drink and beer, cider, perry, spirits or wine |
Getränke aus einer Mischung von Bier, Apfelwein, Birnenwein, Spirituosen oder Wein und nicht-alkoholischen Getränken |
| From 1 December 2007, under the provisions of Regulation (EC) No 780/2006, sulphur dioxide and potassium metabisulphite are permitted for the processing of fruit wines, made from fruit other than grapes, and also for the processing of cider, perry and mead. |
Ab dem 1. Dezember 2007 sind gemäß der Verordnung (EG) Nr. 780/2006 Schwefeldioxid und Kaliummetabisulfit für die Gewinnung von Obstwein (Wein aus anderem Obst als Weintrauben) sowie Met, Apfel- und Birnenwein zugelassen. |
| Fresh cider apples, in bulk, from 16 September to 15 December |
Mostäpfel, frisch, lose geschüttet ohne Zwischenlagen, vom 16. September bis 15. Dezember |
| Frequency of consumption of an alcoholic drink of any kind (beer, wine, cider, spirits, cocktails, premixes, liqueurs, homemade alcohol…) in the past 12 months |
Häufigkeit des Konsums alkoholischer Getränke aller Art (Bier, Wein, Cidre, Spirituosen, Cocktails, alkoholische Mischgetränke, Liköre, hausgemachter oder selbstgebrannter Alkohol usw.) in den letzten 12 Monaten |
| In particular, point 10 of Annex II defines ‘cider spirit’ as a spirit drink produced through distillation of cider, and point 5 of that Annex defines ‘brandy’ as a spirit drink produced from wine spirit. |
Insbesondere ist „Cider Spirit“ („Brand aus Apfelwein“) in Anhang II Nummer 10 als Spirituose definiert, die durch Destillation von Apfelwein gewonnen wird, während „Brandy“ in Nummer 5 desselben Anhangs als Spirituose definiert ist, die aus Branntwein gewonnen wird. |
| Further, it was claimed that the use of the term ‘brandy’ as part of a geographical indication related to a cider spirit would mislead the consumer as to the true nature of the product. |
Ferner wurde vorgebracht, dass die Verwendung des Begriffs „Brandy“ als Teil einer geografischen Angabe für einen Brand aus Apfelwein den Verbraucher hinsichtlich der wahren Beschaffenheit des Erzeugnisses irreführen würde. |
| In fruit wines [4] without added sugar (including cider and perry) or in mead: 50 mg [5] |
Obstweine [4] ohne Zuckerzusatz (einschl. Apfel- und Birnenwein) sowie Met: 50 mg [5] |
| in product category 10 ‘Cider spirit and perry spirit’, the following entry is added |
:In der Produktkategorie 10 „Brand aus Apfelwein und Brand aus Birnenwein“ wird folgende Angabe angefügt: |
| In Annex III to Regulation (EC) No 1831/96, the quota volume (tonnes) for Order No 09.0061 for Apples, fresh, other than cider apples is replaced by ‘696’. |
In Anhang III der Verordnung (EG) Nr. 1831/96 wird die Kontingentsmenge (in t) für die laufende Nummer 09.0061 Äpfel, frisch, andere als Mostäpfel, durch „696“ ersetzt. |
| It constitutes a distinct cask aged product distilled from cider made exclusively from apples grown in that county. |
Es handelt sich um ein besonderes, in Fässern gereiftes Erzeugnis, das aus Apfelwein destilliert wird, der ausschließlich aus in dieser Grafschaft angebauten Äpfeln gewonnen wird. |
| It is therefore appropriate to authorise the additional uses of DMDC in cider, perry and fruit wines, alcohol-reduced wine, wine-based drinks and other products covered by Regulation (EEC) No 1601/91. |
Daher sollten die zusätzlichen Verwendungen von DMDC in Apfelwein, Birnen- und Obstwein, alkoholreduziertem Wein, Getränken auf Weinbasis und anderen Erzeugnissen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates zugelassen werden. |
| In the light of the above, the name ‘Somerset Cider Brandy’ should be registered as a geographical indication in Annex III to Regulation (EC) No 110/2008. |
Aus den vorgenannten Erwägungsgründen sollte der Name „Somerset Cider Brandy“ als geografische Angabe in Anhang III der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 eingetragen werden. |
| On the other hand, the inter-branch organisation of cider designations and the inter-branch committee for the wines of the Jura are said not to be planning, for the moment, to finance measures outside the French market. |
Dagegen beabsichtigten die Branchenverbände für Obstweinerzeugungen sowie für Jura-Weine derzeit keine Finanzierung von Maßnahmen außerhalb des französischen Markts. |
| 50 mg [4]For cider and perry prepared with addition of sugars or juice concentrate after fermentation |
:50 mg [4]Bei Apfel- und Birnenwein unter Zusatz von Zucker oder Fruchtsaftkonzentrat nach der Fermentierung: |
| Milk (casein) products used as fining agents in cider and wines |
Milch-(Casein)-Erzeugnisse, die als Klärhilfsmittel in Apfelwein und Weinen verwendet werden |
| METHOD OF SAMPLING FOR FRUIT JUICES INCLUDING GRAPE JUICE, GRAPE MUST, CIDER AND WINE |
PROBENAHMEVERFAHREN FÜR FRUCHTSÄFTE EINSCHLIESSLICH TRAUBENSAFT, TRAUBENMOST, APFELWEIN UND WEIN |
| ‘Somerset Cider Brandy’ is not well known in the rest of the Union. |
„Somerset Cider Brandy“ ist in der restlichen Union nicht gut bekannt. |
| ‘Somerset Cider Brandy’ is a cider spirit traditionally produced in the county of Somerset of the United Kingdom. |
„Somerset Cider Brandy“ ist ein traditionell in der Grafschaft Somerset im Vereinigten Königreich hergestellter Brand aus Apfelwein. |
| ‘Somerset Cider Brandy’ is well established in the United Kingdom and has been known to consumers as ‘cider brandy’ for a significant period of time. |
„Somerset Cider Brandy“ ist im Vereinigten Königreich fest etabliert und den Verbrauchern bereits seit erheblicher Zeit als „Cider Brandy“ bekannt. |
| Spain submitted an objection to the registration of ‘Somerset Cider Brandy’ on the ground that Article 9(1) of Regulation (EC) No 110/2008 provides that a spirit drink that meets the specifications for a product defined in categories 1 to 46 of Annex II… |
Spanien hat Einspruch gegen die Eintragung von „Somerset Cider Brandy“ eingelegt, weil Artikel 9 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 vorschreibt, dass Spirituosen, die den Spezifikationen für die Erzeugnisse der Kategorien 1 bis 46 des Anhangs II derselben… |
| Spirit drinks [15], cider and other fermented drinks derived from apples or containing apple juice |
Spirituosen [15], Apfelwein und andere aus Äpfeln gewonnene oder Apfelsaft enthaltende fermentierte Getränke |
| Sub-contracted operations as part of manufacturing of cider and other fruit wines |
An Subunternehmer vergebene Arbeiten bei der Herstellung von Apfelwein und anderen Obstweinen |
| The United Kingdom applied for the registration of ‘Somerset Cider Brandy’, as a geographical indication, in Annex III to Regulation (EC) No 110/2008, in accordance with the procedure provided for in Article 17(1) of that Regulation. |
Das Vereinigte Königreich hat die Eintragung von „Somerset Cider Brandy“ als geografische Angabe in Anhang III der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 nach dem Verfahren des Artikels 17 Absatz 1 derselben Verordnung beantragt. |
| The application to register the name ‘Somerset Cider Brandy’ was published in the Official Journal of the European Union [2] for the purposes of the objection procedure, in accordance with Article 17(6) of Regulation (EC) No 110/2008. |
Der Antrag auf Eintragung der Bezeichnung „Somerset Cider Brandy“ ist gemäß Artikel 17 Absatz 6 der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 zum Zweck des Einspruchsverfahrens im Amtsblatt der Europäischen Union [2] veröffentlicht worden. |
| Parts of presses, crushers and similar machinery used in the manufacture of wine, cider, fruit juices or similar beverages, n.e.s. |
Teile von Pressen, Mühlen und ähnl. Maschinen, Apparaten und Geräten, zum Bereiten von Wein, Most, Fruchtsäften oder ähnl. Getränken, a.n.g. |
| patulin in fruit juices, fruit nectar, spirit drinks, cider and other fermented drinks derived from apples or containing apple juice. |
Patulin in Fruchtsäften, Fruchtnektar, Spirituosen, Apfelwein und anderen fermentierten Getränken, die aus Äpfeln gewonnen werden oder Apfelsaft enthalten. |
| Presses, crushers and similar machinery used in the manufacture of wines, cider, fruit juices or similar beverages |
Pressen, Mühlen und ähnliche Maschinen, Apparate und Geräte, zum Bereiten von Wein, Most, Fruchtsäften oder ähnlichen Getränken |
| Presses, crushers and similar machinery used in the manufacture of wines, cider, fruit juices or similar beverages |
Maschinen, Apparate und Geräte zum Bereiten von Wein, Most, Fruchtsäften u.ä. Getränken |
| Presses, crushers and similar machinery used in the manufacture of wine, cider, fruit juices or similar beverages (excl. machinery for the treatment of these beverages, incl. centrifuges, filter presses, other filtering equipment and domestic appliances) |
Maschinen, Apparate und Geräte, zum Bereiten von Wein, Most, Fruchtsäften oder ähnl. Getränken (ausg. Maschinen, Apparate und Geräte zum Behandeln dieser Getränke, einschl. Zentrifugen, Filterpressen und andere Filtrierapparate sowie Haushaltsgeräte) |
| …beverages, such as aromatised wines, aromatised wine-based drinks and aromatised wine-product cocktails, fruit wines, cider, perry and certain spirituous beverages. |
…Getränken verwendet werden, wie etwa aromatisiertem Wein, aromatisierten weinhaltigen Getränken und aromatisierten weinhaltigen Cocktails, Obstweinen, Apfelwein, Birnenwein und bestimmten Spirituosen. |
| Products processed from crops from the holding not separately mentioned; including alcohol other than from grapes, cider, perry or other. |
Weiterverarbeitete Erzeugnisse der Betriebe aus nicht getrennt aufgeführten pflanzlichen Erzeugnissen (einschließlich von aus anderen Erzeugnissen als Trauben hergestelltem Alkohol: Apfelwein, Birnenmost oder andere). |
| …are still being applied, in respect of the units of measurement known as ‘pint’ for milk in returnable bottles and beer and cider on draught, ‘mile’ for road signs and speed indications, and ‘troy ounce’ for transactions in precious metals. |
…Ausnahmeregelungen festzusetzen, die es erlauben, die Einheit „Pint“ für Milch in Mehrwegbehältern und Bier und Apfelwein vom Fass, die Einheit „Mile“ für Straßenverkehrszeichen und Geschwindigkeitsangaben und die Einheit „Troy Ounce“ im Handel mit Edelmetallen zu verwenden. |
| Wine (including sparkling wine, excluding liqueur wine), cider, perry and fruit wine [11] |
Wein (einschließlich Schaumwein und ausgenommen Likörwein), Apfel-, Birnen- und Fruchtwein [11] |
| To make the consumer aware of the true nature of the product in all Member States, thus avoiding any risk of confusion, the obligation to put the corresponding sales denomination ‘cider spirit’ on the label should be laid down. |
Um die Verbraucher in allen Mitgliedstaaten über die wahre Beschaffenheit des Erzeugnisses aufzuklären und so jegliches Risiko einer Verwechslung auszuschließen, sollte vorgeschrieben werden, dass die entsprechende Verkehrsbezeichnung „Cider Spirit“ auf dem Etikett angegeben werden muss. |
| …DMDC has been requested in order to prevent spoilage as a result of fermentation in unopened non-sterile filled bottles of cider, perry and fruit wines, alcohol-reduced wine, wine-based drinks and all other products covered by Council Regulation (EEC… |
…von DMDC wurde beantragt, um das Verderben durch Fermentierung in ungeöffneten nicht steril abgefüllten Flaschen zu verhindern, welche mit Apfelwein, Birnen- und Obstwein, alkoholreduziertem Wein, Getränken auf Weinbasis und allen anderen Erzeugnissen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates… |
| The geographical indication “Somerset Cider Brandy” must be accompanied by the sales denomination “cider spirit”. |
Die geografische Angabe ‚Somerset Cider Brandy‘ muss von der Verkehrsbezeichnung ‚Cider Spirit‘ begleitet sein. |
