| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Apfelwein |
cider |
| Apfelwein |
Apple wine |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Apfelwein und Birnenwein |
Cider and perry |
| Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); Mischungen gegorener Getränke und Mischungen gegorener Getränke und nicht alkoholischer Getränke, anderweit weder genannt noch inbegriffen |
Other fermented beverages (for example, cider, perry, mead); mixtures of fermented beverages and mixtures of fermented beverages and non-alcoholic beverages, not elsewhere specified or included |
| Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); alkoholische Mixgetränke, a.n.g. |
Fermented beverages and mixtures thereof (including with non-alcoholic beverages, cider, perry and mead; excluding malt beer, wine of grapes flavoured with plants or aromatic substances) |
| CPA 11.03.10: Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); alkoholische Mixgetränke |
CPA 11.03.10: Other fermented beverages (e.g., cider, perry, mead); mixed beverages containing alcohol |
| NACE 11.03: Herstellung von Apfelwein und anderen Fruchtweinen |
NACE 11.03: Manufacture of cider and other fruit wines |
| Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); alkoholische Mixgetränke |
Other fermented beverages (e.g. cider, perry, mead); mixed beverages containing alcohol |
| Herstellung von Apfelwein und anderen Fruchtweinen |
Manufacture of cider and other fruit wines |
| Erzeugnis, das bei der Gewinnung von Saft aus Malus domestica oder der Herstellung von Apfelwein anfällt, und vorwiegend aus Fruchtfleisch und getrockneten Schalen besteht. |
Product obtained from the production of juice of Malus domestica or cider production. It consists principally of internal pulp and outer skins that are dried. |
| Andere gegorene Getränke (z. B. Apfelwein, Birnenwein und Met); |
Other fermented beverages (for example, cider, perry, mead); |
| Feuchtes Erzeugnis, das bei der Gewinnung von Apfelsaft oder der Herstellung von Apfelwein anfällt, und vorwiegend aus abgepresstem Fruchtfleisch und abgepressten Schalen besteht. |
Moist product obtained from the production of apple juice or cider production. It consists principally of internal pulp and outer skins that are pressed. |
| Darunter fällt auch aus sonstigen Erzeugnissen als Trauben hergestellter Alkohol, d. h. Apfelwein oder Birnenmost. |
It includes production of alcohol other than from grapes, cider or perry. |
| Bier mit einem Alkoholgehalt von mehr als 5,5 % vol; schäumende Getränke des KN-Codes 220600, die aus Weintrauben gewonnen werden, Apfelwein, Birnenwein, Fruchtwein und ähnliche gegorene Getränke, die aus anderen Früchten als Weintrauben gewonnen werden, auch perlend oder schäumend; Met… |
Beers having an alcoholic strength exceeding 5,5 % vol.; sparkling beverages falling within CN code 220600 obtained from grapes, ciders, perries, fruit wines and the like, obtained from fruit other than grapes, whether or not semi-sparkling or sparkling… |
| (aus Ei gewonnenes) Albumin, das als Klärhilfsmittel in Wein und Apfelwein verwendet wird |
Albumin (produced from egg) used as fining agent in wine and cider |
| Flaschen/Packungen (Fruchtsaft, Spirituosen, Apfelwein) |
Bottles/packages (fruit juice, spirit drinks, cider) |
| Massengut (Fruchtsaft, Spirituosen, Apfelwein, Wein) |
Bulk (fruit juice, spirit drinks, cider, wine) |
| Gegorene Getränke und Mischungen daraus (auch mit nichtalkoholischen Getränken, Apfelwein, Birnenwein und Met; ohne Malzbier und mit Pflanzen oder Duft- oder Geschmacksstoffen aromatisierten Traubenwein) |
Fermented beverages and mixtures thereof (including with non-alcoholic beverages, cider, perry and mead; excluding malt beer, wine of grapes flavoured with plants or aromatic substances) |
| Apfelwein und andere Fruchtweine |
Cider and other fruit wines |
| Apfelwein, Birnenwein, Met und andere gegorene Getränke sowie Mischungen gegorener Getränke und Mischungen gegorener Getränke und nichtalkoholischer Getränke, a.n.g. (ausg. Bier, Wein aus frischen Weintrauben, Traubenmost sowie Wermutwein und andere Weine aus frischen Weintrauben, mit Pflanzen oder anderen Stoffen aromatisiert) |
Cider, perry, mead and other fermented beverages and mixtures of fermented beverages and non-alcoholic beverages, n.e.s. (excl. beer, wine or fresh grapes, grape must, vermouth and other wine of fresh grapes flavoured with plants or aromatic substances) |
| Apfelwein, Birnen- und Obstwein |
Cider, perry, fruit wines |
| Getränke aus einer Mischung von Bier, Apfelwein, Birnenwein, Spirituosen oder Wein und nicht-alkoholischen Getränken |
Drinks consisting of a mixture of a non-alcoholic drink and beer, cider, perry, spirits or wine |
| zur Eintragung einer Bezeichnung in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben (Hessischer Apfelwein (g.g.A.)) |
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Hessischer Apfelwein (PGI)) |
| Insbesondere ist „Cider Spirit“ („Brand aus Apfelwein“) in Anhang II Nummer 10 als Spirituose definiert, die durch Destillation von Apfelwein gewonnen wird, während „Brandy“ in Nummer 5 desselben Anhangs als Spirituose definiert ist, die aus Branntwein gewonnen wird. |
In particular, point 10 of Annex II defines ‘cider spirit’ as a spirit drink produced through distillation of cider, and point 5 of that Annex defines ‘brandy’ as a spirit drink produced from wine spirit. |
| Hessischer Apfelwein (g.g.A.) |
Hessischer Apfelwein (PGI) |
| Ferner wurde vorgebracht, dass die Verwendung des Begriffs „Brandy“ als Teil einer geografischen Angabe für einen Brand aus Apfelwein den Verbraucher hinsichtlich der wahren Beschaffenheit des Erzeugnisses irreführen würde. |
Further, it was claimed that the use of the term ‘brandy’ as part of a geographical indication related to a cider spirit would mislead the consumer as to the true nature of the product. |
| :In der Produktkategorie 10 „Brand aus Apfelwein und Brand aus Birnenwein“ wird folgende Angabe angefügt: |
in product category 10 ‘Cider spirit and perry spirit’, the following entry is added |
| Es handelt sich um ein besonderes, in Fässern gereiftes Erzeugnis, das aus Apfelwein destilliert wird, der ausschließlich aus in dieser Grafschaft angebauten Äpfeln gewonnen wird. |
It constitutes a distinct cask aged product distilled from cider made exclusively from apples grown in that county. |
| Daher sollten die zusätzlichen Verwendungen von DMDC in Apfelwein, Birnen- und Obstwein, alkoholreduziertem Wein, Getränken auf Weinbasis und anderen Erzeugnissen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates zugelassen werden. |
It is therefore appropriate to authorise the additional uses of DMDC in cider, perry and fruit wines, alcohol-reduced wine, wine-based drinks and other products covered by Regulation (EEC) No 1601/91. |
| Milch-(Casein)-Erzeugnisse, die als Klärhilfsmittel in Apfelwein und Weinen verwendet werden |
Milk (casein) products used as fining agents in cider and wines |
| PROBENAHMEVERFAHREN FÜR FRUCHTSÄFTE EINSCHLIESSLICH TRAUBENSAFT, TRAUBENMOST, APFELWEIN UND WEIN |
METHOD OF SAMPLING FOR FRUIT JUICES INCLUDING GRAPE JUICE, GRAPE MUST, CIDER AND WINE |
| „Somerset Cider Brandy“ ist ein traditionell in der Grafschaft Somerset im Vereinigten Königreich hergestellter Brand aus Apfelwein. |
‘Somerset Cider Brandy’ is a cider spirit traditionally produced in the county of Somerset of the United Kingdom. |
| Spirituosen [15], Apfelwein und andere aus Äpfeln gewonnene oder Apfelsaft enthaltende fermentierte Getränke |
Spirit drinks [15], cider and other fermented drinks derived from apples or containing apple juice |
| An Subunternehmer vergebene Arbeiten bei der Herstellung von Apfelwein und anderen Obstweinen |
Sub-contracted operations as part of manufacturing of cider and other fruit wines |
| Patulin in Fruchtsäften, Fruchtnektar, Spirituosen, Apfelwein und anderen fermentierten Getränken, die aus Äpfeln gewonnen werden oder Apfelsaft enthalten. |
patulin in fruit juices, fruit nectar, spirit drinks, cider and other fermented drinks derived from apples or containing apple juice. |
| …verwendet werden, wie etwa aromatisiertem Wein, aromatisierten weinhaltigen Getränken und aromatisierten weinhaltigen Cocktails, Obstweinen, Apfelwein, Birnenwein und bestimmten Spirituosen. |
…beverages, such as aromatised wines, aromatised wine-based drinks and aromatised wine-product cocktails, fruit wines, cider, perry and certain spirituous beverages. |
| Der Antrag Deutschlands auf Eintragung der Bezeichnung „Hessischer Apfelwein“ wurde gemäß Artikel 6 Absatz 2 Unterabsatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 im Amtsblatt der Europäischen Union eingetragen [2]. |
Pursuant to the first subparagraph of Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, Germany’s application to register the name ‘Hessischer Apfelwein’ was published in the Official Journal of the European Union [2]. |
| Weiterverarbeitete Erzeugnisse der Betriebe aus nicht getrennt aufgeführten pflanzlichen Erzeugnissen (einschließlich von aus anderen Erzeugnissen als Trauben hergestelltem Alkohol: Apfelwein, Birnenmost oder andere). |
Products processed from crops from the holding not separately mentioned; including alcohol other than from grapes, cider, perry or other. |
| …ihrer noch geltenden Ausnahmeregelungen festzusetzen, die es erlauben, die Einheit „Pint“ für Milch in Mehrwegbehältern und Bier und Apfelwein vom Fass, die Einheit „Mile“ für Straßenverkehrszeichen und Geschwindigkeitsangaben und die Einheit „Troy Ounce“ im Handel mit Edelmetallen zu… |
…exemptions, where they are still being applied, in respect of the units of measurement known as ‘pint’ for milk in returnable bottles and beer and cider on draught, ‘mile’ for road signs and speed indications, and ‘troy ounce’ for transactions in… |
| …von DMDC wurde beantragt, um das Verderben durch Fermentierung in ungeöffneten nicht steril abgefüllten Flaschen zu verhindern, welche mit Apfelwein, Birnen- und Obstwein, alkoholreduziertem Wein, Getränken auf Weinbasis und allen anderen Erzeugnissen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des… |
…of DMDC has been requested in order to prevent spoilage as a result of fermentation in unopened non-sterile filled bottles of cider, perry and fruit wines, alcohol-reduced wine, wine-based drinks and all other products covered by Council Regulation… |
| Wasser, Apfelwein, klare einfache oder konzentrierte Frucht- oder Gemüsesäfte, Obstnektar, Limonade, Sirup, Bitter, Kräutertee, Kaffee, Tee, Bier, Softdrinks, Energydrinks und dergleichen, aromatisiertes Wasser, flüssiger Kaffeeextrakt |
Water, ciders, clear fruit or vegetable juices of normal strength or concentrated, fruit nectars, lemonades, syrups, bitters, infusions, coffee, tea, beers, soft drinks, energy drinks and the like, flavoured water, liquid coffee extract |
