| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Hefen |
yeasts |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Hefen (lebend oder nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend (ausgenommen Vaccine der Position 3002); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform |
Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead (but not including vaccines of heading 3002); prepared baking powders |
| Hefen, lebend |
Active yeasts |
| …Erzeugnisse, auch in einem biotechnologischen Verfahren hergestellt; Vaccine, Toxine, Kulturen von Mikroorganismen (ausgenommen Hefen) und ähnliche Erzeugnisse: |
…whether or not obtained by means of biotechnological processes; vaccines, toxins, cultures of micro-organisms (excluding yeasts) and similar products |
| Hefen, nicht lebend |
Inactive yeasts |
| Hefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend |
Inactive yeasts; other single-cell micro-organisms, dead |
| Hefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend |
Inactive yeasts and other dead single-cell micro-organisms |
| Hefen, als Arzneiwaren aufgemacht, und andere Waren der Position 3003 oder 3004; |
yeast put up as a medicament or other products of heading 3003 or 3004; or |
| Andere Hefen, lebend (einschließlich Mutterhefen) |
Active yeast (excluding bakers' yeast) |
| Hefen (Position 2102); |
yeasts (heading 2102); |
| Menschliches Blut; tierisches Blut, zu therapeutischen, prophylaktischen oder diagnostischen Zwecken zubereitet; Kulturen von Mikroorganismen (ohne Hefen); andere Toxine und ähnliche Erzeugnisse, a.n.g. |
Human blood; animal blood prepared for therapeutic, prophylactic or diagnostic uses; cultures of micro-organisms; toxins (excluding yeasts) |
| Andere Hefen, nicht lebend |
Other inactive yeasts |
| Hefen und Schimmelpilze |
Yeast and moulds |
| CPA 10.89.13: Hefen (lebend oder nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend; zubereitete Backtriebmittel in Pulverform |
CPA 10.89.13: Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead; prepared baking powders |
| Hefen (lebend oder nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend; zubereitete Backtriebmittel in Pulverform |
Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead; prepared baking powders |
| Verfahren, bei dem Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze oder Hefen hergestellt oder zur Veränderung der chemischen Zusammensetzung von Stoffen verwendet werden |
Process in which micro-organisms such as bacteria, fungi or yeasts are produced or used to act on materials to promote a change in their chemical composition/properties. |
| :Hefen, lebend:– er nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend (ausgenommen Vaccine der Position 3002); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform: |
Active yeasts:– r inactive); other single-cell micro-organisms, dead (but not including vaccines of heading 3002); prepared baking powders |
| Gewonnen durch Fermentation einer Kohlenhydratquelle durch sichere und geeignete genusstaugliche osmophile Hefen wie Moniliella pollinis oder Trichosporonoides megachilensis, gefolgt von Reinigung und Trocknung |
Obtained by fermentation of carbohydrate source by safe and suitable food grade osmophilic yeasts such as Moniliella pollinis or Trichosporonoides megachilensis, followed by purification and drying |
| Bei der Gärung werden nur einheimische Hefen verwendet und der vorhandene Alkoholgehalt (mindestens 16 % vol) muss vollkommen natürlich sein. |
In the fermentation native leavenings are used solely and the acquired alcoholic strength (minimum of 16 % vol) shall be, in his totality, natural. |
| In Gegenwart von Natriumselenit als Selenquelle in Kultur gewonnene Selen-Hefen, die in handelsüblicher getrockneter Form nicht mehr als 2,5 mg Se/g enthalten. |
Selenium-enriched yeasts produced by culture in the presence of sodium selenite as selenium source and containing, in the dried form as marketed, not more than 2,5 mg Se/g. |
| Biotechnologische Materialien sind Stoffe, die durch Einwirkung von Mikroorganismen, wie etwa Bakterien oder Hefen, auf ein Substrat gewonnen werden, wobei die Materialien durch Fermentation, Metabolismus, Hydrolyse oder andere Verfahren dargestellt werden. |
Biotechnological materials are substances derived by the action of micro-organisms, such as bacteria or yeasts, on a substrate to produce materials by fermentation, metabolism, hydrolysis, lysis or other processes. |
| Beta-Glucane sind komplexe hochmolekulare (100-200 kDa) Polysaccharide, die in der Zellwand vieler Hefen und Getreidesorten vorkommen. |
Beta-glucans are complex, high molecular mass (100–200 kDa) polysaccharides, found in the cell wall of many yeasts and cereals. |
| Hefen, getrocknet oder andere |
Bakers’ yeast, dried or not |
| :Hefen, lebend:– lebend (ausgenommen Vaccine der Position3002; zubereitete Backtriebmittel in Pulverform: |
Active yeasts:– t not including vaccines of heading 3002); prepared baking powders |
| Hefen, lebend– rich bestimmte Sirupe und Sirupe für die Erzeugung von ‚Rinse appelstroop‘ |
Active yeasts– reading and for the production of “Rinse appelstroop”. |
| :Hefen, lebend:– nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend (ausgenommen Vaccine der Position 30.02); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform: |
Active yeasts:– inactive); other single-cell micro-organisms, dead (but not including vaccines of heading 30.02); prepared baking powders |
| Hefen, lebend (ohne Backhefen) |
Active yeast (excluding bakers’ yeast) |
| Die EFSA wies darauf hin, dass die Schlussfolgerungen in dem Gutachten nur für ChromoPrecise®-Chromhefe und nicht für andere mit Chrom angereicherte Hefen gelten. |
EFSA stressed that the conclusions set out in its opinion apply only to ChromoPrecise® chromium yeast and not to other chromium-enriched yeasts. |
| …2009 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich des Verbots, Proteinerzeugnisse, die aus auf n-Alkanen gezüchteten Hefen der Art Candida gewonnen werden, in Verkehr zu bringen oder in der Tierernährung zu verwenden, [5] ist in das Abkommen aufzunehmen. |
…Parliament and of the Council as regards the prohibition to place on the market or use for animal nutritional purposes protein products obtained from yeasts of the Candida variety cultivated on n-alkanes [5] is to be incorporated into the Agreement. |
| Alle Hefen und deren Teile, die aus Yarrowia lipolytica [34], [35] auf Nährlösungen von Pflanzenölen sowie Entschleimungsrückständen und Glycerinfraktionen aus der Herstellung von Biokraftstoffen gewonnen werden |
All yeasts and parts thereof obtained from Yarrowia lipolytica [34] [35] grown on vegetable oils and degumming and glycerol fractions formed during biofuel production. |
| Alle Hefen |
All yeasts |
| Alle Hefen — aus in den Spalten 3 und 4 aufgeführten Mikroorganismen und Substraten — von abgestorbenen Zellen |
All yeasts — obtained from the microorganisms and substrates listed in columns 3 and 4 respectively — the cells of which have been killed — |
| …2009 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich des Verbots, Proteinerzeugnisse, die aus auf n-Alkanen gezüchteten Hefen der Art Candida gewonnen werden, in Verkehr zu bringen oder in der Tierernährung zu verwenden |
…of the European Parliament and of the Council as regards the prohibition to place on the market or use for animal nutritional purposes protein products obtained from yeasts of the Candida variety cultivated on n-alkanes |
| …der Richtlinie 82/471/EWG aufgeführten Erzeugnisgruppe „1.2.1. Auf Nährsubstraten tierischer oder pflanzlicher Herkunft gezüchtete Hefen“ gehören, ist ein Antrag auf Zulassung eingereicht worden. |
…substrates of vegetable origin, which belongs to the product group ‘1.2.1. yeasts cultivated on substrates of animal or vegetable origin’ set out in the Annex to Directive 82/471/EEC. |
| Wegen einer Änderung in der Klassifikation sollten die derzeitigen Spezifikationen für Ausgangsmaterialien (Hefen) zur Herstellung von Erythrit (E 968) aktualisiert werden. |
Due to a taxonomic change, current specifications for source materials (yeasts) used in the manufacturing of erythritol (E 968) should be updated. |
| Enzyme, Hefen und Bakterien können als Silage-Zusatzstoffe verwendet werden. |
Enzymes, yeasts and bacteria can be used as silage additives |
| Enzyme, Hefen und Bakterien |
Enzymes, yeasts and bacteria |
| …auf Algenbasis (Kaviarimitat aus Algen), welche zur Garnierung verschiedener Lebensmittel dienen, vorgeschlagen, um das Wachstum von Schimmelpilzen und Hefen und die Entstehung von Mykotoxinen zu verhindern. |
…product analogues (caviar analogues made of seaweed) as topping on various foods in order to prevent the growth of moulds and yeasts and the formation of mycotoxins. |
| Bei den in Artikel 4 Absatz 1 genannten Erzeugnissen, die mittels Hefen der Gattung ‚Candida‘ auf n-Alkanen gezüchtet werden, fasst die Kommission jedoch einen Beschluss innerhalb von zwei Jahren ab Bekanntgabe dieser Richtlinie nach Anhörung des Wissenschaftlichen… |
However, in the case of products obtained from yeasts of the “Candida” variety and cultivated on n-alkanes, referred to in Article 4(1), the Commission shall adopt a position within two years of notification of this Directive, after consulting the… |
| :Hefen, nicht lebend:–– re Einzeller- Mikroorganismen, nicht lebend. |
Inactive yeasts:–– r single-cell micro-organisms, dead |
| Hefen, ohne Leben; andere Einzeller-Mikroorganismen, ohne Leben (ausg. in Aufmachung als Arzneiwaren) |
Inactive yeasts; other dead single-cell micro-organisms (excl. packaged as medicaments) |
| :Hefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend:– t lebend (ausgenommen Vaccine der Position 30.02); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform: |
Inactive yeasts; other single-cell micro-organisms, dead:– s, dead (but not including vaccines of heading 30.02); prepared baking powders |
| :Hefen; nicht lebend; andere Einzeller- Mikroorganismen, nicht lebend.– l in Pulverform: |
Inactive yeasts; other single-cell micro-organisms, dead:– prepared baking powders |
| …auch modifiziert oder in einem biotechnologischen Verfahren hergestellt; Vakzine, Toxine, Kulturen von Mikroorganismen (ausgenommen Hefen) und ähnliche Erzeugnisse) sind nur die Unterpositionen 300210 und 300290 im Hinblick auf Veterinärkontrollen relevant. |
…whether or not modified or obtained by means of biotechnological processes; vaccines, toxins, cultures of micro-organisms (excluding yeasts) and similar products) only subheadings 300210 and 300290 are relevant for veterinary checks. |
| Auch verhindern diese Stoffe das Wachstum unerwünschter Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche. |
It also prevents the growth of unwanted yeasts during the second fermentation in bottles. |
| …4,5 kg. Die Rinde ist von einem feinen weißen Schimmelrasen überzogen, ein Marmormuster aus orange- bis elfenbeinfarbenen Hefen und Reifebakterien ist zulässig. |
…5 kg, with a fine bloom on the rind consisting of a white mould-type down that may have orange to ivory-coloured marbling of the kind caused by yeasts and bacteria active in the ripening process. |
| Es ist außerdem bei allen Erzeugnissen anzuwenden, aus denen Öle und Fette ohne vorherige Hydrolyse nicht vollständig extrahiert werden können (z. B. Kleber, Hefen, Kartoffeleiweiß und Erzeugnisse, die Verfahren unterzogen wurden wie Extrudieren, Flockieren und Erhitzen). |
It is to be used for all materials from which the oils and fats cannot be completely extracted without prior hydrolysis (e.g. glutens, yeast, potato proteins and products subjected to processes such as extrusion, flaking and heating). |
| …bzw. Zusatzstoffe, die in der Milch oder während der Herstellung zugelassen sind, werden die Begriffe „unbedenkliche Bakterienkulturen, Hefen, Schimmelpilze“ zur Klarstellung durch die Begriffe „Bakterienkulturen, Hefen, Schimmelpilze, deren Sicherheit nachgewiesen ist“ ersetzt. |
…production aids and additives authorised in the milk or during production, the words ‘harmless cultures of bacteria, yeasts and moulds’ are replaced by the words ‘cultures of bacteria, yeasts and moulds proven to be harmless’ for greater clarity. |
| Blut von Menschen; tierisches Blut zu therapeutischen, prophylaktischen oder diagnostischen Zwecken zubereitet; Toxine, Kulturen von Mikroorganismen und ähnl. Erzeugnisse (ausg. Hefen sowie Vaccine) |
Human blood; animal blood prepared for therapeutic, prophylactic or diagnostic uses; toxins, cultures of micro-organisms and similar products (excl. yeasts and vaccines) |
| Blut, zu therap., prophylaktischen od. diagnostischen Zwecken zuber.; Kulturen v. Mikroorganismen (ohne Hefen); and. Toxine u.ä. Erzeugn., a.n.g. |
Human blood; animal blood prepared for therapeutic; prophylactic or diagnostic uses; cultures of micro-organisms; toxins (excluding yeasts) |
| „Mikroorganismus“ eine zelluläre oder nichtzelluläre mikrobiologische Einheit einschließlich niederer Pilze, Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze, Algen, Protozoen und mikroskopisch sichtbarer parasitärer Helminthen, die zur Vermehrung oder zur Weitergabe von genetischem Material fähig sind; |
‘micro-organism’ means any microbiological entity, cellular or non-cellular, capable of replication or of transferring genetic material, including lower fungi, viruses, bacteria, yeasts, moulds, algae, protozoa and microscopic parasitic helminths; |
| „Mikroorganismen“: Bakterien, Viren, Hefen, Schimmelpilze, Algen und parasitäre Protozoen, mikroskopisch sichtbare parasitäre Helminthen sowie deren Toxine und Metaboliten; |
‘micro-organisms’ means bacteria, viruses, yeasts, moulds, algae, parasitic protozoa, microscopic parasitic helminths, and their toxins and metabolites; |
| Suppen und Brühen, Eier, Hefen; Nahrungsmittelzubereitungen, a.n.g.; Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren |
Soups, eggs, yeasts and other food products; extracts and juices of meat, fish and aquatic invertebrates |
| der Gesamtgehalt an Hefen muss weniger als 103/g Pulver oder ml betragen; |
the total yeast content must be less than 103 per gram of powder or per millilitre; |
| Diese Verordnung gilt auch für als Lebensmittel oder Futtermittel verwendete Hefen. |
This Regulation shall also apply to yeasts used as food or feed. |
| andere Hefen, ausgenommen Backhefen– oder Mate und Zubereitungen auf der Grundlage dieser Waren; geröstete Zichorien, Auszüge, Essenzen und Konzentrate hieraus, ausgenommen Zubereitungen der Unterpositionen 21011298, 21012098, 21013019 und 21013099 |
Other, excluding bakers’ yeast– ntrates, of coffee, tea or maté and preparations with a basis of these products; roasted chicory, extracts, essences or concentrates thereof other than preparations of CN codes 21011298, 21012098, 21013019 and 21013099 |
| Verhindern der Bildung von unerwünschten Hefen und von Milchsäurebakterien, |
preventing the development of undesirable yeasts and lactic bacteria; |
| Proteinerzeugnisse, die aus auf n-Alkanen gezüchteten Hefen der Art Candida gewonnen werden.“ |
Protein products obtained from yeasts of the Candida variety cultivated on n-alkanes.’ |
| Proteinerzeugnisse aus Mikroorganismen folgender Gruppen: Bakterien, Hefen, Algen, niedere Pilze: alle Erzeugnisse der Gruppe (mit Ausnahme der Untergruppe 1.2.1), |
Proteins obtained from micro-organisms belonging to the group of bacteria, yeasts, algae, lower fungi: all products in the group (except for subgroup 1.2.1) |
| :Waren, bestehend aus zwei oder mehr Bestandteilen, die zu therapeutischen oder prophylaktischen Zwecken gemischt worden sind, oder ungemischte Waren zu diesen Zwecken, dosiert oder in Aufmachungen für den Einzelverkauf– von Mikroorganismen (ausgenommen Hefen) und ähnliche Erzeugnisse: |
Products consisting of two or more constituents which have been mixed together for therapeutic or prophylactic uses or unmixed products for these uses, put up in measured doses or in forms or packings for retail sale– ing yeasts) and similar products |
| Da die Erarbeitung neuer gemeinschaftlicher Produktionsvorschriften für bestimmte Tierarten, die ökologische/biologische Aquakultur, für Meeresalgen und Hefen, die als Lebens- oder Futtermittel Verwendung finden, mehr Zeit erfordert, sollten sie in einem späteren Verfahren festgelegt werden. |
The evolution of new detailed production rules on certain animal species, organic aquaculture, seaweed and yeasts used as food or feed on community level will require more time and therefore should be elaborated in a subsequent procedure. |
| Grund für dieses Verbot ist, dass bestimmte Stämme der auf n-Alkanen gezüchteten Hefen der Art Candida pathogen sind, unter bestimmten Umständen Überempfindlichkeitsreaktionen auslösen können und daher potenzielle Gefahren für die Gesundheit von Tier und Mensch… |
The reason for this prohibition is that certain strains of yeast of the Candida variety cultivated on n-alkanes are pathogenic and, in some circumstances, may give rise to hypersensitivity reactions, thus presenting potential hazards to animal or human… |
| Die Richtlinie 82/471/EWG des Rates [2] und die Entscheidung 85/382/EWG der Kommission vom 10. Juli 1985 über das Verbot von aus auf n-Alkanen gezüchteten Hefen der Art „Candida“ gewonnenen Proteinerzeugnissen in der Tierernährung [3] verbieten das Inverkehrbringen und die Verwendung in der Tierernährung von… |
Council Directive 82/471/EEC [2] and Commission Decision 85/382/EEC of 10 July 1985 prohibiting the use in feedingstuffs of protein products obtained from Candida yeasts cultivated on n-alkanes [3] prohibit the placing on the market and the use in feed of… |
| Hefen, nicht lebend |
Wine yeasts |
| Hefen und Schimmelpilze insgesamt |
Total combined yeast and moulds |
| Hefen Höchstens 100/g |
Yeasts Not more than 100/g |
| Hefen, die als Lebens- oder Futtermittel verwendet werden. |
yeasts used as food or feed. |
| Hefen aus der Biodiesel-Herstellung |
Yeasts from biodiesel process |
| Hefen zu Futterzwecken |
Yeasts for feed purpose |
| Hefen: Malt-Wickerham-Medium, |
yeasts: Malt-Wickerham medium, |
| Auf Nährsubstraten tierischer oder pflanzlicher Herkunft gezüchtete Hefen |
Yeasts cultivated on substrates of animal or vegetable origin |
| Hefen und Teile der Hefen [Bierhefe] [Hefeprodukt] |
Yeasts and parts thereof [brewers’ yeast] [yeast product] |
| Hefen und ähnliche Erzeugnisse [Bierhefe] [Hefe-Erzeugnis] |
Yeasts and like products [Brewers’yeast] [Yeast product] |
| In trockenen Weinen Verwendung von frischen, gesunden und nicht verdünnten Weinhefen, die Hefen aus der jüngsten Bereitung trockener Weine enthalten |
Use in dry wines of fresh lees which are sound and undiluted and contain yeasts resulting from the recent vinification of dry wine |
| Verwendung inaktivierter Hefen |
Use of inactivated yeasts |
