| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| In trockenen Weinen Verwendung von frischen, gesunden und nicht verdünnten Weinhefen, die Hefen aus der jüngsten Bereitung trockener Weine enthalten | Use in dry wines of fresh lees which are sound and undiluted and contain yeasts resulting from the recent vinification of dry wine |
| Verwendung von Weinhefen, trocken oder in Weinsuspension | Use of yeasts for wine production, whether dry or in wine suspension |