| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Bakterienkulturen |
microbic cultures |
| Bakterienkulturen |
bacteriological cultures |
| Bakterienkulturen |
bacterial cultures |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Nährstoff für Bakterienkulturen |
nutrient medium |
| Nährstoff für Bakterienkulturen |
nutritive substance |
| Frische Bakterienkulturen sollten bis zur späten exponentiellen oder frühen stationären Wachstumsphase kultiviert werden (ca. 109 Zellen pro ml). |
Fresh cultures of bacteria should be grown up to the late exponential or early stationary phase of growth (approximately 109 cells per ml). |
| Um die Gärung in Gang zu bringen, können auch Zubereitungen autochthoner Bakterienkulturen zugesetzt werden. |
Indigenous microbial cultures may be added to start fermentation. |
| …bzw. Zusatzstoffe, die in der Milch oder während der Herstellung zugelassen sind, werden die Begriffe „unbedenkliche Bakterienkulturen, Hefen, Schimmelpilze“ zur Klarstellung durch die Begriffe „Bakterienkulturen, Hefen, Schimmelpilze, deren Sicherheit nachgewiesen ist… |
…and production aids and additives authorised in the milk or during production, the words ‘harmless cultures of bacteria, yeasts and moulds’ are replaced by the words ‘cultures of bacteria, yeasts and moulds proven to be harmless’ for greater… |
| Die Herstellung von „Aceto Balsamico di Modena“ erfolgt nach dem üblichen Essigbereitungsverfahren durch Verwendung ausgewählter Bakterienkulturen oder in bewährter Weise durch die langsame Veressigung nach dem Oberflächenverfahren oder mittels Holzspänen und nachfolgende… |
Production of ‘Aceto Balsamico di Modena’ must follow the customary method of acidification using selected bacterial colonies or using the well-established method of slow surface acidification or slow acidification with wood chippings, followed by… |
| Vitreoscilla Ferment Extract ist ein Extrakt, das aus Vitreoscilla- Bakterienkulturen gewonnen wird |
Vitreoscilla Ferment Extract is an extract of the bacterial culture derived from Vitreoscilla |
