| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Die Mitgliedstaaten tragen dafür Sorge, dass der innerhalb einer Kategorie von Marktteilnehmerorganisationen zugewiesene Betrag der Gemeinschaftsfinanzierung dem Wert des von den Mitgliedern der Marktteilnehmerorganisationen erzeugten oder vermarkteten Olivenöls entspricht. |
Member States shall ensure that the amount of Community financing is allocated within each category of operators’ organisation taking account of the value of olive oil produced or marketed by the members of the operators’ organisation. |
| Einrichtung und Verwaltung von Systemen zur Kontrolle der Einhaltung der Echtheits-, Qualitäts- und Vermarktungsnormen des/der in den Verkehr gebrachten Olivenöls/Tafeloliven nach den technischen Vorgaben der zuständigen nationalen Behörde; |
setting up and managing systems to monitor compliance with norms attesting to the authenticity, quality and marketing of the olive oil and table olives placed on the market, in accordance with the technical specifications laid down by the competent national authority; |
| Neben den verbindlichen Bezeichnungen für die einzelnen Olivenölkategorien nach Artikel 118 der Verordnung (EG) Nr.o1234/2007 sollten die Verbraucher über die Art des angebotenen Olivenöls genauer informiert werden. |
Besides the compulsory descriptions for the various categories of olive oil provided for in Article 118 of Regulation (EC) No 1234/2007, consumers should be informed about the types of olive oil offered. |
| Kopien aller Etiketten der unmittelbaren Verpackung des fraglichen Olivenöls, |
a copy of all labels appearing on the packaging of the oil concerned; |
| Abbildung 1 zeigt ein typisches HPLC-Chromatogramm der Triacylglycerine eines gereinigten Olivenöls. |
Figure 1 shows a typical HPLC chromatogram of the triacylglycerols of a purified olive oil. |
| Abbildung 4 zeigt die Chromatogramme eines nativen Olivenöls extra höchster Qualität und des gleichen Öls, das mit 20 % desodoriertem Öl versetzt ist. |
Figure 4 gives the chromatograms for a top-quality extra virgin olive oil and the same oil spiked with 20 % deodorised oil. |
| Chromatogramm der Wachsfraktion eines Olivenöls |
Chromatogram of the waxes of an olive oil |
| Jedes Merkmal des Olivenöls gemäß Anhang I erhält einen Code. |
Each characteristic of olive oil set out in Annex I shall have a code. |
| Beispiel eines Gaschromatogramms der Wachsfraktion eines Olivenöls [1] |
Example of a gas chromatogram of the wax fraction of an olive oil [1] |
| Um übermäßigen Verwaltungsaufwand zu vermeiden, ohne die Ziele des Olivenölregisters zu beeinträchtigen, sollte die Informationssammlung auf die Erzeugungsschritte bis zum Abfüllen des Olivenöls begrenzt werden. |
In order to avoid excessive administrative burdens without undermining the objectives of the olive oil register, the gathering of information should be limited until the stage of bottling of olive oil. |
| das Rückverfolgbarkeitssystem, die Zertifizierung und der Schutz der Olivenöl- und Tafelolivenqualität, insbesondere Überwachung der Qualität des an den Endverbraucher verkauften Olivenöls, unter der Aufsicht der einzelstaatlichen Verwaltungen; |
the traceability system, the certification and protection of the quality of olive oil and table olives, in particular the monitoring of the quality of olive oils sold to final consumers, under the authority of the national administrations; |
| Die bodenklimatischen Bedingungen dieser Region liegen den besonderen Merkmalen dieses Olivenöls zugrunde. |
The special characteristics of the olive oil can be put down to the soil and climatic conditions in the region. |
| Die chemischen und organoleptischen Eigenschaften des nativen Olivenöls extra der g.U. „Chianti Classico“ sind auf die klimatischen Gegebenheiten im Erzeugungsgebiet zurückzuführen, die sich unmittelbar auf die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Phenole, die Ausprägung der bitteren und pikanten Geschmacksnoten… |
The chemical and organoleptic characteristics of ‘Chianti Classico’ PDO extra virgin olive oil are linked to the climate of the production area which has a direct influence on the quality and quantity of the phenols, the degree of bitterness and sharpness… |
| Güteklasse und Nettogewicht des nativen Olivenöls, |
the category and net weight of the virgin olive oil; |
| Teil eines Chromatogramms eines nativen Olivenöls extra und des gleichen Öls, das mit desodoriertem Öl versetzt ist |
Part of a chromatogram of an extra virgin olive oil and the same oil spiked with deodorised oil |
| die Menge und Güteklasse des nativen Olivenöls, auf die sich das Angebot bezieht; |
the quantity and category of olive oil(s) covered by the tender; |
| Name bzw. Firma und Anschrift des Betriebs, bei dem die Probenahme bzw. der Kauf des fraglichen Olivenöls stattgefunden hat, |
the name or business name and address of the undertaking where the sample was taken or where the oil concerned was purchased; |
| dabei wurde präzisiert, dass das Filtern zur Gewinnung eines klaren Olivenöls (und nicht nur zum Herausfiltern der Feststoffe) dient und spätestens am 31. Dezember erfolgen muss, um den Olivenbauern für die Vermarktung eines hochwertigen Produkts… |
The filtration method has been added, specifying that its aim is to clarify the oil (rather than merely to filter out the solids) and that it must be carried out by 31 December at the latest, with the aim of teaching olive growers conservation techniques which are… |
| Die Abbildung zeigt ein Chromatogramm der Wachsfraktion eines nativen Olivenöls. |
The figure is a chromatogram of the waxes of a virgin olive oil. |
| Bestimmung der absoluten Differenz zwischen dem mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) ermittelten Gehalt des Olivenöls an Triglyceriden (TAG) mit der äquivalenten Kohlenstoffzahl 42 (ECN42HPLC) und dem auf der Grundlage der Fettsäurezusammensetzung… |
Determination of the absolute difference between the experimental values of triacylglycerols (TAGs) with equivalent carbon number 42 (ECN42HPLC) obtained by determination in the oil by high performance liquid chromatography and the theoretical value of… |
| Schematisierte Entscheidungsabläufe für Campesterin und Delta-7-Stigmasterin sowie strengere Parameter sollten eingeführt werden, um im Interesse des Verbraucherschutzes den Handel zu erleichtern und die Echtheit des Olivenöls zu gewährleisten. |
Decision trees for campesterol and delta-7-stigmastenol accompanied by more restrictive parameters should be introduced in order to facilitate trade and guarantee olive oil authenticity, in the interest of consumer protection. |
| :Das Erzeugungsgebiet des Olivenöls „Chianti Classico“ umfasst in den Provinzen Siena und Florenz die Verwaltungsgebiete folgender Gemeinden: |
The production area for ‘Chianti Classico’ oil comprises, in the Provinces of Siena and Florence, the following administrative districts |
| Die organoleptischen Merkmale eines in Unterabsatz 1 genannten Olivenöls werden als mit der deklarierten Olivenölkategorie übereinstimmend angesehen, wenn eine von dem betreffenden Mitgliedstaat zugelassene Prüfergruppe die diesbezügliche Einstufung bestätigt. |
The organoleptic characteristics of an oil as referred to in the first subparagraph shall be deemed consonant with the category declared if a panel approved by the Member State confirms the grading. |
| So sollte das Etikett einen deutlichen Hinweis auf den prozentualen Anteil des Olivenöls sowie entsprechende Angaben bei Erzeugnissen tragen, die ausschließlich aus einer Mischung verschiedener Pflanzenfette bestehen. |
The percentage of olive oil and certain indications specific to products consisting exclusively of a blend of vegetable oils should therefore be clearly shown on the labelling. |
| Zur Herstellung dieses Olivenöls können die Verarbeiter ausschließlich Oliven verwenden, die von eingetragenen Erzeugern und zugelassenen Sorten stammen. |
To produce the olive oil, the processors can only use olives from registered producers and of authorised varieties. |
| …Richtlinie 2000/13/EG darf die Etikettierung nicht geeignet sein, den Käufer irrezuführen, so über die Eigenschaften des Olivenöls bzw. durch Angabe von Eigenschaften, die es nicht besitzt, oder indem ihm vermeintlich besondere Eigenschaften… |
…2000/13/EC, indications shown on the labelling may not mislead the purchaser, particularly as to the characteristics of the olive oil concerned, or by attributing to it properties which it does not possess, or by suggesting that it possesses special characteristics when in fact most oils possess such… |
| gegebenenfalls Name und Anschrift des Lieferanten des fraglichen Olivenöls entsprechend der Erklärung der Verkaufsstelle. |
where applicable, the name of the supplier of the oil in question as declared by the marketing outlet. |
| das Datum der Probenahme bzw. des Kaufs des fraglichen Olivenöls, |
the date of sampling or purchase of the oil in question; |
| Anbau, Erzeugung und Pressen des nativen Olivenöls extra „Chianti Classico“ müssen ausschließlich in dem geografischen Erzeugungsgebiet gemäß Nummer 4 erfolgen. |
The cultivation, production and pressing of ‘Chianti Classico’ extra-virgin olive oil must take place within the production area specified under point 4. |
| Die alphanumerische Kennzeichnung des zugelassenen Verpackungsunternehmens wird in der Etikettierung des Olivenöls angegeben. |
The label shall, where applicable, bear the alphanumeric identification of the approved packaging plant. |
