| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| einen schönen/bitteren Abschluss finden |
to end on a high/sour note |
| den Becher bis zur bitteren Neige leeren |
to drain the cup |
| bis zum bitteren Ende |
to the bitter end |
| einen bitteren Nachgeschmack hinterlassen |
to leave a nasty taste in the mouth |
| Mit Alkohol versetzter, aromatisierter Wein mit einem charakteristischen bitteren Aroma. |
Aromatised wine with a characteristic bitter flavour to which alcohol has been added. |
| Das native Olivenöl extra „Chianti Classico“ wird aus traditionell in der Toskana angebauten Sorten hergestellt und zeichnet sich durch sein sensorisches Profil, das insbesondere durch den intensiven bitteren und pikanten Geschmack entsteht, in Verbindung mit fruchtigen Geruchsnoten aus. |
‘Chianti Classico’ extra virgin olive oil is made from varieties traditionally grown in Tuscany and is distinguished by its sensory profile, mainly due to its intense bitter and sharp taste, with fruity aromatic notes. |
| Auch wenn dies zu einer Verringerung der Ölmenge führt, so können die Oliven jedoch geerntet werden, wenn der Gehalt an Polyphenolen noch hoch ist, was zu einer intensiveren Ausprägung der bitteren und pikanten Geschmacksnoten beiträgt, die die Besonderheit des Öls „Chianti Classico“ ausmachen. |
Even if this means a lower quantity of oil, it allows the olives to be harvested when their polyphenol content is still high, helping to intensify the bitter and sharp taste so typical of ‘Chianti Classico’ oil. |
| …Gegebenheiten im Erzeugungsgebiet zurückzuführen, die sich unmittelbar auf die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Phenole, die Ausprägung der bitteren und pikanten Geschmacksnoten sowie die Intensität des fruchtigen Aromas auswirken. |
…to the climate of the production area which has a direct influence on the quality and quantity of the phenols, the degree of bitterness and sharpness of the taste and the level of fruitiness. |
| Die im Anhang genannte vZTA betrifft eine Ware, bei der es sich um eine durchsichtige gelblich-braune Flüssigkeit mit einem speziellen aromatischen Geruch und einem bitteren, würzig-aromatischen Geschmack handelt. |
The BTI referred to in the Annex concerns a product that consists of a transparent, yellowish–brown liquid with specific aromatic odour and a bitter, spicy-aromatic taste. |
| Bei der Ware handelt es sich um eine klare, dunkelbraune Flüssigkeit mit einem aromatischen, würzigen Geruch und einem bitteren, kräuterartigen Geschmack. |
Product consisting of a clear, dark brown liquid with an aromatic, herb-like smell and a bitter, herbal taste. |
| Auf die Verkehrsbezeichnung „bitterer aromatisierter Wein“ folgt der Name des hauptsächlich verwendeten bitteren Aromastoffs. |
The sales denomination ‘bitter aromatised wine’ is followed by the name of the main bitter-flavouring substance. |
| Die reifen Früchte dürfen keinen bitteren Geschmack aufweisen.“ |
The ripe fruit should be free from bitterness.’ |
