| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| …gewonnenen Öle, soweit deren mit den Verfahren der Anhänge V, X A und X B der Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 bestimmte Sterin- und Fettsäurezusammensetzung den Werten der nachstehenden Tabellen entsprechen: |
…characteristics of whose fatty acid content — determined using the methods set out in Annexes V, X-A and X-B to Regulation (EEC) No 2568/91 — and sterol content are as follows |
| …Öle, soweit deren mit den Verfahren der Anhänge V, X A und X B der Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 bestimmte Sterin- und Fettsäurezusammensetzung den Werten der nachstehenden Tabellen entsprechen: |
…of whose fatty acid content — determined using the methods set out in Annexes V, X-A and X-B to Commission Regulation (EEC) No 2568/91 — and sterol content are as follows |
| :Fettsäurezusammensetzung: |
Composition of fatty acids |
| Berechnung der Fettsäurezusammensetzung in 2- und 1,3-Stellung der TAG |
Calculation of the fatty acid composition in 2- and 1, 3- positions of TAGs |
| Berechnung der Triglyceridzusammensetzung (Mol %) anhand der Daten zur Fettsäurezusammensetzung (Flächen %) |
Calculation of triacylglycerols composition (moles %) from fatty acid composition data (area %) |
| Fettsäurezusammensetzung nach dem Verfahren der Anhänge XA und XB; |
for the determination of the fatty acid composition, the method set out in Annex X A and X B; |
| :Fettsäurezusammensetzung (DAG, TAG, MAG): |
Fatty Acid Composition (MAG, DAG, TAG) |
| Die Fettsäurezusammensetzung wird nach ISO 5508 unter Verwendung einer Kapillarsäule bestimmt. |
Fatty acid composition is determined by ISO 5508 by means of a capillary column. |
| Es ist wichtig, die Fettsäurezusammensetzung vor und nach dem Durchlaufen der SPE-Kartusche zu überprüfen). |
(It is essential to check the fatty acid composition before and after crossing the SPE cartridge.) |
| Ein Computerprogramm berechnet die theoretische Triacylglycerinzusammensetzung anhand der Fettsäurezusammensetzung unter der Annahme einer 1,3-Random-2-Random-Verteilung der Fettsäuren im Triacylglycerin, mit Einschränkungen für die gesättigten Fettsäuren in 2… |
The theoretical triacylglycerol composition is calculated from the fatty acid composition by a computer program assuming a 1,3-random, 2-random distribution of fatty acids in the triacylglycerol, with restrictions for saturated fatty acids in the 2… |
| …vonAnzahl der Kohlenstoffatome in der Fettsäurekette: Anzahl der Doppelbindungen6-12141618:018:118:218:3Bereich der Fettsäurezusammensetzung berechnet als Gew.-% an Methylestern durch Gaschromatografie< 1< 11,5-20< 715-855-70< 1,5 |
…distribution ofNo of carbon atoms in fatty acid chain: No of unsaturation6-12141618:018:118:218:3Range of fatty acid composition expressed % (w/w) of methyl esters by Gas chromatography< 1< 11,5-20< 715-855-70< 1,5 |
| Bestimmung der Fettsäurezusammensetzung |
Determination of fatty acid composition |
| Bestimmung der Fettsäurezusammensetzung durch Kapillarsäulengaschromatographie, Berechnung des theoretischen Zusammensetzung der Triglyceride mit ECN 42 und HPLC-Bestimmung der Triglyceride mit ECN 42. |
determination of fatty acid composition by capillary gas chromatography, calculation of theoretical composition of triacylglycerols with ECN 42, HPLC determination of ECN 42 triacylglycerols. |
| …des Olivenöls an Triglyceriden (TAG) mit der äquivalenten Kohlenstoffzahl 42 (ECN42HPLC) und dem auf der Grundlage der Fettsäurezusammensetzung berechneten theoretischen Gehalt an Triglyceriden mit der äquivalenten Kohlenstoffzahl 42 (ECN42theoretisch). |
…carbon number 42 (ECN42HPLC) obtained by determination in the oil by high performance liquid chromatography and the theoretical value of TAGs with an equivalent carbon number of 42 (ECN 42theoretical) calculated from the fatty acid composition. |
| …der HPLC-Analyse bestimmte Gehalt an Triglyceriden mit ECN 42 und der (auf der Grundlage der gaschromatographisch bestimmten Fettsäurezusammensetzung berechnete) theoretische Gehalt an Triglyceriden mit ECN 42 stimmen bei reinen Ölen bis zu einem gewissen Grad überein. |
…triacylglycerols with ECN 42 determined by HPLC analysis and the theoretical content of triacylglycerols with ECN 42 (calculated on the basis of GLC determination of fatty acid composition) correspond within a certain limit for genuine olive oils. |
| :Die Gaschromatographie ergibt folgende Fettsäurezusammensetzung: |
The following data are obtained for the fatty acid composition by GLC |
