| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| hams |
Funkamateurinnen |
| hams |
Funkamateure |
| Hams |
Schinken |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Hams and cuts thereof |
:Schinken und Teile davon: |
| Hams, shoulders and cuts thereof, with bone in |
:Schinken oder Schultern und Teile davon, mit Knochen: |
| Hams, fore-ends, shoulders or loins, and cuts thereof [17] |
Schinken, Vorderteile, Schultern oder Kotelettstränge, auch Teile davon [18] |
| …of clearly recognisable pieces of muscular meat which, due to their size are not identifiable as having been obtained from hams, shoulders, loins or collars, together with small particles of visible fat and small quantities of jelly deposits |
…aus eindeutig erkennbaren Stücken Muskelfleisch zusammensetzt, bei denen jedoch wegen ihrer geringen Größe nicht feststellbar ist, ob sie von Schinken, Schultern, Kotelettsträngen oder Nacken stammen, zusammen mit kleinen Partikeln an sichtbarem Fett und geringen Mengen an Geleeabsatz |
| Frozen hams, shoulders and cuts with bone in, of pig meat |
Gefrorene Schweineschinken oder -schultern und Teile davon, mit Knochen |
| Hams, shoulders and cuts thereof with bone in, of swine, salted, in brine, dried or smoked |
Schweineschinken oder -schultern und Teile davon, mit Knochen, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert |
| Fresh or chilled hams, shoulders and cuts thereof with bone in, of pig meat (including fresh meat packed with salt as a temporary preservative) |
Frische oder gekühlte Schweineschinken oder -schultern und Teile davon, mit Knochen |
| Other mixtures containing hams (legs), shoulders, loins or collars, and cuts thereof |
andere Mischungen, Schinken, Schultern, Kotelettstränge oder Nacken und Teile davon enthaltend |
| Boned loins and hams, fresh, chilled or frozen |
Kotelettstränge und Schinken, entbeint, frisch, gekühlt oder gefroren |
| Loins (excluding collars) and cuts thereof, including mixtures of loins or hams |
Kotelettstränge (ausgenommen Nacken) und Teile davon, einschließlich Mischungen aus Kotelettsträngen und Schinken |
| …which, due to the size and the characteristics of the coherent muscle tissue, is identifiable as having been obtained from hams, shoulders, loins, or collars of domestic swine, as the case may be. |
…Fleisch, bei dem aufgrund der Größe und Beschaffenheit des zusammenhängenden Muskelgewebes ersichtlich ist, dass es von Schinken, Schultern, Kotelettsträngen oder Nacken von Hausschweinen stammt. |
| ‘hams’ (legs), for the purposes of subheadings 02031211, 02032211, 02101111 and 02101131: the posterior (caudal) part of the half-carcase, including bones, with or without the foot, shank, rind or subcutaneous fat. |
„Schinken“ im Sinne der Unterpositionen 02031211, 02032211, 02101111 und 02101131 der hintere (kaudale) Teil des halben Tierkörpers mit Knochen, mit oder ohne Pfote, Eisbein, Schwarte oder Speck. |
| Boneless loins and hams of domestic swine, fresh, chilled or frozen |
Kotelettstränge ohne Knochen und Schinken von Hausschweinen, frisch, gekühlt oder gefroren |
| Hams, fore-ends, shoulders and cuts thereof [17] [29] [30] [31] [32] |
Schinken, Vorderteile, Schultern, auch Teile davon [18] [30] [31] [32] [33] |
| Hams, in brine, boneless, enclosed in a bladder or in an artificial gut |
Schinken, in Salzlake, ohne Knochen, umgeben von einer Blase oder einem Kunstdarm |
| Prepared or preserved hams and cuts thereof of swine (excluding salted; in brine; dried or smoked, shoulders) |
Andere Zubereitungen aus Schweinefleisch, Schinken und Teile davon |
| Parma is situated at the heart of the ancient lands of Cisalpine Gaul whose inhabitants reared large herds of pigs and were particularly skilled in the production of salted hams. |
Parma befindet sich im Herzen der historischen römischen Provinz Gallia cisalpina, deren Bewohner große Schweineherden hielten und Meister in der Herstellung von gesalzenem Schinken waren. |
| Hams and cuts thereof, with bone in, of swine (other than wild boar), salted or in brine, dried or smoked |
Schinken und Stücke davon, nicht ausgebeint, von Tieren der Schweinegattung (ausgenommen Wildschwein), gesalzen oder in Salzlake, getrocknet oder geräuchert |
| Boned loins and hams, fresh, chilled or frozen, originating from the United States of America |
Kotelettstränge und Schinken, entbeint, frisch, gekühlt oder gefroren, mit Ursprung in den Vereinigten Staaten von Amerika |
| Add 200 tonnes in the country allocated (US) EU tariff rate quota for 'frozen boneless hams and loins', maintaining the present in-quota rate of 250 €/t (tariff item numbers ex 0203 1955 and ex 0203 2955); |
Aufstockung des den USA zugewiesenen landesspezifischen EU-Zollkontingents für ‚Schinken und Kotelettstränge, gefroren, ohne Knochen‘ um 200 Tonnen unter Beibehaltung des derzeitigen Kontingentzolls von 250 EUR/t (Zolltarifpositionen ex 0203 1955 und ex 0203 2955); |
| Hams and cuts thereof, prepared or preserved |
Schinken und Teile davon, von Schweinen, zubereitet oder haltbar gemacht |
| Hams of domestic swine, in brine, boneless, enclosed in a bladder or in an artificial gut |
Schinken von Hausschweinen, in Salzlake, ohne Knochen, umgeben von einer Blase oder einem Kunstdarm |
| Hams and cuts thereof, boneless, of swine (other than wild boar), salted or in brine, dried or smoked |
Schinken und Stücke davon, ausgebeint, von Tieren der Schweinegattung (ausgenommen Wildschwein), gesalzen oder in Salzlake, getrocknet oder geräuchert |
| Hams and cuts thereof, boneless, of swine (other than wild boar), salted or in brine, dried or smoked |
Knochenloses Kotelettstück, in Salzlake und geräuchert |
| he landscape and geographical features of the Tuscany region make it ideal for the production of high-quality hams. |
Die Region Toskana ist von ihrer Gestalt und ihren geografischen Eigenschaften her für die Erzeugung von Qualitätsschinken prädestiniert. |
| For the purposes of this Regulation, products falling within CN codes ex02031955 and ex02032955 within the quotas bearing the serial numbers 09.4038 (group G2) and 09.4074 (group G7) in Annex I include hams and cuts thereof.’ |
Im Sinne dieser Verordnung fallen unter die Erzeugnisse der KN-Codes ex02031955 und ex02032955 der Kontingente mit den laufenden Nummern 09.4038 (Gruppe G2) und 09.4074 (Gruppe G7) der Anhangs I auch Schinken und Teile von Schinken.“ |
| Fresh or chilled hams, shoulders and cuts thereof of swine, with bone in |
Schinken oder Schultern und Teile davon, mit Knochen, von Schweinen, frisch oder gekühlt |
| Fresh or chilled hams, shoulders and cuts thereof with bone in, of pig meat (including fresh meat packed with salt as a temporary preservative) |
Frische oder gekühlte Schweineschinken oder -schultern und Teile davon („einschließlich mit Salz vorübergehend haltbar gemachtes Frischfleisch)“mit Knochen |
| Fresh or chilled meat of swine (excl. carcases and half-carcases, and hams, shoulders and cuts thereof, with bone in) |
Fleisch von Schweinen, frisch oder gekühlt (ausg. ganze oder halbe Tierkörper sowie Schinken oder Schultern und Teile davon, mit Knochen) |
| Fresh or chilled pig meat (including fresh meat packed with salt as a temporary preservative; excluding carcases and half-carcases, hams, shoulders and cuts thereof with bone in) |
Frisches oder gekühltes Schweinefleisch (einschließlich mit Salz vorübergehend haltbar gemachtes Frischfleisch; ohne ganze oder halbe Tierkörper, Schinken, Schultern und Teile davon, mit Knochen) |
| 0(h) Hams and loins: treatment involving natural fermentation and maturation during at least 190 days for hams and 140 days for loins |
Behandlung von Schinken und Lenden während mindestens 190 bzw. 140 Tagen, die einen natürlichen Gärungs- und Reifungsprozess einschließt |
| Frozen boneless hams and loins |
Schinken und Kotelettstränge, gefroren, ohne Knochen |
| Frozen hams, shoulders and cuts thereof of swine, boneless |
Schinken oder Schultern und Teile davon, mit Knochen, von Schweinen, gefroren |
| Frozen pig meat (excluding carcases and half-carcases, hams, shoulders and cuts thereof with bone in) |
Gefrorenes Schweinefleisch (ohne ganze und halbe Tierkörper, Schinken, Schultern und Teile davon, mit Knochen |
| Frozen meat of swine (excl. carcases and half-carcases, and hams, shoulders and cuts thereof, boneless) |
Fleisch von Schweinen, gefroren (ausg. ganze oder halbe Tierkörper sowie Schinken oder Schultern und Teile davon, mit Knochen) |
| Meat of swine, salted, in brine, dried or smoked (excl. hams, shoulders and cuts thereof, with bone in, and bellies and cuts thereof) |
Fleisch von Schweinen, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert (ausg. Schinken oder Schulter und Teile davon, mit Knochen sowie Bäuche „Bauchspeck“ und Teile davon) |
| Pig meat salted, in brine, dried or smoked (including bacon, 3/4 sides/middles, fore-ends, loins and cuts thereof; excluding hams, shoulders and cuts thereof with bone in, bellies and cuts thereof) |
Schweinefleisch, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert (einschließlich Speck, ¾ Seiten-/Mittelteile, Vorderteile oder Kotelettstränge und Teile davon; ohne Schinken, Schultern und Teile davon mit Knochen, Bäuche und Teile davon |
| This mark fulfils a double function: firstly, it distinguishes the product from other raw hams and guarantees its authenticity (identifying mark) and secondly, it guarantees that the product itself has undergone all the proper production steps and that it… |
Dieses Zeichen hat zwei Funktionen: Es ist ein Garant für die Echtheit des „Prosciutto di Parma“ (Erkennungszeichen), der so von anderen Rohschinken unterschieden werden kann, und es garantiert, dass das Erzeugnis alle vorgeschriebenen Verarbeitungsschritte… |
| Prepared or preserved meat and offal of swine, incl. mixtures (excl. hams, shoulders and cuts thereof, sausages and similar products, finely homogenized preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purpose, in containers of a net… |
Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnisse, einschl. Mischungen, von Schweinen, zubereitet oder haltbar gemacht (ausg. nur Schinken und Teile davon oder nur Schultern und Teile davon, Würste und ähnl. Erzeugnisse, solche in Form von fein homogenisierten Zubereitungen, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern oder zum Diätgebrauch in… |
| …for slicing must be aged for two months longer than the periods stipulated above, i.e. for at least 12 months in the case of hams weighing between 7,5 and 8,5 kg, and for at least 14 months in the case of hams weighing more than 8,5 kg. |
…geschnitten werden soll, muss gegenüber den vorstehenden Ausführungen zwei weitere Monate gereift sein, d. h. mindestens 12 Monate bei einem Gewicht zwischen 7,5 und 8,5 kg und mindestens 14 Monate bei einem Gewicht von mehr als 8,5 kg. |
| ‘Prosciutto Toscano’ is a raw ham whose ageing period, from salting to marketing, must not be less than 10 months for hams with a final weight of between 7,5 and 8,5 kg, and 12 months for hams weighing more than 8,5 kg. |
„Prosciutto Toscano“ ist ein Rohschinken, dessen Reifezeit, vom Einsalzen bis zur Vermarktung, bei Schinken mit einem Endgewicht zwischen 7,5 und 8,5 kg nicht weniger als 10 Monate und bei Schinken mit einem Endgewicht von mehr als 8,5 kg nicht weniger als 12 Monate betragen darf. |
| The non-woven sheet is placed in a container before cooking certain dishes (pâtés, hams, etc.). |
Der Vliesstoff wird vor dem Garen bestimmter Speisen (Pasteten, Schinken usw.) in eine Form gelegt. |
| Within the defined geographical macro region, only a few rare restricted areas with unique, inimitable conditions and specific human skills have developed as production areas for hams with a designation. |
Innerhalb dieser begrenzten geografischen Makrozone gibt es nur einige wenige, eng umgrenzte Gebiete, die sich dank ihrer einzigartigen, unnachahmbaren Voraussetzungen und dank der besonderen handwerklichen Fähigkeiten ihrer Bewohner zu einem idealen Gebiet für die Herstellung von Schinken mit Ursprungsbezeichnung entwickelt haben. |
| The two tariffs relating to boned loins and hams, fresh, chilled or frozen, coming under CN codes ex02031955 and ex02032955 and bearing numbers 09.4038 and 09.4170 and the tariff for pigmeat originating from Canada and bearing number 09.4204, experience… |
Es empfiehlt sich, die beiden Kontingente für Kotelettstränge und Schinken, entbeint, frisch, gekühlt oder gefroren, der KN-Codes ex02031955 und ex02032955 mit den Nummern 09.4038 und 09.4170 sowie das Kontingent für Schweinefleisch mit Ursprung in Kanada mit der Nummer 09.4204, für… |
