| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Gärungs... | causing fermentation |
| Behandlung von Schinken und Lenden während mindestens 190 bzw. 140 Tagen, die einen natürlichen Gärungs- und Reifungsprozess einschließt | 0(h) Hams and loins: treatment involving natural fermentation and maturation during at least 190 days for hams and 140 days for loins |