| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Würste |
sausages |
| Würste |
bangers |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Die Würste vor dem Grillen anstechen. |
Prick the sausages before you grill them. |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse |
Sausages and similar products, of meat, meat offal or blood; food preparations based on these products |
| gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 1399/2007 der Kommission vom 28. November 2007 zur übergangsweisen Eröffnung und Verwaltung eines autonomen Einfuhrzollkontingents für Würste und bestimmte Fleischerzeugnisse mit Ursprung in der Schweiz [2], insbesondere auf Artikel 5 Absatz 5, |
Having regard to Commission Regulation (EC) No 1399/2007 of 28 November 2007 opening and providing for the administration of a tariff quota for sausages and certain meat products originating in Switzerland [2] and in particular Article 5(5) thereof, |
| Andere Zubereitungen aus Fleisch (einschließlich Zubereitungen aus Blut aller Tierarten) (ausgenommen Würste und ähnliche Erzeugnisse, fein homogenisierte Zubereitungen, Zubereitungen aus Lebern sowie Fertiggerichte) |
Other prepared or preserved meat or offal, including blood (excluding sausages and similar products, homogenised preparations, preparations of liver and prepared meals and dishes) |
| Andere Zubereitungen von Schweinefleisch (einschließlich Mischungen) (ausgenommen Würste und ähnliche Erzeugnisse, fein homogenisierte Zubereitungen, Zubereitungen aus Lebern sowie Fertiggerichte) |
Other prepared or preserved meat, offal and mixtures of swine, including mixtures (excluding sausages and similar products, homogenised preparations, preparations of liver and prepared meals and dishes) |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Lebern, einschließlich Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse (ausgenommen Fertiggerichte) |
Liver sausages and similar products and food preparations based thereon (excluding prepared meals and dishes) |
| Das Gewicht einer handelsüblichen Paraffinauflage wird als Bestandteil des Nettogewichts der Würste betrachtet. |
Deleted by Commission Regulation (EC) No 2333/97 (OJ L 323, 26.11.1997, p. 25). |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse (ohne Leberwürste), aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut, einschließlich Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse (ausgenommen Fertiggerichte) |
Sausages and similar products of meat, offal or blood and food preparations based thereon (excluding liver sausages and prepared meals and dishes) |
| Zubereitungen aus Rind- oder Kalbfleisch (ausgenommen Würste und ähnliche Erzeugnisse, fein homogenisierte Zubereitungen, Zubereitungen aus Lebern sowie Fertiggerichte) |
Prepared or preserved meat or offal of bovine animals (excluding sausages and similar products, homogenised preparations, preparations of liver and prepared meals and dishes) |
| …mit einem Gehalt an Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnissen aller Art, einschließlich Schweinespeck und Fette jeder Art und Herkunft, von < 40 GHT (ausgenommen Würste und ähnliche Erzeugnisse, fein homogenisierte Zubereitungen, Zubereitungen aus Lebern sowie Fertiggerichte) |
…swine, including mixtures, containing < 40 % meat or offal of any kind and fats of any kind (excluding sausages and similar products, homogenised preparations, preparations of liver and prepared meals and dishes) |
| Das Gewicht einer handelsüblichen Paraffinauflage wird als Bestandteil des Nettogewichts der Würste betrachtet. |
The weight of a coating of paraffin corresponding to normal use in the trade is considered as part of the net weight of the sausage. |
| CPA 10.13.14: Würste und ähnliche Erzeugnisse aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut |
CPA 10.13.14: Sausages and similar products of meat, offal or blood |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut |
Sausages and similar products of meat, offal or blood |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse (ohne Leberwürste) |
Sausages not of liver |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlacht-nebenerzeugnissen oder Blut; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse, von Tieren der Positionen 0101—0104, andere als Wildschweine |
Sausages and similar products, of meat, meat offal or blood; food preparations based on these products, of animals of headings 0101 to 0104, excluding wild boars |
| Zubereitungen von anderem Geflügel (augenommen Würste, Zubereitungen aus Lebern und Fertiggerichte) |
Other prepared or preserved poultry meat (excluding sausages, preparations of liver and prepared meals and dishes) |
| Zubereitungen aus Truthühnerfleisch (augenommen Würste, Zubereitungen aus Lebern und Fertiggerichte) |
Prepared or preserved meat or offal of turkeys (excluding sausages, preparations of liver and prepared meals and dishes) |
| Zubereitungen aus Lebern von anderen Tieren oder Geflügel (augenommen Würste und Fertiggerichte) |
Prepared or preserved liver of other animals (excluding sausages and prepared meals and dishes) |
| Zubereitungen aus Gänse- oder Entenlebern (augenommen Würste und Fertiggerichte) |
Prepared or preserved goose or duck liver (excluding sausages and prepared meals and dishes) |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut; |
Sausages and similar products, of meat, meat offal or blood; |
| Würste und ähnliche Waren aus Lebern; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage von Leber |
Sausages and similar products, of liver, and food preparations based on liver |
| Die Erstattung für Würste in Behältnissen, die auch Konservierungsflüssigkeit enthalten, wird für das Abtropfgewicht gewährt. |
The weight of a coating of paraffin corresponding to normal use in the trade is considered as part of the net weight of the sausage. |
| Knackigkeit und Saftigkeit der Würste sowie spezielle Eigenart des verwendeten Fleisches: |
Tenderness, succulence and specific properties of the meat |
| Hiermit wird wie im Abkommen zwischen der Europäischen Gemeinschaft und Island, genehmigt mit dem Beschluss 2007/138/EG, vorgesehen, ein Einfuhrzollkontingent für Würste (KN-Code 1601) mit Ursprung in Island (nachstehend „das Zollkontingent“) eröffnet. |
A Community tariff quota for sausages falling within CN code 1601 originating in Iceland (hereinafter the tariff quota), as set out in the Agreement between the Community and Iceland as approved by Decision 2007/138/EC, is hereby opened. |
| In der Volksrepublik Polen (1945-1989) erfreuten sich die „Kabanosy“ großer Beliebtheit. So gut wie jedermann kaufte diese Würste. |
‘Kabanosy’ were extremely popular during Communist times (1945-89); everybody used to buy them. |
| Charakteristisch ist auch das beim Durchbrechen der Wurst deutlich zu hörende Knackgeräusch, das auf das zarte Fleisch und die spezielle Zubereitung der Würste, insbesondere das Trocknen und Räuchern, zurückzuführen ist. |
Another characteristic of ‘kabanosy’ is the clearly audible noise they make when they are broken in two. This is the result of the meat’s tenderness and the way in which ‘kabanosy’ are prepared, in particular, drying and smoking. |
| Hiermit wird, wie in der Verordnung (EG) Nr. 1355/2007 vorgesehen, ein Einfuhrzollkontingent für Würste und bestimmte Fleischerzeugnisse eröffnet. |
An import tariff quota for sausages and certain meat products as set out in Regulation (EC) No 1355/2007 is hereby opened. |
| Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse, getrocknet, gesalzen oder geräuchert (Würste, Salami, Schinken), |
dried, salted or smoked meat and edible offal (e.g. sausages, salami, bacon, ham), |
| Ausgenommen getrocknete Würste |
excluding dried sausages |
| :In der Lebensmittelkategorie 08.2.1 „Nicht wärmebehandeltes verarbeitetes Fleisch“ erhält der Eintrag für den Zusatzstoff „E 392 — Extrakt aus Rosmarin — Ausgenommen getrocknete Würste“ folgende Fassung: |
in food category 08.2.1 ‘Non-heat-treated processed meat’ the entry concerning the additive ‘E 392 — Extracts of rosemary — excluding dried sausages’ is replaced by the following |
| :In der Lebensmittelkategorie 08.2.2 „Wärmebehandeltes verarbeitetes Fleisch“ erhält der Eintrag für den Zusatzstoff „E 392 — Extrakt aus Rosmarin — Ausgenommen getrocknete Würste“ folgende Fassung: |
in food category 08.2.2 ‘Heat-treated processed meat’ the entry concerning the additive ‘E 392 — Extracts of rosemary — excluding dried sausages’ is replaced by the following |
| Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnisse von Hühnern „Hausgeflügel“, zubereitet oder haltbar gemacht (ausg. von Trut- und Perlhühnern sowie Würste und ähnl. Erzeugnisse, solche in Form von fein homogenisierten Zubereitungen, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern… |
Meat or offal of fowls of the species "Gallus domesticus", prepared or preserved (excl. of meat or offal of turkeys "Gallus domesticus" or guinea fowl, sausages and similar products, finely homogenized preparations put up for retail sale as infant food or… |
| Homogenisierte Zubereitungen aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut (ohne Würste und ähnliche Fleischerzeugnisse; Nahrungsmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse) |
Homogenised preparations of meat, meat offal or blood (excluding sausages and similar products of meat; food preparations based on these products) |
| zur übergangsweisen Eröffnung und Verwaltung eines autonomen Einfuhrzollkontingents für Würste und bestimmte Fleischerzeugnisse mit Ursprung in der Schweiz |
opening and providing for the administration of an autonomous and transitional import tariff quota for sausages and certain meat products originating in Switzerland |
| zur Eröffnung und Verwaltung eines Einfuhrzollkontingents für Würste mit Ursprung in Island |
opening and providing for the administration of an import tariff quota of sausages originating in Iceland |
| Nur Würste, Paté und Schüssel-Pasteten |
only sausages, pâtés and terrines |
| Nur Würste |
only sausages |
| Nur Fleisch mit einem Fettgehalt von mehr als 10 %, ausgenommen getrocknete Würste“ |
only meat with a fat content higher than 10 %, excluding dried sausages’ |
| Nur getrocknete Würste |
only dried sausages |
| Würste fallen unter die Position 1601. |
Sausages are covered under heading 1601. |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse |
Sausages and similar products |
| Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage von Lebern |
Sausages and similar products, of meat, meat offal or blood: food preparations based on liver |
| Die Würste werden in der Mitte geknickt und weisen an der Knickstelle Spuren auf, die vom Aufhängen herrühren. |
The sticks are folded in two and in the curve there is an indent where they were hung. |
| Die jährliche Gesamtmenge der im Rahmen des Kontingents eingeführten Würste, ausgedrückt als Nettogewicht, sowie der geltende Zollsatz sind im Anhang aufgeführt. |
The annual quantity, expressed in net weight, of sausages imported under the tariff quota, as well as the customs duty applicable are laid down in the Annex. |
| Zubereitungen aus Lebern aller Tierarten (ausg. Würste und ähnl. Erzeugnisse sowie in Form von fein homogenisierten Zubereitungen, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern oder zum Diätgebrauch in Behältnissen mit einem Inhalt von <= 250 g) |
Preparations of liver of any animal (excl. sausages and similar products and finely homogenized preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g) |
| Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnisse von Rindern, zubereitet oder haltbar gemacht (ausg. Würste und ähnl. Erzeugnisse, solche in Form von fein homogenisierten Zubereitungen, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern oder zum Diätgebrauch in Behältnissen mit einem Inhalt von <= 250 g, Zubereitungen aus Lebern… |
Prepared or preserved meat or offal of bovine animals (excl. sausages and similar products, finely homogenized preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and… |
| Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blut, zubereitet oder haltbar gemacht (ausgenommen Würste und ähnliche Erzeugnisse sowie Extrakte und Säfte von Fleisch) |
Prepared or preserved meat, meat offal or blood (excl. sausages and similar products, and meat extracts and juices) |
| …oder Schlachtnebenerzeugnisse, einschl. Mischungen, von Schweinen, zubereitet oder haltbar gemacht (ausg. nur Schinken und Teile davon oder nur Schultern und Teile davon, Würste und ähnl. Erzeugnisse, solche in Form von fein homogenisierten Zubereitungen, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern oder zum Diätgebrauch in Behältnissen… |
…or preserved meat and offal of swine, incl. mixtures (excl. hams, shoulders and cuts thereof, sausages and similar products, finely homogenized preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purpose, in containers of a net… |
| Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnisse von Enten, Gänsen und Perlhühnern „Hausgeflügel“, zubereitet oder haltbar gemacht (ausg. Würste und ähnl. Erzeugnisse, solche in Form von fein homogenisierten Zubereitungen, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern oder zum Diätgebrauch in Behältnissen mit… |
Prepared or preserved meat or meat offal of ducks, geese and guinea fowl of the species "domesticus" (excl. sausages and similar products, finely homogenized preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a… |
| Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blut, zubereitet oder haltbar gemacht (ausg. Fleisch oder Schlachtnebenerzeugnisse von Hausgeflügel, Schweinen und Rindern, Würste und ähnl. Erzeugnisse, solche in Form von fein homogenisierten Zubereitungen, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern oder zum Diätgebrauch in Behältnissen… |
Prepared or preserved meat, offal or blood (excl. meat or offal of poultry, swine and bovine animals, sausages and similar products, finely homogenized preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net… |
| Diese Zutaten bestimmen wesentlich die Konsistenz und Geschmeidigkeit der Würste. |
These ingredients are largely responsible for the consistency and smoothness of the sausages. |
| …dem Relief des Sternzeichens Wassermann sieht man an einem als Topfhalterung dienenden Balken über einer Feuerstelle zwei Würste hängen, die in Größe und Form der heutigen „Salame Felino“ g.g.A. entsprechen. |
…dedicated to the Aquarius sign of the zodiac, two salamis can be seen at the hearth on a rotating saucepan stand. These salamis are of a size and shape that can still be found today and are the same as those of ‘Salame Felino’ PGI. |
| …Weich- und Krebstieren, zugelassenen Höchstmengen wurden anhand des Fettgehalts in den jeweiligen Lebensmittelkategorien (ausgenommen getrocknete Würste und Trockenfleisch) festgelegt. |
…including molluscs and crustaceans are set according to the fat content in the respective food categories (except for dried sausages and dehydrated meat). |
| Die Konsolidierung dieser Zugeständnisse geht mit einer Erhöhung der Zollpräferenzen für Würste und bestimmte Fleischerzeugnisse einher. |
The consolidation of these concessions will take place together with an increase of preferences in sausages and certain meat products. |
