| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| culinary school |
Kochschule |
| culinary schools |
Kochschulen |
| culinary skills |
Kochkünste |
| culinary studio |
Kochstudio |
| culinary art |
Kochkunst |
| culinary studios |
Kochstudios |
| culinary departments |
Küchenabteilungen |
| culinary department |
Küchenabteilung |
| culinary herbs |
Küchenkräuter |
| culinary delight |
Gaumenschmaus |
| other |
andere |
| culinary |
kulinarisch |
| usage |
Sprachgebrauch |
| culinary school |
Restaurant- und Kochfachschule |
| culinary schools |
Restaurant- und Kochfachschulen |
| for culinary use |
zum Kochen |
| culinary encounters |
kulinarische Begegnungen |
| a culinary tour of |
ein kulinarischer Spaziergang durch |
| the culinary delights of the region |
die kulinarischen Genüsse/Köstlichkeiten/Gaumenfreuden/Schmankerln der Region |
| culinary delight |
kulinarisches Vergnügen |
| culinary delight |
kulinarischer Genuss |
| culinary |
Küchen... |
| culinary |
Koch... |
| culinary |
die Kochkunst betreffend |
| Aromatic plants, medicinal and culinary plants |
Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen |
| products of this chapter (other than those of heading 2209) prepared for culinary purposes and thereby rendered unsuitable for consumption as beverages (generally, heading 2103); |
Erzeugnisse dieses Kapitels (andere als solche der Position 2209), die zum Kochen zubereitet und deshalb zum Trinken ungeeignet geworden sind (im Allgemeinen Position 2103); |
| Olive oil, due to its nutritional qualities, is a major element in a healthy and balanced diet: it succeeds in combining culinary pleasures with the requirements of a balanced and healthy diet |
Olivenöl ist aufgrund seiner ernährungsspezifischen Eigenschaften wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung; es verbindet gastronomischen Genuss mit den Anforderungen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, |
| PR contacts with the media (specialised, women’s and culinary press) |
Medienkontakte (Fachpresse, Frauenpresse, Koch- und Rezeptzeitschriften), |
| PR contacts with the media (specialised journalists, women’s press, culinary press, food industry press) |
PR-Kontakte zu den Medien (z. B. Fachjournalisten, Frauenpresse, Koch- und Rezeptzeitschriften, Fachblätter der Nahrungsmittelindustrie), |
| ‘Aceto Balsamico di Modena’ has become part of the social and economic fabric of the area and is the source of income for many operators and an integral part of the local culinary tradition, as an essential ingredient in many regional recipes. |
„Aceto Balsamico di Modena“ wurde zum festen Bestandteil des sozioökonomischen Gefüges dieses Gebiets, zu einer Einkommensquelle für verschiedene Marktteilnehmer und durch seine wichtige Rolle für eine Vielzahl regionaler Rezepte auch zum integralen Bestandteil der traditionellen Küche. |
| All: cooked or precooked culinary preparations containing molluscs or fish. |
Alle: gekochte oder vorgekochte Speisezubereitungen, die Weichtiere oder Fisch enthalten. |
| All, cooked or pre-cooked culinary preparations containing or mixed with fish or fishery products. |
Alle, gekochte oder vorgekochte Speisezubereitungen, die Fisch oder Fischereierzeugnisse enthalten oder damit gemischt sind. |
| A great number of historical documents attest to the Neapolitan origin of this culinary speciality. The writer Franco Salerno claimed that this product was one of the greatest inventions of Neapolitan cooking. |
Zahlreiche historische Dokumente belegen, dass die Pizza eine kulinarische Spezialität Neapels ist, und der Schriftsteller Franco Salerno behauptet, dass dieses Erzeugnis eine der größten Erfindungen der neapolitanischen Küche ist. |
| 343 Artistic, cultural and culinary associate professionals |
Fachkräfte in Gestaltung und Kultur sowie Küchenchefs |
| …Member States may recognise as producer organisations operators that are specialised in, or which production includes, the culinary herbs listed in Part IX of Annex I to Regulation (EC) No 1234/2007, including: saffron, thyme, fresh or chilled, basil… |
…die sich auf die Erzeugung von Küchenkräutern gemäß Anhang I Teil IX der Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 (d.h. Safran, Thymian, frisch oder gekühlt, Basilikum, Melisse, Pfefferminze, Origanum vulgare (Dost/Oregano/Wilder Majoran), Rosmarin und Salbei, frisch oder gekühlt) spezialisiert haben oder… |
| Following the reform of the common organisation of the fruit and vegetables sector, certain culinary herbs are since 1 January 2008 subject to the rules applicable to this sector. |
Aufgrund der Reform der gemeinsamen Marktorganisation im Sektor Obst und Gemüse gelten seit dem 1. Januar 2008 die Vorschriften für diesen Sektor auch für bestimmte Küchenkräuter. |
| Heading 1902 covers cooked or pre-cooked culinary preparations containing animal products as set out for composite products in Articles 4 to 6 of Decision 2007/275/EC. |
Die Position 1902 umfasst gekochte oder vorgekochte Speisezubereitungen, die tierische Erzeugnisse enthalten, wie für zusammengesetzte Erzeugnisse in den Artikeln 4 bis 6 der Entscheidung 2007/275/EG festgelegt. |
| Gastronomic qualities and organoleptic characteristics of virgin olive oil (flavour, colour, taste) have nuances connected with the varieties, areas, harvests, PDOs/PGIs etc. This diversity offers a wide range of culinary sensations and possibilities |
Die gastronomischen Qualitäten und organoleptischen Merkmale von nativem Olivenöl (Aroma, Farbe, Geschmack) hängen mit der Sorte, dem Boden, der Ernte, dem geografischen Ursprung (g.U./g.g.A.) usw. zusammen. Diese Diversität bietet ein breites Spektrum von Geschmacksempfindungen und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten, |
| Includes cooked or precooked culinary preparations containing animal products. |
Einschließlich gekochter oder vorgekochter Speisezubereitungen, die tierische Erzeugnisse enthalten. |
| …the application of Article 53(2) of Regulation (EC) No 1580/2007 to producer organisations which members started producing culinary herbs before 2008 resulted in a strict and short period for the inclusion of the value of these products into the value of… |
…von Artikel 53 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 1580/2007 auf Erzeugerorganisationen, deren Mitglieder bereits vor 2008 die Erzeugung von Küchenkräutern aufgenommen haben, hat jedoch dazu geführt, dass der Zeitraum für die Heranziehung des Wertes dieser Erzeugnisse als Wert der… |
| Sheep meat is an important part of the culinary heritage in the Union and its production plays in fact a special role especially in areas with difficult farming conditions, in terms of landscape preservation and socioeconomic impact. |
Schaffleisch ist ein wichtiger Teil des kulinarischen Erbes in der Europäischen Union, und seiner Erzeugung kommt insbesondere in Gebieten mit schwierigen Erzeugungsbedingungen eine besondere Bedeutung in Bezug auf die Landschaftspflege und sozioökonomische Auswirkungen zu. |
| Reports of customs and culinary traditions for the early 19th century reveal that there was a distinctive method of processing pig meat into salami in the area around the town of Felino. |
Seit Beginn des neunzehnten Jahrhunderts wird in Chroniken des Brauchtums und der Kochkunst von einem besonderen Verfahren der Verarbeitung von Schweinefleisch zu Salami im Umland des Dorfes Felino berichtet. |
| Origin sanctioned by custom in the light in particular of the regional culinary tradition and the know-how existing since time immemorial. |
Durch Benutzung üblich geworden, insbesondere aufgrund der örtlichen kulinarischen Tradition und des seit Urzeiten bestehenden Könnens. |
| PR contacts with the media and advertising (e.g. specialised journals, women’s press, culinary and trade press), |
Medienkontakte und Werbung (Fachpresse, Frauen- und Kochzeitschriften usw.), |
| PR contacts with the media and advertising (e.g. specialised journalists, women’s press, culinary and professional press) |
Medienkontakte und Werbung (z. B. Fachjournalisten, Frauenpresse, Koch- und Rezeptzeitschriften, Fachpresse), |
| PR contacts with the media (e.g. specialised journalists, women’s press, culinary press) |
Medienkontakte (Fachpresse, Frauenpresse, Koch- und Rezeptzeitschriften), |
| PR contacts with the media (specialised journalists, women’s press, culinary press, food industry press) |
Medienkontakte (Fachpresse, Frauen- und Kochzeitschriften, Fachblätter der Nahrungsmittelindustrie), |
| Publicity (or publicity editorials) in the general, culinary, women's and lifestyle press |
Werbung (bzw. Artikel mit Werbeinhalt) in der allgemeinen und der Fachpresse (Koch- und Rezept- sowie Frauen- und Lifestylezeitschriften), |
| Publicity (or publicity editorials) in the general, culinary, professional press |
Werbung (bzw. Artikel mit Werbeinhalt) in der allgemeinen und der gastronomischen Fachpresse, |
| ‘Ptujski lük’ is distinguished by its long-keeping quality and excellent culinary properties. |
Die Pettauer Zwiebel zeichnet sich durch die Eignung zu langer Lagerung und durch ihre hervorragenden Kocheigenschaften aus. |
| Public relations with the media and advertising (scientific and specialised press, feminine and culinary journals) |
Medienkontakte und Werbung (wissenschaftliche und Fachpresse, Frauen- und Kochzeitschriften), |
| Public relations contacts with the media (specialised, women’s and culinary press) |
Medienkontakte (Fachpresse, Frauen- und Kochzeitschriften), |
| The scope of the common market organisation in fruit and vegetables should also be extended to certain culinary herbs to allow them to benefit from that regime. |
Der Geltungsbereich der gemeinsamen Marktorganisation für Obst und Gemüse ist auch auf bestimmte Küchenkräuter auszudehnen, damit diese Regelung auch auf sie angewandt werden kann. |
| Culinary preparations are covered in Chapters 16 and 21. |
Speisezubereitungen fallen unter die Kapitel 16 und 21. |
| Culinary plants are distinguished from vegetables in that they are used in small amounts and provide flavour rather than substance to food. |
Gewürzpflanzen unterscheiden sich von Gemüse dadurch, dass sie in kleinen Mengen verwendet werden und den Nahrungsmitteln eher Aroma als Substanz verleihen. |
| True to its reputation, ‘Pâté de Campagne Breton’ has an important place in France’s culinary heritage. |
„Pâté de Campagne Breton“ genießt noch immer ein hohes Ansehen und gehört zum kulinarischen Erbe Frankreichs. |
| To increase awareness of the target groups about the quality, the sustainable production conditions of the sheep meat and the special role it plays in the culinary heritage in the Union |
Sensibilisierung der Zielgruppen für die Qualität, die nachhaltigen Erzeugungsbedingungen von Schaffleisch und dessen besondere Bedeutung für das kulinarische Erbe in der Europäischen Union, |
| The gastronomic qualities and organoleptic characteristics of virgin olive oil (flavour, colour, taste) have nuances connected with the varieties, areas, harvests, PDOs/PGIs etc. This diversity offers a wide range of culinary sensations and possibilities |
Die gastronomischen Qualitäten und organoleptischen Merkmale von nativem Olivenöl (Aroma, Farbe, Geschmack) hängen mit der Sorte, dem Boden, der Ernte, dem geografischen Ursprung (g.U./g.g.A.) usw. zusammen. Diese Diversität bietet ein breites Spektrum von Geschmacksempfindungen und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten, |
