| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen |
Aromatic plants, medicinal and culinary plants |
| Arzneipflanzen, Gewürzpflanzen, Duftpflanzen und Pflanzen für Riechstoffe, einschließlich Tee, Kaffee und Zichorie |
Medicinal plants condiments, aromatics and spices, including tea, coffee and coffee chicory |
| Getränke- und Gewürzpflanzen |
Beverage and spice crops |
| Anbau von Gewürzpflanzen, Pflanzen für aromatische, narkotische und pharmazeutische Zwecke |
Growing of spices, aromatic, drug and pharmaceutical crops |
| Gewürzpflanzen, Pflanzen für aromatische, narkotische und pharmazeutische Zwecke |
Spices, aromatic, drug and pharmaceutical crops |
| Gewürzpflanzen unterscheiden sich von Gemüse dadurch, dass sie in kleinen Mengen verwendet werden und den Nahrungsmitteln eher Aroma als Substanz verleihen. |
Culinary plants are distinguished from vegetables in that they are used in small amounts and provide flavour rather than substance to food. |
