| English |
Deutsch |
| verbs |
Verben |
| to lard |
spicken |
| to lard |
mit Schweineschmalz bestreichen |
| nouns |
Substantive |
| lard |
Schmalz |
| lard |
Schweineschmalz |
| lard |
Schweinefett |
| lard stone |
Speckstein |
| Glycerides, lard mono- |
Schmalz-Monoglyceride |
| usage |
Sprachgebrauch |
| lard peat |
dunkelbrauner fetter Torf |
| Pig fat (including lard) and poultry fat, other than that of heading 0209 or 1503. |
Schweinefett (einschließlich Schweineschmalz) und Geflügelfett, ausgenommen solches der Position 0209 oder 1503 |
| Lard stearin, lard oil, oleostearin, oleo-oil and tallow oil, not emulsified or mixed or otherwise prepared |
Schmalzstearin, Schmalzöl, Oleostearin, Oleomargarin und Talgöl, weder emulgiert, vermischt noch anders verarbeitet |
| Pig fat (including lard) |
Schweinefett (einschließlich Schweineschmalz) |
| Lard stearin and oleostearin |
Schmalzstearin und Oleostearin |
| CPA 10.41.11: Lard stearin, lard oil, oleostearin, oleo-oil and tallow oil, not emulsified or mixed or otherwise prepared |
CPA 10.41.11: Schmalzstearin, Schmalzöl, Oleostearin, Oleomargarin und Talgöl, weder emulgiert, vermischt noch anders verarbeitet |
| Product obtained from the manufacture of tallow, lard and other extracted or physically removed fats of animal origin, fresh, frozen or dried. |
Erzeugnis, das bei der Gewinnung von Talg, Schmalz oder sonstigen extrahierten oder physikalisch entzogenen tierischen Fetten anfällt, in frischem, gefrorenem oder getrockneten Zustand |
| salted meats, cured meat products, lard, preserved meats and processed offal, |
Pökelfleisch, Metzgereiprodukte, Schweineschmalz, Fleischkonserven und verarbeitete Schlachtabfälle; |
| Lard, and rendered fats for human consumption |
Schmalz und ausgelassene Fette für den menschlichen Verzehr |
| Lard and rendered fats not for human consumption, including fish oils |
Schmalz und ausgelassene tierische Fette, nicht für den menschlichen Verzehr, einschließlich Fischölen |
| Lard stearin and oleostearin, other than for industrial uses |
Schmalzstearin und Oleostearin, andere als zu industriellen Zwecken |
| Lard oil, oleo-oil and tallow oil, not emulsified or mixed or otherwise prepared, other than tallow oil for industrial uses other than the manufacture of foodstuffs for human consumption |
Schmalzöl, Oleomargarin und Talgöl, weder emulgiert, vermischt noch anders verarbeitet, andere als Talgöl zu industriellen Zwecken, ausgenommen zum Herstellen von Lebensmitteln |
| After the description of the goods under CN code 150300 (‘Lard stearin, lard oil, oleostearin, oleo-oil and tallow oil, not emulsified or mixed or otherwise prepared’), the following is inserted |
:Nach der Warenbezeichnung unter dem KN-Code 150300 („Schmalzstearin, Schmalzöl, Oleostearin, Oleomargarin und Talgöl, weder emulgiert, vermischt noch anders verarbeitet“) wird Folgendes eingefügt: |
| lard and rendered fats which have been subject to the heat treatment prescribed in paragraph 2 (d) (iv) of Part B of Chapter IV of Annex VII to Regulation (EC) No 1774/2002; |
Schmalz und ausgelassene Fette, die der Hitzebehandlung gemäß Anhang VII Kapitel IV Abschnitt B Nummer 2 Buchstabe d iv der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 unterzogen worden sind; |
| Lard, beef, poultry, sheep and porcine fat |
Schmalz, Rinder-, Geflügel-, Schaf- und Schweinefett |
| Lard, hydrogenated |
Schmalz, gehärtet |
| lard and rendered fats which have been processed by processing method 1 (pressure sterilisation) or in accordance with one of the other processing methods referred to in Chapter III of Annex IV to Regulation (EU) No 142/2011; |
Schmalz und ausgelassene Fette, die unter Anwendung der Verarbeitsungsmethode Nr. 1 (Drucksterilisation) oder einer anderen der in Anhang IV Kapitel III der Verordnung (EU) Nr. 142/2011 genannten Verarbeitungsmethoden verarbeitet wurden; |
| Lard and other pig fat; rendered |
Schweineschmalz, anderes Schweinefett, ausgeschmolzen |
| Lard and/or shortening |
Schmalz und/oder Fett |
| Lard and other fat for refining |
Schmalz und anderes Schweinefett zum Verfeinern |
| Lard and other pig fat for industrial uses other than the manufacture of foodstuffs for human consumption [1] |
Schweineschmalz und anderes Schweinefett zu industriellen Zwecken, ausgenommen zum Herstellen von Lebensmitteln [1] |
| Lard; fish oil; beef, poultry and sheep fat |
Schmalz; Fischöl; Rinder-, Geflügel- und Schaffett |
| Both vegetable fats and animal fats such as beef tallow and lard can be detected. |
Nachgewiesen werden können sowohl pflanzliche als auch tierische Fette (z. B. Rindertalg und Schmalz). |
| Fats of bovine animals, sheep or goats (excl. lard stearin, lard oil, oleostearin, oleooil and tallow oil, not emulsified or mixed or otherwise prepared) |
Fett von Rindern, Schafen oder Ziegen (ausg. Schmalzstearin, Schmalzöl, Oleostearin, Oleomargarin und Talgöl, weder emulgiert, vermischt noch anders verarbeitet) |
| Commission Regulation (EC) No 445/2004 of 10 March 2004 amending Annex I to Council Directive 92/118/EEC as regards animal casings, lard and rendered fats and rabbit meat and farmed game meat is to be incorporated into the Agreement. |
Die Verordnung (EG) Nr. 445/2004 der Kommission vom 10. März 2004 zur Änderung von Anhang I der Richtlinie 92/118/EWG des Rates über Tierdärme, Schmalz und ausgelassene Fette sowie Kaninchen- und Zuchtwildfleisch ist in das Abkommen aufzunehmen. |
| Animals and vegetable fats and oils, whether natural or treated (including cocoa butter, lard, resolidified butter) |
Tierische und pflanzliche Fette und Öle, natürlich oder behandelt (einschließlich Kakaobutter, Schmalz, Butterschmalz) |
| Does not include: lard and other edible animal fats (1.5); soups, broths and stocks containing meat (1.5). |
Hierzu gehören nicht: Schweineschmalz und andere tierische Nahrungsfette (1.5); Suppen und Brühen mit Fleisch (1.5). |
| (for wild game lard) |
(für Schmalz von Jagdwild) |
| Glycerides, lard mono-, hydrogenated, acetates |
Schmalz-Monoglyceride, gehärtet, Acetate |
| Glycerides, lard mono-, hydrogenated |
Schmalz-Monoglyceride, gehärtet |
| Glycerides, lard mono-, acetates |
Glyceride, Schmalz mono-, Acetate |
| Glycerides, lard mono-, di- and tri-, hydrogenated |
Schmalz-Mono-, -Di- und -Triglyceride, gehärtet |
| Glycerides, lard mono-, di- and tri- |
Schmalz-Mono-, -Di- und -Triglyceride |
| …the levy was due from all persons making retail sales of meat and other products such as salted meats, cured meat products, lard, preserved meats, processed offal and meat- and offal-based animal feed and whose turnover during the previous calendar year… |
…diese Abgabe von allen Personen erhoben, die im Einzelhandel Fleisch und andere Fleischerzeugnisse wie Pökelfleisch, Metzgereiprodukte, Schweineschmalz, Fleischkonserven, verarbeitete Schlachtabfälle sowie Tierfutter auf der Basis von Fleisch und Innereien verkauften und deren Umsatz im… |
| oils, lard and other edible animal and non-animal fats (butter, margarine, olive oil, edible oil), |
Öle, Schweineschmalz sowie andere tierische und nichttierische Nahrungsfette (Butter, Margarine, Olivenöl, Speiseöl), |
| only fish oil and algal oil; lard, beef, poultry sheep and porcine fat; fat and oils for the professional manufacture of heat-treated foods; frying oils and frying fat, excluding olive oil and pomace oil |
Fischöl und Algenöl; Schmalz, Rinder-, Geflügel-, Schaf- und Schweinefett; Fette und Öle für die gewerbliche Herstellung wärmebehandelter Lebensmittel; Bratöl und -fett, außer Olivenöl und Oliventresteröl |
| only fats and oils for the professional manufacture of heat-treated foods; frying oil and frying fat (excluding olive an pomace oil) and lard, fish oil, beef, poultry and sheep fat |
Nur Fette und Öle für die gewerbliche Herstellung wärmebehandelter Lebensmittel; Bratöl und -fett, ausgenommen Oliventresteröl, sowie Schmalz, Fischöl, Rinder-, Geflügel- und Schaffett |
| Residual product of the manufacture of tallow, lard and other extracted or physically removed fats of animal origin |
Nebenerzeugnis, das bei der Gewinnung von Talg, Schmalz oder sonstigen extrahierten oder physikalisch entzogenen tierischen Fetten anfällt |
| Pig fat, incl. lard, and poultry fat, rendered or otherwise extracted (excl. lard stearin and lard oil) |
Schweinefett, einschl. Schweineschmalz, und Geflügelfett, ausgeschmolzen oder anders ausgezogen (ausg. Schmalzstearin und Schmalzöl) |
| This name may be supplemented by a more accurate description of the type of animal fat depending on its origin or production process (tallow, lard, bone fat, etc.). |
Diese Bezeichnung kann um eine genauere Angabe der je nach Herkunft oder Gewinnung unterschiedlichen Fettart (Talg, Schmalz, Knochenfett usw.) ergänzt werden. |
| …but not chemically modified (excl. pig fat, poultry fat, fats of bovine animals, sheep and goats, fats of fish and other marine animals, lard stearin, lard oil, oloestearin, oleo-oil, tallow oil, wool grease and fatty substances derived therefrom) |
…chemisch unmodifiziert (ausg. vom Schwein, von Geflügel, Rindern, Schafen, Ziegen, Fischen und Meeressäugetieren sowie Schmalzstearin, Schmalzöl, Oleostearin, Oleomargarin, Talgöl, Wollfett und daraus stammende Fettstoffe) |
| Pork crackling without the skin: 70-75 % of the crackling cream is made up of the fried pieces of lard remaining after the fat bacon with little or no meat has been fried; |
Schweinegrieben ohne Schwarte: 70-75 % der Griebencreme; die nach dem Auslassen des fleischlosen oder leicht durchwachsenen Specks verbleibenden Fettstücke; |
| Proof of this is provided by the succession inventory of noble families, which shows that fat/lard firkins started to appear in the Great Plain from the 18th century (Cegléd 1850-1900, published by Ceglédi Kossuth Múzeum, Cegléd, 1988, pp. 28 30 Szűcs). |
Hierfür spricht auch, dass die Nachlassarchive der Adelsfamilien belegen, dass in der Tiefebene ab dem 18. Jahrhundert Schmalzfässchen aufkamen (vgl.: Cegléd 1850-1900. Hrsg.: Ceglédi Kossuth Múzeum, 1988., S. 28 und 30. Szűcs). |
| …s application for the approval of amendments to the specification for the protected designation of origin ‘Valle d’Aosta Lard d’Arnad/Vallée d’Aoste Lard d’Arnad’, registered under Commission Regulation (EC) No 1107/96 [2], as amended by Regulation… |
…von Angaben der Spezifikation der geschützten Ursprungsbezeichnung „Valle d'Aosta Lard d'Arnad / Vallée d'Aoste Lard d'Arnad“ geprüft, die gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1107/96 der Kommission [2] in der durch die Verordnung (EG) Nr. 1263/96 der Kommission [3] geänderten Fassung… |
| The custom of frying bacon and eating fat/lard probably became part of the popular peasant tradition of preparing pig in the mid-19th century, because from the 1850s onwards fat/lard firkins appeared in the peasant registers of the area between the Danube… |
Das Auslassen von Speck und der Verzehr von Schweineschmalz in der bäuerlich-dörflichen Tradition der Zubereitung von Schweinefleisch dürften auf die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückgehen; bäuerliche Archive im Donau-Theiß-Zwischenstromland belegen die Verwendung von Schmalzfässchen in… |
