| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Schweinefett |
lard |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Schweinefett (einschließlich Schweineschmalz) und Geflügelfett, ausgenommen solches der Position 0209 oder 1503 |
Pig fat (including lard) and poultry fat, other than that of heading 0209 or 1503. |
| Schweinespeck ohne magere Teile, Schweinefett, nicht ausgeschmolzen, frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen, in Salzlake getrocknet oder geräuchert |
Pig fat free of lean meat; fresh; chilled; frozen; salted; in brine or smoked (excluding rendered) |
| Schweinespeck ohne magere Teile, Schweinefett und Geflügelfett, weder ausgeschmolzen noch anders ausgezogen, frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert |
Pig fat, free of lean meat, and poultry fat, not rendered or otherwise extracted, fresh, chilled, frozen, salted, in brine, dried or smoked |
| Schweinespeck und Schweinefett und Geflügelfett der Position 0209; |
pig fat or poultry fat of heading 0209; |
| Schweinefett (einschließlich Schweineschmalz) |
Pig fat (including lard) |
| anderes Schweinefett |
Other pig fat |
| Schweinefett und Geflügelfett der Position 0209; |
pig fat or poultry fat on heading 0209; |
| Schweinespeck ohne magere Teile, Schweinefett, weder ausgeschmolzen noch anders ausgezogen, frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert |
Pig fat, free of lean meat, not rendered or otherwise extracted, fresh, chilled, frozen, salted, in brine, dried or smoked |
| Schmalz, Rinder-, Geflügel-, Schaf- und Schweinefett |
Lard, beef, poultry, sheep and porcine fat |
| Schweineschmalz, anderes Schweinefett, ausgeschmolzen |
Lard and other pig fat; rendered |
| Schmalz und anderes Schweinefett zum Verfeinern |
Lard and other fat for refining |
| Schweineschmalz und anderes Schweinefett zu industriellen Zwecken, ausgenommen zum Herstellen von Lebensmitteln [1] |
Lard and other pig fat for industrial uses other than the manufacture of foodstuffs for human consumption [1] |
| Wenn das Erzeugnis im Töpfchen oder in einer Terrine angeboten wird, kann es mit einer Schicht Schweinefett abgedeckt sein, um seine Haltbarkeit zu verlängern. |
In a tub or terrine, the product may be covered with a layer of pork fat to improve its preservation. |
| Fischöl und Algenöl; Schmalz, Rinder-, Geflügel-, Schaf- und Schweinefett; Fette und Öle für die gewerbliche Herstellung wärmebehandelter Lebensmittel; Bratöl und -fett, außer Olivenöl und Oliventresteröl |
only fish oil and algal oil; lard, beef, poultry sheep and porcine fat; fat and oils for the professional manufacture of heat-treated foods; frying oils and frying fat, excluding olive oil and pomace oil |
| Zur Herstellung von „Rillettes de Tours“ werden Schweinefett und in Würfel mit einer Kantenlänge von mindestens 6 cm geschnittenes Schweinefleisch in einem Kochtopf lange Zeit geschmort. |
‘Rillettes de Tours’ are obtained by slowly cooking pieces of pork meat (at least 6 × 6 cm in size) in pork fat in a cooking pot. |
| Schweinefett, einschl. Schweineschmalz, und Geflügelfett, ausgeschmolzen oder anders ausgezogen (ausg. Schmalzstearin und Schmalzöl) |
Pig fat, incl. lard, and poultry fat, rendered or otherwise extracted (excl. lard stearin and lard oil) |
| Gereinigtes inneres Schweinefett. |
The purified internal fat of the hog. |
