| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| oleic acid |
Ölsäure |
| oleic acid |
Oleinsäure |
| oleic acid |
Ölesäure |
| Oleic acid, cobalt salt |
Cobaltoleat |
| oleic acid |
Oelsäure |
| usage |
Sprachgebrauch |
| oleic |
Ölsäure... |
| Oleic, linoleic or linolenic acids, their salts and esters |
Ölsäure, Linolsäure oder Linolensäure, ihre Salze und Ester |
| an acid content, expressed as oleic acid, not exceeding 1,0 g per 100 g; |
Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von nicht mehr als 1,0 g/100 g, |
| Industrial oleic acid |
Technische Ölsäure |
| Industrial monocarboxylic fatty acids (excluding stearic, oleic, tall oil, distilled) |
Andere technische einbasische Fettsäuren, nicht destilliert |
| Industrial monocarboxylic fatty acids distilled (excluding stearic, oleic tall oil) |
Andere technische einbasische Fettsäuren, destilliert |
| Not more than 1,5 % estimated as oleic acid |
höchstens 1,5 %, berechnet als Ölsäure |
| Not more than 3 % estimated as oleic acid |
Höchstens 3 %, ausgedrückt als Ölsäure |
| Fatty acids/potassium salt — oleic acid (CAS 112-80-1) |
Fettsäuren/Kaliumsalz — Oleinsäure (CAS 112-80-1) |
| Virgin olive oil having a maximum free acidity, in terms of oleic acid, of 0,8 g per 100 g, the other characteristics of which comply with those laid down for this category. |
Natives Olivenöl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 0,8 g je 100 g sowie den sonstigen für diese Kategorie vorgesehenen Merkmalen. |
| Vegetable oil, refined, containing by weight 35 % or more but not more than 50 % arachidonic acid or 35 % or more but not more than 50 % docosahexaenoic acid and standardized with high oleic sunflower oil (HOSO) |
Pflanzenöl, raffiniert, mit einem Gehalt an Arachidonsäure von 35 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 50 GHT oder an Docosahexaensäure von 35 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 50 GHT, mit Sonnenblumenöl mit hohem Fettsäuregehalt (HOSO) standardisiert |
| Reaction products of oleic acid, 2-mercaptoethyl ester, with dichlorodimethyltin, sodium sulphide and trichloromethyltin |
Reaktionsprodukte von 2-Mercaptoethyloleat mit Dichlordimethylzinn, Natriumsulfid und Trichlormethylzinn |
| Other fatty acids content (%): palmitic: 7,5-20,0; palmitoleic: 0,3-3,5; heptadecanoic: ≤ 0,3; heptadecenoic: ≤ 0,3; stearic: 0,5-5,0; oleic: 55,0-83,0; linoleic: 3,5-21,0. |
Gehalt an anderen Fettsäuren (%): Palmitinsäure: 7,5 - 20,0; Palmitoleinäure: 0,3 - 3,5; Heptadecansäure: ≤ 0,3; Heptadecensäure: ≤ 0,3; Stearinsäure: 0,5 - 5,0; Ölsäure: 55,0 - 83,0; Linolsäure: 3,5 - 21,0 |
| Olive oil obtained by blending refined olive oil and virgin olive oil other than lampante olive oil, having a free acidity content expressed as oleic acid, of not more than 1 g per 100 g, and the other characteristics of which comply with those laid down for this category. |
Verschnitt von raffiniertem Olivenöl mit nativen Olivenölen, außer Lampantöl, mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 1 g je 100 g sowie den sonstigen für diese Kategorie vorgesehenen Merkmalen. |
| Olive oil obtained by refining virgin olive oil, having a free acidity content expressed as oleic acid, of not more than 0,3 g per 100 g, and the other characteristics of which comply with those laid down for this category. |
Durch Raffinieren von nativen Olivenölen gewonnenes Öl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 0,3 g je 100 g sowie den sonstigen für diese Kategorie vorgesehenen Merkmalen. |
| Oleic acid (C18:1) |
Ölsäure (C18:1) |
| Oil obtained by blending refined olive-pomace oil and virgin olive oil other than lampante olive oil, having a free acidity content expressed as oleic acid, of not more than 1 g per 100 g, and the other characteristics of which comply with those laid down for this category. |
Verschnitt von raffiniertem Oliventresteröl mit nativen Olivenölen, außer Lampantöl, mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 1 g je 100 g sowie den sonstigen für diese Kategorie vorgesehenen Merkmalen. |
| Oil obtained by refining crude olive-pomace oil, having free acidity content expressed as oleic acid, of not more than 0,3 g per 100 g, and the other characteristics of which comply with those laid down for this category. |
Durch Raffinieren von rohem Oliventresteröl gewonnenes Öl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 0,3 g je 100 g sowie den sonstigen für diese Kategorie vorgesehenen Merkmalen. |
| 44-46 % linolenic acid; 18-20 % linoleic acid; 22-25 % stearic and oleic acid; 7-8 % palmitic acid |
44-46 % Linolensäure; 18-20 % Linolsäure; 22-25 % Stearin- und Ölsäure; 7-8 % Palmitinsäure |
| Caprylic Acid, Pelargonic Acid, Capric Acid, Lauric Acid, Oleic Acid (ISO in each case) |
Caprylic Acid, Pelargonic Acid, Capric Acid, Lauric Acid, Oleic Acid (jeweils ISO) |
| Caprylic Acid, Pelargonic Acid, Capric Acid, Lauric Acid, Oleic Acid (ISO in each case) |
Caprylsäure, Pelargonsäure, Caprinsäure, Laurinsäure, Ölsäure (jeweils ISO) |
| Carthamus Tinctorius Hybrid Oil is the oil derived from safflower seeds of a genetic strain (Hybrid Safflower) which contains predominantly oleic acid triglyceride as distinct from Safflower Oil |
Carthamus Tinctorius Hybrid Oil ist das Öl aus den Samen einer genetischen Variante des Färbersaflors (Hybridsaflor), die zum Unterschied vom Safloröl überwiegend aus Ölsäure-Triglyceriden besteht |
| acidity (expressed as oleic acid) |
:Säuregehalt (ausgedrückt in Ölsäure): |
| "Lampante olive oil" means virgin olive oil having a free acidity in terms of oleic acid, of more than 2 g per 100 g, and/or the other characteristics of which comply with those laid down by the Commission in accordance with Article 75(2) for this category. |
Der Ausdruck "Lampantöl" bezeichnet natives Olivenöl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von mehr als 2 g je 100 g und/oder den sonstigen für diese Kategorie von der Kommission gemäß Artikel 75 Absatz 2 vorgesehenen Merkmalen. |
| FFA (m/m % oleic acid) maximum |
SZ (m/m Ölsäure in %) max. |
| for the determination of the free fatty acids, expressed as the percentage of oleic acid, the method set out in Annex II; |
freie Fettsäuren, berechnet in Prozent Ölsäure, nach dem Verfahren des Anhangs II; |
| "Extra virgin olive oil" means virgin olive oil having a maximum free acidity in terms of oleic acid, of 0,8 g per 100 g, the other characteristics of which comply with those laid down by the Commission in accordance with Article 75(2) for this category. |
Der Ausdruck "Natives Olivenöl extra" bezeichnet natives Olivenöl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 0,8 g je 100 g sowie den sonstigen für diese Kategorie von der Kommission gemäß Artikel 75 Absatz 2 vorgesehenen Merkmalen. |
| Fatty acids/Oleic acid |
Fettsäuren/Oleinsäure |
| Fatty acids: Oleic acid incl. ethyloleate [35] Substances included in Annex IV without prejudice to the European Parliament and Council Directive No 95/2/EC of 20 February 1995 on food additives other than colours and sweeteners. |
Fettsäuren: Octansäure [35] Unbeschadet der Richtlinie 95/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Februar 1995 über andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel in Anhang IV aufgenommene Stoffe. |
| Fatty acids, industrial, monocarboxylic; acid oils from refining (excl. stearic acid, oleic acid and tall oil fatty acids) |
Fettsäuren, technische, einbasisch; saure Öle aus der Raffination (ausg. Stearinsäure, Ölsäure und Tallölfettsäuren) |
| Helianthus Annuus Hybrid Oil is the oil derived from the seeds of a hybrid strain of sunflower that contains predominantly oleic fatty acid as distinct from Sunflower Seed Oil |
Helianthus Annuus Hybrid Oil ist das Öl aus den Samen einer ölsäurereichen Sonnenblumen-Hybride, die sich durch den Gehalt an dieser Fettsäure vom normalen Sonnenblumenöl (Sunflower Seed Oil) unterscheidet |
| Free fatty acids (expressed as oleic acid) |
Freie Fettsäuren (ausgedrückt als Ölsäure) |
| Free fatty acids: maximum 0,35 % (expressed as oleic acid). |
Freie Fettsäuren: höchstens 0,35 % (in Oleinsäure ausgedrückt) |
| glycerol, esters with oleic acid |
Ester von Glycerin mit Ölsäure |
| high oleic acid content |
:hoher Ölsäureanteil: |
| High linoleic vegetable oils (soybean, rapeseed, sunflower, etc.), and some high oleic vegetable oils - such as hazelnut, high oleic sunflower and olive-pomace oils - can be detected in olive oils. |
In Olivenöl lassen sich Pflanzenöle mit hohem Linolsäuregehalt (Soja-, Raps-, Sonnenblumenöl usw.) sowie einige Pflanzenöle mit hohem Ölsäuregehalt (wie Haselnussöl, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt und Oliventresteröl) nachweisen. |
| Industrial monocarboxylic fatty acids (excluding stearic, oleic, tall oil, distilled) |
Andere technische einbasische Fettsäuren (ohne Stearin-, Öl- und Tallölsäuren, sowie destillierte Säuren) |
| Industrial monocarboxylic fatty acids distilled (excluding stearic, oleic tall oil) |
Technische einbasische Fettsäuren, destilliert (ohne Stearin-, Öl- und Tallölsäuren) |
| It consists primarily of the glycerides of the fatty acids linoleic, oleic, palmitic and stearic (Soja hispida, Leguminosae). |
Besteht hauptsächlich aus Glyceriden der Linol-, Öl-, Palmitin- und Stearinfettsäure (Soja hispida, Leguminosae). |
| It consists primarily of the glycerides of the fatty acids linoleic, oleic, palmitic and stearic. (Zea mays, Gramineae). |
Besteht hauptsächlich aus Glyceriden der Linol-, Öl-, Palmitin- und Stearinfettsäure (Zea mays, Gramineae). |
| It consists primarily of the glycerides of the fatty acids linoleic, oleic, and palmitic |
Es besteht hauptsächlich aus Glyceriden der Linol-, Öl- und Palmitinfettsäure |
| It consists primarily of the glycerides of the fatty acids linoleic, oleic and palmitic |
Es besteht vorwiegend aus Glyceriden von Linol-, Öl- und Palmitinfettsäure |
| It consists primarily of the glycerides of the fatty acids erucic, linoleic and oleic (Brassica napus, Cruciferae). |
Besteht hauptsächlich aus Glyceriden der Eruca-, Linol- und Ölfettsäure (Brassica napus, Cruciferae). |
| It consists primarily of the glycerides of the fatty acids linoleic, linolenic and oleic (Linum usitatissimum, Linaceae). |
Besteht hauptsächlich aus Glyceriden der Linol-, Linolen- und Ölfettsäure (Linum usitatissimum, Linaceae). |
| It consists primarily of the glycerides of the fatty acids linoleic, and oleic. (Helianthus annuus, Compositae). |
Besteht hauptsächlich aus Glyceriden der Linol- und Ölfettsäure (Helianthus annuus, Compositae). |
| It consists primarily of the glycerides of the fatty acids lauric, myristic and oleic |
Es besteht vorwiegend aus Glyceriden von Laurin-, Öl- und Myristinfettsäure |
| It consists primarily of cholesterol, lecithin and the glycerides of the fatty acids clupanodonic (all-cis-7, 10, 13, 16, 19-docosapentaenoic acid), linoleic, oleic, palmitic and stearic |
Es besteht vorwiegend aus Cholesterin, Lezithin sowie aus Glyceriden von Clupanodon-, Linol-, Öl-, Palmitin- und Stearinfettsäuren |
| It consists esentially of triglycerides of oleic, linoleic and saturated acids |
Es besteht hauptsächlich aus Triglyceriden der Ölsäure, der Linolsäure sowie von gesättigten Säuren |
| Obtained by extraction and crystallisation from a fungal fermentation of Blakeslea trispora, the product is supplied as a 5 % or 20 % lycopene suspension in high oleic acid sunflower oil containing 1 % α-tocopherol of the lycopene level. |
Gewonnen mittels Fermentation durch den Pilz Blaskelea trispora und anschließende Extraktion und Kristallisation, wird das Produkt als 5 %ige oder 20 %ige Lycopinsuspension in Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt angeboten, das α-Tocopherol in Höhe von 1 % des Lycopingehalts enthält. |
| …by taking into account the origin of the double bond. If no, nl and nln are the numbers of double bonds attributed to oleic, linoleic and linolenic acids respectively, the equivalent carbon number can be calculated by means of the relation of the… |
…Ursprungs der Doppelbindungen kann sie noch genauer bestimmt werden Wenn no, nl und nln die Zahlen der Doppelbindungen sind, die der Öl-, Linol- bzw. Linolensäure zugeordnet sind, so kann die äquivalente Kohlenstoffzahl nach folgender Formel berechnet… |
| Oleic acid, monoester with decaglycerol |
Ölsäure, Monoester mit Decaglycerin |
| Oleic acid, monoester with oxybis(propanediol) |
Ölsäure, Monoester mit Oxybis(propandiol) |
| …blending refined olive oil and virgin olive oil other than lampante olive oil, having a free acidity content, expressed as oleic acid, of not more than 1 g per 100 g, and the other characteristics of which comply with those laid down by the Commission… |
…aus dem Verschnitt von raffiniertem Olivenöl mit nativen Olivenölen, außer Lampantöl, gewonnenen Olivenöl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 1 g je 100 g und deren sonstige Merkmale denjenigen entsprechen, die von der Kommission gemäß… |
| …refined olive-pomace oil and virgin olive oil other than lampante olive oil, having a free acidity content, expressed as oleic acid, of not more than 1 g per 100 g, and the other characteristics of which comply with those laid down by the Commission… |
…dem Verschnitt von raffiniertem Oliventresteröl mit nativen Olivenölen, außer Lampantöl, gewonnene Öl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 1 g je 100 g und deren sonstige Merkmale denjenigen entsprechen, die von der Kommission gemäß… |
| Oleic acid, industrial |
Ölsäure, technische |
| Oleic acid, compound with 2,2',2''-nitrilotriethanol (1:1) |
Ölsäure, Verbindung mit 2,2',2''-Nitrilotriethanol (1:1) |
| OLEIC ACID (CAS 112-80-1) |
ÖLSÄURE (CAS 112-80-1) |
| Oleic acid (cis-C18:1 (n-9)) |
Ölsäure (cis-C18:1 (n-9)) |
| Oleic acid, monoester with triglycerol |
Ölsäure, Monoester mit Triglycerin |
| Oleic acid, pure C18H34O2 |
Ölsäure, rein C18H34O2 |
| Oleic; |
Ölsäure; |
| Linear fatty acids, caprylic acid (C8), capric acid (C10), lauric acid (C12), myristic acid (C14), palmitic acid (C16), stearic acid (C18), oleic acid (C18:1) |
Einkettige Fettsäuren: Caprylsäure (C8), Caprinsäure (C10), Laurinsäure (C12), Myristinsäure (C14), Palmitinsäure (C16), Stearinsäure (C18), Ölsäure (C18:1) |
| The alkyl esters are identified from mixtures of methyl and ethyl esters of the chief fatty acids in olive oils (palmitic and oleic). |
Die Alkylester werden anhand von Mischungen von Methyl- und Ethylestern der wichtigsten Fettsäuren in Olivenölen (Palmitinsäure und Ölsäure) identifiziert. |
| "Refined olive oil" means olive oil obtained by refining virgin olive oil, having a free acidity content, expressed as oleic acid, of not more than 0,3 g per 100 g, and the other characteristics of which comply with those laid down by the Commission in… |
Der Ausdruck "Raffiniertes Olivenöl" bezeichnet durch Raffinieren von nativen Olivenölen gewonnenes Olivenöl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 0,3 g je 100 g und deren sonstige Merkmale denjenigen entsprechen, die von der Kommission gemäß… |
| "Refined olive-pomace oil" means oil obtained by refining crude olive-pomace oil, having free acidity content, expressed as oleic acid, of not more than 0,3 g per 100 g, and the other characteristics of which comply with those laid down by the Commission… |
Der Ausdruck "Raffiniertes Oliventresteröl" bezeichnet durch Raffinieren von rohem Oliventresteröl gewonnenes Öl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 0,3 g je 100 g und deren sonstige Merkmale denjenigen entsprechen, die von der Kommission gemäß… |
| The residue of oleic acid, obtained from the saponification of the sorbitan monoleate in assay, has a iodine value between 80 and 100 |
Der Rückstand von Ölsäure, gewonnen durch Verseifung des obengenannten Sorbitanmonooleats, hat eine Jodzahl zwischen 80 und 100 |
| The residue of oleic acid, obtained from the saponification of the sorbitan monooleate in assay, has a iodine value between 80 and 100 |
Der Ölsäurerest aus der Verseifung des Sorbitanmonooleats (Gehaltsbestimmung) hat eine Iodzahl zwischen 80 und 100 |
| "Virgin olive oil" means virgin olive oil having a maximum free acidity in terms of oleic acid, of 2 g per 100 g, the other characteristics of which comply with those laid down by the Commission in accordance with Article 75(2) for this category. |
Der Ausdruck "Natives Olivenöl" bezeichnet natives Olivenöl mit einem Gehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure, von höchstens 2 g je 100 g sowie den sonstigen für diese Kategorie von der Kommission gemäß Artikel 75 Absatz 2 vorgesehenen Merkmalen. |
| …nitrated or nitrosated derivatives (excl. acrylic acid and its salts and esters, methacrylic acid and its salts and esters, and oleic, linoleic or linolenic acids, their salts and esters) |
…Sulfo-, Nitro- oder Nitrosoderivate (ausg. Acrylsäure, ihre Salze und Ester, Methacrylsäure, ihre Salze und Ester, Ölsäure, Linolsäure oder Linolensäure, ihre Salze und Ester) |
