| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Eigenkontrollen |
Own checks |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Damit sichergestellt wird, dass innerhalb eines Betriebs oder einer Anlage die Anforderungen dieser Verordnung erfüllt werden, ist ein System von Eigenkontrollen erforderlich. |
A system of own checks is necessary to ensure that, within an establishment or plant, the requirements of this Regulation are fulfilled. |
| Diejenigen Käsereien, die Eigenkontrollen durchführen, unterziehen die Milch seit mehreren Jahren einer systematischen Kontrolle und registrieren täglich die Durchlauftemperatur der Milch. |
For several years cheese self-monitoring dairies have subjected the milk to a systematic check by recording the milk’s transitional temperatures each day. |
| EIGENKONTROLLEN DURCH LEBENSMITTELUNTERNEHMER |
FOOD BUSINESS OPERATORS' OWN CHECKS |
| Die Lebensmittelunternehmer müssen alle sachdienlichen Informationen zur Eignung der Gebiete für die Erzeugung und Ernte berücksichtigen, einschließlich der aufgrund von Eigenkontrollen gewonnenen und der von der zuständigen Behörde erhaltenen Informationen. |
Food business operators must take account of any relevant information concerning areas' suitability for production and harvesting, including information obtained from own-checks and the competent authority. |
| Die zuständigen Behörden sollten der Kommission ferner die Ergebnisse aller Eigenkontrollen vorlegen, die die Lebensmittelunternehmer auf Anweisung der Behörden durchgeführt haben. |
Competent authorities should also report to the Commission the results of any own checks carried out at their request by food business operators. |
| Die zuständigen Behörden berücksichtigen bei der Durchführung ihrer amtlichen Kontrollen die ordnungsgemäße Durchführung von Eigenkontrollen. |
During official controls the competent authorities should take into account the performance of own checks. |
| Die Mitgliedstaaten sollten jedoch die Möglichkeit haben, unter bestimmten Bedingungen Eigenkontrollen zuzulassen. |
However, it should be possible for Member States to authorise a system of self checking, subject to certain conditions. |
| In bestimmten Betrieben oder Anlagen sollten Eigenkontrollen im Rahmen eines auf den HACCP-Grundsätzen (HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points) beruhenden Systems in Anlagen durchgeführt werden. |
In certain establishments or plants own checks should be carried out through a system based on the hazard analysis and critical control points (HACCP) principles. |
| Es ist Sache des Lebensmittelunternehmers, auf allen Stufen der Herstellung von Fischereierzeugnissen Eigenkontrollen im Sinne von Anhang III Abschnitt VIII Kapitel V Punkt D der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 durchzuführen, damit Fische, die sichtbar von Parasiten befallen… |
It is up to food business operators to carry out their own checks at all stages in the production of fishery products in accordance with the rules in Chapter V(D) of Section VIII of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004 so that fish which are obviously… |
| Die Mitgliedstaaten können jedoch mit schriftlicher Zustimmung der Kommission vorsehen, dass bestimmte zugelassene Herstellungsbetriebe unter Aufsicht des Mitgliedstaats Eigenkontrollen durchführen |
However, Member States may, subject to written agreement of the Commission, set up a system of self checking under their own supervision in respect of certain quality requirements and in the case of certain approved undertakings. |
| Die Unternehmer richten in ihren Anlagen oder Betrieben Eigenkontrollen zur Überwachung der Einhaltung dieser Verordnung ein, führen sie durch und halten sie aufrecht. |
Operators shall put in place, implement and maintain own checks in their establishments or plants in order to monitor compliance with this Regulation. |
| Die amtliche Überwachung sollte Überprüfungen der Tätigkeit der Lebensmittelunternehmer und Inspektionen einschließlich Prüfungen der Eigenkontrollen der Unternehmen umfassen. |
These official controls should comprise audits of food business operators ‘activities and inspections, including checks on food business operators’ own controls. |
| …routinemäßig angewandt werden, sowohl für amtliche Kontrollen auf jeder Stufe der Lebensmittelkette als auch für Eigenkontrollen von Lebensmittelunternehmern. |
…toxins and used as matter of routine, both for the purposes of official controls at any stage of the food chain and own-checks by food business operators. |
| …in pasteurisierter Milch und sonstigen pasteurisierten flüssigen Milcherzeugnissen hat sich für Routineanalysen im Rahmen der Eigenkontrollen als schwierig erwiesen, da sie mühsam und zeitaufwendig ist. |
…milk and other pasteurised liquid dairy products ISO 21528-1 has been shown to be difficult to use for routine analyses in own checks since it is very laborious and time consuming. |
| …wurden geeignete Biosicherheitsmaßnahmen zur Verhütung der Einschleppung des Schweinepesterregers sowie Eigenkontrollen zur Feststellung von Schweinepestfällen durchgeführt (beide Maßnahmen sind in dem von der Kommission mit der… |
…bio-security measures to prevent the introduction of African swine fever as well as a self-control programme to detect African swine fever, both referred to in the eradication programme approved by Commission Decision 2005/362/EC [4], have been put… |
| Die zuständigen Behörden Norwegens und Islands sollten der Überwachungsbehörde ferner die Ergebnisse aller Eigenkontrollen vorlegen, die die Lebensmittelunternehmer auf Anweisung der Behörden durchgeführt haben. |
The competent authorities of Norway and Iceland should also report to the Authority the results of any own checks carried out at their request by food business operators. |
| Eigenkontrollen sowie Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte |
Own checks and hazard analysis and critical control points |
| Kammmuscheln und solche Meeresschnecken, die keine Filtrierer sind, dürfen nur in Verkehr gebracht werden, wenn sie im Einklang mit Kapitel II Teil B geerntet und bearbeitet werden und die Normen nach Kapitel V erfüllen, was anhand eines Systems von Eigenkontrollen nachgewiesen wird. |
Pectinidae and marine gastropods, which are not filter feeders, may not be placed on the market unless they are harvested and handled in accordance with Chapter II, Part B, and meet the standards laid down in Chapter V, as proved by a system of own-checks. |
| die Verlässlichkeit der bereits durchgeführten Eigenkontrollen; |
the reliability of any own checks that have already been carried out; and |
| die Wirksamkeit der Eigenkontrollen durch den Betreiber des Verarbeitungsbetriebs gemäß Artikel 28 der Verordnung (EG) Nr. 1069/2009; diese Kontrollen müssen die Prüfung der Ergebnisse der Kontrollen und erforderlichenfalls Probenahmen umfassen; |
the efficacy of the own checks carried out by the operator of the processing plant, in accordance with Article 28 of Regulation (EC) No 1069/2009; such checks must include an examination of the results of those checks and if necessary, the taking of samples; |
| Entscheidung 94/356/EG der Kommission vom 20. Mai 1994 mit Durchführungsvorschriften zu der Richtlinie 91/493/EWG des Rates betreffend die Eigenkontrollen bei Fischereierzeugnissen; |
Commission Decision 94/356/EC of 20 May 1994 laying down detailed rules for the application of Council Directive 91/493/EEC, as regards own health checks on fishery products. |
| Der amtliche Kontrolleur bescheinigt, dass die zuständige Behörde überprüft hat, dass sich die in dem unter Nummer 2 genannten Betrieb durchgeführten „Eigenkontrollen“ vor allem auf die Hitzebehandlung gemäß Nummer 4 beziehen. |
The official inspector hereby certifies that the competent authority has verified that the ‘own health’ checks implemented in the establishment referred to in point 2 are specifically applied to the heat treatment referred to in point 4. |
