| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Der Liefervertrag sieht vor, dass die Feststellung des Zuckergehalts nach der polarimetrischen Methode durchgeführt wird. |
Delivery contracts shall provide for the sugar content to be determined using the polarimetric method. |
| im Fall von Schaumwein, Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure, Qualitätsschaumwein oder aromatischem Qualitätsschaumwein die Angabe des Zuckergehalts. |
in the case of sparkling wine, aerated sparkling wine, quality sparkling wine or quality aromatic sparkling wine, an indication of the sugar content. |
| In diesem Fall wird im Liefervertrag eine Berichtigung zum Ausgleich einer etwaigen Verminderung des Zuckergehalts zwischen der Stufe der Annahme und der Stufe der Probenentnahme vorgesehen. |
In such cases, the delivery contract shall provide for a correction to compensate for any drop in the sugar content between the reception and the drawing of the sample. |
| bei Weinen mit der traditionellen Bezeichnung Verntea aus Trauben von den Rebflächen der Insel Zakynthos gewonnen wurden und bestimmte Bedingungen hinsichtlich der verwendeten Rebsorten, der Hektarerträge der Rebflächen und des Zuckergehalts des Mostes erfüllen. |
as for wines with traditional designation Verntea, are produced of grapes from vineyards of Zakynthos Island and meet certain terms concerning the utilised grape varieties, the yields per hectare of the vineyards and the content of must in sugar. |
| Diese Weine sind Qualitätsweine und werden hauptsächlich anhand des natürlichen Zuckergehalts der Trauben und der Erntebedingungen definiert. |
These wines are quality wines and are mainly defined via the natural sugar content of the grapes and the harvest conditions. |
| ANGABE DES ZUCKERGEHALTS |
INDICATION OF THE SUGAR CONTENT |
| In der Verarbeitungsphase ist eine Verringerung des Zuckergehalts um 2° Brix gegenüber dem bei der Ernte festgestellten Wert zulässig, wenn die Früchte mit Eiswasser gekühlt werden (Hydrocooling). |
At the processing stage, sugar content of 2° Brix less than that measured at the time of picking is permitted, if the fruit is subject to hydrocooling. |
| bei der Angabe des Zuckergehalts ein Toleranzwert von 3 %. |
as regards the sugar content, ± 3 %. |
| Hinsichtlich des Zuckergehalts sahen die für die Zertifizierungsbedingungen dieses Erzeugnisses geltenden einzelstaatlichen Vorschriften einen Mindestgehalt von 11° Brix vor, was auch den Herstellungsgewohnheiten entspricht. Deshalb wird vorgeschlagen, in der Spezifikation der g.g.A. |
As regards sugar content, national legislation on the certification conditions of this product imposed a minimum value of 11° Brix, which corresponds to production practices. |
| In Artikel 3 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 952/2006 sind zwei Verfahren zur Feststellung des Zuckergehalts von Sirupen vorgesehen, abhängig davon, ob sie als Zwischenprodukte anzusehen sind oder nicht. |
Article 3(3) of Regulation (EC) No 952/2006 provides for two methods to determine the sugar content of syrups depending on their status of intermediate or non-intermediate syrups. |
| …eine Stellungnahme zu einer gesundheitsbezogenen Angabe hinsichtlich der Wirkung des Mineralwassers Melgaço® bei der Reduzierung des Zuckergehalts des Blutes abzugeben (Frage Nr. EFSA-Q-2008-219) [2]. |
…the Authority was required to deliver an opinion on a health claim related to the effects of Melgaço® mineral water on the reduction of glycaemia (Question No EFSA-Q-2008-219) [2]. |
| Mit der Verordnung (EG) Nr. 952/2006 der Kommission [4] in der Fassung der Verordnung (EG) Nr. 707/2008 [5] ist die Verwendung der Verfahren zur Feststellung des Zuckergehalts von Sirupen vereinfacht worden. |
Commission Regulation (EC) No 952/2006 [4] as amended by Regulation (EC) No 707/2008 [5] simplified the use of methods for the determination of sugar content of syrups. |
| für andere als die in Artikel 59 Absatz 1 Buchstabe g genannten Weine die Angabe des Zuckergehalts; |
in the case of wines other than the ones referred to in Article 59(1)(g), terms indicating the sugar content; |
| Vorschriften für die Behandlung zur Senkung des Zuckergehalts von Traubenmost durch Membrankopplung |
Requirements for treatment to reduce the sugar content of musts by membrane coupling |
| Diese Schritte werden von speziell geschulten Mitarbeitern durchgeführt, die den optimalen Reifegrad der Melonen anhand der Farbe der Schale und des refraktometrisch gemessenen Zuckergehalts beurteilen können. |
These operations are carried out by trained operators capable of judging when the melon is fully ripe on the basis of the peel’s colour and the sugar content as measured by refractometry. |
| Die Begriffe in Anhang XIX Teil A der vorliegenden Verordnung zur Angabe des Zuckergehalts sind auf dem Etikett der Erzeugnisse gemäß Artikel 59 Absatz 1 Buchstabe g der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 aufzuführen. |
The terms listed in Part A of Annex XIV to this Regulation indicating the sugar content shall appear on the label of the products provided for in Article 59(1)(g) of Regulation (EC) No 479/2008. |
| Die zu behandelnde Menge Most wird anhand der angestrebten Senkung des Zuckergehalts bestimmt. |
The treatment is carried out on a volume of must determined as a function of the sugar content reduction objective being sought. |
| Durch die Behandlung zur Senkung des Zuckergehalts (nachstehend ‚die Behandlung‘) soll einem Most durch Membrankopplung, bei der Mikrofiltration oder Ultrafiltration mit Nanofiltration oder Umkehrosmose kombiniert wird, Zucker entzogen werden. |
The aim of treatment to reduce sugar content (“the treatment”) is to remove sugar from a must by membrane coupling linking microfiltration or ultrafiltration to nanofiltration or reverse osmosis. |
| Absatz 1 gilt nicht für die in Anhang IV Nummern 3, 8 und 9 der Verordnung (EG) Nr. 479/2008 aufgeführten Erzeugnisse, sofern die Mitgliedstaaten oder Drittländer die Bedingungen für die Angabe des Zuckergehalts regeln. |
Paragraph 1 shall not apply for products referred to in paragraphs 3, 8 and 9 of Annex IV of Regulation (EC) No 479/2008 provided that Member States or third countries regulate the conditions of use of the indication of the sugar content. |
| …3, 8 und 9 der Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 aufgeführten Erzeugnisse, sofern die Bedingungen für die Angabe des Zuckergehalts vom Mitgliedstaat geregelt werden oder mit den in den betreffenden Drittländern geltenden Vorschriften, einschließlich… |
…to in paragraphs 3, 8 and 9 of Annex XIb to Regulation (EC) No 1234/2007 provided that the conditions of the use of the indication of the sugar content are regulated by the Member State or established in rules applicable in the third country concerned, including, in the case of… |
| Senkung des Zuckergehalts von Traubenmost durch Membrankopplung |
Reduction in sugar content of musts through membrane coupling |
| Dort werden sie kontrolliert und anhand ihres Aussehens und Zuckergehalts zur Vermarktung zugelassen. |
The melons are then checked and approved on the basis of their appearance and sugar content. |
| Zweck des Antrags ist die Änderung der Produktspezifikation hinsichtlich des vorgeschriebenen Zuckergehalts der Früchte zum Zeitpunkt der Ernte und in der Verarbeitungsphase, der Zuckermenge (Saccharose), die vor dem Eindicken zugegeben werden darf, sowie… |
The purpose of the application is to amend the specification by indicating the sugar content of the fruit at the time of picking and during processing as well as the amount of sugar (saccharose) that may be added before the concentration process and by… |
| Erfolgt eine Senkung des Zuckergehalts von Traubenmost, darf keine Korrektur des Alkoholgehalts der daraus hergestellten Weine vorgenommen werden. |
The reduction in sugar content of musts excludes the correction of the alcohol content of wines which are derived from them. |
| BESTIMMUNG DES ZUCKERGEHALTS |
DETERMINATION OF SUGAR |
| Den Angaben „lieblich“ und „süß“ kann die Angabe des Zuckergehalts in Gramm Invertzucker je Liter beigefügt werden. |
The particulars ‘semi-sweet’ and ‘sweet’ may be accompanied by an indication of the sugar content, expressed in grams of invert sugar per litre. |
| In der Arbeitsgruppe der UN/ECE für die Normung landwirtschaftlicher Erzeugnisse und die Qualitätsentwicklung ist die Aufnahme eines Reifekriteriums auf der Grundlage des Zuckergehalts in die Norm (UN/ECE) FFV-50 vorgeschlagen worden. |
The inclusion of a ripeness criterion based on sugar content in UN/ECE standard FFV-50 has been proposed in the UN/ECE working party on agricultural quality standards. |
