| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Zerlegungsbetrieb |
Cutting plant |
| Sprachgebrauch |
usage |
| CP Zerlegungsbetrieb |
CP Cutting plants. |
| der Zerlegungsbetrieb arbeitet unter strenger tierärztlicher Überwachung; |
the cutting plant is operated under strict veterinary control; |
| Nachdem die Vorschriften gemäß Anhang VIII in einem Zerlegungsbetrieb ein Jahr lang eingehalten worden sind, müssen die Kontrollen nur noch einmal alle sechs Monate durchgeführt werden. |
After one year of compliance with the criteria laid down in Annex VIII in a particular cutting plant, the frequency of tests shall be reduced to once every six months. |
| „Los“: Geflügelfleisch derselben Art und Sorte, Handelsklasse und Herstellung, aus demselben Schlachthof oder Zerlegungsbetrieb ein und desselben Standorts, das Gegenstand der Prüfung ist. |
‘batch’ means poultrymeat of the same species and type, the same class, the same production run, from the same slaughterhouse or cutting plant, situated in the same place, which is to be inspected. |
| Abweichend von der Regel in Absatz 2 Buchstabe b, nach der die Schlachtkörper aus ein und demselben Schlachthof und Zerlegungsbetrieb stammen müssen, dürfen die Marktteilnehmer bei der Erzeugung von Fleischteilstücken aus Fleisch von Tieren, die in höchstens drei verschiedenen Schlachthöfen… |
By way of derogation from the requirement regarding the same slaughterhouse and the same cutting plant laid down in paragraph 2(b), during the production of cut meat, operators shall be authorised to constitute batches from meat of animals slaughtered at… |
| :Hält der Zerlegungsbetrieb die Artikel 17 bis 25 wegen grober Fahrlässigkeit oder arglistiger Täuschung nicht ein, so gilt abweichend von den Absätzen 1 und 2 Folgendes: |
By way of derogation from paragraphs 1 and 2, where as a result of serious negligence or fraud the boning plant fails to comply with Articles 17 to 25 |
| Schlachthof Zerlegungsbetrieb Kühllager |
Abattoir Cutting plant Cold store |
| Eine Bescheinigung gemäß dem Muster in Teil C ist den nicht ausgeweideten Schlachtkörpern bei der Beförderung in den Schlachthof oder den Zerlegungsbetrieb beizufügen. |
A certificate conforming to the model set out in Part C is to accompany the uneviscerated carcases to the slaughterhouse or cutting plant. |
| bei der Feinzerlegung des Fleisches die unter Buchstabe a genannte Bedingung bei allen Schlachtkörpern, von denen das Fleisch der Partie stammt, beachtet wird, und alle Schlachtkörper in ein und demselben Zerlegungsbetrieb zerlegt wurden; |
all carcases from which meat in a batch undergoes further cutting comply with point (a) and must have been cut up at the same cutting plant; |
| Die Tierkörper müssen dann in einem Schlachthof oder einem Zerlegungsbetrieb des Mitgliedstaats ausgeweidet werden, in dem auch der Haltungsbetrieb angesiedelt ist. |
It must then be eviscerated in a slaughterhouse or in a cutting plant located in the same Member State as the farm of production. |
| Es ist ein Stichprobenplan für den Zerlegungsbetrieb zu verwenden, der geeignete Laboruntersuchungen zum Nachweis von Gewebe des zentralen Nervensystems vorsieht, um zu überprüfen, ob die Maßnahmen zur Verringerung der Kontaminierung ordnungsgemäß durchgeführt werden. |
a sampling plan for the cutting plant using an appropriate laboratory test to detect central nervous system tissue shall be in place to verify that the measures to reduce contamination are properly implemented. |
| Für Erzeugnisse: Art (wissenschaftliche Bezeichnung), Warenart, Verarbeitungsverfahren, Zulassungsnummer der Betriebe (Schlachthof, Zerlegungsbetrieb/Verarbeitungsbetrieb, Kühllager), Bezugsnummer der Partie, Anzahl der Packstücke, Nettogewicht. |
For products: Species (scientific name), type of goods, type of processing, approval number of establishments (slaughterhouse, cutting plant/production plant, cold store), consignment number, package number, net weight. |
| bei der Zerlegung der Schlachtkörper oder Schlachtkörperviertel je nachdem, wie viele Schlachtkörper oder Schlachtkörperviertel für den betreffenden Zerlegungsbetrieb eine Partie bilden; |
during the cutting of carcases or quarters, by the number of carcases or quarters cut together and constituting one batch for the cutting plant concerned; |
| :Soweit in einem Zerlegungsbetrieb |
If the following operations are undertaken in a cutting plant |
| Das weitere Zerlegen und Entbeinen muss in einem Zerlegungsbetrieb stattfinden. |
Further cutting and boning must be carried out in a cutting plant. |
| Im Falle von Geflügel, das zur Erzeugung von Stopflebern („foie gras“) gehalten wird, müssen die unausgeweideten Tiere unverzüglich und erforderlichenfalls gekühlt in einen Schlachthof oder Zerlegungsbetrieb verbracht werden. |
In the case of poultry reared for the production of ‘foie gras’, the uneviscerated birds must be transported immediately and, if necessary, refrigerated to a slaughterhouse or cutting plant. |
| Nettogewicht Schlachthof Zerlegungsbetrieb Kühllager |
(Scientific name) Abattoir Cutting plant Cold store |
| Art (wissenschaftliche Bezeichnung) Warenart Zulassungsnummer des Betriebs Zerlegungsbetrieb Anzahl Packstücke Nettogewicht |
Species Nature Approval number of establishments Number of packages Net weight |
| In diesem Falle zahlt der Zerlegungsbetrieb der Interventionsstelle einen Betrag in Höhe des Preises, den die Interventionsstelle dem Zuschlagsempfänger gemäß Artikel 15 für das ursprünglich mit Knochen angekaufte Fleisch zahlen muss, das nach dem… |
the boning plant shall pay the intervention agency an amount equal to the price to be paid by the agency to the successful tenderer in accordance with Article 15 for the original bone-in products bought in and which, after boning, have been rejected in… |
| In diesem Falle zahlt der Zerlegungsbetrieb der Interventionsstelle für die abgelehnten Teilstücke einen Betrag in Höhe des in Anhang VIII festgesetzten Preises. |
The boning plant shall pay the intervention agency an amount equal to the price shown in Annex VIII for the cuts that have been rejected. |
| beim Zerlegen von Schlachtkörpern der Anzahl von Schlachtkörpern, die zusammen zerlegt werden und für den betreffenden Zerlegungsbetrieb eine Partie darstellen; |
the number of carcases cut together and constituting one batch for the cutting plant concerned in case of cutting of carcases; |
| Schlachthof Zerlegungsbetrieb/ Herstellungsbetrieb LAND Muster TRANSIT/STORAGE |
COUNTRY Model TRANSIT/STORAGE |
| „Zerlegungsbetrieb“ einen Betrieb zum Entbeinen und/oder Zerlegen von Fleisch; |
‘Cutting plant’ means an establishment used for boning and/or cutting up meat. |
| Zerlegungsbetrieb/Herstellungsbetrieb |
Cutting plant/manufacturing plant |
| Ergeben die Kontrollen gemäß Artikel 20 Absatz 1, dass der Zerlegungsbetrieb die Vorschriften der Artikel 17 bis 25 in Bezug auf ein bestimmtes Teilstück nicht eingehalten hat, so werden weitere 5 % der an dem fraglichen Tag gefüllten Kartons kontrolliert. |
Where the checks specified in Article 20(1) show breaches by the boning plant of Articles 17 to 25 in respect of a particular cut, those checks shall be extended to cover a further 5 % of the cartons filled during the day in question. |
| Werden die Schlachtkörper direkt vom Herkunftsbetrieb in den Zerlegungsbetrieb befördert, erfolgt die Fleischuntersuchung im Zerlegungsbetrieb. |
When such carcases are transported directly from the holding to a cutting plant, post-mortem inspection is to take place at the cutting plant. |
| die etwaigen Kosten der Beförderung des nicht entbeinten Erzeugnisses nach seiner Abnahme zum Zerlegungsbetrieb; |
the costs of any transport of bone-in products to the cutting plant after acceptance; |
| Die für den Transport zum Zerlegungsbetrieb bestimmten Köpfe sind während der Lagerung und dem Transport vom Schlachthof zum Zerlegungsbetrieb an einem Gestell aufzuhängen. |
the heads intended for transport to the cutting plant shall be suspended on a rack during the storing period and the transport from the slaughterhouse to the cutting plant; |
