| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Sorbinsäure |
sorbic acid |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Hexa-2,4-diensäure/Sorbinsäure |
Hexa-2,4-dienoic acid/Sorbic acid |
| um sie zusätzlich zu konservieren oder zu stabilisieren (z. B. durch leichte Hitzebehandlung, Schwefelung, Zusatz von Sorbinsäure oder Kaliumsorbat), |
for additional preservation or stabilisation (for example, by moderate heat treatment, sulphuring, the addition of sorbic acid or potassium sorbate), |
| Sorbinsäure — Sorbate |
Sorbic acid — sorbates |
| :Zubereitung aus geschützten Mikroperlen mit den nachstehenden Mindestgehalten an Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin: |
Preparation of protected microbeads containing citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin with a minimum of |
| Sorbinsäure C6H8O2 (Reinheit ≥ 99,5 %) |
Sorbic acid C6H8O2 (purity ≥ 99,5 %) |
| Sorbinsäure: 16,7 g/100 g |
Sorbic acid: 16,7 g/100 g |
| Sorbinsäure — Sorbate; Benzoesäure — Benzoate |
Sorbic acid — sorbates; Benzoic acid — benzoates |
| zur Zulassung einer Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin als Zusatzstoff in Futtermitteln für entwöhnte Ferkel (Zulassungsinhaber: Vetagro SpA) |
concerning the authorisation of a preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin as a feed additive for weaned piglets (holder of the authorisation Vetagro SpA) |
| zur Zulassung der Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin als Futtermittelzusatzstoff für Masthühner, Junghennen, alle Vogelarten geringerer wirtschaftlicher Bedeutung für die Mast, Jungtiere aller Vogelarten geringerer wirtschaftlicher Bedeutung für Legezwecke sowie… |
concerning the authorisation of the preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin as a feed additive for chickens for fattening, chickens reared for laying, all minor avian species for fattening and reared for laying and weaned Suidae other… |
| Die Verordnung (EU) Nr. 1117/2010 der Kommission vom 2. Dezember 2010 zur Zulassung einer Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin als Zusatzstoff in Futtermitteln für entwöhnte Ferkel (Zulassungsinhaber: Vetagro SpA) [5] ist in das… |
Commission Regulation (EU) No 1117/2010 of 2 December 2010 concerning the authorisation of a preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin as a feed additive for weaned piglets (holder of the authorisation Vetagro SpA) [5] is to be… |
| Analysemethoden [1]Bestimmung von Sorbinsäure und Thymol im Futtermittel: Reverse-Phase-HPLC mit UV-/DA-Detektion(RP-HPLC-UV/DAD). Bestimmung von Zitronensäure im Zusatzstoff und in Vormischungen: RP-HPLC-UV/DAD. |
Analytical methods [1]Determination of sorbic acid and thymol in feed: reverse phase high performance liquid chromatography method equippedwith ultraviolet/diode array detection (RP-HPLC-UV/DAD). |
| Analysemethoden [1]Bestimmung von Sorbinsäure und Thymol im Futtermittel: Reverse-Phase-HPLC mit UV-/DA-Detektion (RP-HPLC-UV/DAD). |
Analytical methods [1]Determination of sorbic acid and thymol in feed: reverse phase high performance liquid chromatography method equipped with ultraviolet/diode array detection (RP-HPLC-UV/DAD). |
| E 200-E 203; E 214-E 219: Sorbinsäure — Sorbate; p-Hydroxybenzoate (SA + PHB) |
E 200–203; 214–219: Sorbic acid — sorbates; p-hydroxybenzoates (SA + PHB) |
| E 200-E 203: Sorbinsäure — Sorbate (SA) |
E 200–203: Sorbic acid — sorbates (SA) |
| E 200-E 213: Sorbinsäure — Sorbate; Benzoesäure — Benzoate (SA + BA) |
E 200–213: Sorbic acid — sorbates; Benzoic acid — benzoates (SA + BA) |
| E 200-E 219: Sorbinsäure — Sorbate; Benzoesäure — Benzoate; p-Hydroxybenzoate (SA + BA + PHB) |
E 200–219: Sorbic acid — sorbates; Benzoic acid — benzoates; p-hydroxybenzoates (SA + BA + PHB) |
| E 200-203 Sorbinsäure und Sorbate |
E 200-203 Sorbic acid and sorbates |
| E 200 SORBINSÄURE |
E 200 SORBIC ACID |
| 2,4-Hexadiensäure und ihre Salze (Sorbinsäure) |
Hexa-2,4-dienoic acid and its salts |
| Gemäß Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 wurde ein Antrag auf Zulassung einer Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin vorgelegt. |
In accordance with Article 7 of Regulation (EC) No 1831/2003, an application was submitted for the authorisation of a preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin. |
| Um ein Nachgären in der Flasche zu verhindern, wird das Produkt mit Sorbinsäure — Sorbaten (E 200-203) versetzt und anschließend pasteurisiert. |
In order to avoid secondary fermentation in the bottle, sorbic acid — sorbates (E 200-203) are used and subsequent pasteurisation is required. |
| Ihre Herstellung erfolgt in einem technisch komplizierten Verfahren, wohingegen andere Sorbatprodukte das Ergebnis eines technisch einfacheren Konversionsschritts von Sorbinsäure darstellen. |
It is a technically complex substance to produce, whilst other sorbate products are the result of a technically simpler conversion step from sorbic acid. |
| höchstens etwa 1,0 % (als Sorbinsäure oder K2CO3) |
Not more than about 1,0 % (as sorbic acid or K2CO3) |
| Höchstmenge an Sorbinsäure im behandelten, auf dem Markt angebotenen Erzeugnis: 200 mg/l |
Maximum sorbic acid content in the product so treated and placed on the market: 200 mg/l |
| Schmelzbereich für Sorbinsäure |
Melting range for sorbic acid |
| Sorbinsäure; trans-trans-Hexa-2,4-diensäure |
Sorbic acid; trans, trans-2,4-Hexadienoic acid |
| Sorbinsäure und Sorbate (Teil 6 Tabelle 2) |
Sorbic acid and sorbates (Table 2 of Part 6), |
| Sorbinsäure und ihre Ammonium-, Calcium-, Magnesium-, Kalium- und Natrium-Salze |
Sorbic acid and its NH4, Ca, Mg, K and Na salts |
| Die Sorbinsäure und ihre Salze (darunter auch Kaliumsorbat) gehören in Westeuropa zu den am meisten verwendeten Konservierungsstoffen. |
Sorbic acid and its salts (including potassium sorbate) rank among the main preservatives used in western Europe. |
| Sorbinsäure — Sorbate; p-Hydroxybenzoate |
Sorbic acid — sorbates; p-hydroxybenzoates |
| Sorbinsäure — Sorbate (Teil 6 Tabelle 3) |
Sorbic acid — sorbates (Table 2 of Part 6) |
| Sorbinsäure — Sorbate; Benzoesäure — Benzoate; p-Hydroxybenzoate |
Sorbic acid — sorbates; Benzoic acid — benzoates; p-hydroxybenzoates |
| Auf Sorbinsäure entfallen 30 % des Sorbatabsatzes und auf Kaliumsorbat die verbleibenden 70 %. |
Sorbic acid represents 30 % of sorbates sales and potassium sorbate represents the remaining 70 %. |
| Sorbinsäure zur Verwendung bei der Herstellung von Tierfutter (CAS RN 110-44-1) [1] |
Sorbic acid for use in the manufacture of animal feeds (CAS RN 110-44-1) [1] |
| Sorbinsäure ist das Basisprodukt. |
Sorbic acid is the basic product. |
| Der Antrag betrifft die Zulassung einer in die Zusatzstoffkategorie „zootechnische Zusatzstoffe“ einzuordnenden Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin als Futtermittelzusatzstoff für Masthühner, Junghennen, alle Vogelarten geringerer wirtschaftlicher Bedeutung für die Mast, Jungtiere aller Vogelarten… |
The application concerns the authorisation of a preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin as a feed additive for chickens for fattening, chickens reared for laying, all minor avian species for fattening and reared for laying and all… |
| Der Antrag betrifft die Zulassung der in die Zusatzstoffkategorie „zootechnische Zusatzstoffe“ einzuordnenden Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin als Zusatzstoff in Futtermitteln für entwöhnte Ferkel. |
The application concerns the authorisation of a preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin as a feed additive for weaned piglets, to be classified in the additive category ‘zootechnical additives’. |
| …R 1117: Verordnung (EU) Nr. 1117/2010 der Kommission vom 2. Dezember 2010 zur Zulassung einer Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin als Zusatzstoff in Futtermitteln für entwöhnte Ferkel (Zulassungsinhaber: Vetagro SpA) (ABl. L 317 vom 3… |
…R 1117: Commission Regulation (EU) No 1117/2010 of 2 December 2010 concerning the authorisation of a preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin as a feed additive for weaned piglets (holder of the authorisation Vetagro SpA) (OJ L 317, 3… |
| Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin |
Preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin |
| Zubereitung aus geschützter Zitronen- und Sorbinsäure und geschütztem Thymol und Vanillin |
Preparation of protected citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin |
| Für diesen Zusatzstoff gelten die Reinheitskriterien, die im Anhang zur Richtlinie 95/45/EG der Kommission für ihn festgelegt wurden.E 200 SORBINSÄURE |
Purity criteria for this additive are the same as set out for this additive in the Annex to Commission Directive 95/45/EC.E 200 SORBIC ACID |
| Konservierungsmittel (ausgenommen Sorbinsäure) und Farbstoffe |
Preservatives (other than sorbic acid) and colours |
| …die Behörde“) zog in ihrem Gutachten vom 25. Mai 2012 [3] den Schluss, dass die im Anhang beschriebene Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin unter den vorgeschlagenen Verwendungsbedingungen keine nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit von Mensch und Tier… |
…concluded in its opinion of 25 May 2012 [3] that under the proposed conditions of use, the preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin set out in the Annex does not have an adverse effect on animal health, human health or the… |
| Es gibt drei Hauptarten von Sorbaten: Sorbinsäure, Kaliumsorbat und Kalziumsorbat. |
There are three main types of sorbates: sorbic acid, potassium sorbate and calcium sorbate. |
| Für die Herstellung von Sorbinsäure werden vor allem die beiden Rohstoffe Keten und Crotonaldehyd benötigt, wobei ersterer (ein Gas) an Ort und Stelle hergestellt werden muss. |
The production of sorbic acid requires two essential raw materials ketene and crotonic aldehyde, the former (a gas) must be produced on site. |
| Die Verwendung der Lebensmittelzusatzstoffe Sorbinsäure — Sorbate; Benzoesäure — Benzoate; p-Hydroxybenzoate (E 200-E 219) sollte weiterhin in wärmebehandelten Fleischprodukten und die Verwendung von Natamycin (E 235) sollte weiterhin in wärmebehandelten, getrockneten, gepökelten Würsten zugelassen… |
The use of Sorbic acid — sorbates, Benzoic acid — benzoates; p-hydroxybenzoates (E 200-219) should continue to be authorised in heat-treated meat products and the use of Natamycin (E 235) should continue to be authorised in heat-treated dried cured… |
| Mit der Verordnung (EU) Nr. 1117/2010 der Kommission [2] wurde die Verwendung einer Zubereitung aus Zitronensäure, Sorbinsäure, Thymol und Vanillin als Futtermittelzusatzstoff bei entwöhnten Ferkeln für die Dauer von zehn Jahren zugelassen. |
The use of a preparation of citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin was authorised for 10 years as a feed additive for use in weaned piglets by Commission Regulation (EU) No 1117/2010 [2]. |
| Der geltende spezifische Absorptionswert für Alpha-Tocopherol (E 307) sollte berichtigt werden; der Sublimationspunkt für Sorbinsäure (E 200) sollte durch einen „Löslichkeitstest“ ersetzt werden, da ersterer nicht relevant ist. |
The current specific absorption value for alpha-tocopherol (E 307) should be corrected and the sublimation point for sorbic acid (E 200) should be replaced by a ‘solubility test’ as the former is not relevant. |
| Verwendung von Sorbinsäure in Form von Kaliumsorbat |
Use of sorbic acid in potassium sorbate form |
| Die Verwendungsmöglichkeiten von Sorbinsäure sind hier wegen deren geringer Wasserlöslichkeit begrenzt. |
Use of sorbic acid is limited because of its low solubility in water. |
