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Konservierungsstoffen englisch | Konservierungsstoffen translation

Deutsch English
Sprachgebrauch usage
Abfälle von Konservierungsstoffen wastes from preserving agents
Besonders das Verbot des Einsatzes von Nitriten und Nitraten verstärkt den Zusammenhang mit dem historischen Verfahren zur Herstellung von „Prosciutto Toscano“ und schließt das Vorhandensein von Zusatz- und Konservierungsstoffen (E251 — E252) im Endprodukt aus. In particular, the ban on using nitrites and nitrates strengthens the link with the historical method of producing ‘Prosciutto Toscano’ and rules out the presence of additives and preservatives (E251 - E252) in the end product.
Die Sorbinsäure und ihre Salze (darunter auch Kaliumsorbat) gehören in Westeuropa zu den am meisten verwendeten Konservierungsstoffen. Sorbic acid and its salts (including potassium sorbate) rank among the main preservatives used in western Europe.
Bei Konservierungsstoffen handelt es sich um bereits ausgereifte Produkte, die wenig Forschungs- und Entwicklungsaufwand erfordern, weshalb kaum neuartige Konservierungsstoffe auf den Markt kommen dürften. Preservatives are mature products and not research and development intensive, and the prospects for new preservatives entering the market place are minimal.
Die Verwendung von anderen Konservierungsstoffen als Schwefeldioxid und Wasserstoffperoxid ist verboten. The use of preservatives, other than sulphur dioxide and hydrogen peroxide, shall be prohibited.
Bei der Herstellung von „Prosciutto Toscano“ ist die Verwendung von Zusatz- oder Konservierungsstoffen nicht mehr zulässig. The use of additives or preservatives in the production of ‘Prosciutto Toscano’ is no longer authorised.