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Konservierungsstoffen englisch | Konservierungsstoffen translation
Deutsch
English
Sprachgebrauch
usage
Abfälle
von
Konservierungsstoffen
wastes
from
preserving
agents
Besonders
das
Verbot
des
Einsatzes
von
Nitriten
und
Nitraten
verstärkt
den
Zusammenhang
mit
dem
historischen
Verfahren
zur
Herstellung
von
„
Prosciutto
Toscano
“
und
schließt
das
Vorhandensein
von
Zusatz
-
und
Konservierungsstoffen
(
E251
—
E252
)
im
Endprodukt
aus
.
In
particular
,
the
ban
on
using
nitrites
and
nitrates
strengthens
the
link
with
the
historical
method
of
producing
‘
Prosciutto
Toscano
’
and
rules
out
the
presence
of
add
itives
and
preservatives
(
E251
-
E252
)
in
the
end
product
.
Die
Sorbinsäure
und
ihre
Salze
(
darunter
auch
Kaliumsorbat
)
gehören
in
Westeuropa
zu
den
am
meisten
verwendeten
Konservierungsstoffen
.
Sorbic
acid
and
its
salts
(
including
potassium
sorbate
)
rank
among
the
main
preserv
atives
used
in
western
Europe
.
Bei
Konservierungsstoffen
handelt
es
sich
um
bereits
ausgereifte
Produkte
,
die
wenig
Forschungs
-
und
Entwicklungsaufwand
erfordern
,
weshalb
kaum
neuartige
Konservierungsstoffe
auf
den
Markt
kommen
dürften
.
Preservatives
are
mature
product
s
and
not
research
and
development
intensive
,
and
the
prospects
for
new
preservatives
entering
the
market
place
are
minimal
.
Die
Verwendung
von
anderen
Konservierungsstoffen
als
Schwefeldioxid
und
Wasserstoffperoxid
ist
verboten
.
The
use
of
pre
servatives
,
other
than
sulphur
dioxide
and
hydrogen
peroxide
,
shall
be
prohibited
.
Bei
der
Herstellung
von
„
Prosciutto
Toscano
“
ist
die
Verwendung
von
Zusatz
-
oder
Konservierungsstoffen
nicht
mehr
zulässig
.
The
use
of
additives
or
preservatives
in
the
production
o
f
‘
Prosciutto
Toscano
’
is
no
longer
author
ised
.