| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Vollmilch |
full-cream milk |
| Vollmilch |
unskimmed milk |
| Vollmilch |
Whole |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Vollmilch... |
whole milk |
| Als Milch gelten Vollmilch sowie teilweise oder vollständig entrahmte Milch. |
The expression ‘milk’ means full-cream milk or partially or completely skimmed milk. |
| Diese Milch ist nicht als Vollmilch, teilentrahmte Milch oder Magermilch zu bezeichnen. |
Such milk shall not be described as whole milk, semi-skimmed milk or skimmed milk. |
| Wenn die Pestizide und/oder Metaboliten (entsprechend der Rückstandsdefinition ) fettlöslich (log Po/w ≥ 3) sind, wird der RHG in mg/kg Roh- und Vollmilch von Kühen ausgedrückt. |
Where the pesticide and/or metabolite (included in the residue definition) is/are fat soluble (log Pow greater than or equal to 3) the MRL is expressed as mg/kg of cow's milk and whole cream cow's milk. |
| :Vollmilch: |
whole milk |
| Die Mitgliedstaaten können jedoch eine weitere Klasse für Vollmilch mit einem Fettgehalt von mindestens 4,00 % (m/m) vorsehen; |
However, Member States may provide for an additional category of whole milk with a fat content of 4,00 % (m/m) or above; |
| Für die übrigen aufgeführten Lebensmittel mit einem Fettgehalt von weniger als 2 Gewichtshundertteilen gilt als Höchstgehalt die Hälfte des für Roh- und Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts bzw. für die übrigen aufgeführten Lebensmittel mit einem Fettgehalt von mindestens 2 Gewichtshundertteilen wird der Höchstgehalt in mg/kg Fett ausgedrückt. |
For the other foodstuffs listed with a fat content of less than 2 % by weight, the maximum level is taken as half that set for raw milk and whole cream milk, with a fat content of 2 % or more by weight, the maximum level is expressed in mg/kg of fat. |
| zur Einhaltung der für Konsummilch vorgeschriebenen Fettgehalte die Änderung des natürlichen Fettgehalts der Milch durch Entnahme oder Hinzufügung von Rahm oder Hinzufügung von Vollmilch, teilentrahmter Milch oder entrahmter Milch; |
in order to meet the fat contents laid down for drinking milk, modification of the natural fat content by the removal or addition of cream or the addition of whole milk, semi-skimmed milk or skimmed milk; |
| In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das 25fache des für Roh- und Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts. |
In such cases, the maximum level is 25 times that set for raw milk and whole cream milk. |
| Bei Roh- und Vollmilch anderen tierischen Ursprungs werden die Rückstände unter Zugrundelegung des Fettgehalts bestimmt. |
For raw milk and whole cream milk of another animal origin the residues are expressed on the basis of the fat. |
| …an den Fettgehalt insofern nicht für in Bulgarien erzeugte Konsummilch, als Milch mit einem Fettgehalt von 3 % (m/m) als Vollmilch und Milch mit einem Fettgehalt von 2 % (m/m) als teilentrahmte (fettarme) Milch vermarktet werden darf. |
…shall not apply to drinking milk produced in Bulgaria until 30 April 2009, in that milk with a fat content of 3 % (m/m) may be marketed as whole milk, and milk with a fat content of 2 % (m/m) may be marketed as semi‐skimmed milk. |
| Bei der Rückstandsbestimmung bei Roh- und Vollmilch von Kühen ist für die Berechnung ein Fettgehalt von 4 Gewichtshundertteilen zugrunde zu legen. |
In determining the residues in raw cow's milk and whole cream cow's milk, a fat content of 4 % by weight should be taken as a basis. |
| Der Bleu des Causses wird nach folgender traditioneller Weise hergestellt: die im allgemeinen roh belassene Vollmilch wird warm (30 °C) mit Säurewecker versetzt, geschnitten, gemischt und in Formen mit Löchern gegeben. |
Bleu des Causses is produced according to tradition: whole milk, generally incorporated raw, is hot-curdled (30 °C), and the curd is cut and stirred in moulds pierced with holes. |
| Berechnung des Einsatzes von Milch (Vollmilch und Magermilch) |
Calculation of whole/skimmed milk inputs |
| Natürlich vorkommende Substanz, Kuh-Vollmilch |
Lac is a naturally occuring substance, cow's whole milk |
| …Verbraucherbeihilfe für auf den Kanarischen Inseln erzeugte frische Kuhmilchprodukte im Rahmen von 44000 Tonnen Vollmilch für einen Zeitraum von zwölf Monaten gewährt. |
…human consumption of fresh cows’ milk products produced in the Canary Islands shall be paid, subject to the limit of 44000 tonnes of whole milk, for a period of twelve months. |
| Für Roh- und Vollmilch von Kühen, aufgeführt in Anhang I unter KN-Code 0401; für die übrigen Lebensmittel unter KN-Codes 0401, 0402, 040500 und 0406 gemäß |
for cow's milk and whole cream cow's milk listed in Annex I under heading No 0401; for other foodstuffs in headings Nos 0401, 0402, 040500 and 0406 in accordance with |
| Roh- und Vollmilch von Kühen, aufgeführt in Anhang I unter KN-Code 0401; für die übrigen Lebensmittel unter KN-Codes 0401, 0402, 040500 und 0406 gemäß (2) (4) |
for cow's milk and whole cream cow's milk listed in Annex I under headings No 0401; for other foodstuffs in heading Nos 0401, 0402, 040500 and 0406 accordance with (2) (4) |
| in Roh- und Vollmilch von Kühen, aufgeführt in Anhang I unter den KN-Codes 0401, 0402, 040500 und 0406 gemäß [4] [6] |
for cow's milk and whole cream cow's milk listed in Annex I under heading No 0401: for other foodstuffs in headings Nos 0401, 0402, 040500 and 0406 in accordance with [4] [6] |
| 100 kg Erzeugnisse der Kategorie X = 850 kg Vollmilch, |
category X: 100 kg = 850 kg of whole milk; |
| 100 kg Erzeugnisse der Kategorie VIII = 300 kg Vollmilch, |
category VIII: 100 kg = 300 kg of whole milk; |
| 100 kg Erzeugnisse der Kategorie XII = 750 kg Vollmilch.“ |
category XII: 100 kg = 750 kg of whole milk.’ |
| 100 kg Erzeugnisse der Kategorie XI = 935 kg Vollmilch. |
category XI: 100 kg = 935 kg of whole milk; |
| 100 kg Erzeugnisse der Kategorie IX = 765 kg Vollmilch, |
category IX: 100 kg = 765 kg of whole milk; |
| Equae Lac ist Pferdestuten-Vollmilch |
Equae Lac is the whole milk from female horses |
| Wärmebehandelte Vollmilch, die hinsichtlich des Fettgehalts den Vorschriften von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b) der Verordnung (EG) Nr. 2597/97 genügt. |
heat-treated whole milk which, with respect to fat content, meets the requirements provided for in Article 3(1)b of Regulation (EC) No 2597/97 |
| Wärmebehandelte Schokoladenvollmilch oder wärmebehandelte aromatisierte Vollmilch mit einem Gewichtsanteil von mindestens 90 % Milch gemäß Buchstabe a). |
heat-treated whole milk flavoured with chocolate or otherwise, containing at least 90 % by weight of milk indicated in (a) |
| Aus Gründen der Klarheit für die Verbraucher sollte diese Milch jedoch nicht als Vollmilch, teilentrahmte Milch oder Magermilch bezeichnet werden, sondern es sollte stattdessen auf der Verpackung deutlich der Fettgehalt in Prozenten angegeben werden. |
In order to provide clarity for the consumers, such milk should however not be called whole milk, semi-skimmed milk or skimmed milk but have its fat content percentage clearly indicated on the packaging. |
| Für Vollmilch beläuft sich die Gemeinschaftsbeihilfe auf 18,15 EUR/100 kg. |
In the case of whole milk, the Community aid shall be EUR 18,15/100 kg. |
| :nicht standardisierte Vollmilch: |
non-standardised whole milk |
| nicht standardisierte Vollmilch: Milch, deren Fettgehalt seit dem Melken weder durch Hinzufügung oder Entnahme von Milchfett noch durch Mischung mit Milch, deren natürlicher Fettgehalt geändert worden war, geändert worden ist. |
non-standardised whole milk: milk with a fat content that has not been altered since the milking stage either by the addition or removal of milk fats or by mixture with milk the natural fat content of which has been altered. |
| Vollmilch sowie teilentrahmte und entrahmte Milch, pasteurisiert oder sterilisiert (einschließlich Sterilisation durch Ultrahocherhitzung) (nicht aromatisiert) |
Milk, full fat, semi-skimmed and skimmed milk, pasteurised or sterilised (including UHT sterilisation) (unflavoured) |
| „Milchmargarine“: für eine mindestens 5 GHT Vollmilch, Magermilch oder geeignete Milcherzeugnisse enthaltende Margarine |
‘Milchmargarine’: for margarine containing at least 5 % whole milk, skimmed milk or other suitable milk products |
| Milch und Getränke auf Milchbasis, Vollmilch, teilweise getrocknet und entrahmt oder teilweise entrahmt |
Milk and milk based drinks whole, partly dried and skimmed or partly skimmed |
| :standardisierte Vollmilch: |
standardised whole milk |
| standardisierte Vollmilch: Milch, deren Fettgehalt mindestens 3,50 % (m/m) beträgt. |
standardised whole milk: milk with a fat content of at least 3,50 % (m/m). |
| :Vollmilch: wärmebehandelte Milch, die hinsichtlich ihres Fettgehalts einer der folgenden Formeln entspricht: |
whole milk: heat-treated milk which, with respect to fat content, meets one of the following requirements |
| Joghurt aus Vollmilch gemäß Buchstabe a). |
whole milk yoghurt processed from milk indicated in (a) |
| Letzteres gilt nicht für Roh- und Vollmilch von Kühen. |
The latter does not apply for cow’s milk and whole cream cow’s milk. |
