| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| Unflavoured yoghurt |
Naturjoghurt |
| other |
andere |
| unflavoured |
geschmacklos |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Buttermilk (unflavoured) |
Buttermilch (nicht aromatisiert) |
| Fermented milk products with the exception of unflavoured live fermented milk products |
Fermentierte Milcherzeugnisse mit Ausnahme von nicht aromatisierten, mit lebenden Bakterien fermentierten Milcherzeugnissen |
| Fermented milk (unflavoured) |
Fermentierte Milch (nicht aromatisiert) |
| except mozzarella, and unflavoured live fermented unripened cheese |
Ausgenommen mozzarella und nicht aromatisierter, mit lebenden Bakterien fermentierter, ungereifter Käse |
| except unflavoured products |
Ausgenommen nicht aromatisierte Produkte |
| excluding unflavoured leaf tea; including flavoured instant coffee; E 420, E421, E 953, E965, E 966, E 967 and E 968 may not be used in drinks |
Ausgenommen nicht aromatisierter Blatttee, eingeschlossen aromatisierter Instantkaffee; E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 und E 968 sind in Getränken nicht zulässig |
| in food category 01.6.1 ‘Unflavoured pasteurised cream (excluding reduced fat creams)’, the entry for food additive E 466 is replaced by the following |
:In der Lebensmittelkategorie 01.6.1 „Nicht aromatisierte pasteurisierte Sahne (ausgenommen fettreduzierte Sahne)“ erhält der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 466 folgende Fassung: |
| in food category 01.6.2 ‘Unflavoured live fermented cream products and substitute products with a fat content of less than 20 %’, the entry for food additive E 466 is replaced by the following |
:In der Lebensmittelkategorie 01.6.2 „Nicht aromatisierte, mit lebenden Bakterien fermentierte Sahneprodukte und Ersatzprodukte mit einem Fettgehalt von weniger als 20 %“ erhält der Eintrag für den Zusatzstoff E 466 folgende Fassung: |
| Milk, full fat, semi-skimmed and skimmed milk, pasteurised or sterilised (including UHT sterilisation) (unflavoured) |
Vollmilch sowie teilentrahmte und entrahmte Milch, pasteurisiert oder sterilisiert (einschließlich Sterilisation durch Ultrahocherhitzung) (nicht aromatisiert) |
| Ripened and unripened cheese (unflavoured) |
Gereifter und ungereifter Käse (nicht aromatisiert) |
| Preserved milks as mentioned in Council Directive 2001/114/EC [5] (unflavoured) |
Haltbar gemachte Milchsorten gemäß der Richtlinie 2001/114/EG des Rates [5] (nicht aromatisiert) |
| There is a technological need to extend their uses to unflavoured live fermented cream products and substitute products with a fat content of less than 20 % to ensure the stability and integrity of the emulsion. |
Aus technologischen Gründen sollte die Verwendung auf nicht aromatisierte, mit lebenden Bakterien fermentierte Sahne/Rahmerzeugnisse und Ersatzerzeugnisse mit einem Fettgehalt von weniger als 20 % ausgeweitet werden, um die Stabilität und Integrität der Emulsion sicherzustellen. |
| Cream and cream powder (unflavoured) |
Sahne und Sahnepulver (nicht aromatisiert) |
| Unflavoured pasteurised and sterilised (including UHT) milk |
Nicht aromatisierte, pasteurisierte und (auch durch Ultrahocherhitzung) sterilisierte Milch |
| Unflavoured pasteurised and sterilised (including UHT) milk and unflavoured plain pasteurised cream (excluding reduced fat cream) |
Nicht aromatisierte pasteurisierte und (auch durch Ultrahocherhitzung) sterilisierte Milch und nicht aromatisierte, pasteurisierte Sahne mit vollem Fettgehalt (ausgenommen fettreduzierte Sahne) |
| Unflavoured fermented milk products, heat-treated after fermentation |
Nicht aromatisierte fermentierte Milchprodukte, wärmebehandelt nach der Fermentation |
| Unflavoured fermented milk products, including natural unflavoured buttermilk (excluding sterilised buttermilk) non-heat-treated after fermentation |
Nicht aromatisierte fermentierte Milchprodukte, einschließlich natürlicher nicht aromatisierter Buttermilch (ausgenommen sterilisierte Buttermilch), nicht wärmebehandelt nach der Fermentation |
| Unflavoured buttermilk (excluding sterilised buttermilk) |
Nicht aromatisierte Buttermilch (ausgenommen sterilisierte Buttermilch) |
| Unflavoured fermented milk products, not heat-treated after fermentation |
Nicht aromatisierte fermentierte Milchprodukte, nicht wärmebehandelt nach der Fermentation |
| Unflavoured live fermented cream products and substitute products with a fat content of less than 20 % |
Nicht aromatisierte, mit lebenden Bakterien fermentierte Sahneprodukte und Ersatzprodukte mit einem Fettgehalt von weniger als 20 % |
| Unflavoured leaf tea |
Nicht aromatisierter Blatt-Tee |
| Unflavoured wines |
Nicht aromatisierte Weine |
| Unflavoured pasteurised cream (excluding reduced fat creams) |
Nicht aromatisierte pasteurisierte Sahne (ausgenommen fettreduzierte Sahne) |
