| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| fettarme Milch |
semi-skimmed milk |
| …als Milch mit einem Fettgehalt von 3 % (m/m) als Vollmilch und Milch mit einem Fettgehalt von 2 % (m/m) als teilentrahmte (fettarme) Milch vermarktet werden darf. |
…2009, in that milk with a fat content of 3 % (m/m) may be marketed as whole milk, and milk with a fat content of 2 % (m/m) may be marketed as semi‐skimmed milk. |
| Mit Lactobacillus-helveticus fermentierte fettarme Evolus®-Milcherzeugnisse |
Lactobacillus helveticus fermented Evolus®low-fat milk products |
| Bei Fleischteilen ist eine mindestens 5 g schwere, fettarme Probe aus quer gestreiftem Muskelfleisch, möglichst in der Nähe von Knochen oder Sehnen, zu entnehmen. |
For cuts of meat, a sample weighing at least 5 g of striated muscle, containing little fat is to be taken, where possible from close to bones or tendons. |
| cholesterin-/fettarme Mahlzeit |
Low cholesterol/fat meal |
| Allerdings können auch fettarme Erzeugnisse wegen des hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren starker Oxidation ausgesetzt sein. |
However, also the low fat products could be subject to severe oxidation due to a high proportion of unsaturated fatty acids. |
| teilentrahmte Milch (fettarme Milch): wärmebehandelte Milch, deren Fettgehalt auf einen Satz gebracht worden ist, der mindestens 1,50 % (m/m) und höchstens 1,80 % (m/m) beträgt; |
semi-skimmed milk: heat-treated milk whose fat content has been reduced to at least 1,50 % (m/m) and at most 1,80 % (m/m); |
| :teilentrahmte Milch (fettarme Milch): |
semi-skimmed milk |
| Fettreduzierte oder fettarme Aufstriche |
Reduced or low-fat spreads |
