| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Emulgator |
emulsifier |
| Emulgator |
emulsifying agent |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Emulgator in Melkfett; |
emulsifier in agricultural teat dips; |
| Emulgator Farbstoffe |
Anti-foaming agent |
| :Als Emulgator in Farbstoffzubereitungen für: |
As emulsifier in preparations of colours used in |
| Lecithin wird Lebensmitteln als so genannter Emulgator zur Stabilisierung von Emulsionen zugesetzt. Emulsionen sind Gemische von hydrophilen (z. B. Wasser) und hydrophoben (z. B. Öl) Stoffen. |
Lecithin is a food ingredient which, as a ‘emulsifier’ is used to stabilise emulsions, that is a mix of hydrophilic (e.g. water) and hydrophobic (e.g. oil) substances. |
| Am 12. November 2007 wurde ein Antrag auf Zulassung der Verwendung von octenylbernsteinsäuremodifiziertem Gummi arabicum als Emulgator in bestimmten Lebensmittelkategorien und in Aromen eingereicht und den Mitgliedstaaten zugänglich gemacht. |
An application for authorisation of the use of Octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in certain food categories and in flavourings was submitted on 12 November 2007 and has been made available to the Member States. |
| Es wurde ein Antrag auf Zulassung der Verwendung von Glycerinestern aus Wurzelharz (E 445) als Emulgator zum Bedrucken von Süßwaren mit hartem Überzug eingereicht und den Mitgliedstaaten zur Kenntnis gebracht. |
An application for authorisation of the use of glycerol esters of wood rosins (E 445) as an emulsifier for printing on hard-coated confectionery products was submitted and has been made available to the Member States. |
| Es wurde beantragt, die Verwendung von Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80, E 433) als Emulgator in Kokosmilch zuzulassen; der Antrag wurde den Mitgliedstaaten vorgelegt. |
An application for authorisation of the use of polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80, E 433) as an emulsifier in coconut milk was submitted and has been made available to the Member States. |
| Ein Antrag auf Zulassung der Verwendung von Zuckerester von Speisefettsäuren (E 473) als Emulgator in Aromen wurde am 20. August 2008 übermittelt und anschließend den Mitgliedstaaten vorgelegt. |
An application for authorisation of the use of Sucrose esters of fatty acids (E 473) as an emulsifier in flavourings was submitted on 20 August 2008 and has been made available to the Member States. |
| Ein Emulgator, der der Substanz eine stabile Dispersion verleiht, kann verwendet werden. |
An emulsifier which gives a stable dispersion of the chemical may be used. |
| Es wird insbesondere als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator verwendet. |
In particular, it is used as thickener, emulsifier, and stabiliser. |
| Um die Verwendung von Glycerinestern aus Wurzelharz (E 445) als Emulgator zum Bedrucken von Süßwaren mit hartem Überzug bereits vor diesem Tag zuzulassen, sollte ein früherer Geltungsbeginn für die Verwendung dieses Lebensmittelzusatzstoffes festgelegt werden. |
In order to allow the use of glycerol esters of wood rosins (E 445) for printing on hard-coated confectionery products before that date, it is necessary to specify an earlier date of application with regard to this use of that food additive. |
| Sie ist ferner zu dem Ergebnis gelangt, die Verwendung von teilweise depolymerisiertem Guarkernmehl als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator sei nicht bedenklich. |
It also concluded that partially depolymerised guar gum is of no safety concern for its use as thickener, emulsifier or stabiliser. |
| Daher sollte die Verwendung von Glycerinestern aus Wurzelharz (E 445) als Emulgator zum Bedrucken von Süßwaren mit hartem Überzug zugelassen werden. |
It is therefore appropriate to allow the use of glycerol esters of wood rosins (E 445) as an emulsifier for printing on hard-coated confectionery products. |
| Im Rahmen der Forschung und Entwicklung wurde festgestellt, dass die Verwendung von Glycerinestern aus Wurzelharz (E 445) als Emulgator in Lebensmittelfarbzubereitungen auf Wasserbasis die Mischbarkeit und Stabilität der Zutaten verbessert, so dass eine homogenere… |
Research and development have identified that the use of glycerol esters of wood rosins (E 445) as an emulsifier in aqueous based food colour preparations improves the mixing and integrity of the ingredients which results in a more homogenous preparation… |
| Da es sich bei der Zulassung der Verwendung von Glycerinestern aus Wurzelharz (E 445) als Emulgator zum Bedrucken von Süßwaren mit hartem Überzug um eine Aktualisierung der oben genannten Liste handelt, die keine Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben kann, muss kein Gutachten der… |
Since the authorisation of use of glycerol esters of wood rosins (E 445) as an emulsifier for printing on hard-coated confectionery products constitutes an update of that list which is not liable to have an effect on human health, it is not necessary to… |
| Der in der Ware enthaltene oberflächenaktive Stoff (Dinatriumcocoamphodiacetat) verleiht der Ware nicht ihren wesentlichen Charakter, da er lediglich als Emulgator dient. |
The surface-active agent (disodium cocoamphodiacetate) contained in the product does not give the product its essential character as it has only the function of an emulsifier. |
| …selbst und zu anderen octenylbernsteinsäuremodifizierten Stärken zu dem Schluss, dass die Verwendung von octenylbernsteinsäuremodifiziertem Gummi arabicum als Emulgator in Lebensmitteln bei den vorgeschlagenen Verwendungen und Verwendungsmengen keine Sicherheitsbedenken aufwirft. |
…on gum acacia itself and on other Octenyl succinic acid modified starches, the use of octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in foods at the proposed uses and use levels is not of a safety concern. |
| Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit bewertete die Sicherheit von octenylbernsteinsäuremodifiziertem Gummi arabicum als Emulgator für Aromen und bestimmte andere Lebensmittel und gab am 11. März 2010 ihr Gutachten ab [4]. |
The European Food Safety Authority evaluated the safety of octenyl succinic acid modified gum arabic, as emulsifier to be added to flavourings and certain other foodstuffs and expressed its opinion on 11 March 2010 [4]. |
| …zu vorhandenen Emulgatoren besteht eine technologische Notwendigkeit der Verwendung von octenylbernsteinsäuremodifiziertem Gummi arabicum als Emulgator in bestimmten Lebensmitteln sowie als Emulgator in Aromaölemulsionen, die verschiedenen Lebensmitteln zugesetzt werden. |
…succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in certain foodstuffs as well as an emulsifier in flavouring-oil emulsions which are added to a variety of foodstuffs as it has improved properties compared to existing emulsifiers. |
| kann bis zu 0,4 % Lecithin als Emulgator enthalten. |
up to 0,4 % emulsifier lecithin. |
