| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| ethyl ester of carotenic acid |
Carotinsäure-Ethylester |
| usage |
Sprachgebrauch |
| C apo-carotenic ester content, μg/ml, read from the calibration graph (5.3) |
C Apo-Carotin-Ester-Gehalt in µg/ml, von der Kalibrierkurve (5.3) abzulesen |
| Food colours ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (E 160 f), and brown FK (E 154), as well as the aluminium containing carrier bentonite (E 558) are not used any more according to information submitted by food manufacturers. |
Nach Angabe von Lebensmittelherstellern werden die Lebensmittelfarbstoffe Beta-apo-8'-Carotinsäure-Ethylester (E 160f) und Braun FK (E 154) sowie der aluminiumhaltige Trägerstoff Bentonit (E 558) nicht mehr verwendet. |
| Apo-carotenic ester content P (%) = (Absmax × 40000) / (Msusp × 2550) or develop: (Absmax / 2550) × (100 / 5) × (100 / 5) × (100 / Msusp) |
P Apo-Carotin-Ester-Gehalt (%) = (Absmax × 40000) / (Msusp × 2550) bzw. (Absmax / 2550) × (100 / 5) × (100 / 5) × (100 / Msusp) |
| Apo-carotenic ester suspension (approximately 20 %) |
Apo-Carotinester-Suspension (ungefähr 20 %) |
| Apo-carotenic ester standard solution, approx. 0,2 mg/ml |
Apo-Carotin-Ester-Standardlösung, ungefähr 0,2 mg/ml |
| Apo-carotenic ester content, expressed as mg/kg product, is given by |
:Der Apo-Carotin-Ester-Gehalt, ausgedrückt in mg/kg des Erzeugnisses, wird mit den folgenden Formeln berechnet: |
| 20 grams of ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid, in the form of a compound soluble in the butterfat; |
20 g Beta-Apo-8'-Karotinsäureethylester in einer in Butterfett löslichen Form |
| Note: Apo-carotenic ester suspension is sensitive to air, heat and light. |
Anmerkung: Apo-Carotin-Ester-Suspension ist empfindlich gegenüber Luft, Hitze und Licht. |
| Obtain the concentration of apo-carotenic ester in the solution by referring to the obtained standard curve (C μ/ml). |
Die Konzentration des Apo-Carotin-Esters in der Lösung wird durch Vergleich mit der Kalibrierkurve C (μg/ml) ermittelt. |
| This solution contains (W × P) / 10 mg/ml of apo-carotenic ester. |
Diese Lösung enthält (W × P) 10 mg/ml Apo-Carotin-Ester. |
| The apo-carotenic ester is the sum of all substances present in an extract of samples obtained under the conditions described in the method which absorb light at 440 nm. |
Apo-Carotin-Ester stellt die Summe aller Stoffe in einem Extrakt von Proben dar, die unter den in der Methode dargestellten Bedingungen gewonnen werden und Licht bei 440 nm absorbieren. |
| The apo-carotenic ester content is determined by reference to an external standard. |
Der Apo-Carotinester-Gehalt wird bezogen auf eine externe Standardprobe bestimmt. |
| Pipette 0, 0,25, 0,5, 0,75 and 1,0 ml of apo-carotenic ester standard solution (4.1.2) into five 100 ml volumetric flasks. |
0, 0,25, 0,5, 0,75 und 1,0 ml der Apo-Carotin-Ester-Standardlösung (4.1.2) werden in fünf 100-ml-Messkolben pipettiert. |
| Plot the values of absorbance on the y axis against apo-carotenic ester concentration on the x axis. |
Die Absorptionswerte auf der y-Achse und die jeweiligen Apo-Carotin-Ester-Konzentrationen werden auf der x-Achse eintragen. |
| DETERMINING THE ETHYL ESTER OF BETA-APO-8'-CAROTENIC ACID IN CONCENTRATED BUTTER AND BUTTER BY SPECTROMETRY |
BESTIMMUNG VON BETA-APO-8'-CAROTINSÄURE-ETHYLESTER IN BUTTERFETT UND IN BUTTER DURCH SPEKTROMETRIE |
| The method describes a procedure for the quantitative determination of the ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (apo-carotenic ester) in concentrated butter and butter. |
Die Methode beschreibt ein Verfahren für die quantitative Bestimmung von Beta-Apo-8'-Carotinsäure-Ethylester (Apo-Carotin-Ester) in Butterfett und Butter. |
| The method of analysis laid down in Annex VII shall be used as the reference method for determining the ethyl ester of beta-apo-8' carotenic acid content of concentrated butter and butter. |
Die in Anhang VII beschriebene Analysemethode wird als Referenzmethode zur Bestimmung des Gehalts an Beta-Apo-8'-Karotinsäure-Ethylester in Butterfett oder Butter angewendet. |
| Weigh to the nearest 1 mg about 0,100 g of apo-carotenic ester suspension (4.1.1) (W), dissolve in petroleum spirit (4.2), transfer quantitatively into a volumetric flask of capacity 100 ml, and make up to the mark with petroleum spirit. |
0,100 g Apo-Carotin-Ester-Suspension (4.1.1) (W) werden auf 1 mg genau abgewogen, in Petroleumbenzin (4.2) aufgelöst und quantitativ in einen 100-ml-Messkolben gegeben; anschließend wird bis zur Marke mit Petroleumbenzin aufgefüllt. |
