| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Büffel |
buffalo |
| Büffel |
hunne |
| Büffel |
American buffalo |
| Büffel |
American bison |
| Büffel |
buffalos |
| Sprachgebrauch |
usage |
| :vom Schaf oder Büffel, in Behältern, die Salzlake enthalten, oder in Beuteln aus Schaf- oder Ziegenfell: |
Of sheep's milk or buffalo milk in containers containing brine or in sheepskin or goatskin bottles |
| Die Kategorien 210 bis 252 und 269 enthalten auch die entsprechenden Angaben für Büffel und weibliche Büffel. |
Categories 210 to 252 and 269 also include the corresponding categories of buffaloes and female buffaloes. |
| Weibliche Büffel (einschließlich jene unter zwei Jahren), die schon gekalbt haben und die ausschließlich oder hauptsächlich zur Erzeugung von Milch für den menschlichen Verzehr oder zur Verarbeitung zu Milcherzeugnissen gehalten werden. |
Female buffalo animals which have calved (including those less than two years old) which are kept exclusively or principally for milk production for human consumption or processing as dairy products. |
| :Büffel: |
buffaloes |
| Büffel, Kälber und Fohlen müssen weniger als sechs Monate alt sein; |
buffalo, calves and foals shall be less than six months old; |
| Feta, vom Schaf oder Büffel |
Feta, of sheep’s milk or buffalo milk |
| Käse vom Schaf oder Büffel, in Behältern, die Salzlake enthalten, oder in Beuteln aus Schaf- oder Ziegenfell |
Cheese made from sheep’s milk or buffalo milk, in containers containing brine, or in sheepskin or goatskin bottles |
| Dieser Wert ist mit dem γ2- und γ3-Kasein-Peak-Flächen-Verhältnis der 1 %igen Standardprobe (Schaf, Ziege) oder der im selben Gel laufenden laboreigenen Interims-Standardprobe (Büffel) zu vergleichen. |
Compare this value to γ2- and γ3-casein peak area ratio of the 1 % reference standard (ewe, goat) or laboratory interim-standard (buffalo) analysed on the same gel. |
| Die Rubriken 23 bis 32 enthalten auch die entsprechenden Angaben für Büffel und weibliche Büffel. |
Headings 23 to 32 also include the corresponding categories of buffaloes and female buffaloes. |
| …empfiehlt es sich, die Konzentration der Proben und der Standardproben auf die Stärke der Schaf-, Ziegen- und/oder Büffel-γ2 und -γ3-Kaseine einzustellen (siehe „γ2 E,G,B“ und „γ3 E,G,B“ in den Abbildungen 4a und 4b und Abbildung 5). |
…of bovine milk it is advisable to adjust the concentrations of samples and standards to obtain the same level of intensity of the ovine, caprine and/or buffalo γ2- and γ3-caseins (see ‘γ2 E,G,B’ and ‘γ3 E,G,B’ in Figures 4 a, b and Figure 5). |
| Nach Möglichkeit ist mit Hilfe eines Densitometers (5.19) das Peak-Flächen-Verhältnis der γ2- und γ3-Kaseine (siehe Abbildung 5) zwischen Rind und Schaf, Ziege und/oder Büffel zu ermitteln. |
If available, apply densitometry (5.19) for the determination of the peak area ratio of bovine to ovine, caprine and/or buffalo γ2- and γ3-caseins (see Figure 5). |
| Zur Gewinnung von Magermilch wird eine rohe Büffel- bzw. Kuhsammelmilch bei einer Temperatur von 37 °C mit 2500 g 20 Minuten lang zentrifugiert. |
Skimmed milk is prepared by centrifuging of either buffalo or bovine raw bulk milk at 37 °C at 2500 g for 20 minutes. |
| andere Büffel |
other buffaloes |
| Sonstige Rinder und Büffel, lebend, sowie deren Sperma |
Other cattle and buffaloes, live and their semen |
| Sonstige Rinder und Büffel, lebend |
Other cattle and buffaloes, live |
| Sonstige Rinder und Büffel, außer Kälber, lebend |
Other cattle and buffaloes, except calves, live |
| ein reinrassiges Zuchtrind jedes Rind sowie jeder Büffel, dessen Eltern und Großeltern in einem Zuchtbuch derselben Rasse eingetragen oder vermerkt sind und das dort selbst entweder eingetragen ist oder vermerkt ist und eingetragen werden könnte; b) |
‘pure-bred breeding animal of the bovine species’ means any bovine animal, including buffalo, the parents and grandparents of which are entered or registered in a herd-book of the same breed, and which is itself either entered or registered and eligible for entry in such a herd-book; |
| % CM = Prozentanteil Kuhmilch; 1 + = Probe mit 1 % Kuhmilch, versetzt mit reinem Kuhmilchkasein in der Mitte des Durchlaufs C = Kuh, E = Schaf, G = Ziege, B = Büffel. |
% CM = percentage of cows’ milk; 1 + = sample containing 1 % of cows’ milk and spiked with pure bovine casein at the middle of the track. C = cow, E = ewe, G = goat, B = buffalo. |
| Tulum Peyniri vom Schaf oder Büffel, in Plastik oder sonstigen Einzelverpackungen von weniger als 10 kg |
Tulum Peyniri, made from sheep or buffalo milk, in individual plastic or other kind of packings of less than 10 kg |
