| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| …ausschöpft, zusätzlich zu den Angaben gemäß Artikel 13 Absatz 5 Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 1760/2000 auf dem Etikett vorverpackter Fleischteilstücke folgende Angaben: |
…indicate the following on labels for pre-packaged cut meats in addition to that provided for in Article 13(5)(a) of Regulation (EC) No 1760/2000 |
| …c der Verordnung (EG) Nr. 1760/2000 etikettieren die Marktteilnehmer und Organisationen an einer Endverkaufsstelle nicht vorverpackte Fleischteilstücke, die zum Verkauf angeboten werden, indem sie jeweils das Land der Geburt, das Land der Aufzucht und das Land der Schlachtung der Tiere… |
…c) of Regulation (EC) No 1760/2000, at points of sale to the final consumer operators and organisations shall label all non-pre-packaged cut meats displayed for sale with the name of the country in which the animals from which the meat came were born… |
| Gleichzeitig ist sicherzustellen, dass an den Endverkaufstellen für die nicht vorverpackten Fleischteilstücke, die an einem beliebigen Tag zum Verkauf ausgelegt sind, die Angaben über die Betriebe, in denen die Tiere geschlachtet und die Schlachtkörper… |
At the same time, it must be ensured that outlets for sale to the final consumer have available at all times information on the slaughterhouses at which the animals were slaughtered and the plants at which the carcases were cut up for the non-pre-packaged… |
| Was Fleischteilstücke anbelangt, so können erfahrungsgemäß die weitaus meisten der bestehenden Probleme dadurch gelöst werden, dass — bei Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit — die Möglichkeit geschaffen wird, Gruppen aus Fleisch zusammenzustellen, das von Tieren bzw. Schlachtkörpern stammt, die in drei Schlachthöfen geschlachtet bzw. in… |
As regards cut meats, experience has shown that the vast majority of these problems could be resolved by allowing groups to be reconstituted from the meat of animals slaughtered in three slaughterhouses and from carcases cut up in three cutting plants… |
| Wegen der Anforderungen an die Einheitlichkeit der Gruppen, die sich aus der Anwendung von Artikel 13 der Verordnung (EG) Nr. 1760/2000 ergeben, ist es für die Marktteilnehmer, die Fleischteilstücke und Fleischabschnitte erzeugen, schwierig, homogene Gruppen zusammenzustellen, die ausreichend groß sind, um der Nachfrage ihrer Kunden zu entsprechen. |
Constraints as regards homogeneity resulting from the application of Article 13 of Regulation (EC) No 1760/2000 make it difficult for producers of cut meats and trimmings to establish homogeneous groups of sufficient size to meet customer requirements. |
| Erfahrungsgemäß ist es für die Marktteilnehmer an den Verkaufsstellen, an denen nicht vorverpackte Fleischteilstücke an den Endverbraucher verkauft werden, häufig schwierig, die Etikettierungsvorschriften der Verordnung (EG) Nr. 1760/2000 anzuwenden. |
Experience has also shown that operators often have difficulties in applying the provisions of Regulation (EC) No 1760/2000 as regards labelling in outlets for the sale of non-pre-packaged cut meats to the final consumer. |
| ‚nicht vorverpackte Fleischteilstücke‘: ein Fleischteilstück, das an einer Endverkaufstelle nicht vorverpackt zum Verkauf angeboten wird, sowie jedes an einer Endverkaufstelle zum Verkauf angebotene und nicht vorverpackte Fleischstück, das entsprechend dem Wunsch des Endverbrauchers… |
“non-pre-packaged cut meat”: cut meat displayed for sale non-pre-packaged in outlets for sale to the final consumer and all pieces of meat displayed for sale non-pre-packaged in outlets for sale to the final consumer, intended to be cut at the request of… |
| Nicht vorverpackte Fleischteilstücke |
Non-pre-packaged cut meat |
| Ein Marktteilnehmer, der nicht vorverpackte Fleischteilstücke zusammen zum Verkauf anbietet, erfasst jeden Tag mit dem jeweiligen Tagesdatum die Zulassungsnummern der Schlachthöfe, in denen die Tiere geschlachtet, und der Zerlegungsbetriebe, in denen die Schlachtkörper zerlegt wurden. |
Operators who display non-pre-packaged cut meats together for sale each day shall record, with the date, the approval numbers of the slaughterhouses in which the animals were slaughtered and the cutting plants in which the carcases were cut up. |
| …Sorge, dass die Zusammenstellung der Partien bei Anwendung der Ausnahme gemäß Artikel 4 Absatz 3 für alle nicht vorverpackten Fleischteilstücke, die gleichzeitig an einer Endverkaufsstelle angeboten werden, der Vorschrift nach demselben Absatz entspricht. |
…the derogation provided for in Article 4(3) is applied, the constitution of batches of all non-pre-packaged cut meats displayed at the same time at retail outlets for sale to the final consumer is in accordance with that Article 4(3). |
| Vorverpackte Fleischteilstücke |
Pre-packaged cut meat |
| ‚vorverpackte Fleischteilstücke‘: die Verkaufseinheit, die dem Endverbraucher oder einer ausschließlich Einzelhandel betreibenden Einrichtung in unverändertem Zustand angeboten werden soll, bestehend aus einem Fleischteilstück und der Verpackung, in der es vor seinem Angebot zum Verkauf verpackt wurde, wobei die Verpackung das Fleischteilstück… |
“pre-packaged cut meat”: the individual pack offered unaltered to the final consumer or to an establishment engaged solely in retail sales, made up of cut meat and the packaging in which it was packed before being offered for sale, whether the packaging… |
| Tatsächlich werden die Marktteilnehmer, die Fleischteilstücke und Fleischabschnitte erzeugen, mit ähnlichen Problemen konfrontiert wie die Erzeuger von Hackfleisch. |
The problems encountered by producers of cut meats and trimmings are similar to those experienced by producers of minced meat. |
| ‚Fleischteilstücke‘: Fleisch, das in kleine Würfel, Scheiben oder andere ähnliche Einzelportionen zerlegt wurde, die von einem Marktteilnehmer vor ihrem Verkauf an den Endverbraucher nicht weiter zerteilt werden müssen und die der Endverbraucher unmittelbar verwenden kann. |
“cut meat”: meat which has been cut into small cubes, slices or other individual portions that do not require further cutting by an operator before being bought by the final consumer and can be directly used by that consumer. |
