| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| Lecithins |
Lecithine |
| Crude lecithins |
Rohlecithine |
| Lecithins, egg yolk |
Eigelb-Lecithine |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Quaternary ammonium salts and hydroxides; lecithins and other phosphoaminolipids, whether or not chemically defined |
Quartäre Ammoniumsalze und -hydroxide; Lecithine und andere Phosphoaminolipoide, auch chemisch nicht einheitlich |
| Lecithins and other phosphoaminolipids |
Lecithine und andere Phosphoaminolipoide |
| Quaternary ammonium salts and hydroxides (excluding choline and its salts, lecithins and other phosphoaminolipids) |
Andere quartäre, organische Ammoniumsalze und -hydroxide |
| May contain up to 1 % used bleaching earth and filter aid (e.g. diatomaceous earth, amorphous silicates and silica, phyllosilicates and cellulosic or wood fibres) and crude lecithins from integrated crushing and refining plants. |
Kann bis zu 1 % Bleicherde und Filterhilfsstoffe (z. B. Kieselerde, amorphe Silicate und Siliciumdioxid, Phyllosilicate und Zellulose- oder Holzfaser) und Rohlecithine aus der integrierten Ölpressung und -raffination enthalten. |
| Lecithins: not more than 35 mg of potassium hydroxide per gram |
Lecithine: höchstens 35 mg Kaliumhydroxid pro Gramm |
| Lecithins: not less than 60,0 % of substances insoluble in acetone |
Lecithine: mindestens 60,0 % in Aceton unlösliche Stoffe |
| Lecithins, hydrolyzed |
Lecithine, hydrolysiert |
| Lecithins: brown liquid or viscous semi-liquid or powder |
Lecithine: braune Flüssigkeit oder zähe Halbflüssigkeit oder Pulver |
| Lecithins, hydrogenated |
Lecithine, hydriert |
| Lecithins, hydroxylated |
Lecithine, hydroxyliert |
| Lecithins, reaction products with diethanolamine |
Lecithine, Reaktionsprodukte mit Diethanolamin |
| Lecithins and other phosphoaminolipids, whether or not chemically defined |
Lecithine und andere Phosphoaminolipoide, auch chemisch nicht einheitlich |
| Lecithins are mixtures or fractions of phosphatides obtained by physical procedures from animal or vegetable foodstuffs; they also include hydrolysed products obtained through the use of harmless and appropriate enzymes. |
Lecithine sind Mischungen oder Fraktionen aus Phosphatiden, die mittels physikalischer Verfahren aus tierischen oder pflanzlichen Nahrungsmitteln gewonnen werden; sie umfassen auch die hydrolisierten Stoffe, die mit ungefährlichen und geeigneten Enzymen gewonnen werden. |
| Lecithins: brown liquid or viscous semi-liquid or powder |
Lecithine: braune Flüssigkeit oder wachsartige Masse oder Pulver |
| Hydrolysed lecithins: light brown to brown viscous liquid or paste |
hydrolisierte Lecithine: hellbraune bis braune zähe Flüssigkeit oder Paste |
| Hydrolysed lecithins: not less than 56,0 % of substances insoluble in acetone |
hydrolisierte Lecithine: mindestens 56 % in Aceton unlösliche Stoffe |
| Hydrolysed lecithins: not more than 45 mg of potassium hydroxide per gram |
hydrolisierte Lecithine: höchstens 45 mg Kaliumhydroxid pro Gramm |
| There are also some forms of modified/customised ‘special lecithins’, which, however, account only for a negligible part of the market. |
Auch gibt es Formen von veränderten/besonderen „Speziallecithinen“, die jedoch nur einen verschwindend geringen Marktanteil haben. |
| The market investigation has also shown that separate markets for GM and non-GM lecithins have to be distinguished in Europe. |
Die Marktuntersuchung hat zudem erbracht, dass es in Europa getrennte Märkte für GV und Nicht-GV-Lecithin gibt. |
| The lecithins may be slightly bleached in aqueous medium by means of hydrogen peroxide. This oxidation must not chemically modify the lecithin phosphatides |
Die Lecithine dürfen in wässrigem Medium mittels Wasserstoffperoxid leicht gebleicht sein; diese Oxydation darf die Phosphatide der Lecithine chemisch nicht verändern |
