| English |
Deutsch |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Alternatively, also amyloglucosidase powder can be used. |
Alternativ kann auch Amyloglucosidasepulver verwendet werden. |
| Amyloglucosidase (1,4-alpha-D-Glucan glucohydrolase) from Aspergillus niger, powder with activity about 120 U/mg or about 70 U/mg (1U will liberate 1 micromol glucose from starch per minute at pH 4,8 and 60 °C). |
Amyloglucosidase (1,4-α-D-Glucan-Glucohydrolase) aus Aspergillus niger, Pulver mit einer Aktivität von etwa 120 U/mg oder etwa 70 U/mg (1 U setzt bei pH 4,8 und 60 °C pro Minute 1 Mikromol Glucose aus Stärke frei). |
| Amyloglucosidase solution. |
Amyloglucosidaselösung. |
| Amyloglucosidase solution (enzyme activity > 250 U/ml) |
Amyloglucosidaselösung (Enzymaktivität > 250 U/ml) |
| Immediately before use, dissolve approximately 10 mg of amyloglucosidase (EC 3.2.1.3) (60 U per mg) in one ml of water [1]. |
Unmittelbar vor Gebrauch ca. 10 mg Amyloglucosidase (EC 3.2.1.3) (60 U/mg) in 1 ml Wasser auflösen [1]. |
| Furthermore, thermostable alpha-amylase (4.4) is stabilised with sucrose, which can partially be converted into glucose by invertase-activity of amyloglucosidase. |
Außerdem wird die thermostabile alpha-Amylase (4.4) mit Saccharose stabilisiert, die durch Invertase-Aktivität der Amyloglucosidase teilweise zu Glucose umgewandelt werden kann. |
| …appropriate to provide that the degradation of starch/glucose is to be carried out in an enzymatic way by amylase and amyloglucosidase and that the total glucose content is to be determined using high performance liquid chromatography (HPLC) and to specify… |
…sich daher vorzuschreiben, dass die Stärke/Glucose mithilfe von Amylase und Amyloglucosidase enzymatisch abgebaut und der Gesamtglucosegehalt durch Hochleistungsflüssigkeitschromatografie (HPLC) bestimmt werden muss, und darüber hinaus festzulegen, wie… |
| Solution of Amyloglucosidase (1,4-alpha-D-Glucan glucohydrolase) from Aspergillus niger (enzyme activity > 5000 U/ml). |
Amyloglucosidaselösung (1,4-alpha-D-Glucan-glucohydrolase) aus Aspergillus niger (Enzymaktivität > 5000 U/ml). |
| Solution of amyloglucosidase |
:Enzymlösung: |
| The soluble glucose chains are converted into glucose using amyloglucosidase at 60 °C. |
Die löslichen Glucoseketten werden mithilfe von Amyloglucosidase bei 60 °C zu Glucose hydrolysiert. |
| Prepare a solution of 5 ml of amyloglucosidase-solution (4.3) or 660 mg amyloglucosidase powder in a final volume of 100 ml by using sodium acetate buffer (4.9). |
5 ml Amyloglucosidaselösung (4.3) oder 660 mg Amyloglucosidasepulver mithilfe des Natriumacetatpuffers (4.9) auf 100 ml auffüllen. |
| Prepare a solution of amyloglucosidase powder (point 4.7) by using sodium acetate buffer (point 4.12). |
Aus dem Amyloglucosidasepulver (4.7) wird mithilfe des Natriumacetatpuffers (4.12) eine Lösung hergestellt. Die Enzymaktivität muss ausreichend hoch und auf den Stärkegehalt der Probe abgestimmt sein. |
| The sample is broken down by means of sodium hydroxide and the ‘starch’ divided into glucose units with amyloglucosidase. |
Die Probe wird mit Natriumhydroxid aufgeschlossen und die „Stärke“ mit Amyloglucosidase in Glucose gespalten. |
| Then the second enzyme amyloglucosidase is added, which hydrolyses the degraded glucose chains into glucose at 60 °C. |
Dann wird das zweite Enzym Amyloglucosidase zugegeben, das die abgebauten Glucoseketten bei 60 °C zu Glucose hydrolysiert. |
| The enzymatic solution of amyloglucosidase (4.3) is stabilised with glucose. |
Die Amyloglucosidaselösung (4.3) wird mit Glucose stabilisiert. |
| The enzyme activity must be sufficient and in accordance with the starch content in the amount of sample (for example, activity about 600 U/ml is obtained from 0,5 g amyloglucosidase powder 120 U/mg (point 4.7) in a final volume of 100 ml for 1 g starch in the amount of sample). |
(Beispiel: Eine Aktivität von 600 U/ml wird erzielt durch 0,5 g Amyloglucosidasepulver 120 U/mg (4.7) in einem Endvolumen von 100 ml für 1 g Stärke in der Probe). |
| Cool as quick as possible to 60 °C in a water bath, and add 5 ml of a solution of amyloglucosidase (point 4.13). |
Anschließend wird sie so schnell wie möglich im Wasserbad auf 60 °C abgekühlt und mit 5 ml Amyloglucosidaselösung (4.13) versetzt. |
| Cool to 60 °C in a water bath, and add 5 ml of a solution of amyloglucosidase (4.10). |
Die Lösung auf 60 °C abkühlen und 5 ml Amyloglucosidaselösung (4.10) zugeben. |
