| English |
Deutsch |
| usage |
Sprachgebrauch |
| After dissolving or suspending, add 50 microliter of thermostable alpha-amylase (point 4.6) and heat at 90 °C for 30 min in a water bath (point 5.9). |
Nach Zugabe von 50 Mikroliter thermostabiler α-Amylase (4.6) wird die Lösung oder Suspension 30 Min. bei 90 °C im Wasserbad (5.9) erhitzt. |
| After dissolving or suspending, add 100 microliter of thermostable alpha-amylase (4.4) and heat at 100 °C for 1 hour e.g., in a water bath (5.12). |
Zu der Suspension 100 Mikroliter thermostabile alpha-Amylase (4.4) zugeben und eine Stunde bei 100 °C im Wasserbad (5.12) erhitzen. |
| Furthermore, thermostable alpha-amylase (4.4) is stabilised with sucrose, which can partially be converted into glucose by invertase-activity of amyloglucosidase. |
Außerdem wird die thermostabile alpha-Amylase (4.4) mit Saccharose stabilisiert, die durch Invertase-Aktivität der Amyloglucosidase teilweise zu Glucose umgewandelt werden kann. |
| Solution of thermostable alpha-amylase (1,4-alpha-D-Glucan-glucanohydrolase), with activity about 31000 U/ml (1U will liberate 1,0 mg of maltose from starch in 3 minutes at pH 6,9 and 20 °C). |
Lösung von thermostabiler α-Amylase (1,4-α-D-Glucan-Glucanohydrolase) mit einer Aktivität von etwa 31000 U/ml (1 U setzt bei pH 6,9 und 20 °C innerhalb von 3 Min. 1,0 mg Maltose aus Stärke frei). |
| Starch and its degradation products are partially converted into soluble glucose chains using thermostable alpha-amylase at 90 °C. |
Stärke und ihre Abbauprodukte werden mithilfe von thermostabiler α-Amylase bei 90 °C teilweise in lösliche Glucoseketten gespalten. |
| The enzyme thermostable alpha-amylase is added to the suspension. |
Das thermostabile Enzym alpha-Amylase wird zur Suspension zugegeben. |
