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Manchega deutsch | Manchega in German

English	Deutsch
usage	Sprachgebrauch
Pleasant and distinctive aftertaste produced by the milk of ewes of the ‘Manchega’ breed,	Angenehmer, typischer Nachgeschmack, den der Käse durch die Milch der Manchega-Schafe erhält.
Manchega sheep graze throughout the year on the natural resources of the area. When in the fold, their diet is supplemented with concentrated feed, hay and by-products.	Das Manchega-Schaf wird das ganze Jahr über unter Nutzung der natürlichen Ressourcen auf der Weide gehalten, im Pferch werden Kraftfutter, Heu und Nebenprodukte zugefüttert.
Cheese has been made with milk from ewes of the Manchega breed since time immemorial and over the centuries manufacturing techniques have aimed to optimise the qualities of this traditional La Mancha cheese.	Seit langer Zeit wird Käse aus Milch von Schafen der Manchega-Rasse hergestellt, und seit Jahrhunderten sind die Herstellungsverfahren darauf gerichtet, diesem traditionellen Käse aus La Mancha die besten Eigenschaften zu geben.
Pressed cheese made from milk of ewes of the ‘Manchega’ breed, aged for a minimum of 30 days for cheeses weighing up to 1,5 kg and from 60 days up to a maximum of 2 years for larger cheeses.	Käse aus gepresster Masse, hergestellt aus der Milch von Schafen der Manchega-Rasse, mit einer Reifezeit von mindestens 30 Tagen bei Käse mit einem Gewicht von höchstens 1,5 kg und von 60 Tagen bei Käse mit höherem Gewicht, wobei zwei Jahre nicht überschritten werden dürfen.
The area’s soil and climatic conditions have had a great influence on the processes of natural selection that have made the Manchega breed of sheep the breed best adapted to the area and producing a milk that gives ‘Queso Manchego’ its characteristic…	Die Boden- und Klimabedingungen der Region haben wesentlich zur natürlichen Selektion beigetragen, durch die das Manchega-Schaf zur bestangepassten Rasse wurde, die eine Milch produziert, die dem „Queso Manchego“ seine besonderen Eigenschaften in Farbe, Geruch…
‘Queso Manchego’ cheese is made from milk of ewes of the ‘Manchega’ breed, natural rennet or other authorised coagulation enzymes and sodium chloride.	„Queso Manchego“ wird aus der Milch des Manchega-Schafs, natürlichem Labferment oder anderen zugelassenen Gerinnungsenzymen und Kochsalz hergestellt.
The Manchega breed is the best adapted to the area’s soil and weather conditions.	Die Boden- und Klimabedingungen haben bewirkt, dass das Manchega-Schaf die Rasse ist, die am besten an das Gebiet angepasst ist.

Deutsch	English
Sprachgebrauch	usage
Angenehmer, typischer Nachgeschmack, den der Käse durch die Milch der Manchega-Schafe erhält.	Pleasant and distinctive aftertaste produced by the milk of ewes of the ‘Manchega’ breed,
Das Manchega-Schaf wird das ganze Jahr über unter Nutzung der natürlichen Ressourcen auf der Weide gehalten, im Pferch werden Kraftfutter, Heu und Nebenprodukte zugefüttert.	Manchega sheep graze throughout the year on the natural resources of the area. When in the fold, their diet is supplemented with concentrated feed, hay and by-products.
Seit langer Zeit wird Käse aus Milch von Schafen der Manchega-Rasse hergestellt, und seit Jahrhunderten sind die Herstellungsverfahren darauf gerichtet, diesem traditionellen Käse aus La Mancha die besten Eigenschaften zu geben.	Cheese has been made with milk from ewes of the Manchega breed since time immemorial and over the centuries manufacturing techniques have aimed to optimise the qualities of this traditional La Mancha cheese.
Käse aus gepresster Masse, hergestellt aus der Milch von Schafen der Manchega-Rasse, mit einer Reifezeit von mindestens 30 Tagen bei Käse mit einem Gewicht von höchstens 1,5 kg und von 60 Tagen bei Käse mit höherem Gewicht, wobei zwei Jahre nicht überschritten werden dürfen.	Pressed cheese made from milk of ewes of the ‘Manchega’ breed, aged for a minimum of 30 days for cheeses weighing up to 1,5 kg and from 60 days up to a maximum of 2 years for larger cheeses.
Die Boden- und Klimabedingungen der Region haben wesentlich zur natürlichen Selektion beigetragen, durch die das Manchega-Schaf zur bestangepassten Rasse wurde, die eine Milch produziert, die dem „Queso Manchego“ seine besonderen Eigenschaften in Farbe, Geruch…	The area’s soil and climatic conditions have had a great influence on the processes of natural selection that have made the Manchega breed of sheep the breed best adapted to the area and producing a milk that gives ‘Queso Manchego’ its characteristic…
„Queso Manchego“ wird aus der Milch des Manchega-Schafs, natürlichem Labferment oder anderen zugelassenen Gerinnungsenzymen und Kochsalz hergestellt.	‘Queso Manchego’ cheese is made from milk of ewes of the ‘Manchega’ breed, natural rennet or other authorised coagulation enzymes and sodium chloride.
Die Boden- und Klimabedingungen haben bewirkt, dass das Manchega-Schaf die Rasse ist, die am besten an das Gebiet angepasst ist.	The Manchega breed is the best adapted to the area’s soil and weather conditions.