| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Zulässige Verwendungen von Hahnenkammextrakt |
Authorised uses of rooster comb extract |
| zur Genehmigung des Inverkehrbringens von Hahnenkammextrakt als neuartige Lebensmittelzutat im Sinne der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates |
authorising the placing on the market of rooster comb extract as a novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council |
| Darin gelangte diese Stelle zu dem Schluss, dass Hahnenkammextrakt, der in den vom Antragsteller beantragten Mengen in bestimmten Lebensmitteln verwendet wird, den Kriterien gemäß Artikel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 258/97 genügt. |
In that report it came to the conclusion that rooster comb extract for use in certain foods at the levels proposed by the applicant meets the criteria set out in Article 3(1) of Regulation (EC) No 258/97. |
| Am 8. Februar 2011 stellte das Unternehmen Bioibérica S.A. bei den zuständigen Behörden des Vereinigten Königreichs einen Antrag auf Genehmigung des Inverkehrbringens von Hahnenkammextrakt als neuartige Lebensmittelzutat. |
On 8 February 2011 the company Bioiberica S.A. made a request to the competent authorities of the United Kingdom to place rooster comb extract on the market as a novel food ingredient. |
| Am 22. Mai 2012 konsultierte die Kommission die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und ersuchte sie, eine ergänzende Bewertung von Hahnenkammextrakt als Lebensmittelzutat gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 vorzunehmen. |
On 22 May 2012 the Commission consulted the European Food Safety Authority (EFSA) asking it to carry out an additional assessment for rooster comb extract as food ingredient in accordance with Regulation (EC) No 258/97. |
| In ihrem wissenschaftlichen Gutachten vom 31. Mai 2013 [2] kam die EFSA zu dem Schluss, dass Hahnenkammextrakt unter den beantragten Verwendungsbedingungen und in den beantragten Verwendungsmengen sicher ist. |
On 31 May 2013 the Authority adopted a Scientific Opinion on the rooster comb extract [2], concluding that it is safe under the proposed uses and use levels. |
| SPEZIFIKATION VON HAHNENKAMMEXTRAKT |
SPECIFICATION OF ROOSTER COMB EXTRACT |
| Hahnenkammextrakt wird von Gallus gallus durch enzymatische Hydrolyse von Hahnenkamm und durch anschließende Filtration, Konzentration und Ausfällung gewonnen. |
Rooster comb extract is obtained from Gallus gallus by enzymatic hydrolysis of rooster comb and by subsequent filtration, concentration and precipitation steps. |
| Hahnenkammextrakt, wie in Anhang I definiert und spezifiziert, darf als neuartige Lebensmittelzutat für die in Anhang II genannten Verwendungen und bis zu den dort aufgeführten Höchstmengen in Verkehr gebracht werden. |
Rooster comb extract as defined and specified in Annex I may be placed on the market as a novel food ingredient for the uses defined and at the maximum levels established in Annex II. |
| Die Angaben in dem wissenschaftlichen Gutachten erlauben die Feststellung, dass Hahnenkammextrakt unter den beantragten Verwendungsbedingungen und in den beantragten Verwendungsmengen den Kriterien gemäß Artikel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 258/97 genügt. |
The Scientific Opinion gives sufficient grounds to establish that rooster comb extract in the proposed uses and use levels complies with the criteria laid down in Article 3(1) of Regulation (EC) No 258/97. |
| Hauptbestandteile von Hahnenkammextrakt sind die Glycosaminoglycane Hyaluronsäure, Chondroitinsulfat A und Dermatansulfat (Chondroitinsulfat B). |
The principal constituents of rooster comb extract are the glycosaminoglycans hyaluronic acid, chondroitin sulphate A and dermatan sulphate (chondroitin sulphate B). |
| Für die Zwecke der Kennzeichnung von Lebensmitteln, die den gemäß diesem Beschluss zugelassenen Hahnenkammextrakt enthalten, lautet dessen Bezeichnung „Hahnenkammextrakt“ oder „Junghahnenkammextrakt“. |
The designation of rooster comb extract, authorised by this Decision on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘rooster comb extract’ or ‘cockerel comb extract’. |
